Semua orang untuk berkelah! Pinggan mangkuk dan aksesori untuk memasak di luar

Saya mencadangkan dalam topik ini untuk membincangkan alat-alat yang berguna untuk memasak di alam semula jadi, kerana kita semua suka melakukan ini: kita memasak di barbeku, panggangan jalanan, di rumah asap, bersamaan, di atas api unggun, dan kita suka aktiviti ini tidak kurang daripada memasak di dapur kita sendiri yang selesa, selesa dan lengkap. Untuk tujuan ini, terdapat sebilangan besar "loceng dan wisel" yang menarik, dan topik "trivia dapur" yang sudah jelek kami bukanlah tempat yang tepat untuk bercerita mengenai mereka. Adakah anda bersetuju? Sertai kami!
Biasanya kita menggunakan cecair khas untuk menyalakan arang batu, yang cukup beracun, dan memberikan bau yang tidak menyenangkan kepada arang batu, dan bahkan menyalakan api dengan cara ini agak berisiko. Sementara itu, terdapat alat khas untuk pencucuhan arang batu yang cepat dan selamat. Contohnya, ini:



Maknanya adalah: kertas diletakkan di bahagian bawah logam "mug" ini, dan arang diletakkan di bahagian atas. Kerana lubang (blower), api cepat menyebar ke atas, dan bara dipanaskan. Skrin yang terletak di antara mangkuk dan pemegang mencegah kita terbakar. Dan kemudian dengan bara api yang menyala ini kami menyalakan semua arang barbeku yang lain.

Terdapat juga "lebih ringan" untuk arang batu, ia menyalakannya bukan dengan api, tetapi dengan aliran udara panas:



Di forum, kami bercakap mengenai menggoreng batu lebih dari sekali. Pada masa ini, cara memasak makanan goreng yang sangat popular - daging, ikan, cendawan, sayur - di atas dapur garam Himalaya merah jambu. Blok garam seperti itu tahan lama dan antibakteria, sangat mudah dibersihkan - hanya lap dengan kain lembap, dan hidangan yang dimasak di atasnya memperoleh rasa dan aroma yang istimewa.



Terdapat juga lidi fleksibel yang sangat sesuai. Terima kasih kepada perubahan konfigurasi, tusuk sate seperti itu dapat diletakkan pada brazier dengan ukuran apa pun, atau anda juga dapat mengasinkan tusuk sate yang sudah tersangkut pada tusuk sate:



Pengocok garam dan lada berganda pada pemegang panjang adalah mudah - kita tidak akan membakar diri sendiri, dan kita tidak akan ditaburkan dengan lemak panas:



Cawan ini, mirip dengan mangkuk dari perokok rumah kami, mempunyai tujuan yang sama - kerepek dituangkan ke dalamnya, dan daging panggang di panggangan boleh dihisap dengan merokok:

Oooh, Larissa .... Peranti apa yang belum pernah saya lihat. Baru-baru ini saya berfikir tentang berkelah di alam semula jadi, dan ini hanya Temka. Saya melanggan. Papan garam luar biasa!

Pada masa ini, cara memasak makanan goreng yang sangat popular - daging, ikan, cendawan, sayur - di atas dapur garam Himalaya merah jambu.

Dan di mana anda boleh mendapatkan dapur seperti itu?

Di banyak tempat, Vlad. Contohnya, di Moscow - Garam garam untuk menggoreng dan menghidangkan dari garam Himalaya: 🔗

Ditambah pada hari Jumaat 17 Mac 2017 00:12

Baru-baru ini saya berfikir tentang berkelah di alam semula jadi

Dan kami mempunyai! Dan rakan-rakan saya dan saya berjaya melaksanakannya tepat di hutan bersalji pada 23 Februari, meraikan percutian.

Topik hebat, Laris! Sebenar)

Shurpa dalam alam semula jadi:

Hari ini saya melihat sesuatu yang baru yang menarik minat saya - aksesori untuk menggoreng burger di panggangan jalanan:



Sosej:



Dan jagung:

Dan saya dan suami baru-baru ini memutuskan untuk membeli kedai kopi profesional, sebelum itu kami hanya pernah mendengar perkara seperti yang sangat kami minati!) Sekarang kami mempunyai tradisi untuk memasak secara semula jadi di kedai berasap, ternyata lazat dan menyelerakan ))

[SunnyLola]

Profesional? Sungguh menarik, SunnyLola! Dan tunjukkan? Kami juga mempunyai rumah berasap keluli tahan karat kecil dengan meterai air, dua atau tiga keping, tetapi saya tidak akan memanggilnya profesional. Beberapa tahun yang lalu, panggangan barbeku dengan kemungkinan merokok telah dibeli - petak berasingan untuk arang batu dengan bekalan asap terletak di sebelah kanan. Bekalan dan suhu asap boleh disesuaikan.

Tetapi ini juga tidak profesional. Dan yang profesional - adakah almari pakaian besar? Dan bagaimana untuk berkelah?

Dan tunjukkan?

Tidak, tidak akan. Itu adalah spammer yang licik dan dia dipaku dengan selipar