Lempeng ragi dengan tepung gandum

Lempeng ragi dengan tepung gandum

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
yis kering	1/2 sudu kecil
tepung gandum	210 g
susu	250 g
air mendidih	250 g
telur C0	2 keping
garam	1/4 sudu kecil
gula	30 g
minyak sayuran	30 g

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan garam dan gula.

• Pada masa yang sama, dalam beberapa pas, tambahkan tepung ke doh.

• Dan susu.

• Tuangkan dalam air mendidih, kacau.

• Periksa suhu doh, tidak boleh panas. Masukkan yis, kacau.

• Biarkan adunan hingga mendidih pada suhu bilik selama satu jam. Oleh kerana adunan itu cair, secara praktikalnya tidak akan bertambah jumlahnya, tetapi gelembung udara kecil akan kelihatan di dalamnya.

• Masukkan minyak sayuran, kacau dan biarkan selama 10-15 minit.

• Bakar penkek dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, di kedua-dua belah pihak. Sedia untuk disusun dan terus suam.
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Manya, terima kasih untuk resipi, saya akan cuba membuatnya. Tepung hanya terbiar. Inilah ragi segar, berapa gram yang perlu diambil?

[Olga]

Olga, terima kasih. Ragi segar 4.5 gram diperlukan.

Saya juga membuat penkek yang serupa, hanya dengan whey dan masam.
Baru semalam saya menggorengnya untuk makan malam dan sekarang saya akan membakarnya untuk makan tengah hari, saya suka mencelupkan penkek dalam gula kering atau susu pekat cair dan minum teh, dan dengan susu pada umumnya adalah keseronokan.

[Galina]

Galina, Saya dapat bayangkan apa penkek aromatik dengan masam yang diperoleh!

Saya suka mencelupkan pancake dalam gula kering atau susu pekat cair dan minum teh, tetapi dengan susu pada amnya senang.

Ya. Rasanya netral, sesuai dengan susu pekat, krim masam, jem atau apa sahaja yang masin.

[Manya]

Manya, penkek cantik, berlubang, terbuka Anda hanya memanggilnya penkek, tetapi menurut saya pancake tebal, dan apabila nipis - pancake Baiklah, walaupun tidak kira apa yang anda sebut, perkara utama adalah bahawa ia enak)

[Marusya]

Marusya, terima kasih. Cuba ia. : girl_wink: Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Saya meminta suami membeli tepung. Dia membawa saya sebiji gandum ... Selama sebulan sekarang saya telah menyeksanya dengan sebaik mungkin. Pada kesempatan Maslenitsa, saya mencari resipi, dan menemui resipi anda. Saya membuat doh, penkek panggang, berlari bersama anak ke klinik, kemudian berlari ke kedai. Saya kembali - tidak ada penkek, anak-anak berkeliling dan mengucapkan terima kasih. Baik, itu bermaksud sangat sedap)))) Terima kasih banyak

[Manya]

Saya juga membakar penkek ini hari ini. Sudah lama kami tidak mengambil rempah ragi di atas meja kami, tetapi sia-sia.
Pancake super ternyata!Manya, Terima kasih banyak - banyak!