julifera
Petikan: Stеrn

Dan saya berminat! julifera , tolong beritahu saya berapa banyak minyak sayuran yang anda ambil?

Stérn, Saya takut, tetapi saya mengambil risiko sama seperti yang saya ambil dalam resipi
125 gram minyak sayuran

Pilihan minyak adalah orang lain, tetapi saya sangat menyukai Paskah ibu saya dengan mentega, dan saya mendapat pedih ulu hati terburuk dalam tiga tahun terakhir, dan ini walaupun pada hakikatnya saya tidak mengalami pedih ulu hati, tetapi setahun sekali selepas painya, ini sedang berlaku.
Dan dari romobabka dalam mentega hanya ada petunjuk bahawa saya akan merasa tidak enak, hanya ada rasa berat di kerongkong saya.
Dari minyak sayuran - semuanya mudah dan indah, tidak kira berapa banyak yang anda makan.

Kes sebaliknya - saya baca baru-baru ini di forum ini - seseorang mengalami pedih ulu hati pada cookies Esmeralda kegemaran saya, dan saya boleh makan banyak dan saya tidak mempunyai apa-apa.

Stérn, tetapi kita hampir sebangsa, saya perasan
Kosha
Saya membakar "Makcik Basah" ini dalam kartun besar (60 min + 20 min.)

Saya menguli mesin pembuat roti mengikut waktu operasi Elena Bo (untuk 420 gram tepung).
Tiba-tiba naik sehingga injap menghempap ​​bumbung!
Cantik, keemasan!
Berangin, ringan!

Mula rendam terus di dalam periuk pelbagai. Saya mengambil dua kali ganda impregnasi, tetapi ibu saudara saya hanya basah di bahagian atas dan sedikit lembap di bahagian sisi.
Dengan kismis atau dengan sebilangan buah kering yang lain akan menjadi lebih menarik, pada pendapat saya.
Terima kasih kerana resipi !!! Pembakar teh yang sangat baik! Saya sangat suka dapur kartun!
Irina @
Celestine, terima kasih banyak untuk resipi !!!
Saya membakar "Baba Rum" - sedap, cantik, dan yang paling penting, semuanya mudah!
Dohnya ternyata sangat lembut dan keesokan harinya sangat enak (tidak seperti pastri lain). Dan sememangnya - lebih basah, lebih sedap.

Dan siapa yang membuat sirap dengan jus oren (saya mungkin terlepas) - bagaimana rasanya lebih baik, adakah anda menyukainya? Atau sebilangan sirap versi lain.

460x345.JPG
Baba Rum "Istana Musim Sejuk"
Stern
Petikan: Celestine

Pada hari cuti saya tidak sempat berendam, dan saya terlalu malas, jadi dalam 2 jam seorang wanita menghilang, saya harus meletakkan yang kedua, saya membuatnya di pembuat roti, doh ternyata luar biasa, dirinya naik ke mulut ... dalam jumlah besar

Keseronokan saya sukar diluahkan dengan kata-kata !!!Istana Musim Sejuk Baba Rum

Istana Musim Sejuk Baba Rum

Istana Musim Sejuk Baba Rum
emosolova
Oh, tetapi anda boleh memasukkan adunan sedemikian dalam tin muffin kecil;
Saya hanya mempunyai satu. Plat silikon seperti itu dengan kek cawan yang diperah .... Pasti bertemu di kedai.
Kemudian bakar berapa lama dan pada suhu berapa?
Saya sangat ingin mencuba Baba ini ...
lina
Boleh. Hanya akan memakan masa yang sangat lama. Adonan - sehingga separuh daripada acuan, biarkan jarak. Hazel pada suhu 180 C (tanpa perolakan). Masa - jangan pergi jauh semasa kumpulan pertama memanggang ... Kemudian ingat Tetapi anda juga boleh memanggang dalam periuk besar - gelas atau melalik (tidak ada plastik di pemegang). Adakah terdapat periuk?

Celestina, wanita ini tidak boleh dipanggang dengan kerap ... kerana rasanya enak dan saya memakannya
Fadeeva
Petikan: emosolova

Oh, tetapi anda boleh memasukkan adunan sedemikian dalam tin muffin kecil;
Saya hanya mempunyai satu. Plat silikon seperti itu dengan kek cawan yang diperah .... Pasti bertemu di kedai.
Kemudian bakar berapa lama dan pada suhu berapa?
Saya sangat ingin mencuba Baba ini ...
Saya melakukannya dalam acuan kecil yang anda bicarakan. Ia memanggang 3 kali lebih cepat daripada dalam bentuk yang besar. Di samping itu, doh adalah ragi, anda boleh membuka oven. Saya memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu, memecahkan hujungnya agar tidak menusuk silikon. Dan anak-anak kecil lebih baik diresapi.
Celestine
Petikan: Olega_mama

Saya jatuh cinta dengan resipi sebelum saya mencuba penaik.
Gadis-gadis yang telah mencuba ketiga-tiga pilihan - dalam pembuat roti, dalam periuk perlahan, di dalam ketuhar - yang mana yang paling anda sukai?

