Caprese dengan quince bakar dalam bahasa Rusia

Caprese dengan quince bakar dalam bahasa Rusia

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
bola mozzarella besar	3 keping
quince besar	1 PC
tomato besar	3 keping
selasih segar	6 ranting
mentega	1 sudu besar l.
Sos:
semangat 1 lemon
tangkai selasih	6 keping
minyak zaitun	120 g
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Buat salad ini mudah dan cepat dibuat. Ini adalah caprese kami - quince yang dibakar dalam minyak sangat melengkapkan rentang rasa.
• Pertama, sediakan sos: sayur selasih yang dicincang halus, kisar dalam mortar atau pengisar, tambahkan rasa lemon, garam, lada secukup rasa. Kami membiarkannya dibancuh semasa memasak kuis.
• Quince saya, potong separuh, lepaskan inti, potong menjadi kepingan nipis (5-7 mm), gris dengan mentega (saya mempunyai bawang putih zaitun) dan bakar pada suhu 190 * C selama 7 - 10 minit atau di bawah pemanggang pada suhu 170 * C selama 5 minit.
• Pertama potong tomato dan mozzarella ke dalam kepingan, kemudian potong menjadi separuh.
• Kami meletakkan tumpang tindih pada piring dalam lingkaran: sepotong mozzarella, tomato, daun selasih, sepotong quince.
• Oleh itu, kami meletakkan semua kepingan dalam bulatan.
• Masih tinggal menuangkan basil caprese Rusia - minyak lemon dan sajikan.
• 
• Salad halus dan berair - lazat dan mudah disediakan. Salad ringan seperti itu akan melengkapkan pelbagai jenis daging dan salad yang sedap di meja perayaan.
• Nikmati hidangan anda!
• Selamat tahun Baru!

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

25-30 minit

Program memasak:

ketuhar

Marina, kelas! Cukup jelaskan, dalam keterangan anda anda mempunyai quince atau labu. Jadi apa yang kita tambah?

mesti berair

Kami meletakkan tumpang tindih pada piring dalam lingkaran: sepotong mozzarella, tomato, daun selasih, sepotong labu

Marina, tetapi saya tidak dapat melihat labu. Ini adalah quince ...

[Natalia]

Natalia, Irina, terima kasih kerana berhenti dan melihat ralat. Sudah tentu, ia adalah quince! Dalam salad saya sebelumnya ada labu - saya memasak satu salad demi satu, dan oleh itu saya "melaporkan".

jadi saya "melaporkannya"

Tiada apa yang berlaku. Saya mesti mencuba. Saya bawa ke piggy bank!

Saya bawa ke piggy bank!

Saya akan gembira, Natasha, jika anda suka salad. Tetapi mengenai tempahan saya - ia juga akan sangat baik dengan labu jika anda mengolesnya dengan minyak zaitun dan bawang putih sebelum dibakar ... ya, bakar dengan kemangi kering

Marinochka, apa sahaja boleh berlaku. Ada yang pergi ke labu dan berlari
By the way, saya hanya berfikir bahawa labu dari opera lain
Ia boleh diturunkan sedikit. Atau anda boleh membiarkannya dalam bentuk asalnya jika anda memotongnya menjadi kepingan yang sangat nipis dan "mentega" dengan rempah.

Saya memotong labu kecil semalam. Aromanya adalah byyyyyl!
Seperti mawar lembut di lengan tembikai yang agak masak
Benih yang biasa dikongsi, tetapi ragamnya tidak dapat dituturkan
Oleh itu, saya meletakkan kepingan sambil melon ... oh ... potongan labu

Resipi yang sangat hebat! Yang tidak dijangka. Untuk Tahun Baru, perkara yang sangat penting. Saya selalu kekurangan sayur. Terima kasih!

Mengapa "dalam bahasa Rusia"? Saya membacanya, saya tidak faham ...

Dari Wiki:
Caprese (caprese Itali) adalah makanan ringan, salah satu jenis antipasto, yang merangkumi tomato, mozzarella, minyak zaitun dan kemangi. Makanan pembuka ini mendapat namanya dari pulau Capri (Itali). Terima kasih kepada warna merah-putih-hijau, meniru warna bendera Itali, caprese telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan Itali.

"Dalam bahasa Rusia", jika warna bendera Rusia ada, IMHO ...

[Elena]

Seperti mawar lembut di lengan tembikai yang agak masak

Ya, terdapat pelbagai jenis yang indah - aromatik dan enak dan mentah.

Saya selalu kekurangan sayur. Terima kasih!

Elena, masak untuk kesihatan yang baik! Dan biarkan salad ringan menghidupkan ...

mengapa "dalam bahasa Rusia"?

Dan kita tidak perlu mengesahkan kekasaran kita dengan warna bendera kita. Dalam bahasa Rusia, ini bermaksud, mengikut luas jiwa Rusia - apa sahaja yang saya mahukan, saya memasukkannya ke dalam salad Itali ... dan menjadikannya bahasa Rusia!

Secara amnya, salad ini tidak saya cipta - ia berasal dari koki terkenal. Saya akan menambah labu, pasti dalam bahasa Rusia. Tetapi quince juga tumbuh di lintang selatan kita.

del

Biarkan hingga mendidih semasa kita memasak labu.

Labu masih ada di sini. Dan saladnya menarik, jika saya mendapat quince, saya akan cuba memasaknya.

[Anya]

Anya, terima kasih! Labu hanya bertanya di sini ... Saya rasa ia akan lebih baik dengannya!

Saya merasakan ia akan menjadi lebih baik dengannya!

perlu mencuba

[Anya]

Anya, pasti akan sedap! Saya sudah mencuba (quince bakar dalam rempah dan minyak).