Tomato cincang dalam jus mereka sendiri tanpa garam dan cuka (penyediaan salad musim sejuk dan pizza)

[Olya]

Olya, jika kulitnya menjengkelkan, maka lebih baik menanggalkannya, Svetlana betul. Saya melakukannya secara berbeza, kadang-kadang saya menembak, kadang-kadang saya tidak. Tahun ini saya mengupas kulitnya dengan pengupas tomato (dengan cengkeh) - dengan cepat dan mudah! Jauh lebih senang daripada melecur.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, terima kasih sekali lagi untuk resipi!
Semalam saya membuka balang pertama dan membuat telur dan tomato. Sangat sedap, seperti segar! Bukan secara langsung "potong tomato", tetapi "musim panas di dalam balang"!

[Svetik]

Svetik, Saya sangat gembira kerana saya menyukai tomato! Telur hancur dengan tomato, sungguh sedap!

Saya memasak telur dan tomato hancur setiap minggu, jika tidak lebih kerap! Di Tortilla, ini lebih mudah daripada ringan, 5-10 minit pada tomato maksimum digoreng / disejat, kemudian saya memandu dalam 2-3-4 telur, bergantung pada jumlah pemakan, dan telur digoreng selama 5- 10 minit. Mudah, ringkas, sedap! Suami saya mengatakan bahawa kami tidak makan hidangan ini sekerap musim panas seperti sekarang!
Saya juga memasukkannya semasa menyediakan pizza, juga enak - berair dan masam! Seperti tomato segar.
Supnya juga enak.
Bagi saya sendiri, saya memutuskan untuk memasak tomato seperti itu setiap tahun! Terima kasih banyak kepada pengarang!

[Sveta]

Suami saya mengatakan bahawa kami tidak makan hidangan ini sekerap musim panas seperti sekarang!

Sveta, dan memang demikian, pada musim sejuk merasakan rasa musim panas jauh lebih menarik !!

Bagi saya sendiri, saya memutuskan untuk memasak tomato seperti itu setiap tahun!

Saya harap semua yang mencubanya tahun ini juga akan memutuskannya !!

Tahun itu saya membuat beberapa tin tin. Saya tidak percaya bahawa ia akan bertahan!
Dan pada musim sejuk saya mendapat tomato musim panas yang hampir segar
Di borscht, pizza, telur orak - kecantikan ada di mana-mana !!
Tahun ini mesti dilakukan tanpa gagal!

[Dasha]

Tahun ini mesti dilakukan tanpa gagal!

Dasha, Saya gembira kerana saya suka tomato! Terima kasih atas maklum balas anda!

Saya mengesahkan!
resipi sejuk, patut dilakukan!

Gadis-gadis, pada awal topik mereka menulis mengenai salad. Adakah salad ternyata berair pada musim sejuk?

[Yuliya K]

Pagi ini saya sudah berada di pasar, membeli sebiji tomato dan paprika


Separuh daripada tomato akan mengikuti resipi ini, keluarga kami sangat menyukainya!
Saya terlalu malas untuk mensterilkan balang dan penutup, jadi saya mensterilkan setelah menuangkan jisim mendidih ke dalam balang dalam AG selama 10 minit pada suhu 150 * C. Berdiri dengan baik pada suhu bilik
Mereka pergi ke borscht dan membuat rebusan dan pizza. Telur hancur dengan tomato sangat sejuk !!!
Betapa bertuahnya saya mendapat resipi ini tahun lalu! Yuliya K, Julia, terima kasih banyak kerana berkongsi!

Ngomong-ngomong, mungkin ada yang berguna - di laman web kami juga terdapat resipi yang sangat baik untuk pengetinan lada untuk musim sejuk untuk isian. Penyediaannya mudah. Rasanya seperti segar, anda sama sekali tidak merasakan bahawa ini adalah lada dari balang.
Lada salad untuk pemadat

Adakah salad ternyata berair pada musim sejuk?

