Sorbet selasih

Sorbet selasih

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
selasih (hijau)	20 g
Wain putih	100 ml
gula	40 g
limau	0.5 keping
putih telur	2 keping

Kaedah memasak

• Tuangkan wain ke dalam periuk, masukkan gula.
• Keluarkan lapisan kulit nipis yang panjangnya sekitar 6-8 cm dari lemon dan tambahkan ke dalam periuk.
• Campuran didihkan, api dikurangkan dan dipanaskan selama 2-3 minit sehingga gula larut sepenuhnya.
• Sirap dibiarkan sejuk sepenuhnya. Kulit lemon dikeluarkan.
• Perah jus lemon dan masukkan ke dalam sirap.
• Selanjutnya, ada dua pilihan.
• Pilihan 1. Pukul putih hingga pekat dan masukkan sirap ke dalamnya, masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam, kemudian masukkan daun selasih dan haluskan semuanya.
• Pilihan 2 (saya melakukan ini). Dalam pengisar, pukul sirap yang telah disejukkan dan daun selasih hingga sebati.
• Masukkan putih telur yang telah disebat dan kacau dengan cepat.
• Bekukan jisim dalam pembuat ais krim, atau masukkan ke dalam peti sejuk dan kacau 2-3 kali.
• Sorbet ternyata lembut dan lapang, mencair dengan cepat, tetapi ini tidak menghalangnya menjadi sangat enak dan menyegarkan.
• 

Cantiknya!

Saya akan meletakkan versi saya sendiri kemudian.

[Protein]

Gal, kita suka selasih!
Saya tidak faham di sini:

Protein pukul hingga pekat, tambah sirap dan kacau

atau

pukul disejukkan sirap dan daun selasih untuk konsisten yang homogen.Masukkan protein dan kacau dengan cepat

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, adakah saya sedikit di hadapan anda?

Kenapa ada! Mendedahkan sudah. Terdapat banyak pilihan, saya memilih yang ini.

Olga, terima kasih! Saya membetulkannya. Terdapat dua pilihan di sini. Saya akan menulis dalam resipi.

[Gala]

Gala, okey, maka saya akan dedahkan Tepache, pasti ada banyak pilihan!

Saya kemudian akan mendedahkan Tepche

Apa?

Sakit kepala! Tupit komputer ... memori memakan GBytes dan tupit !!

Ia menarik dengan wain putih! Konsistensinya sangat indah, dan warnanya ...

[Marina,]

Marina, Ternyata begitu terang dan bersemangat. Saya masih melakukannya, saya tidak akan menambah tupai kali ini, saya rasa ia akan bagus tanpa mereka.

Wah, seperti biasa, saya suka Basil, akan menarik untuk mencubanya dalam bentuk yang tidak biasa

[Olya]

Saya suka selasih

Olya, jadi anda mesti mencuba

[Tanda semak!]

Tanda semak! Perkara! Saya menantikan pilihan tanpa protein!

[Irina]

Irina, Saya akan buat dan laporkan kembali.

Galina sangat cantik! Resipi hebat dan persembahan yang luar biasa! Terima kasih. Saya ingin mencubanya!