Ajapsandali panggang

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Terung	6
Tomato	6
Bawang mentol	6
Paprika	6
Bawang putih	2

Kaedah memasak

Sebenarnya, bukan perkara baru. Tetapi sebaliknya, sangat enak, cukup cepat dan tidak boleh diganti, jika anda menambahkannya terutama pada kentang muda. Secara umum, sebagai lauk, ia sesuai dengan hidangan apa pun. Dan sebagai makanan ringan panas, dan juga sebagai makanan sejuk. Kerana tiada lemak dan barang seperti itu.
Ringkasnya - produk semula jadi yang lengkap ... dan tidak ada pedih ulu hati.
Dalam foto, "perkara utama" yang diperlukan untuk ... atau lebih, makan, seperti yang ditunjukkan, atau buat dalam bentuk salad, iaitu, hancurkan dan campurkan. Tetapi, saya akan membincangkannya sedikit kemudian, atau lebih tepatnya, saya akan menunjukkan bagaimana kita melakukannya di kampung kita.
Bahan-bahan dan itu ... Sayur-sayuran ... Walaupun kita akan membakarnya, tetapi masih boleh dibilas dengan baik.
Tidak perlu dikatakan, penggunaan sayur-sayuran rumah hijau, ditanam dalam kurungan dan di setiap kotoran, dalam konteks makanan ini, sama sekali tidak bermakna. Saya menyatakan ini kepada anda dengan penuh tanggungjawab. Jangan buang masa dan wang.
🔗
Adakah bernilai memperluas jangkauan? Saya akan memberitahu anda segera - jangan perhatikan timun, anda pasti tidak boleh meletakkannya di panggangan, tetapi kelihatan comel. Zucchini, dia juga memerlukan pendekatan yang berbeza, jadi - saya tidak menasihati.
Lada, jika dibandingkan dua gambar - ini dan gambar sebelumnya, berhak untuk berbeza. Saya hanya berani memberikan sedikit nasihat, atau lebih suka berkongsi pengalaman saya. Warganegara! Jangan mengambil paprika salad. Lada besar dan berair. Mereka juga dipanggil "Bulgaria". Mereka bagus untuk salad dan ..., untuk membakar lebih baik mengambil yang terdapat dalam gambar. Strukturnya lebih padat dan setelah terapi arang batu mengekalkan lebih banyak jus. Dan mereka yang mempunyai nama dari Balkan akan lebih longgar dan kehilangan lebih banyak intipati mereka.
Sekiranya seseorang suka pedas dan memutuskan untuk menggunakan yang panas, maka, pada pendapat saya, ia harus diletakkan pada jarak yang jauh dari sayur-sayuran lain dan dipanaskan sedikit. Agar tidak pecah. Dan berapa banyak yang perlu ditambahkan ..., maka perniagaan peribadi setiap orang.
🔗
Arang batu harus memberikan nilai rata dan stabil ... walaupun, bagaimanapun, semua orang tahu dan memahami ini, yang sekurang-kurangnya sekali telah memanggang sesuatu di panggangan.
🔗
Makna makanan ini, jika seseorang tiba-tiba tidak tahu, adalah bahawa sayur-sayuran, pertama sekali, mesti dibakar.
Anda boleh melakukan ini, misalnya, pada lidi. Perhatikan bahawa ini lebih maju dari segi teknologi, dari segi kemudahan membalik, dll.
🔗
Atau letakkan di rak wayar jika anda terlalu malas untuk bermain-main, atau tidak ada tusuk sate di tangan.
Sama juga, saya perhatikan bahawa ketuhar lebih baik pada arang yang sedikit panas. Atau menaikkan kisi lebih tinggi.
🔗
Secara semula jadi, tomato dan lada adalah yang pertama matang. Kerana kesegaran dan kelembutannya - kulit nipis.
Warganegara !!! Jangan putar sayur di rak dawai atau, lebih sederhana, di atas bara. Cukup meratakan keseluruhan inti sayur-sayuran.
🔗
Dalam soal ini, kaedah "lidi" sangat senang. Lebar lidi sahaja. Pada yang sempit, terutamanya tomato, akan berputar dengan sendirinya. Apa sahaja keinginan anda.
🔗
Tanpa tusuk sate, tentu saja, akan lebih menyusahkan, tetapi lebih menarik, terutamanya jika anda tidak mempunyai sesuatu seperti penjepit kuliner - merebut.
🔗
Terung mula merekah kulit sedikit kemudian daripada lada dengan tomato. Jangan lupa untuk membalikkannya secara berterusan, saya ulangi.
🔗
Inilah gambar.
Sekiranya anda terus membalikkan sayur-sayuran, yakinlah bahawa tidak ada yang akan terbakar. Dan jangan perhatikan kulit yang hangus. Anda tidak akan memakannya, tetapi membersihkan sayur-sayuran akan menjadi lebih mudah dan senang.
🔗
🔗
Walaupun kulit terung retak dan pecah, jelas kelihatan bahawa warna biru belum siap.
🔗
Lada mempunyai penebalan daging yang ketara ke arah ekor. Oleh itu, tidak perlu meletakkannya pada "imam" untuk mencapai penaik di sana juga.
Saya akan perhatikan mengenai busur.Lebih baik mengambil kepala bawang yang tidak terlalu besar, dipanggang lebih lama daripada terung. Dan untuk rasa ... anda tahu, dari sudut pandangan saya - untuk seorang amatur.
🔗
Tomato selalu dikeluarkan terlebih dahulu, sayurnya lembut dan tidak tahan dengan rawatan panas yang lama. Akan tersebar.
🔗
Kulit retak walaupun ... hanya kulit retak. Jus tentu saja akan bocor sedikit, tetapi tidak kritikal.
🔗
Nah, inilah rupa sayur-sayuran panggang yang sudah siap.
🔗
Langkah seterusnya adalah membersihkan buah panggang dari kulit dan apa-apa kelebihan lain.
🔗
Dalam lada, ini adalah ekor dan biji dalam.
🔗
Ini adalah produk siap.
🔗
Terung. Anda lihat, walaupun kulitnya yang kering dan hangus, daging berwarna biru sama sekali tidak terbakar, tetapi dipanggang dengan selera.
🔗
Kami tidak mengeluarkan bahagian dalam terung. Rasanya cukup sedap.
🔗
Baiklah, tomato hanya dibakar di dalam, dan kita meninggalkan segala yang ada. Keluarkan hanya lapisan atas sekam dari bawang.
Sebenarnya, anda boleh menghidangkannya seperti itu. Masukkan semua bahan ke dalam pinggan dan ... ke meja. Setiap orang akan mengambil apa yang dia mahukan dan berapa banyak yang dia perlukan.
🔗
Goreng bawang putih - tidak perlu dibakar.
🔗
Kecuali dipotong kecil. Dan ... hijau juga boleh dipotong. Atau lebih kurang untuk berkhidmat. Anda tidak boleh melakukannya tanpanya.
🔗
Kemudian semua kemegahan ini, anda boleh memotong, menghantar bawang putih ke sana. Masukkan sayur cincang. Di sini untuk rasa. Tidak perlu garam dan lada. Sekiranya tiba-tiba seseorang mahu, maka setiap orang adalah miliknya. Jika tidak ... jangan merosakkan produk. Kata kunci.
🔗
Kemudian gaul perlahan-lahan ... dan biarkan hingga mendidih.
🔗
Anda boleh menghias. Juga sesuatu yang semula jadi.
🔗
🔗
Dan bagaimana ia sesuai dengan kebab !!!
🔗
Dan ... Malaikat untuk anda semasa makan!

