Craffins (Cruffin II)

Semasa dia mengeluarkan doh, saya fikir - bolehkah mereka dibuat dengan keju lembut? Atau puding? Saya akan mencuba lain kali

Fakta bahawa bentuknya serong tidak menjadi masalah. Saya akan membakar semuanya sekaligus.

Saya sudah mengeluarkannya dari oven. Saya juga berfikir - mengapa menyukarkannya?))
6 dalam silikon, 6 dalam foil (kerajang keseluruhannya menjadi 10 keping).

[Svetlana]

Svetlana, krafin yang indah. Dan apa yang dilancarkan? Saya ingat ada masalah dengan melancarkan. Adakah anda telah memperbaikinya atau membeli yang lain?

Saya membeli empayar. Dovooolnaya, seperti gajah)))
Dia mengeluarkannya, hingga 2. Saya tidak mengambil risiko 1, mungkin ini adalah doh filo.)
Entah bagaimana saya tidak menyangka roti akan habis dengan cepat. Suami dan anak makan di dua paroki.
Anda perlu mengulanginya tidak lama lagi.

Gulungan terbang pergi! Kali pertama saya memanggang dalam tin, tetapi bahagian bawahnya tidak dipanggang, saya mengeluarkannya dan membakarnya secara berasingan. Berani dalam satu hari. Hari ini mereka hanya membakar sehelai. Ia juga enak, walaupun tidak ada keindahan tertentu. Mengisi hari ini: 1) Nutella 2) mentega + gula. Kali terakhir adalah dengan gula dan kacang dan gula kayu manis. Saya menunggang sembilan menaiki Kenwood.
Terima kasih kerana resipi!

Gadis, saya akan menjadi yang pertama ... yang tidak berjaya. Saya tidak faham apa-apa. Saya melihat gambar dan tersedak air liur. Pertama, doh tidak naik sama sekali, walaupun selama 1.5 jam. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 50 darjah, dan mentega saya cair dan habis. Selain itu, ketika bergolek, saya melihat butiran ragi yang tidak larut. Mungkin ragi ke cecair diperlukan ???

[Svetlana]

Svetlana, Saya tak tahu nak cakap apa. Saya akan menganggap bahawa ragi kurang berkualiti. Adakah anda telah memasak apa-apa dengan ragi ini sejak kebelakangan ini?

[Svetlana]

Svetlana, Saya kurang faham, adakah anda membuktikan adunan pada suhu 50C? Ini adalah tC yang sangat tinggi untuk pembuktian. Ragi mati, dan mentega secara semula jadi mencair dan mengalir keluar ...

[Tatyana]

Tatyana, Saya faham bahawa selepas mereka tidak meningkat dalam 1.5 jam, saya memutuskannya sebanyak 50 gram. letak. Walaupun, tentu saja, ini adalah kematian ragi. Mari tunggu Svetlana memberi penjelasan.
Saya hanya berdiri di dalam ketuhar ketika lampu menyala.

[Ksenia]

Ksenia, ya. Sekiranya setelah membuktikan doh tidak dinaikkan dan kelihatan semasa menggulung, maka tidak ada lagi pekerja.

Terima kasih kerana resipi esok saya akan mencuba (atau lebih tepat hari ini)

[Marisha]

Marisha, kami tunggu

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihatnya. Pada mulanya saya meletakkan doh di dalam bilik yang hangat, tetapi masih tidak mahu tumbuh. Saya masukkan ke dalam ketuhar. Walaupun biasanya dalam kartun pada mod yogurt (dan mengapa saya tidak ingat tentang dia?!). Nah, pada akhirnya, apa yang berlaku, ia berlaku. Pembungkusan ragi mengatakan bahawa anda perlu mencampurkannya dengan cecair dan tunggu 10 minit, kemudian tambahkan sisa bahan. Saya membakar roti biasa dengan ragi ini dan semuanya berjalan lancar.

Dan ini adalah keindahan saya. Uli dalam KhP, bakar dalam ketuhar dan nampaknya sedikit kering. Lain kali saya akan mencuba di Prinessk. Luar biasa sedap !!!

Ksyusha, mengapa dia memutuskan bahawa dia kering? Mereka berada di atas, atau lebih tepatnya lapisan pertama kering, tetapi lembut di dalamnya. Atau adakah ia kering?

