Bijak
N E W D U M S A J T E !!! Saya mendapat roti dengan bumbung biasa! Tidak ada satu sendi dari Belonezhnaya.
Anekdot lama: Pinggan pecah berdering di dalam bilik. Suami berlari masuk. - Apa yang berlaku! - Ya, menantu memecahkan pinggan. - Tapi dia tidak ada, dia ada di bazar. - Dan ada sapu tangannya yang tergantung.
Awasi air dan ragi. Buat pertama kalinya saya mendengar bahawa kerana tepung untuk kek tidak bagus untuk perkara lain. Omong kosong! Saya minta maaf atas kekejaman itu.
mamusi
Bijak, Vit, saya tidak mengatakan bahawa ...
Hanya menjawab ungkapan Shapoklyak
Petikan: Gibus
Belonezhnaya, ini bukan untuk roti. Di atasnya, nampaknya, bahkan prasasti - untuk kek dan pastri.

dan bergambar bahawa dia adalah Bakeri.
Dan saya tidak perlu memantau air dan ragi. Saya membakar roti yang sama untuk tahun ke-2. Selalu sempurna. Sebaik sahaja tepung ini muncul ... Segera air dan ragi menjadi salah!
Bijak
Dari mana kamu mendapatkannya? Mungkin faktor manusia telah merosakkan, seperti yang ditulis oleh Vlad? Saya bersetuju dengannya dan juga mengesahkan. Begitu ia berlaku dengan ragi. Saya melalui 10 kedai dan di mana-mana yis dari BERBEZA ternyata menjadi sampah. Dan seminggu kemudian, sekali! dan ragi menjadi normal!
Saya telah membuat roti dari tepung ini sejak 2012. Bagaimana saya membeli pembuat roti. Roti yang sama juga. Jenis yang berbeza hanya setengah tahun atau setahun dimanjakan.
mamusi
Mari kita bersetuju bahawa Vit terus memanggang di Belonezhnaya, tetapi mamusi tidak. : D Dan itu sahaja.

Saya tidak memarahinya. Saya akan membakarnya esok pada Macfa dengan ragi yang sama. Dan saya akan membandingkannya sendiri. Saya mampu melakukannya, percayalah.
fffuntik
Bijak, sebenarnya tepung anda yang menonjol
Pengilang ini menganggapnya tepat sebagai kedai kue untuk biskut. Di suatu tempat di laman web mereka - terlalu malas untuk melihat, kandungan abu, kekuatan dan ciri-ciri lain dinyatakan. Bagaimana yang putih berbeza dengan Rahsia Nyonya Rumah dan sebagainya. Pengilang ini mempunyai tepung khas untuk HP.
Ini adalah tepung yang lembut dan lemah. Ritus, tidak perlu mengejar kelantangan di atasnya. Di rantau saya, pada amnya sangat lemah dan hanya dalam rejim Perancis dengan tidakkelembapan tinggi (menguli lebih padat daripada biasa) Saya mendapat roti lembut yang tidak sedap
Dalam mod Basic, saya tidak tahan mencampurkan sama sekali. Jadi mungkin jumlah air tidak akan menjimatkan anda. Walaupun anda menguli dengan lebih ketat ..., maka menguli akan menjadi lebih lemah, biasanya anda harus mencuba
Tetapi pastinya pencinta kabur perlu melihat tepung yang berbeza.

Ya, saya terlupa. Sekiranya anda menempelkan sedikit asid askorbik di hujung pisau, ia akan menjadi lebih baik
mamusi
fffuntik, Helen, hello!)))
Wit tersinggung oleh saya kerana tepung kegemarannya ...
Dan apa saya, saya TIDAK ADA!))) Saya memilikinya untuk pertama kalinya, dan saya mungkin tidak akan mengambilnya lagi. Saya akan meletakkan beg lain pada wafel ... dan kuki.
Di sinilah dulu, Len, dan hari ini saya memukulnya dengan Pra-Campuran! Kira ... lemah! Orang miskin! Roti dengan roti rendah tidak padat! Kerak lembut. Tetapi saya tidak sedap!
Pinggang
Dan jika sedikit tepung lemah ini diganti dengan semolina "T" (gandum durum)?
fffuntik
Natalie, lihat. Kini terdapat renda gluten yang begitu halus. Dia semua lembut dan lembut. Kami memakai gluten kuat dari T.
Itu menjadikan sepasang .. lembut + kuat. Roti pastinya boleh didapati dengan gebu yang enak, enak dan tinggi, tetapi mengenai ketahanan terhadap kesan menguli yang kuat .. anda mesti melihat. Secara teori, bahagian lembut dan halus dalam gluten masih boleh terkoyak.

