Barangan dapur (2)

Di dalam periuk seperti di dalam pangsapuri saya, kentang dan bawang disimpan. Mereka tetap baik walaupun dalam keadaan panas

[alba et atra]

alba et atra, Lena, anda boleh menemui apa sahaja. Tetapi ... Dan, bagaimanapun, saya berharap bahawa saat akan tiba ketika saya mampu membeli kecantikan yang diperlukan. Betul, saya lebih suka monokrom yang anda tunjukkan di atas.

Betul, saya lebih suka monokrom yang anda tunjukkan di atas.

Kungur mempunyai periuk seperti itu walaupun tanpa hiasan.
Dan di atas, saya tidak membawanya.

Dan di atas, saya tidak membawanya.

Maaf, Helen. Saya salah. Tetapi ia tetap cantik. Saya hanya mempunyai kaitan dengan kenyataan bahawa anda selalu membawa kecantikan.

[Tashenka]

Tashenka, Saya membeli periuk dengan lubang untuk bawang di Leroy - bawang disimpan dengan sempurna dan harganya cukup anggaran, hampir 150 rubel

Saya juga suka periuk ini, tetapi saya tidak memahaminya khusus untuk bawang. Tidak cukup untuk memasukkan periuk ini. Pot bawang dan bawang putih sama saiznya. Tetapi kita makan banyak bawang, tetapi berapa banyak yang sesuai? Kilo? Atau hanya untuk simpanan di dapur, supaya lebih jarang berlari ke balkoni (kita ada sayur di sana)?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, saya merangkumi sedikit lebih daripada kg.

tapi saya tidak memahaminya secara khusus untuk busur

Untuk bawang ada yang besar, untuk 3 dan 5 kg yang saya lihat.

Ada yang besar untuk busur

Keramik Skopino mempunyai balang untuk tanaman akar dengan jumlah 10 liter (saya tidak dapat memasukkan foto)

Saya mempunyai periuk 4 liter untuk bawang, ada di ambang tingkap

tetapi pada pukul 10, saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan, tidak ada balkoni.

Saya mempunyai seramik Borisov untuk bawang putih

🔗

seperti 200 rubel, ada diskaun. Dan ya, bawang putih mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Walaupun ia tidak merosot untuk waktu yang lama, tetapi entah bagaimana ia mumia atau sesuatu. Anda bahkan boleh menambahkannya di suatu tempat, rasa warnanya terjaga.

Sekiranya bawang putih adalah milik anda, maka saya faham bahawa ia mesti disimpan. Sebelum ini, saya menanam dan menyimpan di lorong sejuk di dalam bakul anggur, dengan mana kita pergi memilih cendawan pada musim panas. Saya melalui secara berkala, membuang sesuatu. Ada banyak bawang putih, jadi tidak disayangkan untuk membuangnya, masih ada satu lagi yang tersisa. Sekarang saya tidak menanam. Dan saya tidak. Saya membeli 2-3 kepala di pasaran, jika ia berakhir, saya beli lagi. Saya tidak nampak gunanya membeli sehingga kemudian memikirkan di mana menyimpannya. Nah, di ambang tingkap saya, bunga mengganggu penyiaran, setiap kali anda perlu mengeluarkan periuk untuk membuka tingkap, begitu juga letakkan pot bawang putih di sana
Dan bawang juga, saya membeli 10 keping dan menyimpannya di singki, di dalam bakul yang sama dengan kentang.

Saya membeli 2-3 kepala di pasaran, jika ia berakhir, saya beli lagi.

Jadi di mana menyimpannya? Saya juga menyimpan dan menyimpan di dalam balang seramik di dapur. Saya tidak suka rasa bawang putih dari peti sejuk. Saya merasakan perbezaan ketika mula menyimpannya pada suhu bilik.

Saya membeli 2-3 kepala di pasaran, jika ia berakhir, saya beli lagi. Saya tidak nampak gunanya membeli sehingga kemudian memikirkan di mana menyimpannya.

