Ikan kalengan dalam periuk tekanan

pasti pasti !!!

Irin, resipi hebat !!!
Saya menyokong anda dan Alenka)) sekurang-kurangnya tiga tahun saya menjalankan semua pemeliharaan melalui periuk tekanan))
Sebagai contoh, saya hanya membawa salad (seperti lecho, tumis, dressing) mendidih dan segera di dalam tin dan selama 10 minit pada tekanan tinggi. Semuanya baik-baik saja dan jiwa tenang. Dan saya tidak membalikkan apa-apa, hanya di rak.
Pensterilan dalam periuk tuala sudah melupakan seperti apa.

walaupun saya masih membuat daging dan ikan di autoklaf, tetapi saya memilikinya dan saya menyukainya)) apa yang akan terbiar

Gadis-gadis ... tetapi saya tidak pernah faham ... mengapa mereka menukar tin ke penutup apabila mereka sejuk? ...

[Sveta]

SvetaMungkin saya akan menulis sesuatu yang bodoh sekarang, tetapi saya berpendapat demikian dari pengalaman dan kesimpulan saya. Apabila balang berisi isinya masih panas, tetapi siap disimpan, ia hanya sejuk apabila dibiarkan. Pada masa ini, penutup ditutup, ini menunjukkan kualiti penutup yang baik dan, oleh itu, kelainan. Dan semakin lama kaleng sejuk, semakin tutup penutupnya, ia mewujudkan keadaan yang boleh dipercayai untuk pemeliharaan produk di dalam tin. Tetapi kerana cecair menyejuk lebih lama daripada logam, maka kami membalikkannya untuk meningkatkan masa penyejukan, baca - tarik balik penutup. Iaitu, untuk kebolehpercayaan. Dan jika pada waktu pagi gelembung tiba-tiba dijumpai dalam balang yang disejukkan, ini bermaksud bahawa balang TIDAK ditutup secara hermetik, oleh itu, ia tidak boleh disimpan. Biarkan pakar membetulkannya, jika tidak.

[Svetik]

mengapa mereka membalikkan tin pada penutup apabila ia sejuk? ...

Svetiknampaknya setiap suri rumah mempunyai teori sendiri mengenai perkara ini.
Secara peribadi, saya melakukan ini untuk pensterilan penutup penutup dengan kandungan tin yang panas.

[Ilmira]

Ilmira, Svetlana, terima kasih!
Pada prinsipnya, kedua-dua penjelasan itu logik ...
Maksudnya, tidak ada kata sepakat ...

[Svetlana]

Svetlana, dan ini juga, sebagai produk sampingan dari tindakan utama!

Maksudnya, tidak ada kata sepakat ...

Sveta, semuanya untuk satu tujuan

[Jeanne]

Irin, resipi hebat !!!

Jeanne, terima kasih! Ini bukan resipi, tetapi manual untuk periuk tekanan.

Saya hanya mendidih dan segera melalui tin dan selama 10 minit pada tekanan tinggi.

Saya juga berfikir, bagaimana untuk saya mensterilkan salad di dalam periuk, saya juga mahu memasukkan semuanya ke dalam periuk tekanan. Tahun ini pemuliharaan selesai, tahun depan saya pasti akan mencuba. Keluarga saya sekarang kecil, saya mempunyai cukup 30-50 tin, saya tidak banyak melakukan.
Tetapi saya membalikkan semua tin itu, mungkin sudah terbiasa.