Ya, saya rasa begitu, dan saya mungkin salah, mungkin akan ada peningkatan dalam semolina di semua bidang, sehingga anda dapat membuat uleni basah dan bakar dalam bahasa Perancis dengan makanan dan akan ada gumpalan besar.
Tetapi dalam mod utama ... anda perlu melihat secara praktik.Mungkin akan menjadi sejuk, atau mungkin juga akan hancur.

Nah, mengenai gebu berbanding tepung yang kuat, saya juga berbohong. Namun, di sini anda tidak dapat memperoleh tepung yang kuat hanya dengan mengukuhkan. Kerana dalam yang kuat semuanya kuat, tetapi di sini pasangan kuat-lemah.

Tetapi simbiosis harus memberikan roti halus yang cukup tinggi.
Percubaan tersebut menjanjikan hasil yang sangat menarik
mamusi
Petikan: fffuntic
Percubaan tersebut menjanjikan hasil yang sangat menarik
Teoretitski menarik. Dan sesuatu boleh berjaya! Mungkin ... Tetapi saya tidak akan melakukannya. Untuk apa? Belonezhnaya saya tidak mempunyai 50 kg, tetapi hanya 2, dan ia akan memerlukan penkek, wafel dan biskut dengan cepat!
Saya bahkan tidak berminat, saya mempunyai Frenchie pada malam hari seperti biasa di Macfa!
ladnomarina
Petikan: fffuntic
Tetapi pastinya pencinta kabur perlu melihat tepung yang berbeza.
Sogdasna. Putih salji untuk charlottes, pai masih bagus, tetapi tidak pernah terlintas dalam fikiran saya untuk membuat roti dari itu. Kek cawan kegemaran saya dengan sebiji epal lembut dari tepung yang lain, dan yang satu ini padat, sekurang-kurangnya rebus dengan penyapu. Dan Ryazan semuanya jahat
Sergey Crimea
Helo! Saya hampir memilih HP (isteri saya memberikan tugas). Saya belum memutuskan modelnya. Pada peringkat ini, soalan berikut menarik: sekiranya anda bersusah payah mencari HP Panasonic bukan Cina, adakah palsu, jika ada - bagaimana membezakannya dengan yang asli?
Pinggang
Helo Sergey!
Petikan: Sergey Crimea
sekiranya saya bersusah payah mencari HP "Panasonic" pengeluaran bukan Cina
Tidak berbaloi, kerana sekarang pengeluarannya secara rasmi terletak di China.
Petikan: Sergey Crimea
adakah palsu, jika ada - bagaimana membezakan dari yang asli?
HP tidak boleh berbau plastik dengan kuat, bau samar boleh diterima.
Bahagian HP mestilah berkadar antara satu sama lain.
Semua permukaan dan "tulang rusuk" hendaklah licin, bebas dari tepi bergerigi dan lekatan tajam.
Mungkin orang lain akan memberitahu anda sesuatu

Kecacatan pembuatan sangat jarang berlaku.

Majoriti mutlak bukan palsu. Masalah besar ialah penjual: terdapat penipu, dan di kedai mereka secara terang-terangan memfitnah Panasonic untuk menjual barang lain.

Semasa memilih HP apa pun, anda harus membuat keputusan dengan penjual.

Semasa memilih model, terus dari pilihan keluarga, roti apa yang anda suka: putih polos, rai, masam, dengan bahan tambahan ...?



Segera untuk menolong anda

DI MANA dan MENGAPA plastik di pembuat roti Panasonic. (sazalexter)
Jadual Perbandingan Pembuat Roti Panasonic SD 25 ** BTS Series. (Pinggang)

Sebarang pertanyaan dan keraguan mengenai pembuat roti Panasonic - tanyakan, kami akan menerangkan dan memberitahu anda apa yang kami tahu.
mamusi
Lelaki yang dikasihi, selamat petang! Dia membawa Roti dari Talia (+ 1 c / jam sudu + 1 sudu rai) ... baiklah, Natasha tahu!
Pada Makfa ... Wanita cantik!)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Ritochka, dan kebenaran ternyata kacak!
$ vetLana
mamusi, Rita, kacak. Dan saya tidak pernah menggunakan Macfa. Mungkin saya akan mencubanya suatu hari nanti.
mamusi
Dan di Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny ..

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Blues (resipi lama untuk penkek sederhana)
(Scarecrow)


Sempurna, lapang. Saya melakukan batch selama 3-4 minit di HP. Walaupun semuanya dengan tangan atau pengadun.
Mandraik Ludmila
Dan hari ini saya memanggang putih di kelas pertama Limak, sekali lagi dengan psyllium, tetapi sedikit


Serum 260ml
0,5 sudu kecil psyllium
350g tepung
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil ragi PAF-saat
1 sudu besar minyak zaitun
tambahan untuk dispenser: satu sendok makan biji bunga matahari dan biji rami dan hingga ke atas, tetapi tidak menekan labu kering.
Dibakar kebanyakannya dengan pengisian


Ternyata sedap, getah, suami saya sudah duduk hampir separuh:
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Doroteos
Selamat petang semua! Hari ini saya membeli 2512 dengan diskaun yang baik, pada tahun baru saya akan meletakkan isteri saya di bawah pokok))
Tolong, beritahu saya apa lagi yang perlu anda beli dari ramuan untuk membakar roti pada 1 Januari? Jenis rai dan roti. Selepas cuti, saya berjanji akan mengkaji forum dengan teliti!
By the way, siapa yang memerlukan 2512, di mvideo harganya adalah 16700, tetapi jika anda merasa lebih murah, mereka akan membuat harga yang sama. Pada dns harganya 12499, mvideo menjadikan saya harga yang sama + mata terpakai dan ada sijil, keseluruhan 9500.
Pinggang
Doroteos,
Alexey, hadiah yang baik!
Beli selain dapur, sedap imbangan elektronik, mereka akan segera diperlukan.

Dengan ramuan, tepung dan lain-lain, orang lain akan memberitahu anda siapa yang tinggal lebih dekat dengan anda.
Wlad
Alexey, Saya mengucapkan tahniah kepada anda atas pembelian yang berjaya, saya akan menambah lima kopeck saya ... Pasangan baru pemegang periuk selain timbangan, saya rasa ia akan sangat berguna
mamusi
Petikan: Doroteos
secara keseluruhan 9500.
Tahniah!
Dengan tepung: beli Premium Macfoo (buat pertama kalinya ~ kemudian tentukan pilihan anda). Beli Malt fermentasi rai (ini berlaku di jabatan runcit di Pasaraya di dalam beg bergelora).
Beli tepung rai yang dikupas: Tverskaya atau Wizard (saya belum mencuba yang lain ...)
Ikuti resipi paling mudah dari bahagian Model Pembuat Roti di forum kami atau dari Buku Resipi Panasonic - terdapat resipi hebat.
Dan semoga berjaya! Anda berjaya! Kami membeli hadiah hebat untuk isteri saya.
$ vetLana
Doroteos, ragi. Pakmaya Bahasa Turki baik. Tepung Limak c. gred, kelas pertama dan rai - semuanya bagus.
Pergi ke kedai-kedai, lihat jenis tepung dan ragi yang anda jual, tulis di sini dan kami akan menasihati apa yang lebih baik untuk dibeli.
Dan selamat membeli HP yang hebat!
Mandraik Ludmila
Bagi Penyihir rai, saya tidak kagum dengannya. Baik Tepung rai terdapat di Limak dan Divinka, Pudov mempunyai kebaikan
$ vetLana
Mandraik Ludmila,

Lyuda, adakah anda telah menguji ayak?

Mandraik Ludmila
Svetochka,

baru hari ini, saya menjumpai bateri dalam stok dan 350 g kelas Limakovskaya 1, dengan cepat dan tanpa tekanan disaring ke dalam baldi. Bagaimana saya hidup tanpa dia sebelum ini

mamusi
$ vetLana, Mandraik Ludmila, Saya tidak faham ... Inilah rahsia anda di bawah spoiler?
Ini bermaksud bahawa saya tidak memerlukan ayak dan tidak ada yang memberitahu tentangnya
Pinggang
Margaritajangan menangis, di sini mengenai penapis ini mereka berbisik

Mandraik Ludmila
Ritochka,

Oleh itu, Svetochka sudah menulis mengenai ayakan getaran ini, kami juga membelinya bersama-sama dengan Anya pada tahun 1957, Sveta baru sahaja memiliki saya, dan saya mengambilnya dari hari Selasa lalu, agar tidak menyumbat topik ini, kami bersembunyi di bawah spoiler, dan secara amnya, ada topik yang dikhaskan untuk skrin bergetar ini Ayak (ayakan bergetar) # 242

Bijak
Beritahu Margarita berapa banyak yang mereka bayar untuk saringan ini dan dia akan memutuskan apa yang dia perlukan.
Mandraik Ludmila
Vit, Ritochka

Saya salah, saya mengelirukannya dengan psyllium, Anya mengingatkan saya dengan baik - sekitar 1200 rubel keluar. Tetapi saya tidak menyesal sama sekali, saya sudah bosan dengan pergerakan mekanikal manual seperti pengembang

Bijak
Penapis dipam dengan tangan, bukan penapis. Di sana sel-selnya sangat besar! Saya meninggalkan alat seperti itu dan mengambil saringan di Ribbon untuk menulis rubel. Saya menghayunkan tangan ke atas mangkuk pengadun 400 gram dalam satu setengah minit. Saya memberikan gambar di atas. Kemudian saya campurkan rai dengan gandum dengan sudu dan tuangkan ke atas ragi di dalam baldi.
Mandraik Ludmila
Petikan: Wit
di atas mangkuk pengadun
Bijak,

ini adalah pinggan lain yang menjadi kotor, saya memasukkan semuanya ke dalam baldi, kecuali cecair, yang saya ukur dengan bekas pengukur dengan gelang getah, omong-omong, terima kasih atas idea itu, setiap kali saya mengucapkan terima kasih secara mental untuk idea ini., tetapi bagi saya semuanya adalah satu-satu, jadi kemudian cuci lagi, tetapi di kampung saya air mengalir dengan tangan suami saya, dan air itu mengalir begitu banyak, jadi saya sangat memperhatikan kehalusan seperti itu.

Bijak
Oh, ya, anda memang sial !? Saya mencurahkannya ke dalam baldi, membancuh dengan sudu dan semua tepung tumpah. Shaw basuh di sana? Saya akan pulang dan mengambil gambar secara rasmi. Saya hanya membilas ayak.
Mandraik Ludmila
Bijak,

setiap orang mempunyai cara masing-masing, kita ada. Dan saya benar-benar percaya bahawa anda sangat selesa. Semua orang berbeza. Lebih mudah bagi saya dengan cara yang berbeza, untuk menggambarkan semua nuansa itu hanyalah kemalasan. Oleh itu, saya akan menggunakan ayakan getaran saya dan gembira dengan peranti baru, saya tidak mengganggu anda untuk membelinya, di sini semua orang memutuskan sendiri

Bijak
Ia betul! Dan saya tidak berkempen untuk sesiapa pun. Hanya ada pertukaran pandangan. Sekiranya tidak kerana katak, saya juga akan memperoleh saringan seperti itu. Oleh itu, saya akan melihat pisyatirublevye dan di tangan saya, yang tidak memerlukan bateri dan ... aaaaaaaaaa 1200 R !!!!
Mandraik Ludmila
Bijak,

ya, kodok adalah binatang yang mengerikan, dia sendiri mempunyai satu dan dia selalu bertengkar dengan hamster super saya, yang memerlukan segala-galanya dan segala yang ada di rumah


Natasha, maafkan kami, hapus lebihan sila
sazalexter
Sekarang saya akan mengatakan perkara yang menghasut, saya tidak menabur tepung selama bertahun-tahun dan tidak akan melakukannya Kerana hanya membeli tepung bungkus
Wlad
... Tapi saya-aaa, ini lebih banyak lagi, tetapi saya juga akan segera mendapat saringan yang bergetar.
Oh saya dan naaaaaaaaaaaa
Saya melihat emoticon Tahun Baru ...
Mandraik Ludmila
Petikan: sazalexter
hanya membeli tepung bungkus segar
Malangnya, dalam keadaan saya ini tidak membantu, saya juga membeli tepung bungkus, tetapi 2 kg tepung habis selama kira-kira sebulan atau bahkan sebulan setengah, jika anda menganggap bahawa saya juga mempunyai semua jenis tepung yang berbeza, kemudian dengan kelembapan berlebihan kita di rumah (dengan kelembapan hampir 98% di luar, kita bertengkar dengannya di rumah, tetapi semasa kita kalah dalam pertempuran ini), tepung saya masih jenuh dengan kelembapan berlebihan, dan sejumlah benjolan diperoleh, yang dipecahkan dengan bantuan ayak.

