Muffin gaya Itali

Muffin gaya Itali

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	230 g
Garam	1 sudu kecil
Telur	2 keping.
Keju kotej	120 g
Krim masam (ml - saya tekankan!)	160 ml
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Tomato yang dijemur dalam minyak	100 g
Minyak tomato yang dijemur	70 ml
Bawang putih	2 ulas
Selasih kering	1 sudu kecil
Keju mozzarella	150 g

Kaedah memasak

• Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. Kacau krim masam, keju kotej, telur dan minyak sayuran, masukkan selasih.
• Potong tomat yang dijemur menjadi kepingan kecil, mozzarella menjadi kiub. Jangan parut! Perlu kiub, yang akan dicairkan titisan dalam muffin hangat dan meregangkan seperti benang. Satukan bahan cair dan tepung dengan serbuk penaik dan garam. Masukkan bawang putih cincang, tomato kering dan keju. Kacau, masukkan acuan.

Hidangan direka untuk

12-14 keping.

Masa untuk menyediakan:

minit 20-25.

Program memasak:

bakar pada suhu 180 darjah

Catatan

Muffin snek wangi. Sangat mustahak untuk menggunakan acuan kertas, ia tidak tersekat dengan baik, jadi sama ada ia akan keluar dari silikon - Saya bahkan tidak tahu, saya belum mencubanya.