Hanya tikar silikon bulat di bahagian bawah)))

Ya, saya meletakkan kain biasa, dengan permaidani beberapa bunyi pelik berasal dari pressure cooker. Seolah-olah perang bermula

Kami makan balang pertama empat - saya terlupa untuk berhenti melanggan))
suami terkejut - bagaimana anda boleh mendapatkan rasa seperti itu di rumah? Belanja - dalam hal ini dia dipuji)
Saya membeli lebih banyak ikan tenggiri - sekarang saya mahu menjadikan datuk kita.
Saya menyimpannya di dalam peti sejuk untuk berjaga-jaga. Saya rasa jika makanan dalam tin buatan sendiri akan berakar - saya akan meminta autoklaf - untuk 10 ribu yang boleh anda beli. Untuk ketenangan fikiran anda sendiri)

Saya juga membalikkan tin untuk melihat apakah tin itu dipintal atau digulung dengan baik, kadang-kadang penutup skru yang teruk boleh bocor. Dan kandungannya boleh bocor. Sekiranya bank itu berdiri, maka anda mungkin tidak menyedari, dan hasilnya segera kelihatan.

Kami makan balang pertama empat - saya terlupa untuk berhenti melanggan))
suami terkejut - bagaimana anda boleh mendapatkan rasa seperti itu di rumah? Belanja - dalam hal ini dia dipuji)
Saya membeli lebih banyak ikan tenggiri - sekarang saya mahu menjadikan datuk kita.
Saya menyimpannya di dalam peti sejuk untuk berjaga-jaga. Saya rasa jika makanan dalam tin buatan sendiri akan berakar - saya akan meminta autoklaf - untuk 10 ribu yang boleh anda beli. Untuk ketenangan fikiran anda sendiri)

Selamat petang, jiran! Saya membeli autoklaf, dan dari semasa ke semasa saya membuat makanan dalam tin dan daging kalengan, satu perkara yang bermanfaat. Dan saya membeli ikan untuk Salov.

[vernisag]

vernisag, Ira, dan saya mengucapkan terima kasih! Dia berjaya. Saya membuat keputusan untuk berlatih di landak. Saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi di Shtebochka, saya sangat risau, kerana saya mendengar gelas Exit 3 yang mendidih, 0.5 Tetapi ...
Semasa saya mengeluarkan balang dan ingin mengetatkan penutupnya, penutupnya bertukar ... Saya menyejukkannya dan meletakkan balang di dalam peti sejuk ... Dan apa yang perlu saya lakukan dengan mereka sekarang? Makan? Oleh itu, saya ingin pergi ke tempat menyimpan barang-barang dalam tin, untuk menyimpan beberapa balang. Saya akan mencari sampul lain esok. Saya sangat suka resepinya! Terima kasih saya akan melakukan lebih banyak lagi!

[Natasha]

Natasha... Tahun ini saya juga mendapat penutup seperti itu !!!
Ada baiknya saya mensterilkan yang tambahan ketika saya menutup jem ...
Dan kemudian saya mengambil penutupnya, dan ia bergulir! ... tetapi tidak semuanya begitu ... tiga perkara dari bungkusan itu mengerikan ...
Ini adalah kali pertama saya melihat ini !!!

Sejukkan dan masukkan balang ke dalam peti sejuk ... Dan apa yang perlu saya lakukan sekarang? Makan?

Saya akan tutup penutup yang telah disterilkan dan meletakkan balang selama 15 minit lagi untuk disterilkan.

Terima kasih gadis! Besok saya akan membeli sampul lain, walaupun saya sudah menggunakan penutup ini, tidak ada tusukan. Dan sebelum meletakkan balang di Shtebu, saya memutarnya dengan baik. Dan ketika saya membalikkan balang, saya melihat yushka yang mengalir keluar, mari kita ketatkannya, dan penutupnya bergulir .. Mungkin kerana tekanan?
Rasanya sup seperti makanan dalam tin. Resipi itu sendiri, saya sangat menyukainya .. sungguh menakutkan.

Saya mahu mengetatkan penutup, penutupnya bertukar ... saya menyejukkannya dan meletakkan balang di dalam peti sejuk ... Dan apa yang perlu saya lakukan dengan mereka sekarang? Makan?