Di pasar dan di kedai kami, mereka menjual bawang putih yang diimport sepanjang tahun, biasanya orang Cina, tetapi hanya sedikit kepercayaan di dalamnya, atau lebih tepatnya tidak ada sama sekali. Pada musim panas, di pasar, saya membeli yang diimport dari selatan kami, saya secara khusus mengambil pelbagai jenis bawang putih, yang kelihatan sangat berbeza dengan yang "komersial" - kepala bersaiz sederhana dari 4-5 keping pot pot, jadi mereka menggunakannya sepanjang tahun, tetapi saya tidak perlu membelinya. Keuntungan! :-)

Nah, di ambang tingkap saya, bunga mengganggu penyiaran, setiap kali anda perlu mengeluarkan periuk untuk membuka tingkap, jadi letakkan juga pot bawang putih di sana

Tidak, jika anda meletakkan periuk di suatu tempat, maka hanya di lantai, lebih gelap dan lebih sejuk, cahaya juga bertindak merosakkan, tidak perlu bawang putih. :-)

Di pasar kami, nenek menjual bawang putih mereka sepanjang tahun.

Jadi di mana menyimpannya?

Dua atau tiga kepala di mana sahaja. Balut dalam beg kertas A4 dan lipat ke sudut mana-mana kabinet tanpa periuk.

[luar biasa]

Gadis!
Saya membaca dan iri hati: "beli kepala bawang putih", "sekilo bawang dalam periuk seramik" ...
Kami menggunakan bawang putih dan bawang jika dibandingkan dengan keluarga lain di luar biasa kuantiti. Kami sangat menyayangi mereka, dan bukan untuk gaya hidup sihat.
Di sini hanya sekurang-kurangnya 4 kepala untuk pilaf bawang putih pada satu masa!
Daging cincang mengandungi sekurang-kurangnya 50% daging! Saya sama sekali tidak bercakap mengenai manti, 130-150% daging sangat sesuai di sana!
Oleh itu, pada loggia kita selalu ada sekurang-kurangnya 5 kg bawang dalam bakul persegi, dan 30 kepala bawang putih (ini adalah milik kita dari kebun).
Dalam sup, salad dan hidangan lain, bawang hampir selalu dimasukkan dalam resipi.
Kami juga suka bawang dan bawang putih yang dibakar dengan sayur-sayuran lain untuk lauk.
Oleh itu, tidak barang dapur mereka tidak akan menolong kami, memberi kami butiran dapur!

[Igor]

Igor, jangan iri hati. Sekarang anda sudah tua dan tinggal bersendirian dengan isteri anda, maka 3 kepala bawang putih akan cukup untuk anda selama sebulan

Dua atau tiga kepala di mana sahaja. Balut dalam beg kertas A4 dan lipat ke sudut mana-mana kabinet tanpa periuk.

Saya juga membeli bawang dan bawang putih di pasar. Saya tinggal berhampiran pasar pusat, saya tahu semua yang terlampau dari pandangan, saya membeli dari nenek yang dipercayai, tetapi. tentu saja, lebih daripada dua perkara, dan saya tidak suka menyimpannya di dalam kabinet, dan di sini panas, dan ambang tingkap saya adalah setengah meter, semuanya sesuai dan sejuk, tingkap sentiasa terbuka.

Sekarang anda sudah tua dan tinggal bersendirian dengan isteri anda, maka 3 kepala bawang putih akan cukup untuk anda selama sebulan

Terima kasih kerana pandangan positif!
Hanya sekarang mereka telah lama bersendirian dengan isteri saya: anak-anak 38 dan 33! Dan mereka pergi sekian lama!
Saya bercakap mengenai bawang dan bawang putih untuk kami berdua!
PS Tetapi, mungkin, belum dewasa!

Balut dalam beg kertas A4 dan lipat ke sudut mana-mana kabinet tanpa periuk.

Tidak, kami tidak bersetuju tanpa periuk!
Dia periuk yang sangat cantik!
Terdapat periuk kecil, hanya untuk 3 kepala bawang putih, biarkan di dalam periuk!

Tidak, kami tidak bersetuju tanpa periuk!

Anda mesti pergi menemui mereka yang tidak bersetuju
Adakah cawan ini akan pergi? Mereka bermaksud tidak tahu berapa tahun kosong dalam keadaan kosong, seseorang pernah memberi. Mengapa tidak meletakkan bawang putih di sana, bukan?

