Pancake dengan herring

Pancake dengan herring
Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Bahan-bahan
tepung tambahan ~ 340 gr
susu ~ 430 ml
telur 3
kasar. minyak ~ 60 ml
garam ...
gula 1 ch.l.
voda ...
Kaedah memasak

Mengisi
herring - ~ 50-100gr
telur rebus 2
bawang goreng di panggang. minyak
keju enzim 20
Masukkan telur, garam, gula ke susu. Hancurkan dengan pengadun, taburkan butiran dalam bahagian kecil, tambahkan minyak sayuran, jika pekat, tambahkan air yang ditunjukkan dalam resipi.
Bakar penkek, untuk yang pertama saya selalu mencurahkan sedikit. minyak, untuk seterusnya tidak perlu.
Mengisi
Cincang herring halus, potong telur, masukkan bawang goreng, sedikit keju dan campurkan semuanya dengan lembut.
Saya membungkus pengisian dalam enam pancake, menggulungnya.
Selebihnya 8-9 boleh diisi:
a) epal parut
b) jisim curd
c) daging
d) hanya makan dengan krim masam atau mentega dan gula

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maaf, tapi apa itu bijirin? Tepung, ya?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maaf, tapi apa itu bijirin? Tepung, ya?

ROUGH - terdiri daripada biji-bijian kecil yang homogen dengan warna krim ringan. Hampir tidak ada dedak di dalamnya. Ia kaya dengan gluten dan mempunyai sifat penaik yang tinggi. Grit dihasilkan dari jenis gandum khas dan dibezakan oleh saiz zarah individu yang lebih besar.
Sebaiknya gunakan tepung ini untuk adunan ragi dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi untuk produk seperti kek, roti, dan lain-lain. Untuk adunan ragi yang tidak sedap, bubur jagung tidak banyak digunakan, kerana adunan daripadanya kurang sesuai, dan selesai produk mempunyai keliangan yang lemah dan cepat basi.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100279.0

[DonnaRosa]

DonnaRosa, maaf, tapi apa itu bijirin? Tepung, ya?

Kami mempunyai biji-bijian atau tepung yang disebut "Ekstra" yang dianggap terbaik.
Saya biasa membakar kek, muffin, kuih daripadanya. Saya cuba untuk tidak membakar roti, penkek.
Tetapi saya yakin pada pembuat roti bahawa tepung ini baik untuk segalanya. Beberapa hari yang lalu saya membakar roti untuk sandwic dari tepung ini di pembuat roti Panasonic. Saya sangat menyukainya, sangat putih dan strukturnya menyenangkan. Hari ini saya cuba membakar pancake daripadanya.
Tepung ini menuangkan seperti pasir, berbeza dengan tepung biasa, tetapi terutama putih.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, anda mengatakan bahawa jika adunan tebal, kemudian masukkan air yang dinyatakan dalam resipi. Saya tidak menjumpai air dalam resipi. Nampaknya, tambahkan air ke konsistensi yang diinginkan?

[DonnaRosa]

Kami makan penkek. Pengisiannya sedap, sesuai untuk penkek nipis.

Dihantar pada Sabtu 25 Feb 2017 10:08 PG

DonnaRosa, anda mengatakan bahawa jika adunan tebal, kemudian masukkan air yang dinyatakan dalam resipi. Saya tidak menjumpai air dalam resipi. Nampaknya, tambahkan air ke konsistensi yang diinginkan?

Da, saya menambahkannya, terima kasih.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, terima kasih atas pilihan pengisian herring.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rose, Bagaimana Saya Suka Herring
Adakah mungkin dengan bawang hijau dan bukannya digoreng? Sekiranya penkek tetap ada, saya akan memakannya