Masukkan bantal selasih dan beri karamel dengan sos krim hijau

[Ikan perap:]

Masukkan bantal selasih dan beri karamel dengan sos krim hijau

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan char
Untuk bantal berry:
gula perang	1 sudu besar l.
Beri segar atau beku (saya mempunyai ceri dan gooseberry)	100 g
Untuk sos hijau krim masam:
Mentega	1 sudu besar l.
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Tepung	1 sudu besar l. dengan slaid
Krim masam lemak (krim saya dengan kandungan lemak 32% sedikit masam)	3 sudu besar l.
Susu	untuk membawa sos ke keadaan yang diingini
Basil daun muda
Bayam daun muda
Untuk pengasam ikan:
Minyak zaitun
Garam laut kasar
Thyme segar (saya mempunyai thyme kering)
Basil daun muda
Garam laut kasar
Lada putih
Jus lemon

Kaedah memasak

• Ikan perap:
• Cairkan ikan, basuh kulit dengan baik.
• 
• Kilang.
• Gosokkan dengan lada putih, selasih, lada putih segar. Taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun extra virgin. Biarkan perap selama 30 minit.
• 
• Penyediaan sos:
• Cincang hijau. Masukkan mentega ke dalam kuali: mentega dan zaitun. Cairkan dengan api sederhana. Masukkan tepung dan gosok rata dengan mentega. Ternyata benjolan yang agak tebal. Mengisarnya secara berterusan, goreng. Kemudian kurangkan api dan tuangkan krim masam selepas setengah minit. Tumbuk segalanya hingga halus dan sutera. Cairkan sedikit dengan susu hingga krim masam pekat. Mari tambah sedikit kehijauan. Tingkatkan api menjadi sederhana dan, kacau sekali-sekala, rebus sedikit. Mari kita perasakan dengan garam. Tutup dan matikan. Sos sudah siap.
• Ikan bakar:
• Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Garam ikan dan masukkan ke dalam panggangan. Bakar lebih kurang 12 minit. Sangat sesuai untuk memanggang.
• 
• Penyediaan bantal berry:
• Basuh beri segar dan kupas. Atau kita akan mencairkan buah beku. Letakkan di ayak untuk mengering dan tinggalkan jus yang berlebihan. ceri wangi dan buah gooseberry dengan sedikit masam berkelakuan hebat dalam hidangan ini, di luar pujian. Seterusnya, cairkan gula dalam kuali kering. Cepat masukkan buah beri. Kami bercampur. Selesai.
• Pendaftaran dan penghantaran:
• Hiaskan pinggan dengan daun selasih yang segar.
• 
• Kami menyebarkan bantal beri. Di atas ikan kita. Masukkan sos.

Program memasak:

panggangan

Catatan

Dan ini membawa saya ke kedai hari ini. Untuk susu - hanya untuk susu. Saya hampir tidak membawa beg itu. Dan bagi saya - ikan yang cantik untuk aksi, saya suka - char.
Lebih banyak mengenainya. Arang merah adalah saudara dari spesies salmon. Semua ikan kumpulan ini mempunyai satu kesamaan - mereka tidak mempunyai timbangan. Itulah sebabnya selepas memasak (khususnya, membakar atau menggoreng), kulit ikan char selalu menjadi enak dan lebih rangup. Sebagai peraturan, ikan char kecil dijual, yang dianggap sangat mudah digunakan: sebagai contoh, anda boleh membeli ikan dengan harga satu atau dua keping per satu pemakan rata-rata. PERKARA YANG PALING PENTING!!!! Pada masa yang sama, ikan arang tidak kering, bagaimanapun, tidak berminyak seperti salmon, dan oleh itu sangat penting untuk tidak terlalu berlebihan dalam oven, iaitu tidak mengeringkannya. Dan ia adalah beberapa kali lebih murah !!!
Bercakap mengenai produk makanan ini dari sudut masakan, perlu diperhatikan bahawa setelah pemprosesan suhu, ikan arang hampir tidak berkurang, sementara semua khasiatnya, bersama dengan penampilan yang menarik, dipelihara dengan baik. Ngomong-ngomong, untuk memasak, koki sering menggunakan bukan sahaja bangkai ikan char, tetapi juga fillet dan stik.Sebagai peraturan, ikan char biasanya digoreng atau dibakar di dalam ketuhar. Arang asin dan salai ringan umumnya dikenali sebagai makanan istimewa. Daging ikan char dicirikan oleh kelembutan dan warna merah tua atau oren yang indah. Mereka senang menggunakannya untuk membuat sup ikan yang enak dan enak atau mengubahnya menjadi pengisian pai.
Manfaat ikan char yang tidak diragukan untuk kesihatan manusia terletak pada kenyataan bahawa dagingnya kaya dengan omega-3 (asid lemak), yang mana tubuh kita mengembangkan fungsi perlindungan dalam memerangi proses keradangan. Di samping itu, bahan-bahan ini menghalang pembentukan gumpalan darah dan gumpalan darah, yang pada gilirannya dapat menjadi penyebab utama serangan jantung.
Telah terbukti dan dibuktikan secara ilmiah bahawa seratus gram ikan ini mengandungi pengambilan vitamin E setiap hari dengan separuh daripada vitamin B6 dan B12 yang diperlukan untuk tubuh manusia, serta magnesium, zat besi dan niasin. Manfaat ikan char jelas dalam bentuk asap atau asin, kerana ia mengandungi peningkatan jumlah bahan seperti kalsium.
Ikan itu segera dibahagikan: bahagian untuk masin, bahagian untuk sup untuk anak-anak, baik, dan fail yang paling indah .... teruskan, fantasi saya !!!!! Pergi dan jangan berhenti !!!!

