Usaha Plov

[Musim panas]

Musim panas,
Keramik boleh berbeza, di banyak kawasan terdapat industri seramik, mereka berbeza warna dan coraknya.
Lyagan di Ivanich's, berdasarkan gambar, adalah Rishtan. Hampir hanya seramik Rishtan yang dibawa ke Rusia. Saya belum pernah mencuba seramik kota-kota lain di Uzbekistan, tetapi saya hampir pasti bahawa tanah liatnya serupa, rapuh.
Saya tidak akan menasihati apa-apa, saya menulis semuanya dalam catatan sebelumnya. Tentukan sendiri.
Izinkan saya menulis kepada diri sendiri: Saya telah berhenti menggunakan seramik ini. Saya sendiri sangat menyukai seramik dan sekarang anda boleh membeli pelbagai jenis seramik, misalnya, apa yang disebut "seramik batu", dengan pelbagai warna, walaupun dengan lukisan entah bagaimana tidak begitu baik.
Saya juga akan menerangkan nuansa yang menentukan sikap saya terhadap hidangan lagan untuk pilaf. Ia tidak boleh besar untuk alasan yang mudah, saya biasanya memasak lemak mentega kambing 50% / 50%. Oleh itu, lemak membeku dengan agak cepat, dan untuk alasan ini saya meletakkan pinggan kecil di atas meja, berdiameter sekitar 25 cm, cukup, menurut prinsip pembongkaran - saya menghidangkan bahagian baru pilaf panas. Saya juga memanaskan pinggan. Saya suka pilaf panas!
Anda sendiri berasal dari Tashkent, dan kad-kad itu ada di tangan anda. Terdapat seramik di Bukhara, Samarkand, jika anda mahu - cubalah dan beritahu kami.

Tidak, saya sebenarnya berminat dengan soalan ini. Cuma saya mempunyai lyagan, yang saya ingat sebagai seorang gadis yang sangat muda, sekarang saya hampir tidak menggunakannya, besar, dan saya menggunakannya dengan sangat aktif semasa kecil. Dan untuk pilaf, saya juga mempunyai laguna kecil dan sama dengan maksud anda - pilaf semestinya panas!

Adakah anda benar-benar tidak mempunyai penjual rempah di pasar di Novgorod? dan mereka mempunyai laguna? ... Perhatikan pasar dengan teliti. Pasti anda akan. di Moscow dan di rantau ini, mereka ada di mana-mana.

Terdapat rempah dan buah kering, tetapi tiada pinggan. Sekurang-kurangnya di angin. Kita mesti bertanya kepada mereka.

Tidak, saya sebenarnya berminat dengan soalan ini. Cuma saya mempunyai lyagan, yang saya ingat sebagai seorang gadis yang sangat muda, sekarang saya hampir tidak menggunakannya, besar, dan saya menggunakannya dengan sangat aktif semasa kecil. Dan untuk pilaf, saya juga mempunyai laguna kecil dan sama dengan maksud anda - pilaf semestinya panas!

Dan apa yang "besar" dan apa yang "kecil" ... dari segi ukuran?

Terdapat rempah dan buah kering, tetapi tiada pinggan. Sekurang-kurangnya di angin. Kita mesti bertanya kepada mereka.

Pelik ...

Dan apa yang "besar" dan apa yang "kecil" ... dari segi ukuran?

Saya fikir, yang besar mungkin berdiameter 40 sentimeter, dan yang kecil 24

[Musim panas]

Musim panas dan Ivanych Anda terus masuk ke cat dengan perbincangan anda.
Konsep lyagan besar dan kecil sangat bersyarat: 22-24 cm adalah ukuran pinggan rata biasa, walaupun dalam upacara upacara saya ukuran pinggan adalah 29 cm (lebih dekat dengan piring kecil) !!! Ngomong-ngomong, senang menyajikan ikan secara keseluruhan ...
Dan mereka yang "besar, tapi semalam" boleh dibuat dalam ukuran yang berbeza dan 35, 40, dan 45 cm dan lebih dari itu, walaupun tidak ada piawai yang tepat untuk ukuran, tidak semestinya kelipatan 5 cm.
Pendek kata, besar-kecil adalah subjektif. Pilih ukuran mengikut "selera" anda.

[Igrig]

Igrig, tidak ada perbincangan sama sekali, saya katakan mengenai lyagans saya, Ivanovich menjelaskan ukurannya, apa yang ada untuk dibincangkan

Dengan sajian tanpa perbarisan, pilaf boleh muncul di meja pula:

🔗

Dan benar-benar ... mangkuk boleh berdiri di atas pendirian di mana lilin menyala, atau bahkan alkohol dalam beberapa jenis mangkuk.
Dari itu ...
Dan pinggan untuk pilaf ... ya - kita memerlukan yang besar.

🔗

[Igrig]

Igrig, tidak ada perbincangan sama sekali, saya katakan mengenai lyagans saya, Ivanovich menjelaskan ukurannya, apa yang ada untuk dibincangkan

Olesya, maafkan saya! Saya tidak bergurau dengan telus.
Sekiranya kita abstrak dari petikan dalam "perbincangan" anda dengan Ivanich, maka makna lain akan segera muncul! Ivanych segera memahami latar belakang dan menjawab anda: dengan senyuman dari telinga ke telinga!
"Perbincangan" ini sungguh luar biasa dalam kesamarannya!
Salam percutian!

[Igrig]

Igrigbagaimana nakal awak