Kek "Pir Karamel"

sementara saya masih akan melakukan pilihan ini, saya rasa, menerangkan:

Ternyata tidak lama saya pergi
Gadis-gadis, saya ingin menawarkan versi kek ini yang lain dengan penggantian mousse coklat dengan wain:

Ternyata juga sangat sedap, secara peribadi saya lebih suka pilihan ini

tangkap orang Kyrgyz

Vikul, terima kasih !!! Apa keindahan))
Mungkin saya kenal Confnrentia, tetapi saya tidak tahu bahawa itu disebut))
Saya kemudian memutuskan untuk melihat apa yang ada di pasar (pasar raya) dengan pir. Ternyata sedih ... Saya tidak menjumpainya .. Saya melihatnya sekali, tetapi saya tidak memerlukannya. Dan mereka berwarna coklat hijau ...
Betapa cantik dan sedap !!! Vikul, anda pintar !!!

Dan mereka berwarna coklat hijau ...

Ia tidak menakutkan: Persidangan ini juga berwarna hijau-coklat, tetapi juga enak dengannya (saya mencubanya dengan mousse wain))) cubalah. Bayangkan betapa enaknya kuih ini dengan pir masak harum bermusim ... Terima kasih, Natulik :))) Mungkin masuk akal bagi anda untuk mengganti pir dengan epal?

Mungkin masuk akal untuk anda mengganti pir dengan epal?

Saya terbakar dengan kek dengan pir))) Jadi saya akan melihat))) Atau saya akan menunggu)))

Faham :))) Tetapi anda harus tahu bahawa saya sedang menunggu dengan tidak sabar

tahu bahawa saya juga menunggu

Saya tahu, sayang, saya tahu))

Selamat hari!
Saya mendaftar untuk mengemukakan soalan kepada anda)).
Saya mencari sesuatu dari pir dan masuk ke dalam resipi anda, saya sangat berminat dengan karamel pir. Adakah anda fikir anda boleh memasukkannya ke dalam kek span?
Saya ingin membuat: kek span coklat, keju krim dan ceri beku (tenggelam dalam krim keju), karamel pir, keju krim coklat dan biskut queen Victoria. Teratas dengan aising coklat. Saya tidak pernah membuat lapisan dengan gelatin, saya takut ia akan berlari dan lebih baik menggunakannya hanya dalam kek mousse. Tetapi saya benar-benar mahu))), jadi saya akan sangat berterima kasih atas jawapannya, anda boleh membuat pilihan ini dan mungkin beberapa nuansa akan keluar dalam kes ini.

[Olya-la17]

Olya-la17, Olga, selamat datang ke forum))) Saya rasa karamel pir boleh dijadikan kek span biasa, saya rasa tidak ada yang buruk akan berlaku :))) Interlayers dengan gelatin, pada prinsipnya, boleh digunakan bukan hanya dalam kek mousse, baik, cth , kek biskut dengan lapisan agar-agar, mereka berkelakuan baik dalam kek, tetapi sekiranya saya cuba memastikan bahawa krim "memeluk" lapisan ini dari semua sisi dan dengan demikian memegangnya. Kami juga mempunyai resipi hebat di forum penyejuk strawberi - ini juga lapisan dengan gelatin, dan gadis-gadis itu banyak menggunakannya dan menikmatinya, baca topik ini, saya rasa ia akan membantu menghilangkan keraguan anda :)))

Terima kasih banyak atas jawapan yang cepat, lengkap dan mesra))) Saya akan mencuba, terima kasih atas pautan dan petua !!!

Semoga berjaya, Olga! Biarkan semuanya berubah menjadi sangat sedap!

Terima kasih)))

Ternyata tidak lama saya pergi
Gadis-gadis, saya ingin menawarkan versi kek ini yang lain dengan penggantian mousse coklat dengan wain

Vika, bolehkah saya mempunyai resipi untuk anggur mousse🙏?

[Maritana]

Maritana, ya, tentu anda boleh, dia di sini Masak untuk kesihatan :)))

Terima kasih.

Akhirnya saya membuat kek ini! Semuanya betul-betul mengikut resipi, hanya coklat yang diganti dengan putih. Ternyata sangat, sangat sedap! Hanya sukar dipercayai! Karamel manis, jeli pir dengan rasa masam segar, dan semua ini dalam awan lembut krim lembut! Vika, terima kasih banyak untuk resipi!

