Boso Lagman

Boso Lagman

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: Uygui

Bahan-bahan
daging lembu	300gr
lobak	Medium 1pc
mentol bawang	1 PC
kacang hijau	100gr
kubis Cina	100gr
lada bel	1 PC
saderi	4 ranting
bawang putih	3-4 ulas
garam dan rempah	rasa
minyak sayuran
mee buatan sendiri

Kaedah memasak

• Jadi, hidangan hari ini adalah Lagman. Sekiranya anda sudah biasa dengan hidangan ini, maka sedap, jika tidak, maka saya tawarkan penerangan ringkasnya:
• Laghman adalah hidangan kebangsaan Asia Tengah yang popular dari orang Uighur dan Dungans yang tinggal di Kazakhstan, Kyrgyzstan dan China (Xinjiang), orang Cina, terutama di wilayah Gansu dan Qinghai, dan juga orang Uzbek. Laghman terbuat dari daging, sayur-sayuran dan mi panjang khas. Mie ditarik dengan cara yang istimewa. Dengan sejumlah besar kaldu, lagman kelihatan seperti sup, dengan kaedah memasak lain - seperti mi dengan kuah dan pengisian yang kompleks. Dari sayur-sayuran, lobak, bawang, wortel, lada Bulgaria masin yang diparut dengan zhusai terutama digunakan dalam memasak, malas ditambahkan sebagai bumbu (campuran lada merah, pahit, tanah dengan bawang putih, diisi dengan minyak sayuran mendidih). Rempah dan ramuan ditambahkan ke lagman dan dimakan dengan sumpit. Terdapat pelbagai jenis lagman: suyru, guyru, boso, dll.
• Dalam agenda itu bukan Laghman cair biasa, tetapi varieti goreng atau "Boso Laghman". Penyediaannya sangat mudah.
• Kami mengambil daging beku, lebih mudah memotongnya menjadi kepingan nipis. Kami memotong semua sayur menjadi kepingan nipis terlebih dahulu. Hanya kacang hijau dalam kepingan 0,5 cm. Kami segera mengisi lobak dengan air mendidih, prosedur ini akan membolehkan kami menyingkirkan ambar, yang mencegah semua orang jatuh cinta pada sayur ini. Apabila air sejuk, kita memerah lobak dengan baik, sekarang hanya akan menghiasi dan menambah rasa oriental sebenar pada hidangan kita.
• Oleh itu, kami telah menyediakan semuanya. Ia mesti kelihatan seperti ini
• 
• Kami meletakkan kuali atau kuali besar di atas api yang kuat. Kami memanaskan minyak sayuran dengan baik dan mula memasak. Masukkan daging, setelah berhenti mengeluarkan jus dan mulai keperangan, masukkan bawang ke dalam setengah cincin. Dan seterusnya mengenai tahap kekerasan produk. Pada akhirnya kami mempunyai tangkai saderi dan setengah sudu pes tomato. Sekarang masukkan sedikit air dan reneh kuah dengan api kecil selama 20 minit.
• Ia semestinya seperti ini
• 
• Garam dan masukkan rempah. Anise bintang di hujung pisau dan setengah ketumbar ketumbar.
• Nah, sekarang kita mula menggoreng mi, itulah sebabnya lagman kita disebut "boso". Panaskan minyak dalam kuali, goreng bawang dan sedikit bawang putih hingga kekuningan. Masukkan mee cincang dan sedikit kicap. Goreng mi hingga kerak kecil. Kemudian masukkan sos dari kuali dan sejat semua cecair. Semuanya !!! Boso lagman kami sudah siap !!! Cepat letakkan semuanya di atas pinggan, tambahkan lasjon dan nikmati!

Catatan

Goreng mee siap dimakan dalam kuali, iaitu sudah rebus. Sebaiknya masak maksimum 2 hidangan pada satu masa. Dengan cara ini mi pasti tidak akan bertukar menjadi bubur. Dan saya fikir, jika anda bukan ahli dan penggiat lagman yang hebat, maka dibenarkan menggunakan pasta seperti "straw". Sudah tentu, untuk keaslian yang lengkap, perlu "menarik" mi, tapi sayangnya, saya tidak mampu Saya telah mencuba berkali-kali, tetapi saya tidak mempunyai kesabaran dan kemahiran

Chucha! Saya sama sekali enggan menarik mi sendiri! Mari, buatkan saya beberapa mee untuk kegunaan masa depan.
Ngomong-ngomong, saya baru makan tengah hari. Tetapi lagimu tetap membuatku lapar. Sangat cantik. Terima kasih kerana resipi.

