Gandum - mi rai dengan paprika dan dedak

Gandum - mi rai dengan paprika dan dedak

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
tepung premium	286 g
Tepung rai	50 g
Minyak zaitun	1 sudu besar
Garam	1 sudu kecil
telur (1 kucing)	4 perkara
campuran dedak dan serat	12 gr (2 sudu pencuci mulut)
paprika buatan sendiri	2 sudu besar

Kaedah memasak

• 1. Kisar lada merah kering dan tapis dengan saringan halus. Dari produk di atas, uli adunan. (Dibuat dalam HP pada mod "Dough for Pasta".
• 2. Doh ternyata curam, tetapi apabila anda menggulungnya di atas pemotong mi, anda perlu taburkan sedikit tepung dengannya, kerana pertama kali melekat pada batang. Gulung dengan nipis (pada yang terakhir, pada kedudukan saya 6), keringkan sedikit dan potong.
• 3. Didihkan dalam air masin mendidih. Selepas memasak, lipat dengan colander. Mie tidak melekat.
• 
• Nikmati hidangan anda!