Ya, sedikit kering di dalamnya .. hanya terlalu terbuka, tetapi masih sedap, keraknya hanya mati

Ya, Ksyusha, keraknya hebat. Segera saya teringat kepada nenek saya dengan seluruh lembangan dari berus. Saya sangat menyayanginya dan rasa sangat mengingatkannya.

[Craffins dengan gambar langkah demi langkah]

Craffins dengan gambar langkah demi langkah

Kategori: Roti
Masakan: Amerika




Bahan-bahan



tepung
300 g


ragi segar
18 g


garam
5 g


gula
5 sudu besar l.


air suam
130 g


air
30 g


mentega lembut
50 gr dalam doh + 150 gr


kayu manis
1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya menjumpai resipi untuk kafein di Internet dan memutuskan untuk memanggang, gambarnya sangat cantik!
• Saya mengambil gambar di telefon saya, jadi kualitinya tidak begitu (((
• 1. Campurkan gula dengan kayu manis dan biarkan.
• 2.Hancurkan ragi, tambah gula, 2 sudu tepung dari jumlah keseluruhan dan cairkan dengan 130 gram air suam.
• 3. Ayak tepung dan garam yang tinggal ke dalam gaul.
• 4. Tuangkan ragi yang sesuai ke dalam tepung, uli selama 5 minit, masukkan mentega lembut (50 g) dan 30 gram air.
• Doh elastik.
• 5. Bahagikan kepada 4 bahagian, tutup dengan tuala selama 45 minit.
• 
• 6. Ambil sebahagian daripada doh, sebarkan dengan tangan anda setebal 1 cm.
• 
• 7. Putar doh melalui mesin pasta.
• 
• 8. Anda akan mendapat lapisan nipis sepanjang 50 cm.
• Sikat dengan mentega lembut, taburkan dengan gula kayu manis
• 
• 9. Gulung ke atas, regangkan sedikit.
• 
• 10. Potong gulungan memanjang menjadi dua bahagian. Satu bahagian adalah satu kafein.
• 
• 11. Balut jalur dengan simpul, dengan potongan ke luar. Oleh itu, bentuk semua roti.
• 
• 12. Ketepikan selama 3-4 jam di bawah tuala
• 
• Selepas 3 jam
• 
• 13. Bakar pada suhu 180 ° C selama 20 minit.
• 
• 14. Taburkan kafein yang sudah siap dengan gula aising.
• 
• 
  Craffins (Cruffin II) (kseniya D)
  
  

Hidangan direka untuk
8 keping
Masa untuk menyediakan:
5-6 jam
Program memasak:
Produk Bakeri
Catatan

Dia mengeluarkannya dengan mesin pasta sebanyak 7 dari 9. Jika lebih nipis, lebih sukar untuk menyebarkan mentega.

Cantik, berlapis, mungkin sedap! Saya ingin melihat kesalahannya. Ini adalah kesalahan / jurang, bukan pemotongan

Arka, terima kasih banyak! Sangat sedap))) Saya tidak dapat mengambil gambar pada waktu rehat, mereka makan semuanya
Dan terima kasih atas komen, diperbetulkan)))

[Fail]

Failwow roti apa

Adakah penaik dalam acuan mesti? Atau mungkin hanya di laluan? terima kasih

Apa bola yang indah Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku.

Roti adalah keajaiban! Acuan itu menarik! Resipi lain untuk kotak craffin!

Fail, wow, roti apa

Terima kasih banyak-banyak! Kadang-kadang saya suka memanggang, tetapi saya tidak suka mengambil gambar. Jadi bagi saya catatan ini adalah pencapaian sebenar)

Adakah penaik dalam acuan mesti? Atau mungkin hanya di laluan? terima kasih

Sepertinya saya mungkin pada loyang, maka ia akan menjadi lembik dan lembik. Nampaknya acuan bawah tidak membiarkan doh terbuka sepenuhnya
Lain kali saya tidak akan menghadkan adunan ke bentuk)))))

Apa bola yang indah Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku.

Terima kasih banyak-banyak!!! Sangat bagus bahawa anda menyukai roti saya

Roti adalah keajaiban! Acuan itu menarik! Resipi lain untuk kotak craffin!

Terima kasih !!!!!!!!!! Saya gembira kerana resipi saya dibawa ke piggy bank !!!

Terima kasih, saya menulis resepinya. Teknologi yang menarik.

[efa]

efaberapa banyak 200 g mentega masuk ke dalam adunan, berapa banyak yang dimasukkan ke dalam pengisian?

Selamat hari))))
Saya membahagikan adunan menjadi lima ketulan, dan saya mempunyai acuan untuk 6 muffin. Oleh itu, dari dua bola saya membuat siput besar dalam piring pai)))
Suami saya peminat roti. Berkata itu aerobatik !!!!!
Terima kasih !!

[Jeanne]

Jeanneapa gambar yang sedap! Ia sangat baik yang dihargai oleh suami saya

Terima kasih, saya menulis resepinya. Teknologi yang menarik.

Terima kasih kembali))))

efa, berapa banyak 200 g mentega masuk ke dalam adunan, berapa banyak ke dalam pengisian?

Saya tidak! Terima kasih atas komennya, saya membetulkan semuanya !!!
50 g mentega dalam adunan, dan 150 g dalam pengisian

diseret ke piggy bank - terima kasih atas resipi
satu hari ini dan laksanakan ... hanya sekarang saya terseksa oleh keraguan - jika anda mengganti gula dengan kayu manis - gula perang, adakah ia tidak akan terasa pahit?

Salieri, terima kasih))) Sangat bagus)))
Saya bahkan tidak tahu, tetapi mengapa diganti dengan gula merah? Saya sering mendapat maklumat bahawa gula merah adalah gula yang sama, hanya berwarna dan berperisa. Sejak itu saya tidak membelinya)))))
Lebih baik kemudian gantikan dengan gula tepung))))))

[efa]

efa, Sebarkan dengan lapisan nipis plum atau jem aprikot, kemudian putar. Menemui resipi roti Sepanyol dengan adunan yang sangat serupa, jika tidak 1: 1. Ternyata ada resipi serupa di internet.

Idea yang bagus! Ia juga bernilai jem di dalam peti sejuk, mungkin juga mencuba))))))
Terima kasih))))
Sekiranya anda melakukannya, tunjukkan hasilnya kepada kami

Suami saya peminat roti. Berkata itu aerobatik !!!!!

Kelas gambar! Sayang sekali, tidak menyampaikan rasa dan bau.

Salieri, terima kasih))) Sangat bagus)))
Saya bahkan tidak tahu, tetapi mengapa diganti dengan gula merah? Saya sering mendapat maklumat bahawa gula merah adalah gula yang sama, hanya berwarna dan berperisa. Sejak itu saya tidak membelinya))))))
Lebih baik kemudian gantikan dengan gula tepung))))))

Saya suka menambahkan gula merah ke dalam isian - ia mempunyai sedikit rasa karamel. Saya fikir mungkin juga akan naik di sini) secara amnya, perlu untuk bereksperimen)

Saya suka menambahkan gula merah ke dalam isian - ia mempunyai sedikit rasa karamel. Saya fikir mungkin juga akan naik di sini) secara amnya, perlu untuk bereksperimen)

Ya, ya, hanya tinggal percubaan))))))))) Semoga berjaya!

Ya, ya, hanya tinggal percubaan))))))))) Semoga berjaya!

dari saya laporan mengenai kerja yang dilakukan)) hanya menakutkan - saya takut saya tidak akan dapat mengeluarkannya dengan cukup tipis dengan tangan ... tetapi seperti yang anda tahu, jika anda menderita untuk masa yang lama ... )

Dan bagaimana saya terlepas ini? ...
Sekarang saya tidak akan tidur langsung ...

resipi saya hampir sama. beberapa komponen dalam jumlah yang berbeza dan kayu manis dalam pengisian)))


sedap)))

Saya membakar roti.
Sangat cantik dan enak, tetapi tidak ada stratifikasi dengan remah. Mungkin anda mengoleskan sedikit mentega?

[Barbara]

Barbara, dan menggulungnya nipis?
Saya dilincirkan dengan banyak minyak.

Seboleh-bolehnya dengan rolling pin manual.