[Natalia]

Natalia, anda akan membuat anda jatuh cinta dengan masakan Asia! Di sini dari satu keterangan ... Saya tidak akan mengatakan dengan kuat bahawa ... Terima kasih !!!

Gyyy, Bridzhik, saya sudah bersedia untuk membeli tutucha dari kami: rahsia: seperti cat kasut
Oleh itu, saya menulis, ambil mee siap

[Galina]

Galinamemang patut dimasak
Terima kasih,: rose: untuk balsem untuk jiwa Asia saya

Nata adalah pengaliran kata-kata (kata-kata, kata-kata .... ugh anda. Nah, anda sudah celik, letakkan huruf sendiri) Saya tidak tahu. Saya tidak pernah melihat atau mencuba ini, tetapi saya pasti akan mengambil pinggan dari kaki anda. Sangat menyakitkan dan keterangannya menggembirakan mata.

Dan mengapa kita tidak memasak mi, tetapi hanya menggorengnya dalam kuali?

[Florichka]

Florichka, Irin, mee rebus, sejuk dan juga semalam. Resipi ini, supaya orang tidak menyedari bahawa mi tidak hanya dimasak

[Tumanchik]

Tumanchik,: lol: Saya tidak menggunakan nama tempatan kami tetapi kami memanggil batai kubis Cina dan kacang jondo

Kubis Cina yang kita panggil kacang batai dan jondo

baik kemas bang kami itu jondo

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natus, resipi cantik, lurus enak dan enak, berikan sekurang-kurangnya satu sudu untuk dua gigi ...
Di bawa ke tong sampah, boom untuk memasak
Chuch, tapi beritahu saya, saya faham bahawa rebus mi, dan kemudian siap untuk menambah sos?
Adakah dia tidak sepenuhnya razvaritsa? atau tidak dalam masa?

Ksyushik, kami menggorengnya siap, kemudian sedikit sos di atas dan sejat. Sekarang, jika kita menambahkannya ke dalam sos maka ...

Ya, saya bodoh Chukchi, saya faham semuanya !!!

Dan ischo beritahu saya, adakah terdapat yang merah dalam foto, saya melihat lada, dan yang kedua merah adalah sho? Daging ini sangat dipotong ...

Ksyu, maksud anda dalam foto, di mana terdapat timbunan lada dan daging

Ya, saya akan memotong buah ara seperti itu ...

[Trishka]

Trishka, anda akan memotong dari peti sejuk Tetapi anda tahu bagaimana menguntungkan 300gr, dan anda mempunyai banyak makanan: -X dan semua orang berpendapat bahawa terdapat banyak daging di dalamnya, setiap orang mempunyai gigi

Daging ini sangat dipotong

Ya, Chucha lah yang membasahi seseorang di antara lagman

[Tumanchik]

Tumanchik, apa yang kamu bicarakan sekarang? rendam lobak, jadi berikan dengan air mendidih: -Hob menghancurkan semangatnya, tetapi saya tidak mahu apa-apa lagi

rendam lobak, jadi tuangkan air mendidih untuk menghancurkan semangatnya

by the way mengenai lobak. Saya melihat dia sering pergi ke makanan Korea. kenapa?

Patamushta: girl_manikur: tumbuh dengan baik di Asia. Baiklah, duduk dengan mnu, jika th: rahsia: Makanan Uyghur. Pachtishta Cina

Patamushta: girl_manikur: tumbuh dengan baik di Asia. Baiklah, duduk di mnu, jika apa: rahsia: Makanan Uyghur. Pachtishta Cina

ya, rasa dan kombinasi sama sekali tidak asing bagi saya. inilah shob u sedia mencuba

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natus, ini adalah cara kami, dari kecil untuk membangun hingga Gambar ...

[Chuchechka,]

Chuchechka, Natasha, yang memalukan saya, saya tidak pernah memasak lagman. Tetapi selepas apa yang anda lihat, hanya dosa untuk tidak mengulangi anda. Terima kasih!

[Tumanchik]

Tumanchik, tetapi bagi saya kombinasi yang sangat biasa dan sebahagian besar orang Eropah ketagih dengan makanan seperti itu
Trishka, jadi masak STE dengan cepat. Makanan STE kami yang paling popular telah melabur sedikit - banyak menerima. Dan pemandangannya cukup baik

[Sonadorik]

Sonadorik, Manyunya, jika anda melakukan STE saya akan sangat gembira, tetapi jika anda sangat menyukainya, saya akan bangga

sebahagian besar orang Eropah ketagih dengan makanan seperti itu

Baiklah, saya sudah menyediakan funcheza. Saya mahu pergi ke khalayak ramai!

[Tumanchik]

Tumanchik, tetapi sejujurnya, adakah anda suka makanan ini?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ini adalah lagman sebenar! Perkara !! Chucha! Betapa baiknya anda! Saya tidak tahan, saya akan melakukannya! Saya mahu menggegarkan pinggan itu sehingga menggigil !!

Mikhaska !! Hey! Awak kat mana? Saya menyembunyikan awak !!!

Tidak ada! Saya tidak pernah mendengar lagman seperti itu. Ke dalam rumput, eh!
Apa yang tidak boleh anda pelajari dari Chuchi ...
Saya mesti cuba mengulanginya. Chuch, terima kasih kerana mendidik mereka yang buta huruf.

Saya mahu menggegarkan pinggan itu sehingga menggigil!

Saya gembira, tenang dan hanya ketenangan (c), menarik nafas panjang dan meneruskan perjuangan
Terima kasih kerana berhenti dengan cahaya

[Elena Tim]

Elena Tim, Duc, pada diri saya sendiri: rahsia: sebentar tadi, cahaya pencerahan telah dilancarkan, saya segera berlari ke arah anda

OOOOOOOOOOOOOOOOOOO, saya juga tidak tahu mengenai perkara itu! Natasha, terima kasih! Dan tidak terlalu keliru. Saya memesan pasta miso di sini (jika mereka tidak menolak), saya tidak memilikinya di mana sahaja di bandar kami. Saya mahu membuat lada anda (walaupun topik).

Natul, ya, saya selalu memasak "lagman biasa" sebelumnya. Anak sulung tidak benar-benar menghormatinya,: rahsia: dia mengatakan bahawa ia kelihatan seperti borscht. Naik ke kafe dan makan lagman goreng yang banyak makan.Hati ibu saya berkerut dengan rasa ngeri sehingga suatu hari nanti dia akan diracuni. Oleh itu, saya mencari entman Boso lagman. Saya bertemu dengan seorang wanita yang hebat, ibu mertuanya adalah orang Uygur: rahsia: anda sendiri faham betapa dekatnya dia dengan memerhatikan semua kehalusannya.Jadi dia mengajar saya. Saya juga cuba menarik mi, tetapi di sebelahnya, saya seperti "Zaporozhets" di sebelah "Ferrari". Pendek kata, saya memutuskan untuk menggunakan mi siap dan tidak menderita.
Dan anda pasti akan dapati

sebahagian besar orang Eropah ketagih dengan makanan seperti itu

Saya mengesahkan ... Seperti Lenka memberi saya makan pertama kali, saya sekarang menjadi peminat perniagaan ini !!!

Natalie, merci anda sangat menyukai ini

Oh! Marie, ma chérie dan anda jatuh untuk melihat saya tersanjung
Benar, perlakuan saya hari ini entah bagaimana tidak sesuai untuk perbualan seperti itu.

Ah, Natalie, memang tidak berbaloi!
Cara itu adalah cara, tetapi setiap orang mesti makan!
Dengan salam yang mulia dari kami
Mari tambah krim dari mangkuk!

[SchuMakher]

SchuMakher,
🔗

[Chu,]

Kenapa, saya di belakang kereta, bukan? di sini pengantin lelaki ... tidur melalui semua yang paling lazat
Chu, Saya akan mengisi jurang .. anda kenal saya))))

🔗

[Natalia]

Natalia, baiklah, kenapa awak sedih ?. misai melambung, ya ?. dan saya?. Bagaimana dengan saya?. bahkan tidak dibenarkan berbau !. dan apa aroma masakan Korea !. mmmmmmmmmm
Chuchaaaa, dengar, dan tulis resipi mi, saya akan membentangkannya di atas adunan roti ...
Dan isho ... miso pasta mona tudyt piistroit ?. selera saya langsung ...

: girl_mad: Mereka tidak menghancurkannya lagi, tetapi mereka ... dan anda memecahkan semua gulungan
Tengok mee
SINI
Miso pasta diturunkan di sini !!! Makanan Patamushta uyghur

[besar aaaaaaaa]

tetapi saya ada besar aaaaaaaa kuali dan paaaaaaaaaaahalochki
ini bermaksud bahawa semua yang saya ada adalah poluchiTSTSa .. walaupun saya tidak memahami apa yang ada di pinggan pada akhir yang kami tambahkan

tambah lasjon dan nikmati!

ini ... apa itu ?. adakah ini daging dan sayur-sayuran kita ?. mengisi, ya ?.

Makanan Patamushta uyghur

patamushta KENAPA sungguh sedap Pemandu kuasadi

Alenka, rempah STE adalah Laza seperti itu (malas, lazjan, lazjon) dan dia mempunyai banyak nama lain. Tetapi intinya adalah satu cabai kering atau campuran cabai dan paprika, bawang putih yang dibasahi dengan minyak sayuran panas. Perkara seperti itu selalu ada di atas meja, seperti mustard. Dan ini melengkapkan hidangan Asia dengan sempurna, tidak boleh dikelirukan dengan bahasa Korea.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, terima kasih untuk versi lagman ini, saya pasti akan mencuba)): girl_claping: datuk saya adalah paman besar Uyghur, kerana beberapa sebab dia tidak pernah memasak satu untuk kami

wow, pinggan yang menyelerakan .... mmmmmmmmmmmmmmmm
.. baik, anda lihat, bagaimana mustard dan lobak di meja saya? ... keren ... anda menulis di awal bagaimana melakukannya di -

Laz ditambahkan sebagai perasa (campuran merah, pahit, lada tanah dan bawang putih, dituangkan dalam minyak sayuran mendidih).

hanya sedikit berbeza ... karasho ... kesal ...

Saya tidak memahami arus - dan anda tidak mahu roti atau sesuatu? .. Saya mengerutkan kugel sonadorkin saya mengikut rancangan))))))))))))))))))))
dan perap daging di barbeku, sehingga esok pagi membuang nafik tuda, di mana nyamuk berada di musim panas))))), dan pada musim sejuk dengan tenang dan tenang))))

[louisa]

louisa,: kawan-kawan: dari resimen kami lagmanoedov tiba Dan mengapa datuk anda menyembuhkan resipi "timur adalah perkara yang halus" (c)

[Vinokurova]

Vinokurova, anda adalah orang yang pelahap, atau anda memutuskan untuk memberi makan nyamuk dengan sedap
Saya akan menulis kepada anda kemudian mengenai cara membuat lubang. Sekali lagi, saya baru mengetahui perkara ini.: rahsia: Sekarang tidak ada masa.

[Chuchundrus]

Saya akan menulis kepada anda kemudian bagaimana membuat lazat

Chuchundrus, Saya milik anda selamanya ... jika anda mahu, gigit mnu bukannya nyamuk)))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))) meletakkan kira-kira lubang ...

by the way, kerana kerakusan ... jika mereka tiba-tiba menendang saya keluar dari rumah, saya sudah tahu lima orang yang akan melindungi saya kerana bekerja di dapur ... (dan ini semua kebaikan anda ... orang Rusia orang ternyata begitu tamak dengan masakan Asia sehingga saya benar-benar terkejut)

Alenka, semasa anda melepak di sini, saya akan cuba menunjukkan kegembiraan dengan kehadiran paprika dalam salad. Inilah salad lobak dan wortel biasa saya.

Nampaknya bagi saya bahawa bintik-bintik lada merah, sangat memeriahkan hidupnya