Dalam cuaca apa pun, anda tidak boleh memujuk lelaki dengan pencuci mulut sahaja! Mereka harus bekerja. Diet yang disesuaikan akan membantu anda mengatasi panas yang lebih baik. Adalah baik untuk makan ikan, daging (tanpa lemak) dan, tentu saja, buah-buahan dan sayur-sayuran dalam keadaan panas. Kombinasi rasa fillet ikan aromatik panggang, sos yang paling halus dan beri karamel masam manis kagum dan memikat. Saya masih ingat dan masih mahu. Tidak tidak ...

Saya air liur, bagaimana saya suka ikan. Saya tidak pernah mengambil arang, walaupun anda mempunyai ikan besar, dan kami menjual ikan kecil dengan nama ini, mengenai ukuran ikan trout. Perlu diperhatikan. Terima kasih.

Apa hidangan! Saya sangat menggemari ikan, ini adalah satu-satunya nama yang pertama kali saya dengar. Irina, akui di mana untuk mendapatkan kecantikan seperti itu!

[Orang Ireland]

Saya suka char sangat dan setia! Ya, kamu, Orang Ireland, anda sudah tahu mengenainya. Dan saya menyediakan sos sejuk untuknya! Ternyata hebat! Sangat sedap!

Saya tidak pernah mengambil char, walaupun anda mempunyai ikan besar, dan kami menjual ikan kecil dengan nama ini, seukuran ikan trout.

Olga terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Ikan itu kelihatan besar dalam foto, tetapi ia sangat besar untuk char. Saya menggali keseluruhan pameran. Tetapi di sisi lain, di lampiran (dikemas oleh masa lalu), ada kecoa kecil. Ikan selebihnya tidak besar. Tetapi saya menggali dengan kuat.

Apa hidangan! Saya sangat suka ikan, ini satu-satunya nama yang pernah saya dengar. Irina, akui di mana untuk mendapatkan kecantikan seperti itu!

Wanita negara !!! Hore !!! Sangat gembira! Di Rublevskoye sekarang aksi di 49,900. Saya tinggal dekat Globo ... saya pergi ... untuk susu ... Terdapat juga set untuk sup ikan salmon sekarang dengan harga 25,000. Cantik. Saya tidak mempunyai cukup wang, itu memalukan. Walaupun - anda mencairkannya dan anda tidak tahu apa yang akan anda perolehi. Dan ikannya enak - segar (yang sukar dijangkakan dari Rublevsky. Kami selalu mengambil Vitalyur). Air tidak dicairkan sama sekali. Bau char. Mungkin saya bernasib baik. Mengesyorkan. Sebaliknya, gaji suami saya - saya akan mengambilnya.

Saya suka char sangat dan setia! Ya, anda, orang Ireland, sudah tahu mengenai perkara ini.

Oh, kerana anda suka ikan, kucing saya, tidak ada yang suka - pasti

Dan saya menyediakan sos sejuk untuknya! Ternyata hebat! Sangat sedap!

Biasanya tidak sedap! Hebat. Ikan dan beri kini menjadi cinta saya. Saya tidak akan karamel. Makan bersama!

yang sukar dijangkakan dari Rublevsky. kami selalu mengambil Vitalyur)

Begitu juga. Saya segera pergi ke Rublevsky hari ini, walaupun lebih senang saya mengunjungi Uruchye.

Saya segera pergi ke Rublevsky hari ini, walaupun lebih senang saya mengunjungi Uruchye.

jadi saya rasa keseluruhan rangkaian akan menjadi. Saya menghantar ibu saya ke Molodechno di Rublevsky untuk mencari ikan. Ia akan berlangsung hari ini.

[Tumanchik]

Tumanchikterima kasih atas petunjuk

[Tumanchik]

Tumanchikterima kasih atas petunjuk

Saya belum merasakan loach, sekarang, terima kasih kepada anda, Ireland, saya akan mencari resipi untuk ini! : gadis-ya

Saya berlari untuk melaporkan: Saya membeli arang pada hari yang sama dan ada baiknya saya pergi, kerana orang mengambil ikan, saya mungkin tidak mempunyai cukup. Loach tidak digiling, kerana ikannya tidak besar, sepotong per porsi, jadi dipanggang dengan bangkai keseluruhan. Ternyata sangat enak, kuahnya ternyata sangat sesuai, saya menambahkan sedikit kunyit untuk warna, tetapi saya tidak mempunyai cukup untuk beri, yang di rumah meminta makan malam, mereka tidak membiarkan saya mengambil gambar. Ikan masih ada, lain kali saya akan menambah sesi bergambar. Terima kasih kerana resipi

Saya belum mencuba loach

Saya sangat mengesyorkan Olga. Saya selalu menggemari ikan, tetapi setelah saya tahu, saya menyukainya!

kerana orang mengambil ikan, saya mungkin tidak mencukupi.