[suvoyka]

suvoyka, Mashunka, sungguh lelaki tampan yang luar biasa! :) Akhirnya, saya mendapat laporan sebagai hadiah untuk percutian! Mash, itu sahaja, sekarang saya juga mahukan satu dengan coklat putih, saya juga akan melakukannya

Mashunka, lelaki kacak yang luar biasa! :)

Terima kasih, Vikulya, saya telah mencuba! Bukan tanpa kesukaran, tentu saja, tetapi ia sangat berbaloi!

Secara amnya, saya bangun pada waktu pagi dan mari kita memahat! Langkah pertama adalah membuat biskut, dan semuanya menjadi salah. Kami tidak mempunyai tepung badam, tetapi bilakah ia menghentikan saya? Saya fikir saya akan membeli kelopak dan berani. Ya, shchaz-z-z, tidak ada kelopak, mereka makan semuanya, baiklah, baiklah, saya membeli badam, saya fikir, saya akan berani dengan kulit, saya akan mempunyai tepung dengan dedak. Saya membawanya pulang, dan bukan sahaja digoreng, tetapi juga masin. Baiklah, saya memutuskan, akan ada beberapa jenis catatan yang berlebihan, dan mari kita menggilingnya, tetapi ia tidak menggiling, entah bagaimana saya membawanya seukuran kapal pesiar.
Kemudian dia mula mencairkan gula dan mentega, dan bukan mencairkan, meleleh, tetapi tidak menggelapkan, sedikit putih. Saya panik dan sedikit memaparkannya. Kemudian 62 gram madu dibalik dan bukannya 42. Oooh! Kemudian ternyata bahawa saya tidak mempunyai bentuk 18 cm. Nah, ini omong kosong, saya membakarnya di sebuah kedai kek, ia adalah 15 cm. Secara umum, itu masih merupakan usaha!

Kerana agak letih, saya hampir memutuskan bahawa saya tidak mahukan kek. Tetapi mengumpulkan kekuatannya, dia meneruskan. Saya membersihkan pir, mula mengisar, tetapi teknik saya tidak mengambilnya, sama, biji-bijian tetap ada. Tetapi ini adalah omong kosong, perkara utama adalah bahawa saya masih tidak mempunyai bentuk 18 cm. Kemudian inspirasi tiba. Saya mengambil penutup dari mangkuk salad, melekatkan sisi kerajang di atasnya, ternyata apa yang saya perlukan. Tuangkan karamel ke dalamnya, dan mengambil jeli. Dengan jeli, semuanya seperti yang sepatutnya, saya mempunyai anise bintang di bintang-bintang, lemonnya enak, hanya pektin yang muncul 7 gram dan bukannya 5, tetapi ia tidak menjadi lebih buruk.

Kemudian ada mousse, subjek perdebatan hangat dan paling menggembirakan. Saya memasak asas kastard tanpa masalah, tidak ada yang meringkuk. Ketebalannya seperti yogurt tebal. Saya memecahkan sebatang coklat putih di sana. Gelatin ... Sejujurnya, ketika membengkak, saya sedikit panik, nampaknya ada banyak, tetapi mempercayai anda, saya meletakkan semuanya.

Dalam proses itu, putera tua datang, bertanya apa yang saya lakukan, saya katakan, mereka berkata, sebiji kek.
- Siapa dia?
- Saya akan, itu akan menjadi milik kita.
- Tidak, siapa yang memberikannya?
- Ah, makcik Vika-Korolek.
- Adakah ini dengan kek Paskah?
- Ya.
- Mengapa kamu tidak menciumnya?
- Dan di sini tidak perlu, di sini hanya di satu tempat anda perlu mencium tukang masak, oh, itu pujian!
- Ibu, ayolah, saya akan menjadi tukang masak, dan anda akan mencium saya!
Nah, bagaimana tidak mencium ini! Saya terpaksa memecahkan resipi!