[Wiki]

Wiki, Pada satu masa saya bermimpi melakukan kaktus, dan menempati semua pinggan mangkuk yang tidak diperlukan dengannya ... Tetapi tangan saya tidak mencapai
Dan di cawan dengan tangan di cermin bilik tidur saya terdapat pelbagai perkara kecil - fail kuku, gunting, eyeliner, lip gloss. Ia adalah mudah bagi saya, semuanya kelihatan dan tidak banyak. Tetapi pecah

[Ilmira]

Ilmira, untuk kaktus atau bunga lain saya mempunyai segudang pasu seramik di loteng saya.
Dan kaktus juga penuh

untuk kaktus

Tidak, tidak, membeli dengan sengaja - itu bukan pilihan saya, saya mahu menggunakan apa yang ada, yang tidak lagi digunakan, tetapi sayang untuk membuangnya, semuanya entah bagaimana tidak dapat dilupakan.
Dan kaktus ... dan saya mempunyai banyak

Tidak, tidak, membeli dengan sengaja bukanlah pilihan saya

Saya tidak membeli khusus untuk kaktus, ini adalah sisa-sisa bunga lain, bunga tumbuh, pasu yang lebih besar diperlukan, dan kegelapan pasu terkumpul. Saya tidak suka periuk plastik di kawasan pedalaman, saya cuba melukisnya atas nasihat cat emas dan perak dari tong penyembur - ia masih ladang kolektif, bagi saya.
Ngomong-ngomong, saya boleh masukkan bawang putih dan bawang ke dalam pasu bunga sekarang

Sekarang saya boleh memasukkan bawang putih dan bawang ke dalam pasu bunga

Ya, di sini intinya adalah bahawa bekas seramik harus dengan penutup, dan lubang untuk penembusan udara terletak di sisi bekas

Tudung boleh digunakan untuk menyesuaikan panci dari periuk dan lubang gerudi tidak menjadi masalah.

Daging cincang mengandungi sekurang-kurangnya 50% daging! Saya sama sekali tidak bercakap mengenai manti, 130-150% daging sangat sesuai di sana!

Anak saya pernah makan pasta Uzbekistan yang sebenarnya, ketika ditanya - sedap, menjawab bahawa ia enak, tetapi terlalu banyak kubis. :-)) Dialah yang bertindak balas terhadap begitu banyak busur. :-)

Di sini hanya sekurang-kurangnya 4 kepala pergi ke pilaf bawang putih pada satu masa!
Daging cincang mengandungi sekurang-kurangnya 50% daging! Saya sama sekali tidak bercakap mengenai manti, 130-150% daging sangat sesuai di sana!

Saya selalu percaya bahawa saya menggunakan banyak bawang dan bawang putih, tetapi banyak
Kami selalu membeli bawang pada musim gugur, yang cukup hingga musim bunga. Tidak kurang dari 30 kg, sekarang kita tinggal dua. Sebelum ini, mereka menyimpan 60 kg setiap satu. Saya menyimpannya di dapur musim panas, tergantung di cangkuk dengan ketat. Simpan dengan sempurna sehingga musim menuai berikutnya. Yang mula tumbuh, saya tumbuh pada bulu.
Bawang putih lebih sukar disimpan. Tetapi 0.5-1 kg selalu ada, disimpan di dalam bakul, juga di dapur musim panas. Hanya tanda percambahan pertama - saya membersihkan, mengisar dan mengisinya dengan minyak. Saya tidak tahu mengenai penyimpanan dalam bekas seramik, dan periuk tidak diminati, dan terdapat tong 10L.

[Nelya]

Saya tidak tahu mengenai penyimpanan dalam bekas seramik, dan periuk tidak diminati, dan terdapat tong 10L.

Nelya, semua masalahnya adalah bahawa bawang dan bawang putih tidak hanya memerlukan seramik, tetapi dengan akses udara yang berterusan, iaitu, semestinya terdapat lubang di dalam periuk. Hanya ada satu jalan keluar - lubang lubang

[Wiki]

Tudung boleh digunakan untuk menyesuaikan dulang dari periuk dan lubang gerudi tidak menjadi masalah

Ltd! Wiki, segera paten! Periuk saya kosong untuk 30-40 liter.

Mematenkan!
Saya tidak akan menyimpan apa-apa sendiri, Pyaterochka sepanjang masa berada di sudut dan selalu ada busur di sana.

Pyaterochka di sudut

Saya mempunyai "sekitar sudut" 30 km))))

Saya mempunyai "sekitar sudut" 30 km))))

Dan magnet di sudut yang sama

Dan magnet di sudut yang sama

ya, merumput berdekatan)))

Kami mempunyai Pyaterochka, Magnet, Persimpangan jalan di depan rumah kami dan Fasol sedikit ke tepi - saya tidak menyimpan barang besar, saya tidak mengisi tong sampah. Semua ini sudah berlalu di USSR.

Tidakkah anda menyimpan garam?
Mereka takut bahawa hanya akan ada iodisasi.

Mereka takut bahawa hanya akan ada iodisasi.

Lama kelamaan, yodium menguap. Dan jika anda perlu cepat, maka menumis garam tidak menjadi masalah.

ia hanya akan beriodium

Rami, saya rasa dalam masa kegelapan kita memilih garam dalam jangka masa yang lama)) Bukan di magnet, jadi di kedai-kedai kecil)))

Tidakkah anda menyimpan garam?
Mereka takut bahawa hanya akan ada iodisasi.

Tidak, tidak, ini adalah wartawan yang menjadi tajuk utama - "Sejak tahun baru, garam akan hilang dari penjualan!" :-)

Lama kelamaan, yodium menguap. Dan jika anda perlu cepat, maka menumis garam tidak menjadi masalah.

Sekarang ia tidak menguap! Dulu formula seperti yodium cepat terurai, tetapi sekarang teknologi telah bertambah baik dan yodium ditambahkan dalam bentuk yang sedikit berbeza, sekarang ini tetap. :-)

[Galina]

Galina, dan di mana untuk membaca mengenainya?

Di Google, tunggulnya jelas! :-)

Saya membaca tetapi di YouTube kuliner sering kali berpendapat bahawa tidak kira sama ada garam beryodium atau tidak. Ya, dan saya sendiri sauerkraut beryodium, saya tidak menyedari perbezaannya.

Soooo ... googled "Garam pengion mempunyai jangka hayat yang pendek. Sekiranya mengandungi kalium iodida, maka jangka hayatnya adalah sekitar enam bulan. Sekiranya kalium iodat digunakan sebagai bahan tambahan, maka jangka hayat meningkat menjadi 9 bulan.

Selepas tarikh luput, garam beryodium kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Namun, ia dapat menggantikan garam meja. Perlu diingat bahawa garam beryodium kehilangan sifatnya pada suhu tinggi. Oleh itu, perlu menambahkannya ke pinggan segera sebelum menggunakannya."

[Alim]

Alim, ya, memang benar, garam beryodium saat ini tidak berbahaya untuk pengasinan, ia tidak mempunyai "sisi" yang ada pada garam sebelumnya. :-)

Saya membeli tikar silikon dari Harga Tetap, saya akan menggunakannya di pengering Travola, panjangnya lebih lama, tetapi senang dipotong

Oh, Buttercup, saya juga menemui FixPrice semalam dan meraih permaidani yang sama, saya tidak tahu mengapa, tetapi saya suka ia lebih nipis daripada permaidani silikon biasa. Dan secara umum, dia semacam licik - dan jalinan itu jelas kelihatan di pangkalan, seperti permaidani Teflon

dia agak rumit - dan tenunan itu jelas kelihatan di dasar, seperti permaidani Teflon

Ya, saya terkejut sama, untuk pertama kalinya saya melihat sesuatu seperti asas tekstil yang diresapi dengan silikon, tetapi mereka benar-benar lebih nipis daripada silikon biasa, secara umum, saya meraih sekeping ketiga 99r untuk tikar - a harga yang baik. Oh, saya membaca komposisi: silikon, gentian kaca.

Saya juga membelinya. Yang pertama sangat berbau, tetapi ini tidak berbau. Saya juga mahu mencuba pengering

benar-benar lebih nipis daripada silikon biasa, secara amnya, saya meraih potongan ketiga 99r untuk tikar - harga yang bagus. Oh, saya membaca komposisi: silikon, gentian kaca.

Kami mempunyai satu! Nilainya adalah bahawa ia lebih melekit (ke atas meja) dan tidak meregang kerana bingkai mesh dalaman.
Cukup senang untuk melancarkan juicier bagi saya untuk ladu-manti-ladu. Meja kami tidak licin, tetapi dalam bentuk tekstur cembung kecil dari batu semula jadi ...
Esok saya harus membeli yang lain.