Salad lobak merah Belarus

Salad lobak merah Belarus

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: Belarus

Bahan-bahan
Lobak (berat bersih)	400 gr.
epal sider cuka	2 sudu besar l
Garam	1/2 sudu kecil
Biji ketumbar	2 sudu kecil
Minyak sayuran	3 sudu besar l
Bawang mentol	1 biji bawang kecil
Bawang putih	1-2 ulas

Kaedah memasak

• Parut wortel pada parut kasar. Masukkan garam dan cuka sari apel. Kacau, tutup dan sejukkan semalaman.
• Keluarkan wortel dari peti sejuk pada waktu pagi. Goreng biji ketumbar dengan ringan dalam kuali yang kering. Hancurkan mereka dengan mortar. Potong bawang secara rawak, goreng dalam minyak sayuran hingga lumat. Sejukkan sedikit, masukkan minyak ke dalam salad. Bawang tidak diperlukan (ia boleh digunakan dalam pinggan lain). Masukkan ketumbar dan bawang putih cincang ke dalam salad, campurkan semuanya dengan baik. Salad siap.
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Catatan

Resipi itu diintip di forum Memasak di rumah, pengarang DolceVita.
Salad aromatik yang lazat! Saya sangat suka

Lenulya, dia pasti mendapat rawatan untuk saya! Anda tahu jenis arnab saya mengikut kewarganegaraan! Baiklah, orang Belarus tentu saja
Terima kasih sayang! Saya akan bawa ke penanda buku!

Bawa ia untuk kesihatan anda, sayangku

Anda tahu jenis arnab saya mengikut kewarganegaraan!

saya tahu saya tahu

Hampir sebiji lobak merah Korea. Sedap! Saya mencurahkan minyak panas ke dalam wortel dari kuali, dan menutupnya dengan kuali yang digoreng panas dan lemak yang sama dan biarkan sehingga kuali sejuk; maka lobak merah lebih lembut dan lembut. Ya, dan bukan untuk majlis "istiadat" dan masukkan bawang ke dalam wortel, ia tidak membahayakan ...

tetapi tidak untuk majlis "upacara" dan masukkan bawang ke dalam wortel, ia tidak membahayakan ...

Saya juga berpendapat bahawa bawang boleh dimasukkan ke dalam salad. Tetapi saya memutuskan untuk melakukan semuanya untuk pertama kalinya dengan ketat mengikut resipi.