Oh, Vika, tetapi bagaimana kami mengumpulkannya adalah kisah yang terpisah! Saya tidak mahu terbalik, mousse lembut, saya takut agar jeli melayang. Oleh itu, saya mengambil bentuk yang terpisah, mengetatkan bahagian bawah dengan filem dan meletakkan biskut di atasnya. Saya nampak, ini sangat cantik, dan mari tuangkan dengan mousse. Dan saya tidak meletakkan apa-apa di sisi, dan saya tidak menambah bentuknya, dan tidak ada tempat untuk pergi. Saya meletakkan karamel dan jeli. Tuangkan mousse ke pinggiran, sedikit kiri, sayang untuk membuangnya. Balut bahagian luar borang dengan kerajang, diisi semula.

Di sini putera yang lebih muda memerlukan pertolongan, dia harus meninggalkan segalanya sebagaimana adanya, dia bahkan tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk. Dia kembali setelah 10 minit, dan mousse sudah beku, sekurang-kurangnya di atas. Oh bagaimana! Saya meletakkannya di dalam peti sejuk, tidak menghiasnya.

Pada waktu petang saya mengeluarkannya dan merasainya. Semua orang mengatakan bahawa ia seperti ais krim, sangat lembut dan meleleh di mulut anda. Getah? Sudah tentu tidak!
Dan lapisan pir cantik! Karamel manis dan jeli segar dengan rasa masam - hebat!

Anak-anak dan suami saya mengatakan bahawa saya seorang ahli sihir. Malah ibu saya menyukainya, dan anda tahu, dia masih pengkritik!

[suvoyka]

suvoyka, oh, Mashunka, ini adalah bagaimana semuanya relatif di dunia: kepada siapa - kesukaran, dan kepada siapa - keseronokan yang luar biasa dari membaca kisah anda, Anda benar-benar maafkan saya, tetapi anda memberitahu saya dengan begitu mahir mengenai kesulitan anda sehingga beberapa tahun hidup Saya pasti menambahkan tawa ketika membaca Benar, di satu tempat kisah anda, saya hampir diserang oleh serangan jantung, tentu saja, dalam hal ini

Kerana agak letih, saya hampir memutuskan bahawa saya tidak mahukan kek.

Di sini, tentu saja, saya takut dengan bersungguh-sungguh. Tetapi, setelah mengetahui ketabahan dan ketabahan anda, saya terus membaca dengan penuh harapan dan, ya, saya diberi penghargaan tentang kisah mencium, anak saya baik-baik saja - jadi dia akan segera mengetahui resipi dalam ingatan anda Sangat, saya gembira kerana, setelah melalui jalan yang penuh duri, anda masih dapat mengagumi kek ini, dan kami semua di sini pasti mengagumi keberanian anda Terima kasih banyak atas Laporan yang begitu mulia - a novel dengan humor, falsafah dan pengalaman mengatasi kesukaran
Saya akan mencium lagi - sekarang secara peribadi dari saya

Vikulya, saya berjaya! Walaupun tidak tanpa kejadian))) Ketika saya melihat resepnya, saya tidak menemui pir, kemudian saya melihatnya, tetapi tidak ada alasan))) Saya tahu bahawa ada pir di Pasar Halus, saya berjaya sampai ke yang terakhir dan pergi untuk membeli ... dan kemudian itu adalah nasib buruk ... .. tidak ada pir: girl_cray: Saya dengan teliti memeriksa rak-rak kedai ... dan menjumpai 2 pir besar pada 650g. Saya sangat takut bahawa ia tidak mencukupi (saya fikir untuk menambah epal ketika itu). Cukup)))
Bau karamel pir, biskut dan jeli sangat sedap !!! Dan mousse - sedap sekali - menjilat semua spatula))))
Itulah bagaimana saya mendapatnya)

Sekiranya ada potongan, saya pasti akan menunjukkan kepada anda! Harap saya boleh mencubanya. Saya akan pergi bersamanya ke hari jadi rakan saya !!
Vmkulya, terima kasih banyak untuk resipi terperinci !!!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliyaapa kek cantik ... apa yang sedang dibuat, baik, cantik ... ibu adalah darogaya ...

[kristina1]

kristina1Terima kasih Christina !!!