Saya bimbang saya tidak akan mempunyai masa untuk tiga pilihan malam ini - dari mana hendak bermula?

Saya bakar di dalam ketuhar, di dalam roti, dan di dalam periuk perlahan. Saya lebih suka ketuhar. Tetapi saya tidak objektif. kerana mereka yang tidak menuangkan sirap ke atas ketuhar mereka (tidak mempunyai masa), semuanya sama dengan sirap adalah lebih baik
Di dalam ketuhar, ternyata lebih padat (saya lebih suka ini), dan dalam periuk perlahan, secara amnya, T. To. Lapang telah lama muncul.
Celestine
Petikan: julifera

Celestina, adakah ia sesuai di luar multicooker?
Atau adakah mungkin dalam mod pemanasan berbilang periuk?

Doh ada di dalam pembuat roti (saya akan perhatikan lagi, jangan risau, ia cair)
Kami memasukkannya ke dalam periuk perlahan, panaskan selama 10-15 minit dan ... sehingga pahit, kira-kira 1-1,5 jam, kemudian hidupkan penaik selama 65 minit.
julifera
terima kasih Celestine
Saya masih berasa tidak sedap hati dengan kaedah penaik dan pemanasan multicooker.
Anda perlu membuang termometer ke sana supaya saya dapat memahami suhu di dalam yang diperoleh semasa pemanasan dan pembakar.

Dan semalam saya membuat zebra Curd dalam kartun dan tidak memanggang setengah surat, ternyata 60 minit tidak mencukupi. Sekarang saya akan menghantar gambar dalam topik itu
natamylove
Saya membakarnya, tetapi saya belum mencubanya, seorang rakan berlari dan mengambil sepotong - dia mengatakan ia sangat sedap. Adonan halus, saya tidak pernah bekerjasama dengan adunan ragi yang nipis, saya biasa menggulung roti.
Dia menyerap 300 gram dari saya, tetapi tidak basah. Lebih senang merendam lurus dalam bentuk, pendeknya, haluan rendah kepada pengarang
kanak-kanak perempuan, saya makan BABU ini, bukan satu tuntutan untuk resipi-
Saya masih akan membakar
sekarang saya akan menaburkannya dengan gula tepung di atasnya, sangat mandiri sehingga tidak memerlukan icing coklat

1.jpg
Baba Rum "Istana Musim Sejuk"
Katerina
Saya juga membakar keajaiban ini hari ini, dia mengambil 300 g sirap, saya sama sekali tidak merasakan alkohol, saya menuangkan 4 sudu besar cognac, saya ingin menutupnya dengan sedikit air putih di atasnya, manis, tetapi saya tidak malah tahu apa namanya (saya cuma menguasai semua keseronokan memasak sendiri), nasihatkan sesuatu
fugaska
Petikan: Krosh

Dan inilah "Rum Baba" saya dari multicooker:

jadi saya membakarnya hari ini, jika saya boleh mengatakannya, seorang wanita, malah seorang wanita!
ternyata satu demi satu, hanya lebih banyak kecoklatan - saya memanggangnya lebih lama
tetapi ini "tidak rata" yang kusut (di foto atas di sebelah kiri, dan di bahagian bawah - di sebelah kanan), nampaknya dari injap?
pembuat roti enggan "menggunakan", menguli doh dengan pengisar yang tenggelam. Saya akan membuat tempahan dengan segera - anda tidak boleh mengeringkan pengisar submersible, tidak kira seberapa kuat - lebih baik menggunakan pengadun, ia tidak akan menjadi panas, dan lebih mudah untuk tangan anda, terutamanya jika anda menguli doh di dalam mangkuk dengan cara berputar
Saya melipat semua resipi dan inilah yang berlaku:
4 biji telur sederhana
120 ml susu suam
125 gr mentega
5 sudu besar l. Sahara
0.5 sudu kecil garam
1 beg vanillin
satu pertiga sudu teh asid sitrik
425 g tepung
2 sudu kecil ragi
doh ternyata nipis, meregangkan sesudu, tetapi lebih tebal daripada penkek
ia muncul selama setengah jam dalam mangkuk, kemudian saya masukkan ke dalam multicooker, ia dipanaskan selama 20 minit, kemudian muncul selama setengah jam lagi, kemudian bakar selama 65 minit + 30 minit (ternyata begitu secara tidak sengaja, kanak-kanak itu "menolong" mematikannya, tetapi saya pasti tidak ingat. Hanya selepas isyarat terakhir, saya mengira jumlahnya)
sekarang penyesuaian saya untuk masa depan: tidak ada soalan mengenai adunan dan penaik! hanya kismis yang boleh ditambahkan, tetapi impregnasi ternyata terlalu sedikit !!!! Saya membuat sirap dari 150 gram gula, 300 ml air dan 5 sudu besar. l. kognac. lain kali saya akan membuat sirap sekurang-kurangnya dua kali lebih banyak
di atas, saya menipu dia dengan gula tepung, tetapi semuanya sama, dan masih meminta untuk menjadikannya topi dari glasir gula, ini juga tugas saya untuk "makcik" berikutnya
secara umum, resipi yang sangat baik! Saya sangat mengesyorkannya - pencuci mulut yang indah, sangat lapang dan pada masa yang sama cukup memuaskan
kleskox35
Dipanggang mengikut resipi ini di dalam ketuhar dan kapas yang disesuaikan - baik! Saya boleh mencadangkan menambah kumquat dari saya, saya mengambil oren dan lemon bersama-sama, sangat enak dan warnanya cantik, saya memotongnya menjadi cincin. Ya, saya membeli kumquat, gula-gula dalam buah kering di pasar.Dan saya juga merancang untuk mencubanya dengan nanas kalengan, keringkan nanas dan masukkan ke dalam adunan, dan biarkan sirap, masing-masing, diresapi.
Kek
Boleh saya datang kepada anda?
Celestina, terima kasih kepada anda, saya telah membuat beberapa penemuan penting!
1. Ternyata multicooker saya mempunyai mod "pemanasan" yang terpisah dari mod lain. Saya membaca arahan untuk masa yang lama, saya tidak menggunakan mod secara berasingan. Saya terlupa. Sekarang saya tahu bahawa saya mempunyai termostat yang hebat di dapur saya!
2. Adonan ragi boleh jadi cair dan kelembapan berlebihan hanya memberi kesan positif terhadap kualiti.
3. Sebenarnya, adunan mentega benar-benar (sebilangan besar telur, gula dan mentega!) Boleh dinaikkan dengan ragi ke keadaan lapang dan makanan yang dibakar cair di dalam mulut.
4. Multicooker sangat bagus untuk membakar pastri, bukan hanya muffin dan charlottes.
5. Resipi hebat, tidak mengelirukan dan menang-menang. Untuk teh - sedap!

Hari ini saya telah melahirkan Baba kedua. Walaupun larangan paling ketat "Jangan makan sehingga ibu mengambil gambar!" semuanya dimakan dan dicuci dengan kompot raspberry pada masa itu. semasa saya terganggu dengan bercakap di telefon. Oleh itu, tidak ada foto. Menambah kismis dan pic kering (konsistensi seperti aprikot kering, hanya manis). Di potong - cantik, rasa - baik, tidak ada perkataan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, menuangkan sirap cognac dan dilumurkan dengan gincu gula. yang saya masukkan dalam tema "Paskah".
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Seluruh keluarga gembira dan berteriak "Hurray! Kek bakar ibu!" Baba yang besar, tinggi, warna dan bau yang mewah. dan juga kek putih salji yang dicurahkan dengan gincu! Oleh itu, ia juga merupakan pilihan untuk Paskah!

By the way, mengikut urutan maklumat. Dalam buku "Cookery" untuk tahun 1953 (Stalinis), disarankan agar Rhombaba yang sudah siap, setelah 10 jam berdiri di rak, dimasukkan "terbalik" di lembangan dengan sirap panas "hingga setengah ketinggian Rumbaba. "Kemudian tarik wanita itu dari lembangan dan terbalikkan. Sirap dari atas akan menyebar ke bahagian bawah dengan sendirinya. Kemudian pulut dengan gula atau gincu susu. Tetapi siapa yang akan bertahan 10 jam ??? !!!
Celestina, terima kasih atas resipi !!!!
obgorka_gu
Saya duduk menangis! ia tidak berjaya, saya bengkok! hanya 6cm, dan gadis-gadis mempunyai kecantikan yang tinggi!

Istana Musim Sejuk Baba Rum

semua tidur malam pagi lebih bijak, dan kami tidak optimis menangis! Saya akan mengambilnya esok dan satu lagi keseronokan!
Qween
obgorka_gu , semasa saya memasukkan wanita saya, dan anda memukul saya dengan wanita anda.
Jangan putus asa - perkara utama dalam perniagaan ini adalah rasa!

Tetapi, saya telah membawa saya. Biarkanlah.
Istana Musim Sejuk Baba Rum
Kek
Petikan: obgorka_gu

Saya duduk menangis! ia tidak berjaya, saya bengkok! hanya 6cm, dan gadis-gadis mempunyai kecantikan yang tinggi!
obgorka_gu, jangan kecewa dan jangan sebut nama diri sendiri. Nenek pertama saya (yang dimakan dalam 10 minit) juga tidak tinggi. Saya takut bahawa adunan tidak dapat naik tinggi dan menghidupkan penaik. apabila jumlahnya meningkat 2-2,5 kali ... Ya, dan saya tergesa-gesa untuk mengambil teh petang sehingga ia dibakar enak dan rendah bagi saya.
Yang kedua diuli di sana (semua perkara kira-kira 3 minit !!!!), dibiarkan dalam mangkuk selama setengah jam, kemudian dituangkan ke dalam periuk kartun, dipanaskan sedikit dan dibiarkan naik. Masa berlalu di komputer dengan cepat - doh bertahan selama 1.5 jam (Ini tidak termasuk masa di dalam mangkuk). Di sini datang sekarang. dibuka. dan masih ada 3 cm ke kiri! Baiklah, saya menghidupkan penaik. Jadi nasihat saya meluangkan masa anda untuk mula membakar !!!!
Celestina, saya tidak tahu bagaimana ingin mengucapkan terima kasih !!!!
Olega_mama
Saya laporkan - hanya tanpa foto (wayar yusb dari kamera pecah, tetapi telefonnya sangat teruk).
Wanita pertama dibuat dalam multicooker - mengikut resipi asal. Doh ada di KhP di "Pizza", saya segera menuangkannya (nipis) ke dalam kartun dan terus dipanaskan selama 40 minit, kemudian 20 lagi - begitu sahaja. Bakar selama 65 + 10 minit.
Impregnasi - rum dan 300 ml sirap.
Baba sedap! Hebat! Kesayanganku!

Semalam saya memutuskan untuk memanggang dalam KhP mengikut resipi yang sama, hanya saya meletakkan 3 telur, bukan 4 (kerana ia sangat besar). Oleh itu, saya mengacau. Saya menghidupkan penaik selama 45 minit setelah menaikkan adunan 2.5 kali. Kemudian saya memutuskan untuk menambah 30 minit lagi - saya menetapkan pemasa, saya duduk menunggu ...Selepas 25 minit, saya menyedari bahawa saya telah menetapkan masa, tetapi tidak menghidupkan dapur ...
Ini adalah kesalahan pertama, kerana setelah waktu henti, bumbung jatuh sekitar 1.5 cm.
Saya membuat 300 ml sirap, dengan minuman keras cloudberry (rumnya habis, tinggal 50 gram sahaja). Saya mencurahkannya ke atas, kemudian memutuskan di sebelah. Sementara dia menoleh dan memusingkan wanita itu, pusatnya retak. Banyak sirap pergi ke pusat. Kesalahan kedua.
Saya tidur hampir menangis ... Pada waktu pagi saya memotong sekeping - pusatnya, tentu saja, terlalu jenuh - dohnya lembap, serbuk menjadi homogen. Tetapi, terima kasih Tuhan, ini hanya di satu kawasan terhad, dan tetap sedap!

Saya akan menjadikan wanita ketiga lagi dalam periuk perlahan - saya mahu melayan rakan sekerja di tempat kerja

Terima kasih sekali lagi untuk resipi - sekarang kegemaran saya
Olega_mama
Petikan: Krosh

Dan inilah "Rum Baba" saya dari multicooker:
Ketinggiannya tidak nyata! adakah ia betul-betul dalam bunga mawar besar? Tambang adalah beberapa sentimeter lebih rendah, dan saya fikir ia adalah hadnya
Atau adakah multicooker kecil?
Merenda
Olega_mama
Saya mempunyai multicooker besar, tetapi ini bukan wanita tertinggi dari multi besar. Apa pendapat anda apabila anda melihat yang ini?

🔗

Pada "wanita" bahkan jejak dari injap dicetak ...
obgorka_gu
Terima kasih gadis-gadis atas sokongan anda! Semalam saya betul-betul tergesa-gesa untuk memanggang, lupa bahawa adunan ragi harus naik sebelum dibakar (dan ia naik dengan baik sebelum dipindahkan ke dalam periuk).Celestine terima kasih untuk resipi yang indah! , walaupun pada hakikatnya saya sangat kecewa semalam, di tempat kerja dan di rumah mereka mengatakan bahawa rasanya sungguh indah! dan tinggal sekeping kecil sahaja! Dan yang baru sudah dibakar dalam multicooker!

Merenda Nah, wanita anda hanya gembira!

Dan saya menjumpai tempat yang bagus agar doh sesuai pada pembuat yogurt! , hanya hangat di sana dan anda boleh meletakkannya di tempat yang senang! (mungkin seseorang sudah melakukan ini, tetapi saya membuka basikal untuk diri sendiri!)

Kosha
Bagi saya, ia juga naik ke injap, tetapi ada yang tidak berfungsi dengan baik. Saya merendamnya tepat di dalam periuk dan ia direndam daripada direndam.

Kami hanya bertiga, jadi saya terpaksa mengheret separuh wanita untuk bekerja.
Dan untuk multi kecil, mungkin, anda tidak akan dapat menguli doh di mesin roti? Adakah ia terlalu sedikit?
Lyulёk
Hari ini saya membuat Nenek Rum, tetapi lupa memasukkan mentega. Ternyata nenek separa makanan. Rendam 500g sirap, 4 sudu besar. minuman keras oren + coklat panas di atas dan saya juga akan minum sedikit sirap.
Walaupun tanpa mentega, nenek hebat!
Ia direndam selama 10 minit. Basah tetapi tidak basah. Dan aroma !!!
Berikut adalah laporan saya:
Istana Musim Sejuk Baba Rum

Saya tidak dapat cukup resepinya.
Terima kasih banyak - banyak!
yuliya_k
Lyulyok, wanita itu sungguh sedap! Saya makan sekeping itu tanpa menatap mata! Dan strukturnya menarik. Terima kasih kerana melayan! [Youtube = 425,350]
obgorka_gu
Celestine terima kasih! Baba rum ketiga saya! Dengan fondant cognac-vanilla dari Tortyzhka (untuk segelas gula (250ml), saya membuatnya dengan minyak sayuran, menambah banyak kismis dan kulit lemon, 10cm ini sedap!

Istana Musim Sejuk Baba Rum
Shurshun
Celestina terima kasih atas resipi yang diberikan kepada kami. Seorang wanita yang sangat baik, dia membuat 200 g gula pada 500 ml air - wanita itu memakan segalanya, menaburkan halia di atasnya, tetapi dalam bentuk yang sama dengan milik anda - semuanya ternyata sehingga dia tidak menyedari bagaimana setengah istana itu tersisa, malah saya akan mengatakan lanjutan
skate
Semalam saya membakar MIRACLE INI !!!!!!
Cukup indah, rasanya hebat, terasa sangat kuat, malah kehabisan bentuk. Saya sangat menggemari ketuhar, tetapi tidak begitu banyak, tetapi nenek ini makan 1/4.
Direndam: ceri defrost, untuk ladu, tambah jus ke timbunan dan bukannya bahagian air, selebihnya hingga 200 ml air + 100 gr. gula + 3 sudu besar. Saya wiski, diserap seperti spons, tetapi ia tidak seperti masam, walaupun saya takut akan hal itu.
SANGAT SEDAP!!! Terima kasih banyak Celestina !!!
julifera
obgorka_gu, fondant dengan nenek sangat mengagumkan!

Akhirnya, saya juga mendapat perhatian dalam pengeluaran romobabka multicooker.
Saya fikir saya akan meletakkannya di sungai, memberikan nenek entu untuk pasta (kek), tetapi tidak ada di sana.
Atas sebab-sebab tertentu, seorang wanita tembaga terasa lebih enak bagi saya, dan lebih sedap, dan saya tidak tahu mengapa.

Doh melakukan perkara yang sama seperti biasa, dan ia naik ke syurga dalam multicooker dan akhirnya keluar besar, sangat besar (lebih daripada 1/3 atau 1/4 dari oven)
Hampir zaphala ke dalam periuk yang sama.
Dan direndam lebih sekata, dan lapang,
dan lazat - tidak diragukan lagi.
Tetapi saya lebih suka dari ketuhar. Tiada perniagaan
Irina @
Petikan: obgorka_gu

Dengan fondant dari Tortyzhka cognac-vanilla

obgorka_gu, beritahu saya pautan ke fondant, jika tidak, saya terlepas sesuatu
Celestine
Petikan: julifera

obgorka_gu, fondant dengan nenek sangat mengagumkan!
Tetapi saya lebih suka dari ketuhar. Tiada perniagaan

Saya setuju, dan saya lebih suka dari ketuhar, ia lebih tepu, atau sesuatu
obgorka_gu
Petikan: Irina @

obgorka_gu, beritahu saya pautan ke fondant, jika tidak, saya terlepas sesuatu
Irina @ tangkap
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ic=9032.0

dibuat mengikut teknologi pertama dengan penambahan sesudu cognac dan vanillin (sachet)
Roti halia
Mod asas.

Ini untuk HP Panasonic dalam resipi dari Elena Bo. Tolong beritahu saya, berapa lama? Apa yang dianggap "Mod Utama" bagi kebanyakan ahli forum? Saya sering membaca masa - 3.50 jam. Dalam Moulinex - 5004 dan pada tahun 3000 ia adalah program nombor 8 (saya tidak menganggapnya "utama"). Ia membakar "Roti dengan Yogurt". Pai mentega, misalnya, mengikut program - 3, 20 jam, dan dua program pertama, seperti "asas", dianggap 3.15 - 3.40 jam bagi saya. Bantu bersetuju dengan syarat.
Kek
Mod "Asas" adalah, sebagai peraturan, program # 1 di semua ketuhar, iaitu roti putih biasa. Jangan melihat masa - berbeza bagi setiap orang dalam program utama, kerana di beberapa terdapat penyamaan suhu sebelum memanggang. dalam beberapa tidak ... Kekuatan elemen pemanasan pemanasan juga berbeza untuk semua dapur. Saya juga ingin memperhatikan bahawa dalam mod yang berbeza, suhu pembuktian dan penaik sebenarnya berbeza! Itulah sebabnya resipi menunjukkan nama program, bukan masa penaik! Saya harap anda tidak menerangkannya terlalu banyak?
Roti halia
Hai semua!!!!!!!
Impian orang bodoh itu menjadi kenyataan - hari ini pakaian seragam yang saya pesan * sudah tentu, "Istana Musim Sejuk" (saya hanya menyebutnya, walaupun seperti "Katedral Tinggi") dan pada masa yang sama memerintahkan seragam lain "Daisy" . Saya cuba membakar biskut biasa (dengan krim masam) dalam "Camomile" untuk melihat bentuk silikon ini. Saya sedar bahawa anda tidak boleh melakukan tanpa nasihat dari "berpengalaman".
Bantu siapa yang mempunyai pengalaman dengan menjawab soalan saya:
1. Dalam acuan, anda boleh membakar adunan atau hanya ragi dan muffin. Dan biskut itu?
2. Bagaimana memasukkan ke dalam ketuhar: lebih tinggi - lebih rendah? Untuk beberapa dulang? "Bulges" saya terbakar.
3. Tanggalkan pelek pada "Winter Palace" (plastik) semasa membakar atau memanggangnya?
4. Adakah anda membakar "Baba" dengan pakaian seragam INI?
Inilah yang saya dapat, contohnya:
Istana Musim Sejuk Baba Rum

Dan bentuknya yang cantik semestinya sudah berubah.
Saya akan menunggu jawapan, nasihat. Terima kasih yang akan bertindak balas.
fugaska
Roti halia, anda mempunyai wanita pendek ...
Sejauh pengetahuan teori saya sudah cukup, sebarang kek span dibakar dalam bentuk 2-3 kali lebih tinggi daripada "ketinggian" doh. dan acuan anda sendiri agak kecil ... atau adakah ilusi optik? baik, dalam arti mereka akan membuang kotak korek api untuk "orientasi"
biskut biasanya diletakkan di tengah, dan agar tidak terbakar, cuba letakkan semangkuk air di rak bawah
Roti halia
Petikan: fugaska

Roti halia, anda mempunyai wanita pendek ...
Sejauh pengetahuan teori saya sudah cukup, sebarang kek span dibakar dalam bentuk 2-3 kali lebih tinggi daripada "ketinggian" doh. dan acuan anda sendiri agak kecil ... atau adakah ilusi optik? baik, dalam arti mereka akan membuang kotak korek api untuk "orientasi"
biskut biasanya diletakkan di tengah, dan agar tidak terbakar, cuba letakkan semangkuk air di rak bawah

Bentuknya sendiri adalah: bentuknya adalah silikon. "Chamomile" d260 * h50mm.
Anda boleh melihat "baik" di sini: 🔗
Sesuatu yang dipanggang juga tidak tinggi. Saya mencuba resipi pelik untuk biskut - hanya soda. Cuka pun tak boleh. Krim masam boleh dikatakan. Tetapi saya mendapatnya segar. Tetapi walaupun sekarang saya tidak bimbang tentang ketinggian, tetapi luka bakar pada "lebam". Adakah wanita itu juga terbakar?
Roti halia
Saya cuba untuk menyelamatkan kerja dan grub.Saya dengan cepat membakar kek lain dalam bentuk biasa, memotongnya menjadi separuh, mengolesnya dengan krim, dan menutupnya. Saya menyebarkan lebih banyak krim di atasnya dan "menempelkan chamomile teratas saya. Saya juga memutuskan untuk menutupi daun yang dibakar dengan krim. Nah, dalam bentuk ini ia hanya bertahan untuk mengambil gambar. Separuh daripadanya sudah dimakan.
Istana Musim Sejuk Baba Rum
Roti halia
Petikan: fugaska

tapi ternyata cantik! sebarang kekurangan pada tangan mahir boleh berubah menjadi karya agung!

Terima kasih. Tetapi anda menyanjung saya.

Saya suka benang akan mencuba beberapa teknologi penaik dalam acuan silikon untuk mengurangkan hubungan permukaan acuan dengan loyang. Terutama bahagian bawah adalah elemen yang paling bermasalah. Pilihan yang ideal adalah keadaan yang digantung. Saya memikirkannya sekarang. Tidak ada kepastian bahawa ini akan membantu. Tetapi mungkin hanya dapat diketahui berdasarkan pengalaman. Cara memikirkan utas - berhenti berlangganan dan beritahu hasilnya.
Shurshun
Sekiranya kejadian seperti itu berlaku, jangan panggang di atas dulang pembakar, tetapi di atas parut nipis (jika ada di tungku) Atau letakkan kain yang tidak melekat di atas loyang, tetapi secara umum cina yang baik tidak akan membakar seperti itu ... Bolehkah anda memanggang untuk masa yang lama? Saya bakar dalam 30-35 minit. Sekiranya lebih, keraknya tidak begitu lembut.
Roti halia
Petikan: Shurshun

Sekiranya kejadian seperti itu berlaku, jangan panggang di atas dulang pembakar, tetapi di atas parut nipis (jika ada di tungku) Atau letakkan kain yang tidak melekat di atas loyang, tetapi secara umum cina yang baik tidak akan membakar seperti itu ... Bolehkah anda memanggang untuk masa yang lama? Saya bakar dalam 30-35 minit. Sekiranya lebih, keraknya tidak begitu lembut.

Saya bakar selama 35 - 40 minit.
Terdapat parut, tetapi tidak cetek - yang paling biasa.
Dibuat di Itali (dan ini 100% untuk beberapa ciri lain, kecuali kilang menekan terus produk).
Apa itu kain tidak melekat?
Shurshun
Saya membakarnya dengan sengaja pada waktu malam

Istana Musim Sejuk Baba Rum

Saya mencampurkannya, naik selama 30 minit, kemudian memanaskan di dalam ketuhar pada suhu 40 darjah selama 20 minit, berdiri selama 1.5 jam lagi, kemudian saya membakarnya. Waktu penaik - 30 minit, suhu - 180 darjah, pada rak dawai dengan batang nipis (bukan pada rak dawai untuk daging), letakkan pinggan di rak dawai, yang tingginya dari bahagian bawah oven adalah 10 cm.
Bumbung ditutup dengan ceri dalam dua lapisan. keseluruhan nenek ternyata halus, ringan, dipanggang, makan 450 gram sirap
Shurshun
Terima kasih Lain kali saya akan memanaskan 20 minit ini selama 60 minit, saya rasa akan lebih tinggi 1.5 cm. Sila tulis kemudian bagaimana anda melakukannya
Shurshun
roti pertama saya terkoyak, tetapi ini hanya mendorong minat saya, saya dengan keras kepala mula mencari kesilapan dan mendapati suhu terlalu panas. Sekarang saya bakar pada suhu 240 darjah dan selalu ada hiasan di atas meja, seperti misalnya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0
Roti halia
Petikan: Shurshun

roti pertama saya terkoyak, tetapi ini hanya mendorong minat saya, saya dengan keras kepala mula mencari kesilapan dan mendapati suhu terlalu panas. Sekarang saya bakar pada suhu 240 darjah dan selalu ada hiasan di atas meja, seperti misalnya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Sedikit topik, tetapi!
Ya Tuhan, keindahan yang luar biasa !!!!!!! Baiklah ini dan saya boleh menggunakan borang "Chamomile" saya di sini! Dan bagaimana saya memuja bawang putih! Saya dengan perut kosong pada waktu pagi sehingga saya makan 1 meja. sesudu "kvatsi" saya (1kg madu + 10 lemon + 10 kepala bawang putih), saya hanya sakit. Dan kemudian ada roti GARLIC dan bahkan dalam bentuk yang indah.
Terima kasih atas resipi dan idea.

Saya tidak mempunyai termometer di dalam ketuhar saya. Berapa lama anda membakar?
Roti halia
Saya mencampurkannya, menyesuaikannya selama 30 minit, kemudian memanaskan di dalam ketuhar pada suhu 40 darjah selama 20 minit, berdiri selama 1.5 jam lagi, kemudian saya membakarnya.

Shurshun, jika anda berada di Internet sekarang, beritahu saya apa yang perlu dilakukan. Saya rasa adunan anda sesuai untuk kira-kira 2.5 jam. Dalam 1 jam 40 minit, ia sudah merangkak dalam bentuk (sangat "hangat" di dapur. Pemanas pusat dan radiator Khrushchev besi tuang. Kami juga tinggal di Epiphany sejuk dengan tingkap terbuka. Sekarang saya tidak dapat membuat draf di dapur, jadi saya segera mempunyai kawasan tropika. Tidak ada persoalan untuk menaikkan di dalam ketuhar - tanpa ketuhar itu akan dibakar dengan saya. Adakah ini pelanggaran teknologi yang serius? Dan apa yang harus saya lakukan sekarang - meletakkan bakar atau kacau lagi?

obgorka_gu
Petikan: Roti halia

Saya mencampurkannya, naik selama 30 minit, kemudian memanaskan di dalam ketuhar pada suhu 40 darjah selama 20 minit, berdiri selama 1.5 jam lagi, kemudian saya membakarnya.

Shurshun, jika anda berada di Internet sekarang, beritahu saya apa yang perlu dilakukan. Saya rasa doh anda sesuai untuk kira-kira 2.5 jam. Saya memerlukan 1 jam 40 minit untuk keluar dari keadaan badan (sangat "hangat" di dapur saya.Pemanas pusat dan radiator besi tuang Khrushchev. Kami juga tinggal di fros Epiphany dengan tingkap terbuka. Sekarang saya tidak dapat membuat draf di dapur, jadi saya segera mempunyai kawasan tropika. Naik di dalam ketuhar tidak dapat dipastikan - tanpa oven akan dibakar dengan saya. Adakah ini pelanggaran teknologi yang serius? Dan apa yang harus saya buat sekarang - masukkan roti atau kacau lagi?

Maaf, saya bukan Shurshun, tetapi setiap orang mempunyai masa pembuktian yang berbeza, jika masa anda meningkat dengan baik, saya rasa anda boleh membakar (IMHO)
Roti halia
EUREKA !!!!!!!!!!! Berlaku !!!!!!
Saya percaya bahawa ini adalah kelebihan 3 faktor:
1. Saya diberi nasihat di forum oleh orang yang baik, mahir dan baik. Terima kasih terutamanya untuk teknologi Shurshun yang terperinci.
2. Pada waktu pagi saya menghantar suami dan cucu saya ke dacha untuk barbeku. Saya bahkan mengumpulkan mereka syarikat. Oleh itu, saya hanya dapat memberi tumpuan kepada "wanita" saya, dan tidak melayani semua ranjang mereka setiap lima minit.
3. Saya juga mencipta kaedah penaik di dalam ketuhar cacat. Saya tidak mempunyai parut yang diperlukan. Tetapi, kerana kenyataan bahawa bentuk ini mempunyai pengeras dalam bentuk kerucut pusat, mungkin untuk memasangnya "pada berat". Saya menjumpai periuk lama dengan ukuran yang sesuai di tong sampah di balkoni. By the way, ia menjadi sangat kotor selepas ketuhar. Inilah pembinaan ini, yang saya masukkan ke dalam ketuhar (tentu saja dengan adunan). Dan tidak ada yang terbakar!
Istana Musim Sejuk Baba Rum

Dan inilah hasil akhirnya. Saya tidak menaburkannya dengan serbuk di atasnya, sehingga tekstur penaik kelihatan. Tetapi saya tidak terlalu malas untuk menghias "karya saya" dengan rombongan luaran: bagaimana jika ia tidak berfungsi lagi - sekurang-kurangnya memori akan kekal.
Istana Musim Sejuk Baba Rum
Celestine
Roti halia, wanita yang sangat cantik, istana sebenar
Saya bakar di dalam ketuhar, meletakkan pinggan di atas loyang, saya tidak menggunakan parut, saya lupakan.
obgorka_gu
Roti halia Ternyata cantik! dan idea dengan periuk bagus, tetapi agar tidak terbakar, saya selalu menggunakan 2 loyang (satu yang dalam, yang lain rata di atas), dan kemudian sebarang bentuk atau kuali dan tidak ada yang terbakar kerana jurang udara yang kecil antara lembaran penaik (cm 3)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti