Baji kentang di churrosmaker

Baji kentang di churrosmaker
Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Bahan-bahan
ada 2 kentang
mentega setengah sudu teh
garam, lada secukup rasa
Kaedah memasak

Saya bermain sedikit nakal hari ini dengan churrik. Saya memasak kentang dengan zucchini dan bebola daging untuk suami saya untuk sarapan pagi di dalam periuk perlahan. Saya memotong sayur-sayuran dengan buaya besar (kisi 1cm), mula melipatnya menjadi kartun, saya melihat, ia akan menjadi kentang yang terlalu banyak, dan saya tidak mahu kentang dalam pasangan saya sendiri, tetapi sekurang-kurangnya sedikit goreng. Dan hanya ada dua kentang, seperti tidak ada tempat untuk mengisi seluruh permukaan dan menggorengnya, sehingga anda tidak mengaduknya. Seorang churrik terlintas di fikiran. Saya memasukkan kepingan kentang ke dalamnya, saya menginginkannya dalam 2 peringkat, supaya semua kentang tambahan akan hilang sekaligus, ia tidak berjaya, terlalu tinggi. Baiklah - dalam 1 baris, masin sedikit, letakkan sekeping mentega di atas. Selepas 15 minit, kepingan dikukus dan digoreng dari bawah, tidak memutar churrik. Saya segera memuatkan kumpulan kedua. Kesan - baik, sangat enak, satu kentang sederhana dimasukkan pada satu masa. Saya mengeluarkan kumpulan kedua, dan churros masih sangat panas - ini bermakna anda boleh memegang dan mematikan kentang selama kira-kira 10 minit dalam churrik yang dihidupkan, ia akan menjadi kesediaan sendiri - supaya churrik tidak hilang panas tanpa apa-apa, saya dengan cepat mencampurkan telur dengan sesudu susu meja dan menuangkannya ke dalam churrik, tepat di tepinya ternyata, menyalakannya semula selama 3 minit dan mematikannya, setelah 5 minit batang telur dadar ternyata, , helai yang agak tebal, kempis, tentu saja segera, tetapi juga sedap. Tentu memanjakan, tetapi jika anak dimasak seperti itu, satu kentang sudah cukup, dan sebiji telur. Ini lucu - anda boleh meletakkan kiub sendiri, dan memotongnya juga. Saya baru sahaja mengemukakan ini - jika anda mengisar kentang baik pada parut kasar sederhana atau pada pembakar halus, campurkan dengan telur atau daging cincang = kita mendapat batang bulat kentang. Dan lain kali, saya akan mula-mula memotong kentang menjadi churros untuk diri saya, dalam blok berdiameter churrik - ini kira-kira 2.5 cm, dan hanya kemudian memuatkan kartun untuk suami

[Irsha]

Irsha, Irina! Saya suka awak untuk percubaan seperti ini! Saya mempunyai idea yang sama dengan terung, tetapi saya tidak berani, kerana saya hanya mempunyai Churrik selama beberapa hari.
Dan saya sangat menghormati kentang! terima kasih

[Xia]

jadi saya tidak sering mengeluarkannya, saya ingin memberikannya kepada cucu saya, dia akan berumur 10 tahun, mungkin dia akan berminat untuk memasak, mengikut kenyataan semasa, lelaki muda perlu dapat memberi makanXia

[Irina]

Irina, dan di mana foto ??)
Nampak menarik)

tiada kamera: girl_pardon: entah bagaimana saya tidak menyangka bahawa saya akan membuat penyediaan resipi, semuanya selalu dilihat dan sebagainya - hanya kentang goreng

Oleh itu, saya mencari cara mendapatkan kayu bulat dari kentang dengan cepat, tanpa banyak kesukaran dan tanpa pembaziran - menggunakan pemotong epal manual mereka boleh didapati dengan diameter pemotong teras yang berbeza. Dan potongan segmen juga akan masuk ke churrik jika anda memotong lebihan. Secara amnya, anda boleh bermimpi. Anda boleh memotong pusingan dengan alat sedemikian