Kembang kol dibakar dengan keju dan tomato

Kembang kol dibakar dengan keju dan tomato

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
kembang kol	1 kepala kubis
tomato	450 g
garam	rasa
lada	picit
mentega (cair)	1/2 cawan
serbuk roti putih kering	1/4 cawan
keju	1/2 cawan
cawan = 240 gr

Kaedah memasak

• Bongkar kembang kol menjadi perbungaan.

• Rebus 3 liter air dan garam dalam periuk. Untuk setiap liter tambahkan 1 1/2 sudu kecil. garam. Tuangkan kubis ke dalam air mendidih. Didihkan, kurangkan panas dan reneh selama 9-12 minit tanpa didedahkan.

• Tiriskan air, dan tuangkan air sejuk ke atas kubis dan biarkan mengalir.

• Celupkan tomato ke dalam air mendidih dan masak selama 10 saat. Keluarkan dan potong tangkai daun, keluarkan kulitnya.

• Potong tomato separuh. Perah setiap separuh dengan lembut untuk memerah jus dan biji.

• Potong pulpa tomato menjadi kepingan.

• Letakkan kembang kol di tengah-tengah hidangan penaik. Susun tomato di sekitar tepi. Musim dengan garam dan lada. Gerimis dengan separuh mentega cair.

• Parut keju. Disarankan campuran parmesan Swiss dan parmesan.

• Campurkan keju dengan serbuk roti.

• Taburkan kubis dan tomato dengan campuran ini, taburkan dengan sisa minyak. Bakar selama 30 minit di bahagian atas oven yang dipanaskan hingga 190 C. Sayuran mesti panas dan keju berwarna coklat.

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Program memasak:

dapur / ketuhar

Catatan

Hidangannya sesuai dengan stik, potongan daging dan stik cincang.
Resipi untuk Chou-fleur aux Tomates Fraiches dari buku Julia Child "Pelajaran Memasak Perancis". Dan juga "Kembang kol Blanched" (Chou-Fleur Blanchi).

Resipi serupa

Cauliflower souffle dalam multicooker Panasonic (Anastasia)

Bunga kembang kol dan bayam dalam multicooker Redmond (lungwort)

Sup Kembang kol (Vinochek)

Saya akan makan hidangan ini tanpa stik dengan senang hati, terima kasih, Julia, untuk resipi itu! Terdapat kembang kol di layu ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Sama-sama! Memang hidangannya bagus! Ia adalah lazat!

[julia007]

julia007, Juliaapa kaserol yang menarik! Harus berlari mencari kembang kol
Terima kasih kerana MK!

[Yulia]

Yulia, terima kasih kerana resipi! Pasti sedap. Dan kemudian gunakan jus tomato yang diperah di dalam pinggan lain?

Terima kasih untuk resipi, saya sudah membuat dan mencubanya, sangat sedap.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, Sama-sama!

gala10, Galina, Sama-sama! Ya, anda boleh menambah jus kemudian. Saya biasanya menghantarnya ke sup goreng atau ke rebusan.

posetitell, Nikka, Sama-sama! Ini adalah kepantasan!

[Yulyasha!]

Yulyasha! Saya pasti kaserolnya hebat! Saya baru membakar kubis dengan keju. Saya rasa ternyata lebih sedap dengan tomato. Mereka mencairkan rasa kubis yang hambar.
Saya sangat suka resepinya! Terima kasih!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, Sama-sama! Masak untuk kesihatan!

Casserole hebat Semua saya, terima kasih kerana resipi

[makanan manis]

makanan manis, Sveta, Sama-sama!

[Yulia]

Yulia, resipi adalah apa yang anda perlukan. Saya sering membakar kembang kol dengan keju, saya akan mencuba membuatnya mengikut resipi anda.

Semua orang sangat menyukai kubis. Terima kasih untuk hidangan yang enak.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anna, Sama-sama! Masak untuk kesihatan!

1/4 cawan serbuk roti putih kering

Keropok Panko disebut dalam resipi Angela, sangat menarik bahawa mereka dijual, pasti membingungkan untuk membuat keropok seperti itu sendiri.

[svetlana)))]

svetlana))), SvetlanaSerbuk roti putih kering hanyalah roti basi hancur atau roti putih kering. Panko rusks digunakan dalam masakan Jepun untuk hidangan goreng, dan inilah hidangan Perancis.