Sudah tentu Natal, makanlah, apa yang boleh anda buat sekarang? Adakah penutupnya baru, atau sudah digunakan sebelumnya? Saya hanya menggunakan topi baru, bekasnya kekurangan, tetapi sekarang bungkusannya 20pcs - 79 rubel (saya membelinya dengan magnet) dan saya tidak menyesal yang lama, saya segera membuangnya. Tetapi penutupnya kini lebih nipis, dulunya lebih berkualiti.

[lettohka ttt]

Dan ketika saya membalikkan balang, saya melihat yushka yang mengalir keluar, mari kita ketatkannya, dan penutupnya bergulir .. Mungkin kerana tekanan?

Saya tidak mengalami situasi seperti itu. Tetapi saya tidak pernah menukar tin selepas pensterilan. Saya mengeluarkannya, memutar penutup, mengelapnya, membiarkannya sejuk di atas meja, memerhatikannya dalam proses. Tudung harus ditarik kembali dengan satu klik dalam setengah jam. Sekiranya ditarik masuk, ia bermaksud tertutup rapat. Saya meletakkannya di tempat yang sejuk. Sekiranya anda tidak terlibat (mungkin ada 3 tin seperti itu sepanjang masa) - kemudian di dalam peti sejuk untuk penggunaan seterusnya.
Mengapa saya tidak menukar daging dan ikan dalam tin. Mereka harus mempunyai filem berlemak di permukaan, yang melindungi produk dari pengoksidaan (). Saya tidak pasti sama ada istilah itu betul, tetapi kadang-kadang ini berlaku dalam rebusan pedesaan, apabila daging tidak ditutup sepenuhnya dengan lemak atau kaldu - ia menjadi gelap di permukaan. Ia tidak merosakkan, tetapi makan daging biru seperti itu tidak menyenangkan. Oleh itu, apabila anda menutup penutup -
lemak bergerak ke bahagian bawah. Kuahnya menguat. Dan apabila dibalikkan, tidak ada filem berlemak yang terbentuk di permukaan.

Mengenai kebocoran. Saya tidak mempunyai jawapan, tetapi sebagai refleksi saya dapat menganggap ... Apabila dipanaskan pada suhu tinggi, balang kaca dan penutup logam tidak mengembang sama rata - balang lebih kecil, penutupnya lebih besar. Mungkin inilah sebabnya walaupun penutup yang tertutup rapat memerlukan pengetatan tambahan selepas pensterilan. Inilah norma. Mungkin inilah sebabnya penutupnya sedikit bocor ketika terbalik, kerana setelah pemanasan kuat, ia ternyata melekat longgar ke dalam tin.

lettohka ttt, Natalia, lain kali cuba jangan putar balang selepas pensterilan.

[vernisag]

vernisag, Ira, hanya sampul baru
Lenochka terima kasih atas nasihatnya!

Kadang-kadang balang itu sendiri dengan ukuran leher yang berbeza beberapa milimeter yang saya perhatikan pada pengisar: kaki tidak sesuai dengan semua balang.

[vernisag]

vernisag, terima kasih banyak untuk resipi yang diperlukan! Saya melakukan 4 kali 4 balang di Shteba untuk penggunaan yang cepat. Sangat sedap, seisi keluarga menyukainya))

[Svetlana]

Svetlana, untuk kesihatan anda!