Hidangan direka untuk

6

Masa untuk menyediakan:

1 jam

selenа

Sebaliknya, ini akan menjadi SUMMER, dan kita semua sangat menyayangi dan menghormatinya. Terima kasih atas moodnya

Ipatiya

Ivanych, cantik! Resipi, persembahan, reka bentuk - karya seni!

Kokoschka

Dan sungguh GORGEOUS !!!!!!

Ivanych

Tidak ada yang rumit. Tentu saja sayur-sayuran semula jadi diperlukan, arang yang baik. Dan semua perniagaan selama tiga minit.

Irina F

Aaaaa! Semuanya sangat hidup dan nyata! Sejujurnya, semasa membaca dorongan seperti itu, saya merasa berlari ke barbeku, walaupun sayur-sayuran seperti itu ... hanya pada musim panas !!!
Makanannya enak, dan makanannya sederhana, tetapi sangat luar biasa!
Eh! Lelaki tahu bagaimana mengejutkan wanita

tana33

Ya Tuhan! Betapa sedapnya !!! )))) Ivanych, tunduk kepada anda dan hormat))) Saya akan menunggu musim panas, sayur-sayuran dan memanggang di alam semula jadi, tetapi buat masa ini di penanda halaman))))

Ivanych

Terpuji lurus ...

GenyaF

Ivanych! Baiklah, hanya lagu lain! Cepat musim panas, anak benih sudah tumbuh

Tukang masak

Cemerlang

Petikan: Ivanych

pada mana-mana g **** yang terkulai, dalam konteks makanan ini, ia sama sekali tidak bermakna

Baiklah, saya hanya akan mencuba kaedah pertumbuhan ini di tingkap

Ivanych

Petikan: Chef

Saya hanya akan mencubanya di tingkap

jangan. ia tidak sedap!

Loksa

Nampak sangat sedap! Foto memang menarik! Terima kasih! Saya akan mengambil gambar terakhir juga

Tumanchik

Dewi Tuhan !!!! Inilah kes yang jarang berlaku apabila saya melarang kelas induk dengan tegas! Yazh tidak dapat sampai akhir menonton! Meludah keluar! SUMMER DATANG !!!!! Bo akan mati!

Ivanych

Petikan: tumanofaaaa