Kek Pancake "Dicipta"

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Pancake	15-20pcs
keju kotej	500gr
coklat putih	50gr
coklat hitam	50gr
gula	150gr
prun	100gr
krim masam 15%	200gr
telur	2 keping

Kaedah memasak

Kek pancake ini diciptakan secara harfiah dalam setengah jam, saya melihat pemasangan serupa di suatu tempat, tetapi tidak ada penyusun seperti itu. Saya membakar penkek dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka ... baiklah, saya melakukan ini ... Oleh itu, mari kita mulakan, inilah yang kita perlukan:
Kami membakar pancake yang paling anda gemari. Lap keju kotej, pukul telur sedikit dan tambahkan ke keju kotej, kemudian tambahkan 120 g krim masam dan gula dan campurkan semuanya. Kami membahagikan campuran kami kepada dua bahagian yang sama. Sekarang kita boleh memanaskan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam air mandi dan menambahkannya ke dadih. Jangan risau jika keju kotej anda masuk ke dalam biji-bijian (ia akan larut ketika dipanaskan) dan semuanya akan menjadi hebat. Saya mempunyai ini dengan coklat gelap. Kami juga menambah 50 gram prun kukus.
Kami mengambil bentuk di mana kita akan memanggang, dan, seperti dalam foto, meletakkan bentuk dengan pancake.
Dan sekarang semuanya mudah ... bergilir-gilir mengambil pancake, mengolesnya dengan krim kami, memutarnya menjadi tiub dan meletakkannya dalam bentuk bulatan, dan seterusnya ke bahagian atas. Tetapi sekarang kita mengambil krim masam 100g dan pukul dengan 3 sudu besar. l gula, tuangkan ke dalam acuan kami, tuangkan ke atas semua lempeng dan tutup dengan yang lain.
Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 45-1 jam, pada suhu 190 darjah. Kami mengeluarkan dan mendapatkan kek seperti itu.
Bon Selera semua !!!!