Dan kemudian saya membuang sebilangan tepung yang telah lama bertahan (sejak musim panas) - acuan telah hilang. Saya terpaksa menyemak semula semuanya, menukar lokasi penyimpanan, mengelap semua rak dengan cuka, jika boleh, saya menyimpan semua yang dicurahkan ke dalam balang dan botol dan masih tidak membantu.


Vlad, sejuk! Tahniah!
Bijak
Sasha, adakah ia mengatakan bahawa ia baru dibungkus? Setelah saya menjumpai pasir di tepung (yang sebenarnya!) Saya membuang ayak pengembang, membeli ayak dan selalu menyaringnya. Pasir di dalamnya tidak bergantung pada sama ada segar atau belum selesai. Dia tidak akan pergi ke mana-mana dan tidak akan muncul dari mana-mana. Dan saya meletakkan gambar dengan pasir di ayak untuk masa yang lama dan kami membincangkannya.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! Jelaskan kepadanya, pzhalsta, bahawa tepung itu diayak bukan hanya kerana kekotoran yang mungkin, tetapi juga untuk memenuhi tepung dengan oksigen.
Vlad, jangan cuba menyaring keseluruhan beg tepung sekaligus!
Wlad
Ludmila, Terima kasih, tetapi masih terlalu awal
Vitaly, Saya seperti itu, saya dapat dan sebungkus 50 kg ... tentu saja bergurau
Bijak
Ya saya, untuk pesanan. Mengapa tidak memberi amaran kepada orang yang baik




Petikan: Mandraik Lyudmila
hapuskan yang tidak perlu
Apa maksud anda hapus ?? !!! Terdapat perbincangan seperti perniagaan dan berguna untuk orang-orang yang duduk, menyaring dengan dan tanpa bateri! Tiada padam!
Mandraik Ludmila
Bijak, ada topik khas untuk ini
Bijak
Baiklah, Duc harus dipindahkan, tidak dipadamkan. Tetapi saya fikir tidak perlu dipindahkan! Dia pasti ditinggalkan di sini. Kami mempunyai komunikasi dan perniagaan secara langsung, bukan perpustakaan (... oh, anda pergi ke tempat yang salah, ia berada di koridor dan ke kanan. Marivanna akan memberitahu anda ...). Natasha! Baiklah, saya betul!
Wlad
Vitaly, Saya bersetuju sepenuhnya
... jika tidak, kita akan mati kerana bosan, anda duduk di sini, dan hanya ada roti dan roti
Bijak

Tidak, saya akan mengambilnya, Natasha pasti akan menjadi rugazza
mamusi
Orang-orang, tepung, ya ~ ayak bukan sahaja membuang sampah demi kepentingan, tetapi juga pengayaan melonggarkan udara ~ UNTUK !!!

Dan untuk muffin, menurut buku masakan lama, tepung diayak tiga kali!!!)))
Bapa mertua saya sendiri adalah chef pastri yang berpangkat tertinggi. Saya mengajar begitu. Ayaknya (saya masih menyimpan ayak buatan sendiri))) terletak di pinggir jalan, menyemai tepung melaluinya, tepung untuk saya! Kerana saya adalah seorang kolerik yang tidak sabar secara semula jadi, dan kemudian goncangkan dengan tangan, oh dan panjang! Ia sangat kecil. Dia hanya menggunakannya.
Tetapi tepung melaluinya seperti awan yang subur!
(Ingat pepatah "ayak kawan " ~ dari sini dan pergi!))). Ini adalah rakan yang diperiksa semula, diayak melalui ayak. Yang terbaik dan paling dipercayai !!! SINI!
Mandraik Ludmila
Ritochka, Saya setuju sepenuhnya, saya menabur tepung, entah bagaimana saya cuba untuk tidak menyemai, tetapi saya sendiri tidak dapat mencari penyaring, saya tidak boleh, ada semacam ritual
sazalexter
Vitaly, Setiap pakej mempunyai tarikh pengisian. Dengan mengira ketepuan oksigen, persoalannya tidak jelas.
Tidak ada yang menghidu oksigen dalam tepung segar
Mandraik Ludmila
Alexander, kek tepung di bawah beratnya, dalam masa yang sangat singkat, semasa anda menyaring tepung, selalu dapat dilihat berapa besar isinya daripada jumlah gandum.
Ritochka, sekarang dengan ayak ini saya boleh menyeduh kek cawan sebanyak 3 kali, saya mesti mencuba

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti