Mono kompot dengan minimum gula

Mono kompot dengan minimum gula
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
beri, buah-buahan 0.5 l
gula 150 ml
balang 3 l
Kaedah memasak

Saya tidak mensterilkan tin, basuh dengan baik. Saya biasanya mempunyai semua balang, setelah dikosongkan, segera basuh, keringkan dan berdiri di bawah penutup, menunggu di sayap. Sekiranya botol tin dicuci baru, saya akan memberikannya aliran yang baik. Buah beri disusun, dibasuh, dialirkan. Sekarang pengering putar untuk kehijauan sangat membantu, anda tidak perlu menunggu sehingga terdapat aliran dalam colander atau ayak. Selalunya saya meletakkan beri sekaligus dalam 10-20 tiga liter, menambah gula, menggoncangkannya sehingga beri memberikan sekurang-kurangnya sedikit jus, dan mula menuangkan air mendidih. Dengan dua cerek elektrik, cukup masa untuk berpusing.
Kisar buah dengan ukuran beri, buaya untuk membantu, bebaskan biji aprikot dari biji, bahagikan kepada 4 bahagian. Dengan sebilangan kecil gula, kepingan besar tidak menjadi bebas gula, malah mungkin menjadi masam, saya melakukan ini dalam percubaan pertama saya untuk mengurangkan gula.
Ternyata kompot tidak terlalu manis, rasa segar dan kaya dengan buah beri, dengan rasa masam, setelah kompot seperti itu, anda tidak mahu minum, seperti banyak yang manis. Osmosis berfungsi di sini - pengagihan semula bahan dari kepekatan yang lebih tinggi ke yang lebih rendah. Sirapnya lemah - beri mengeluarkan segalanya. Kompot minuman seperti itu ternyata. Ia dibuat dengan tepat kerana kompot, buah beri segar, jika anda mahu, tentu saja anda boleh memakannya. Saya ulangi: saiz buah dan beri besar hampir dengan ukuran, misalnya, ceri.

Betapa menariknya, perlu dicuba, jika tidak, saya memasak kompot untuk musim sejuk, tetapi dalam buku-buku pemuliharaan terdapat sejumlah besar gula dan kompot ternyata manis, anda mesti mencairkannya, dan ini kadang-kadang mengelirukan. Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda.

Bank selepas jahitan - bungkus, terbalik? Atau biarkan di atas meja untuk menyejukkan secara semula jadi?

[WAJIB !!!!]

WAJIB !!!! Saya terlupa kira-kira 12 jam untuk pembungkus yang sangat baik, terutamanya kerana saya biasanya menyimpan banyak sekaligus - botol tin menghangatkan diri, saya tidak membalikkannya, kerana terdapat banyak botol tin dengan pengetatan diri, dan setelah merapatkan Saya hanya membalikkan tin di atas sink (sarung tangan silikon

- ini adalah kemudahan selepas tuala, tidak tergelincir, jari tersangkut, mengeluarkan, membuang silikon di atas meja) untuk memeriksa kebocoran.

Saya menyimpan semua pemeliharaan di apartmen dan kompot ini juga bertahan selama 2 tahun, saya tidak tahu lebih lama

[dicairkan sepenuhnya, dihangatkan]

Kompot yang lebih kaya diperoleh dari buah beku. Setelah saya dan suami mengumpulkan baldi ceri, tetapi kami tidak perlu menggulung segera, satu baldi masuk ke dalam peti sejuk. Tidak lama kemudian saya menuangkan buah beri ini. Pertama, saya memasukkannya ke dalam balang, menuangkan gula, mereka dicairkan dan segera memberikan jus dan memasukkan gula ke dalam diri mereka. Kemudian dicairkan sepenuhnya, dihangatkan beri dicurahkan dengan air mendidih. Kompot yang diperbuat daripada ceri beku sangat mengagumkan, dan ceri itu sendiri berwarna lebih daripada yang segar.

Adakah anda mengisinya sekali? Mengisi dan memutarnya dengan segera?

Ya, air mendidih. Tidak banyak buah beri, ia tidak menyejukkan air.

Terima kasih, saya telah mencuba resipi anda. Terdapat ceri beku dan sebiji epal. Kesederhanaan resipi ini memikat, tentu saja. Dan gula, sedikit sekali saya tidak melihat di tempat lain.
Mari buka berhenti melanggan!

Saya telah lama melakukan ini, kami menyukainya

Saya meletakkan satu paun dan bukannya 0,5 liter. Apa yang anda fikir akan berlaku?

ya, entah bagaimana tidak kritikal, menurut saya, jika ada, maka itu bukan perbezaan yang besar, namun, saya tidak pernah menimbang setengah liter lebih mudah bagi saya

Irin, ternyata sepertiga atau seperempat kaleng tiga liter.
Tutup 6 helai lagi. Pir. Dan plum. Mari lihat bagaimana keadaannya.

anda lihat apa masalahnya - cukup gula untuk setengah liter penanda buku, dan untuk lebih banyak gula yang anda perlukan mungkin lebih banyak, ia mungkin tidak bertahan lama, namun semuanya ada di pangsapuri saya.

Irin, ternyata sepertiga atau seperempat kaleng tiga liter.
Tutup 6 helai lagi. Pir. Dan plum. Mari lihat bagaimana keadaannya.

[Irsha]

Irsha, terima kasih kerana resipi! Saya sudah mencubanya musim panas lalu. Terdapat bank di apartmen di bawah katil)) Saya memulakan musim baru tahun ini. Keluarga saya menyukai rasa kompot, dan saya suka kemudahan pemeliharaannya!

Resipi yang sangat baik. Saya menggulung bukan hanya mono, tetapi juga membuat campuran - epal, sebiji plum ..., saya memasukkan buah beri ke dalam belon - buah sepertiga dan menuangkan secawan 250 ml gula, suami saya menyukainya lebih manis. Semuanya berbaloi dan diminum.