Lempeng ragi Lipetsk

Lempeng ragi Lipetsk

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu	0,5 l
tekan. ragi	50 g
Telur	5 keping
gula	2 sudu besar l.
tepung

Kaedah memasak

• Panaskan susu, tekan. larutkan ragi dalam susu. Pukul telur dengan garam, masukkan campuran susu, gula, tepung hingga krim masam pekat.
• Setelah adunan difahami, uli, bakar kali kedua. Lempeng mestilah besar, seukuran pinggan pencuci mulut, dan sangat gebu. Pada mulanya, beberapa minit pertama anda boleh memasak di bawah penutup, ia akan menjadi lebih hebat.
• Sebagai pengisian, saya suka cendawan goreng, dan apa yang ada ialah penkek ...)))
• Pancake sangat mudah disediakan dan sangat sedap, kegemaran kami!
• Ngomong-ngomong, mereka boleh kurus, hanya di atas air, dan juga sangat sedap! Kami makan di pos dan tidak menyedari bahawa ada sesuatu yang hilang!

Resipi serupa

Lempeng ragi "Vologda lace" (Freken Bock)

Lempeng ragi dengan pengisian epal (GruSha)

Lempeng ragi nipis dari tepung penuh dengan oatmeal (Alexandra)

hmm ... tapi seperti di pos - berikut telurnya ...?

Pada pendapat saya, ragi terlalu banyak ..... Saya menggunakan satu kilogram roti, 600 gram tepung, ragi "berlebihan", saya meletakkan 20 gram ditekan ....... dan di sini dalam pancake, 50 gram ...

Saya juga rasa ada banyak ragi, akan ada segelas tepung di suatu tempat?

Saya juga rasa ada banyak ragi, akan ada segelas tepung di suatu tempat?

Betul, 0.5 liter susu, 200 gram tepung ... anda memerlukan 10-12 gram yis ... jika tidak, ia akan memecahkan segalanya! ...

hmm ... tapi seperti di pos - berikut telurnya ...?

Jadi Shrovetide akan datang tidak lama lagi! Oleh itu, sementara susu dan telur mungkin!

Gadis-gadis, hari ini saya akan cuba memanggang lempeng ini, hanya dengan ragi kering, saya sudah lupa, mereka memerlukan beg atau 2, saya akan memanggil ibu mertua saya. Anda memerlukan banyak ragi, tetapi kemudian pancake tidak berbau dengan ragi, kenyataan. Ringkasnya, saya akan membakar dan melaporkan semula dengan gambar.
Saya juga fikir saya akan pecah, tetapi tidak, doh itu seperti gelembung padat. Laporan gambar dari saya.

Dan di Lent, ibu mertua yang dibakar tanpa telur, dan di atas air, memang sedap.

[2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)2 sudu besar l. Sahara1.5 sudu kecil garam4 biji telurPanaskan 0.5 l susutepung hingga krim masam pekat]

Saya membakarnya semalam, ternyata sangat sedap, ia dipotong dalam dua minit! Oleh kerana saya tidak dapat mengedit entri teratas, resipi yang sedikit diubah suai adalah:

2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)
2 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu kecil garam
4 biji telur
Panaskan 0.5 l susu
tepung hingga krim masam pekat

Pukul telur dengan garam, tambahkan semua yang lain, mangkuk harus dengan margin, doh akan menjadi gelembung padat dan lembut. Kacau sekali, untuk oven kedua.
Anda boleh membuat penkek, atau juga menggunakan penkek besar. Apabila anda memasukkan adunan ke dalam sudu, ia seperti busa, pemandangan indah!

Gaun kegemaran saya untuk penkek ini: (bagi mereka yang suka telur rebus lembut)

cairkan sekeping mentega, lebih baik berkualiti tinggi, bukan marjerin, dan bakar sebilangan telur (sebiji untuk setiap pemakan). Telur harus direbus ringan, sehingga putih melekat, tetapi tidak terlalu mendidih, dan kuning telur tetap lembap. Campurkan, garam. Nampaknya jisim tidak terlalu kuning dengan kepingan protein, tetapi sangat sedap!

Saya akan menghantar gambar pada waktu petang.

[2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)]

Saya membakarnya semalam, ternyata sangat sedap, ia dipotong dalam dua minit! Oleh kerana saya tidak dapat mengedit entri teratas, resipi yang sedikit diubah suai adalah:

2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)

Ini akan menjadi 20-25 gram ragi hidup!
Mungkin perlu diperbetulkan pada posting pertama agar orang tidak tersesat

Perlu untuk memperbaikinya, tetapi untuk sebab tertentu saya tidak mempunyai akses. Ibu mertua memberikan resepnya, saya sendiri merasa ngeri dengan jumlah 50 g, tetapi saya selalu memanggang dengan 2 sudu kering

[Liku]

Boleh - Liku atau koziv tanya pada PM, mereka adalah modders di Temko ini - mereka akan memperbaikinya

Ternyata pancake keluar seperti pancake besar, dalam arti rasanya seperti pancake

Anda tidak boleh membandingkan dengan soda, ia lebih lembut dan enak. Dan tidak ada rasa masam, tidak masam, tidak ada masam, saya dapat mengesyorkannya dengan selamat!

[2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)2 sudu besar l. Sahara1.5 sudu kecil garam4 biji telurPanaskan 0.5 l susutepung hingga krim masam pekat]

2 sudu kecil ragi kering (bukan di bawah pisau, dengan kepingan kecil)
2 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu kecil garam
4 biji telur
Panaskan 0.5 l susu
tepung hingga krim masam pekat

Bagi saya, terlalu banyak telur untuk dua gelas susu.

tidak masam di sana

Apa, tidak masam? Sekiranya, tentu saja, anda boleh menulis dengan betul. Saya ragu bahawa gadis-gadis dari Rusia akan memahami perkataan anda.

Orang tidak boleh minum sampanye ... susu curdled dalam bahasa Rusia, bukan?
Maksud saya sebelum ini saya tidak suka penkek ragi, semuanya seperti karet dan masam, tetapi ini lebih lembut.

Dan mengenai telur ... ibu mertua saya meletakkan 5. Tangan saya tidak naik dan saya memandu 4 yang bersaiz sederhana.

adunan

🔗

hasil

🔗