Oksana1999, walaupun berair, anda sentiasa boleh mengalirkan cecair melalui saringan. Secara amnya, banyak bergantung pada tomato yang dipilih, ada juga yang berair dan berisi yang hampir tidak mengeluarkan jus.

Pagi ini saya sudah berada di pasar, membeli sebiji tomato dan lada bel

Sveta, mereka membawa saya sekotak tomato dan lada. Saya pasti akan jatuh di bawah mereka.

[Svetik]

Svetik, Saya sangat gembira bahawa resipi ini akan ditulis di tempat kosong anda juga!

Telur hancur dengan tomato sangat sejuk !!!

Aha!

Ngomong-ngomong, mungkin ada yang berguna - di laman web kami juga terdapat resipi yang sangat baik untuk pengetinan lada untuk musim sejuk untuk isian.

Ia pasti akan berguna! Masalah kekal - memerlukan terlalu banyak ruang di dalam peti sejukku! Kami benar-benar perlu menggunakan tin 3L - terima kasih kepada forum kami, saya sekarang mempunyai kunci jahitan yang sejuk sehingga anda hanya menikmati prosesnya!

Saya sekarang mempunyai kunci jahitan yang sejuk

Yul, ini bukan Kremenchug? Saya juga membelinya dengan tip dari Khlebopechkin, musim ketiga sudah - saya tidak gembira!

bukan Kremenchug?

Cahaya, saya ada Cherkasy! Mesin automatik kunci jahitan "Lux-P" (SP, CIS)

Nah, inilah tomato yang terdapat di dalam balang!

Cahaya, saya ada Cherkasy!

Ya, saya juga membaca mengenai perkara ini. Tetapi yang pertama menarik perhatian saya adalah Kremenchug, dan saya membelinya. Ini sudah musim ketiga, berputar seperti jam! Tidak ketinggalan, bank-banknya sangat baik! Kos 500 rubel

Inilah skopnya !!

Pensterilan?
Atau rebus dan tuangkan, seperti yang mereka tulis di sini?

Pensterilan?
Atau rebus dan tuangkan, seperti yang mereka tulis di sini?

Dash, saya mendidih, tuangkan dan kemudian disterilkan dalam AG, sekiranya berlaku, kerana saya tidak mensterilkan balang dan penutup terlebih dahulu. Tomato hebat pada suhu bilik!

Musim panas lalu saya membuat beberapa balang setengah liter, untuk percubaan, menyediakan hidangan Asia pada musim sejuk

Xihongshi Chao Jidan, atau Telur Goreng Cina dengan Tomato (Miranda)

sup tom kha 🔗

dan baru sahaja mencuba

Sup telur dan tomato fangtsedan tang (番茄 蛋汤) (Babushka)

Saya sangat menyukainya, saya akan membuat lebih banyak stok pada musim gugur, terima kasih atas resipi.

Saya juga gembira dengan karya ini! Resipi menarik, terima kasih kerana pautan!

[Yuliya K]

Yuliya K, terima kasih kerana resipi!
Saya menyediakan 5 balang ro 0.5 l, disterilkan selama kira-kira 15 minit, saya menyimpannya di dalam pantri. Saya juga mahu menutup jumlah yang sama.
Pada musim sejuk saya akan membukanya dan berkongsi kesan saya.

Terima kasih untuk resipi ini! Saya hanya memikirkan bagaimana menyediakan tomato sehingga "tanpa apa-apa." Dan inilah resipi anda dalam suapan Dan sangat mudah ... Saya akan memeriksanya esok!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, terima kasih banyak untuk resipi,
Saya banyak memasak tahun itu. Saya mencurahkannya ke dalam balang yang disterilkan dan mengetatkannya dengan kunci. Tidak mensterilkan lagi. Semua orang hangat. Dan masih ada beberapa balang. Tetapi saya terlalu malas mengupas tomato, tetapi sia-sia! Saya membersihkan hanya satu kumpulan. Kemudian saya terpaksa mengupas kepingan tomato. Tahun ini hanya dikupas!
Rasanya sangat lazat pada musim sejuk dan pizza serta telur. Tetapi yang paling penting saya suka membumbui terung bakar.

Semalam saya membuat beberapa balang, meletakkan yang mentah ke dalam balang yang bersih, tidak disterilkan, dan di dalam ketuhar gelombang mikro sehingga mendidih, menutupnya dengan penutup steril, saya ingin memeriksa sama ada ia akan tahan seperti itu. Terima kasih kerana resipi!

[Yul]

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana anda menggunakan resipi! Terima kasih atas maklum balas!

Tetapi yang paling penting saya suka membumbui terung bakar.

Yul, perincian, tolong? Saya suka terung dalam pelbagai bentuk! Sekarang saya juga mengupas tomato, saya hanya membuang kulitnya jika ia dikeluarkan dengan baik, dan sekarang saya membuang semuanya - Saya sudah menulis di sini bahawa kulit dengan cepat mengeluarkan pisau dengan pengupas sayur dengan cengkih. Saya ada dari Victorinox dan dari Tescoma. Tetapi lebih kerap saya menggunakan Teskomovsky, saya sangat menyukainya!

Julia, saya bakar terung di dalam ketuhar. Selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian masukkan ke dalam beg. Selepas 10 minit saya membersihkan. Dan pastikan untuk menekan, supaya mereka tidak merasa pahit. Kemudian saya ais dalam beg dari Ikea.
Semasa menyediakan salad, saya juga menambah bawang, ketumbar, selasih. Anda boleh dan bahkan perlu memanggang lada daging Bulgaria. (Saya tidak memakannya) Dan juga dalam pembekuan terung. Ternyata seperti harat segar.

Sekarang saya juga mengupas tomato, saya hanya membuang kulitnya jika ia dikeluarkan dengan baik, tetapi sekarang saya membuang keseluruhannya - saya sudah menulis di sini bahawa dengan cepat mengeluarkan kulit dengan pisau dengan pengupas sayur dengan cengkih. Saya ada dari Victorinox dan dari Tescoma.Tetapi lebih kerap saya menggunakan Teskomovsky, saya sangat menyukainya!

Dan saya tidak mahu membersihkan sesuatu dengan Victorinox, tetapi tidak ada Teskomovsky. Oleh itu, saya menyimpannya dalam air mendidih dengan cara lama, kemudian dengan air sejuk.

Selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian masukkan ke dalam beg. Selepas 10 minit saya membersihkan. Dan pastikan untuk menekan, supaya mereka tidak merasa pahit. Kemudian saya ais dalam beg dari Ikea.

Wah! Mesti cuba! Ngomong-ngomong, saya suka lada bakar ini, saya sering melakukannya pada musim gugur, dan saya tidak menyangka bahawa saya boleh membekukannya!

Saya menyiram tomato dengan air mendidih dan mengupasnya dengan mudah.
By the way, semalam saya membakar terung dengan lada, menutupnya ke dalam balang.)))

[Yulia]

Yulia, Saya terlepas pandang resipi ini. Tetapi ia adalah cara yang mudah dan cepat untuk menuai tomato.



Saya tidak selesai menulis, tetapi mesejnya hilang.
Baru semalam saya mengumpulkan baldi tomato dari pelbagai jenis, dan mereka banyak meletus setelah hujan. Kebenaran untuk pizza dan telur dadar sudah beku di dalam peti sejuk, biarkan ia ditutup dalam balang. Akan sangat berguna pada musim sejuk.

Ngomong-ngomong, saya suka lada bakar ini, saya sering melakukannya pada musim gugur, dan saya tidak menyangka bahawa saya boleh membekukannya!

Yulia, saya tidak tahu sama ada anda melihatnya atau tidak, tetapi secara tiba-tiba kaedah memanggang lada ini akan sangat berguna
Pembeku rumah - apa yang boleh disimpan dan cara menggunakannya # 747

ElenaSaya juga selalu tomat, untuk mengeringkan, tuangkan air mendidih. Tetapi pertama-tama saya membuat potongan berbentuk silang di bahagian atas tomato, air mendidih dan kemudian segera dengan air sejuk. Kulit dikeluarkan dengan sendirinya.

[Nelya]

Nelya, terima kasih kerana merujuk kepada penyediaan lada bakar !! Ini hanya satu penemuan! Saya menyukainya, saya membakarnya, tetapi saya tidak terfikir untuk membeku. Itu benar-benar abad, hidup dan belajar. Tahun ini saya akan membekukan terung dan lada bakar!

[Nelya]

Nelya, itulah yang saya lakukan.)

[Nelya]

Nelya, itulah yang saya lakukan.)

Dan saya!

Saya menyiram tomato dengan air mendidih dan mengupasnya dengan mudah.
By the way, semalam saya membakar terung dengan lada, menutupnya ke dalam balang.)))

Elena, dan bagaimana anda menutup?

[Bul]

Bul, Julia, seorang pekerja berkongsi resepinya.

Bakar terung dan lada di dalam ketuhar, kupas kulitnya, kupas biji lada. Tuangkan air mendidih ke atas tomato dan kupas kulitnya.
Dalam balang 1 liter selama 1 jam. l. garam tanpa slaid,
Potong 2-3 tomato menjadi 4 keping, 3-4 lada. dan terung, berapa banyak yang akan muat di bahu balang (sayur-sayuran akan membiarkan jusnya) Mensterilkan balang di dalam air selama 70 minit. Tutup balang dan balut sehingga sejuk.
Saya mempunyai sedikit ruang di atas - saya menambah sebilangan tomato, juga dikupas dan dicincang. Saya juga memotong terung dan lada menjadi 2-4 bahagian.

Saya telah membuat resipi hebat ini selama 2 tahun. Lihat resipi di laman web masakan J7

Walaupun bukan pada topik resipi, tetapi pada topik perbincangan

Produk separuh siap beku untuk kaviar atau rebusan (cahaya)

Gadis-gadis, saya membeli krim kuning di sini, sangat sedap. Bolehkah anda memasaknya seperti itu?

[Tancha]

Tancha, Tatyana, mengapa tidak? Tomat yang sama, hanya dengan solek yang berbeza, keasidannya sama dengan yang berwarna merah, jadi semuanya akan berjalan lancar

Saya mempunyai beberapa balang yang tersisa dari tahun lalu, mengeluarkan semuanya dari ruang bawah tanah sebelum memuatkan kelainan tahun ini.
Saya menyejukkannya, tambahkan garam (0,5-0,7 sdt untuk kaleng tomat 0,5 liter), potong dengan pisau dalam pemproses makanan tepat dengan kulit dan suami saya hanya minum! Sebelum itu, saya menghabiskan banyak masa untuk menggunakan jus auger manual untuk mendapatkan jusnya, pada musim gugur tahun lalu, walaupun sapu Itali yang mahal, Emmanuel membeli jus tomat khas untuk musim sejuk untuk dibuat.
Dan kemudian ternyata suami saya minum sebiji tomato yang enak (smoothie, celaka!)! Dan neneknya melakukan perkara yang sama pada masa kecilnya. Saya hampir memukulnya! Selama 4 tahun saya menggunakan jus ini, memproses beberapa baldi secara manual, tetapi ternyata anda hanya boleh menatal di gabungan!

[Sveta]

Saya hampir memukulnya! Selama 4 tahun saya menggunakan jus ini, memproses beberapa baldi secara manual, tetapi ternyata anda hanya boleh menatal di gabungan!

Sveta,
Tetapi sekarang ia akan menjadi lebih mudah - berapa banyak masa dan usaha yang akan dikeluarkan dalam tempoh perolehan !!

[Yuliya K]

tetapi sekarang ia akan menjadi lebih mudah - berapa banyak masa dan usaha yang akan dilepaskan dalam tempoh perolehan!

Yuliya K, Yul, dan jangan beritahu saya! lebih mudah!

Ditutup hari ini 6 balang lagi 0.5 liter.
Saya membuat Krim dari tomato, mereka berdaging, tetapi masih ada sedikit jus nipis yang tersisa. Akan pergi untuk borscht.

Dan hari ini saya menutup 6 balang 0.5 liter. Hanya saya mendapat campuran tomato yang berbeza - merah jambu, kuning besar, dan merah yang berbeza, dan krim merah dan kuning. Semua yang saya kumpulkan. Saya akan melihat bagaimana tomato saya akan matang, mungkin saya akan menggulung lagi. Saya harap mereka enak untuk memasak pada musim sejuk.

Jangan terkejut dan jangan buang selipar anda, tetapi tomato ini tidak sesuai untuk saya. 3-4 tahun yang lalu, saya juga menutup tomato musim panas saya, tetapi pada musim sejuk saya tidak menemui penggunaan khas untuknya. Saya faham bahawa bergantung pada pilihan makanan keluarga, mereka tidak berakar umbi di negara kita.

Dan di borscht? Dalam sup kubis masam, pizza? Telur hancur
Saya mempunyai masalah yang berbeza. Mungkin saya tidak memanaskan badan, tetapi balang sering membengkak

Dan di borscht? Dalam sup kubis masam, pizza? Telur hancur

Anda tidak memerlukan banyak borscht, saya suka memasak dengan pasta. Kami sama sekali tidak memasak sup kubis. Dalam pizza, saya lebih suka bulatan beku. Hanya suami saya yang makan telur orak dengan tomato, dan dia menolak tomato ini dalam telur orak.

Untuk pizza pada musim sejuk, saya membeli tomato Itali dalam kepingan dalam tin besi beberapa kali. Sama persis. Saya suka pizza.
Saya tidak suka telur beku dengan tomato.
Dan saya tidak mempunyai banyak tempat untuk membeku. Pembeku 3 laci biasa tidak banyak. Itulah sebabnya saya menyimpannya di pantri.
Untuk borscht - jus tomato rebus dan sedikit pembalut borsch.
Tomato ini sangat berguna.
Saya akan memberitahu anda pada musim sejuk.

Oleh itu, saya menulis bahawa kita semua berbeza dan berbeza rasa. Resipi itu bagus, tetapi bukan saya.

Saya membuatnya terutamanya untuk telur dadar dengan tomato, mungkin dalam rebusan .. Saya akan mencuba, saya rasa semestinya sedap. Walaupun telur saya baik dengan beku pom. Saya mempunyai banyak tomato di dalam peti sejuk saya untuk pizza. Untuk borscht, sos lada, saya membuat minuman buah khas (saya tidak memasak borscht dari jus, kita minum jus) dan saya akan membekukan kiub pasta. Saya tidak memasak sup kubis, saya tidak membuat sos. Lebih banyak tomato tidak begitu baik untuk saya.

[Nelya]

Nelya, jadi anda akan memahami saya pada musim sejuk.
Saya memasak sos Dolmio dari tomato, di sini dari forum, saya hanya menggulung 2 liter. Sos ini terdapat di mana sahaja tomato diperlukan, rasanya tidak dapat dibandingkan dengan yang sederhana ini. Tetapi ya, ada lebih banyak masalah, saya setuju, tetapi rasanya tidak ada bandingannya, cuma berkali-kali lebih baik.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, Saya telah mengucapkan terima kasih atas resipi. Tahun lalu saya membancuh sebilangan tomato untuk diuji. Saya menambahkannya ke sup, pizza, rebusan, telur orak-arik, bakar daging dan kentang bersama-sama di dalam ketuhar di dalam periuk, dan lain-lain. Sangat mudah bahawa pada bila-bila masa tomato selalu ada dan anda tidak perlu lari ke simpan dalam keadaan sejuk pada musim sejuk jika tiba-tiba borscht mahu. Hasilnya, tomato tidak pernah dibeli sejak musim gugur yang lalu. Tahun ini saya pasti akan membuat kekosongan seperti itu lagi, hanya saya yang akan menambah kelantangan.

Terima kasih banyak untuk resipi itu, saya akan cuba memasaknya. Sangat senang, bila-bila masa anda boleh mengeluarkan balang dari peti sejuk dan menambahkannya ke dalam pinggan mana pun!