Kastor wortel kentang dengan brokoli (tanpa lemak)

[Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!]

Kastor wortel kentang dengan brokoli (tanpa lemak)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang yang dikupas	500 SM
wortel yang dikupas	300 SM
brokoli beku	400 SM
bawang putih	2 gigi.
lada hitam tanah	rasa
pati (saya ada kentang)	35 (20 + 15) g.
minyak sayuran	3 (2 + 1) Seni. l.
bawang lobak	1 PC.
--------	-----
isi padu 1 liter.

Kaedah memasak

• Masukkan perbungaan brokoli ke dalam air mendidih, tunggu air mendidih dan masak selama 2 minit. Buangkan saringan, bilas dengan air sejuk dan biarkan air mengalir dengan baik.

• Potong bawang menjadi kiub, goreng sedikit. Masukkan parut wortel pada parut sederhana.

• Goreng dengan api kecil hingga lembut. Musim dengan garam dan lada. Biarkan sejuk.

• Tuangkan 15 gram pati dan kacau hingga sebati.

• Rebus kentang. Tiriskan air, tinggalkan 50 mililiter. Tumbuk dalam kentang tumbuk. Musim dengan garam, lada, air dan satu sudu minyak. Kacau dan biarkan sejuk. Masukkan 20 gram pati dan bawang putih parut. Campurkan semuanya sehingga sebati.

• Gris acuan silikon dengan minyak. Sebarkan kentang tumbuk, membentuk sisi. Saya mempunyai acuan hemisfera silikon. Ia sangat lembut dan tidak tahan bentuknya. Saya hanya meletakkannya dalam bentuk yang berbeza.

• Letakkan brokoli di tengah dan tekan ke bawah.

• Letakkan wortel di atas brokoli, ratakan dan ketatkan.

• Masukkan acuan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-45 minit. Dapatkannya. Biarkan di dalam acuan sekurang-kurangnya 15 minit, tutup dengan pinggan, terbalik dan angkat acuan.

• 
• Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan

Resipi diambil dari Olgastih. Terima kasih banyak-banyak.
Sedap, cantik, memuaskan. Kaserol hangat dipotong dengan baik dan mengekalkan bentuknya. Kaserol ini akan mempelbagaikan meja ramping bukan hanya pada hari kerja, tetapi juga pada Malam Tahun Baru. Mengesyorkan.

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi! Saya sangat sukakannya. Saya membawanya ke penanda buku.

Oh, betapa indahnya !!! Puasa akan berada di meja kami untuk Tahun Baru. Saya akan buat kaserol ini. Sebagai sos, anda boleh menyajikan mayonis tanpa lemak dengan timun acar dan ramuan cincang halus. Pada pendapat saya ia akan digabungkan.
Terima kasih kerana resipi. Saya membawanya ke penanda buku anda!

[ang-kay]

ang-kay, terima kasih kerana resipi. Saya akan melakukannya hari ini.

[Gadis,]

Gadis, terima kasih kerana singgah. Saya harap kaserol ini akan berguna dan menikmatinya.