Ira, ini saya, dengan laporan mengenai makanan dalam tin, akhirnya saya sampai kepada anda.
Dia membuat saury kalengan. Buat pertama kalinya, saury terperangkap dalam aksi tersebut, membeli hampir 2 kg dan masing-masing membuat 3 balang 750 gram. Tidak ada balang lain yang tersedia pada masa itu. Dibuat dan terlupa masukkan ke dalam peti sejuk. Mereka berdiri sehingga suami saya melihat dan mengingatkan saya. Secara umum, kami menjatuhkan hukuman tersebut dalam masa kurang dari seminggu.
Makanan dalam tin yang sangat sedap ternyata. Potongan itu utuh, tidak hancur, tetapi tulangnya sama sekali tidak terasa. Suami saya kemudian memberitahu kepada semua jiran apa makanan kalengan yang enak yang saya buat, lebih enak daripada menyimpan makanan.
Saya melakukannya mengikut resipi anda, tetapi saya menyimpannya dalam periuk tekanan lebih lama. 99 minit pertama, masa maksimum dalam periuk tekanan saya, dalam mod Manual. Kemudian 25 minit lagi ditambahkan pada mod Steam.
Saya mempunyai periuk tekanan Comfort, ia tidak menunjukkan tekanan terkumpul, dan saya juga mahu tulang-tulang itu hancur sepenuhnya.
Kami memakan makanan dalam tin dengan cepat, jadi saya pergi ke gudang borong dan membeli sebungkus (11 kg) saury. Saya telah mengitar semula bungkusan ini selama 2 hari. Saya dapat memasukkan hanya 12 ikan ke dalam peti sejuk, ini hanya 4 balang 0,5 liter, untuk makanan kalengan kemudian.
22 saury diperap dalam perapan, untuk sekarang makan dan bukannya herring.
Dan selebihnya saya membuat makanan dalam tin. Ternyata 8 balang 0,5 liter minyak dan 4 balang saury dalam tomato.
Saya melakukannya dengan minyak sekali lagi mengikut resipi, tetapi kali ini saya mengurangkan minyak minimum. Pada balang 1 sudu besar. l. tidak cukup lengkap. Waktu itu memang sedap, tapi saya terlalu banyak mentega. Saya memasak untuk jangka masa yang sama, hanya setelah 2 hari lagi, untuk memastikan, saya memandu 25 minit lebih banyak dalam mod Steam.
Ini adalah makanan dalam tin yang saya dapat dalam minyak (atau dalam jus saya sendiri)

Saya belum mengambil gambar makanan dalam tin dalam tomato, saya akan merebusnya lagi selama 25 minit lagi.
Tetapi saya mengambil gambar saury hari ini, yang saya perap semalam di pengasam, dan hari ini sampel diambil. Saya tidak tahan dan mengusik betapa sedapnya kami memfilmkan sampel.
Nampaknya tidak topik, jadi saya akan menggulungnya di bawah spoiler

Sosej masin ringan dengan sos cuka mustard

Irochka, terima kasih atas resipi makanan dalam tin yang sedap!

Gadis, saya betul-betul kecewa! Membuat kesilapan besar! Setelah saya mengeluarkan tin rebusan dari periuk tekanan (penutupnya ditarik) dan apabila dimiringkan ke sisi, tidak ada yang tertumpah. Saya mengeluarkannya ke balkoni tanpa memeriksa penutup dan mengacaunya hingga akhir! Walaupun saya tahu dan membaca bahawa sangat mustahak untuk mengetatkan penutupnya, seolah-olah seseorang telah menghapus momen ini dari kepalaku. Ia mengambil masa 2 hari dan hasilnya adalah 0. Saya mengambil balang, dan penutupnya mudah dibuka! Saya tidak berani menggunakannya dan membuang semuanya, kesihatan lebih mahal! Sekarang saya akan bereksperimen dengan ikan kembung. Saya membeli kedua-dua ikan dan balang baru dengan penutup. Sekarang saya "saintis".

[nila]

nila, Nelechka adalah hasil yang sangat baik! Saya belum mencuba saury, saya pasti akan mencuba Nelya untuk kesihatan, saya sangat gembira kerana resipi ini berguna dan menyukainya!



velli, sayang, mengapa anda membuangnya? Lagipun, hanya dua hari yang berlalu. Bagaimanapun, tidak ada yang berlaku di sana dan tidak ada byak yang tidak bermula.
Jangan risau, masih ada banyak makanan rebusan dan makanan dalam tin anda

Gadis, soalan seperti itu. Anak lelaki suka, jangan ketawa, tumpah dalam tomato. Tetapi anda sendiri faham betapa jijiknya dia sekarang. Saya ingin melakukannya sendiri, tetapi dari apa? Hanya capelin beku segar yang dijual. Baiklah, herring dan ikan tenggiri. Saya berfikir untuk mencubanya daripada ikan haring, saya bimbang anak saya tidak akan menerimanya, dia pemilih. Apa yang anda nasihatkan?

Ksyusha, jalankan melalui kedai-kedai kecil dan peribadi, mungkin anda akan menjumpai sprat. Kami memilikinya, kami tidak memilikinya di kedai rantai, tetapi di kedai-kedai kecil di mana mereka menjual ikan, selalu ada sprat

[vernisag]

vernisag, tetapi akan capelin membuat karut? jangan cuba?
Mengenai sprat, sehingga saya menjumpainya. Gadis-gadis ada di sana dan saury ... kita tidak ada yang seperti itu, itu adalah bencana!

akan capelin membuat karut?

Saya tidak tahu Adakah anda pergi ke pasar? Biasanya terdapat banyak peniaga kecil di pasar dan di pasar, mungkin ada kedai ikan. Terdapat cara lain untuk mencari gudang borong di mana terdapat banyak ikan.

[vernisag]

vernisag, Irina, terima kasih atas resipi. Sekian lama sesuatu seperti itu berputar di kepala saya. Tetapi saya semua takut. Dan di sini semuanya adalah titik demi titik. (tetapi sekiranya berlaku, semua orang meninggalkan rumah sambil memasak)
Dibuat dari ikan yang tidak asing bagi saya, di kedai itu dijual dengan nama tuna Putih. Ini menyerupai makarel dalam tekstur dan bau, tetapi lebih besar. Dari satu bangkai, potong 750gr ikan dan tepat tiga balang keluar.
Berdiri di dalam peti sejuk. Saya akan mengambil sampel tidak lama lagi



Sampel dikeluarkan. Ternyata hebat. Tulang sedikit terasa, tetapi sangat lembut. Dan lain kali anda memerlukan lebih sedikit garam.
Dan semuanya baik-baik saja. Padat, tidak berantakan. Makanan dalam tin sebenar !!!

[vernisag]

vernisag, semalam dari bilik sebelah saya mendengar suami memuji ibunya di telefon, ikan kalengan apa yang enak yang dia ada! Seperti "kita tidak memerlukan barang yang dibeli di kedai sekarang, isteri kita memasak seratus kali lebih enak di dalam ketuharnya yang indah di rumah!"
Pada waktu malam, suami gemar merangkak di dalam peti sejuk - mengapa kita ada makanan sedap di sini? ... dan selalunya yang lazat ini adalah balang sardin
Dibuat dari ikan tenggiri, sudah beberapa kali. Sebaik sahaja ia berakhir, saya membuat bahagian baru.
Terima kasih sekali lagi kepada penulis untuk resipi! Ternyata ia sangat popular dalam keluarga kami!

Gadis-gadis, ada periuk tekanan ARC tanpa pengaturcaraan dan ada keinginan besar untuk memasak makanan dalam tin ini. Pada program apa dan dengan jam berapa anda boleh memasaknya (jika, tentu saja, anda boleh)?

[Tashenka]

Tashenka, Saya mengatur mod Daging selama 1.5 jam, tekanan 0.7

[cahaya lana]

cahaya lana, tekanan saya tidak terkawal ... Saya akan mencuba "daging". Terima kasih.

[Natalia]

Irina, terima kasih atas resipi. Sekian lama sesuatu seperti itu berputar di kepala saya. Tetapi saya semua takut.

Natalia, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna dan menyukainya! Terima kasih untuk foto yang indah!

vernisag, semalam dari bilik sebelah saya mendengar bagaimana suami saya memuji ibunya di telefon, ikan kalengan apa yang enak yang dimilikinya! Seperti "kita tidak memerlukan barang yang dibeli di kedai sekarang, isteri kita memasak seratus kali lebih enak di dalam ketuharnya yang indah di rumah!"

Aaaaaaa Hebatnya!
Sudah tentu, kita melakukan semuanya dengan lebih baik, mengapa kita melakukannya di kedai?
Mengenai kesihatan Svetlana!

ada periuk tekanan ARC tanpa pengaturcaraan

Natal, tetapi saya melakukannya dalam dua sekaligus, dan di Brandik saya juga tidak mengatur apa-apa dan hanya satu program "sup" Tetapi ada perasaan bahawa tekanan di sana lebih rendah, oleh itu saya memasak sedikit lebih lama di dalamnya.

[Tashenka]

bagaimana suami saya memuji ibunya di telefon, ikan kalengan yang enak yang dimilikinya! Seperti "kita tidak memerlukan barang yang dibeli di kedai sekarang, isteri kita memasak seratus kali lebih enak di dalam ketuharnya yang indah di rumah!"

Oleh itu, semua orang dan di mana sahaja menawarkan makanan dalam tin. Dan kemudian mereka berlari ke arah saya dan meminta resepinya. Dan saya tahu bahawa mereka tidak mempunyai periuk tekanan, sebab itulah saya tidak memberikan resipi.
Sepanjang masa mereka membuka saury dalam minyak. Dan semalam mereka membuka saury dalam sos tomato. Ternyata sangat sedap juga! Di mana kedai spat dalam tomato ikan dalam tomato! Dan ia tidak hampir!

tekanan saya tidak terkawal

Tashenka, Saya juga tidak mempunyai peraturan tekanan di Comfort. Lebih-lebih lagi, mungkin sepertinya ia terukir. Walaupun penutupnya ditutup rapat. Saya menulis di halaman sebelumnya berapa banyak masa saya memasak. Untuk masa yang lama, tetapi dengan jaminan. Saya segera berfikir bahawa saury kecil saya boleh hancur. Tetapi tidak, utuh, utuh, dan tegas.Tetapi tulang tidak dirasakan sama sekali.

[cahaya lana]

Dan tidak ada yang dimasak tanpa minyak, dalam jus mereka sendiri?

Svetlana, saya harap masih relevan saya menyediakan makanan dalam tin untuk kucing dari pollock dan beberapa ikan murah lain (suami saya membawanya), potong dan masin. Tidak ada air yang ditambahkan. Dibuat 4 balang 250ml. Kucing makan sebiji balang pada satu masa! dan kami sangat menyukainya.
Saya akan memasak sendiri dari ikan salmon, makarel dan saury (suami saya pesan)

cahaya lana, tekanan saya tidak terkawal ... Saya akan mencuba "daging". Terima kasih.

Natalya, adakah anda mempunyai program Jelly? Maka anda boleh menggunakannya

[Nelya]

Suami saya pergi ke kedai borong untuk ikan!
Dia memesan saury, tetapi jika tidak, maka dia mengatakan bahawa Kami membeli sesuatu yang lain.
Nelyatomato apa yang anda tambah? Berapa banyak? Dan adakah anda menambah minyak jika anda memasak dengan tomato?

Natusik, tambah jus tomato. Yang saya sediakan untuk borscht. Tetapi anda juga boleh jus tomato + isi padu. tampal.
Ia membawa saya ke tempat 4-5 sudu besar. Saya tuangkan ke dalam balang ikan 0.5 l. Tetapi saya memasukkan ikan dengan ketat. Suami saya mengatakan bahawa kuahnya tidak mencukupi, saya sudah menebal. Tetapi semuanya direndam dengan tomato, dan saya rasa sudah cukup. Ini lebih banyak mengisi kedai makanan dalam tin daripada ikan.
Saya tidak menambah minyak ke dalam balang, hanya ketika bawang tumis, cuka ditambahkan ke dalam isi. mencurah-curah ketika dia mematikan api.