Natulik, Pear anda memang menggemaskan! Nikmat sungguh padat, bukan kuih. Saya harap anda akan menggembirakan rakan anda. Saya akan benar-benar menunggu potongan dan kesannya

[Kinglet]

KingletTerima kasih Vikulya! : rose: Kek itu sedap !!!! : girl_claping: Gabungan pir dan coklat sangat hebat !!! : girl_claping: Kawan saya adalah peminat pir, jadi kek itu habis !!! Semua orang gembira !!! Terima kasih banyak untuk resipi ini !!!
Inilah potongan yang ternyata))

[kirpochka]

kirpochka, Natulik, sangat, sangat gembira kerana anda berjaya menggembirakan rakan anda dan memukau tetamunya. Senang resipi itu berguna. Potongan ini membuktikan bahawa anda melakukan pekerjaan dengan baik

[Vika]

VikaVikulya, saya tidak pernah meragui resipi anda (semuanya selalu diterangkan secara terperinci dan menarik)! Anda tidak akan memberi nasihat buruk, dan lebih-lebih lagi anda tidak akan mendedahkan resipi !! Cuma, sayangnya, tangan saya tidak mencapai semua yang saya mahukan !!! Saya masih belum melaksanakan beberapa resipi anda .. Tetapi saya akan diperbetulkan))) (sejauh mungkin) Terima kasih banyak kerana berkongsi dengan kami !!!
Dan kek Sabtu anda sudah ??? Saya tidak terlepas apa-apa ???

[kirpochka]

kirpochka, Nataliyaapa kek cantik, cantik .. syabas ... potongan mata menggembirakan ..

[kirpochka]

kirpochka, Natalochka, sayang, terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda :))) Sudah tentu, sangat penting dan senang mengetahui bahawa karya anda sangat dihargai

Saya tidak terlepas apa-apa ???

Anda tidak terlepas apa-apa, sebagai ganti kek ada kuih muih dan pastri "Korzinochki"))

apa kek cantik, cantik .. syabas ... potongan mata menggembirakan ..

Saya sangat setuju dengan penceramah sebelumnya

[Vika]

Vika,

Sedap))

potongan mata menggembirakan

Terima kasih Christina !!! Bersama saya di "awak"))

[kirpochka]

kirpochka, Saya faham .... Saya akan berada di "awak" ....

Vika, terima kasih kerana kek! Saya tertanya-tanya di mana melekatkan pir. Baiklah, anak-anak saya tidak memakannya))). Saya teringat resipi anda. Berikut adalah mous yoghurt. Yoghurt itu lemon dan mengagumkan kek. Semua orang menyukainya. Terima kasih!

[Arlei]

ArleiLeila, lelaki yang kacak itu ternyata! :))) Oh, betapa sedapnya resipi itu berguna. Adakah anak-anak makan pir seperti ini? Saya rasa mereka meletup di kedua pipi, untuk kesihatan mereka, sayang anda dan pengganti mousse yang sangat baik Sudah tentu, rasa lemon sangat, sangat berguna di sini Leila, sila tulis sekurang-kurangnya resipi mousse pendek, dan saya akan cuba ulangi (saya sangat menyukai idea anda), ya dan gadis-gadis, saya rasa, juga akan mahukan :))) Kami akan mempunyai kek seperti - pengubah: topik ini sudah mempunyai dua resipi untuk dipilih mousse, dan ada juga menjadi yang ketiga! Adakah anda akan menulisnya? Tolong! :)))

dan gadis-gadis itu, saya rasa, juga mahu :)))

Sudah tentu mereka akan))) Leila, kuihnya sangat sedap))

Yoghurt mousse
Yogurt (tidak minum) 250 gram (2 balang)
100 gram gula tepung (boleh disesuaikan bergantung pada rasa manis yoghurt)
250 gram krim 33%
10 gram gelatin
Rendam agar-agar, panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, pisahkan 100 gram yogurt, masukkan gula tepung, kacau rata dan panaskan sedikit, sehingga serbuk tersebar dan agar-agar yang disuntik tidak meresap. Kami memperkenalkan gelatin. Masukkan baki yogurt (tidak sejuk). Sapu krim, gabungkan kedua-dua jisim dengan teliti. Mousse sudah siap. Saya mengambil 200 gram krim, kerana agar-agar tidak berdaun.

[Arlei]

Arlei, Leila, terima kasih banyak - banyak! Sekarang, saya rasa, anda pasti akan mempunyai pengikut, saya pasti akan mencuba dan pilihan ini, saya rasa ia sangat sedap :)))