Svetochka, anda seorang yang baik! Dalam tangisan, saya bimbang adakah kita akan mempunyai masa untuk mendapatkan gaji sebelum tindakan itu selesai. 20 hari terakhir aksi - saya berjaya !!!!! tetapi tidak ada yang besar. Saya membeli dua yang sederhana (kecil dalam beban - sovdep malang). dan hari ini untuk Pesta Jumaat keluarga, saya memasak sebiji ikan di atas bantal berry. Saya tidak menyediakan sos kerana kandungan kalori. Tetapi beri adalah dua kali ganda!
Suami juga meminta beras dengan ramuan Provencal dan kacang hitam. Beginilah percutiannya

Ia sangat sedap. Ikan yang luar biasa.
Tidak gemuk seperti salmon, tetapi lebih enak daripada salmon merah jambu.
Dan saya juga terkejut dengan kesegarannya. Dari Rublevsky - kejutan jarang yang menyenangkan.

[Tumanchik]

Terima kasih banyak untuk resipi yang menarik!
Mengenai ikan yang luar biasa, wanita yang lebat, belum pernah saya dengar sebelumnya. Saya menghormati dan mencintai salmon dan ikan trout dengan jujur, tetapi keindahan ini terus meningkat. Kami perlu segera mengisi jurang, jika saya dapat menemui ...
Sangat cantik, jadi saya mahukan ikan sekarang ..
3 pagi, sudah mulai gelap

Z. S Tumanchik, Saya mengagumi (saya air liur) foto terakhir, mata saya tertangkap pada latar belakang.
Apa yang ada di pinggan, tomato dengan sejenis pasta dan cendawan? Ia kelihatan sangat padat, saya tidak dapat mengetahui jenis haiwan apa.
Dan di atas pinggan - aspic?
Ia indah, saya ingin mengetahui segalanya :-)

Z. S Tumanchik, saya mengagumi (saya air liur) foto terakhir, mata saya tertangkap di latar belakang.
Apa yang ada di pinggan, tomato dengan sejenis pasta dan cendawan? Ia kelihatan sangat padat, saya tidak dapat mengetahui jenis haiwan apa.
Dan di atas pinggan - aspic?
Ia indah, saya ingin mengetahui segalanya :-)

Terima kasih Natasha atas maklum balas anda! Ia sangat sedap! Dan hidangan lain: Tomato dengan cendawan murbei

Tomato jeli (Tumanchik)


Tetapi aspik

Sayuran jeli di atas bantal bawang-keju (Tumanchik)

Terima kasih kerana kesekian kalinya, saya terseret untuk belajar dan ke penanda buku.
Sangat berwarna dan segar, saya suka estetika ini dalam pembuka selera. Di atas meja anda meletakkan pinggan dan anda juga meletakkan tetamu - Wah, wah, apa isteri anda!
Saya mengesyaki bahawa ada yang dihiasi dalam resipi, tetapi pada pukul 3 pagi dari tablet - hanya menggembirakan, dan mengganggu orang baik dengan pertanyaan)
Selamat hari anda dan keluarga!

Sangat berwarna dan segar, saya suka estetika ini dalam pembuka selera. Di atas meja anda meletakkan pinggan dan anda juga meletakkan para tetamu - Wah, wah, apa isteri anda!

menunjukkan suaminya

Sedap, saya telah dibawa ke penanda halaman !!!!

Sedap, saya telah dibawa ke penanda halaman !!!!

oh, saya sangat suka memasak ikan seperti itu! sayang sekali bahawa char tidak lagi ada di stok. tetapi juga menggantikan salmon coho dengan sempurna. perkara utama adalah tidak terlalu masak. tepat 12 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan!

oh, saya sangat suka memasak ikan seperti itu! sayang sekali bahawa char tidak lagi ada di stok. tetapi juga menggantikan salmon coho dengan sempurna. perkara utama adalah tidak terlalu masak. tepat 12 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan!

Terima kasih atas petunjuknya

[Tumanchik]

Tumanchik, sungguh bertuah saya hari ini saya mencari di forum apa yang hendak dimasak dari char. Dan resipi pertama adalah milik anda. Saya akan memasak untuk makan malam.
Dengan buah zamorochka. Tidak ada yang seperti itu. Mungkin untuk cranberry? Kismis merah?
Baik, atau tanpa buah beri, tetapi ini adalah rasa yang berbeza di pinggan, tentu saja.
terima kasih