Ya, saya terlupa. Pada hari yang lain saya berada di Varus. Terdapat stok sury lagi. Harganya sama seperti yang saya ambil di kotak borong.

Saya tidak menambah minyak ke dalam balang, hanya ketika bawang tumis, cuka ditambahkan ke dalam isi. mencurah-curah ketika dia mematikan api.

Saya tidak faham ... Haluan apa? Adakah anda menambah bawang ke makanan dalam tin? Saya akan pergi dan membaca semula siaran anda.

Natus, saya membuat pengasam sama seperti memotong tomato biasa, atau untuk hidangan lain.
Tetapi saya tidak menambah wortel, saya takut ia akan menapai

Jadi masak bawang?

[Natusichka]

Natusichka, baik, ya, anda terlalu masak bawang, masukkan tomato, rempah, garam, gula, rebusan. Matikan dan masukkan cuka. Sekiranya anda suka dengan wortel, tumis lobak merah dengan bawang.

[Natusichka]

Natusichka, ya, dan masak bawang, dan tomato. Saya membuat gobies dalam tomato mengikut resipi dari buku dari tahun 60-an. Resipi disahkan hingga gram. Terdapat juga cuka tambahan.
Dalam beberapa topik saya sudah menulis bahawa saya mensterilkan makanan dalam tin dua kali dengan selang dua hari. Saya sudah lama membaca teknologi ini. Intinya ialah spora botulisme yang tidak mati semasa pensterilan pertama bercambah tanpa oksigen selama dua hari. Disterilkan semula XK sekali dan bunuh bakteria yang baru lahir. Saya bertanya kepada seorang lelaki yang bekerja di pangkalan terapung, mereka membuat ikan kalengan tepat di laut. Oleh itu, mereka memeriksa bank tepat dua hari kemudian. Ejek bom, selebihnya ke autoklaf. Saya menggunakan semua ikan dalam tin dan daging dengan cara ini dalam periuk tekanan, terutamanya kerana saya tidak tahu pasti suhu yang dikeluarkan.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Saya juga, setelah 2 hari menggunakan pemacu baru di periuk tekanan selama 20-25 minit. Saya sudah menulis mengenainya. Saya tidak pasti mengenai periuk tekanannya, saya tidak tahu berapa banyak tekanan yang ditanggungnya.

Suami saya tidak membeli Saira, mereka akan membawanya hanya pada hari Isnin. Tetapi saya membeli 5 keping makarel, berat bersih, tanpa kepala, sirip, ekor dan viscera, ternyata 1.5 kg. Dilengkapi dalam 4 balang dengan 430 g setiap satu. Kami menetapkan untuk memasak.
Masih mentah:

Setelah 1 jam memasak, saya memeriksa suhu - 107 darjah. Baik?
Selepas beberapa ketika saya melihat, itu adalah 110, kemudian saya melihat lagi - 106.

Saya juga, setelah 2 hari menggunakan yang baru, saya memandu dalam pressure cooker selama 20-25 minit

Nelechka, saya tidak melihat, saya tidak membaca keseluruhan topik. Saya tidak dapat lewat. Lagipun, perkara kecil seperti itu sangat penting. Tetapi sekarang saya telah mengesahkan bahawa saya melakukan semuanya dengan betul.

Selesai! 🔗

Sekarang mari kita lihat apa yang berlaku dengan rasa.
Saya rasa mungkin benar bahawa dalam beberapa hari untuk membuat tembakan kawalan - untuk mengulangi proses itu di Shteba lagi ?!

Saya mahu mengusirnya lagi dalam 2 hari, seperti yang dinasihatkan oleh gadis-gadis itu, selama 25-30 minit dengan mod yang sama. untuk kepentingan yang lebih besar untuk keselamatan dan keyakinan. Betul?