cahaya
Cawan Dina tidak boleh bertukar semasa robot
mungkin anda tidak meletakkannya dengan betul (ia disisipkan ke samping dan diputar sehingga akan duduk dan diperbaiki)
dl12101948
Ini adalah tahun kedua saya dengan pembuat roti dan masalah ini muncul baru-baru ini. Apa itu?
Baksyusha
Saya mempunyai masalah yang sama, tetapi saya tidak terlalu digantung kerana doh dan roti ternyata baik.
Caprice
Masalah yang sangat pelik. Saya mempunyai HP Morphy Richards selama hampir dua tahun sekarang, setakat ini (Pah-pah) tidak ada masalah. Sudahkah anda cuba memohon ke merkaz?
dl12101948
Saya belum mencubanya, tetapi, nampaknya, saya perlu memohon. Kita masih perlu mencari di mana di Haifa terdapat shirut seperti itu. Saya biasanya meletakkannya semula di tempat sebelum dibakar. Terdapat juga masalah yang telah disebutkan di sini - roti hancur. Saya sangat suka roti rangup, bolehkah seseorang memberi nasihat mengenai beberapa resipi yang telah terbukti untuk roti putih dan rai. Terima kasih terlebih dahulu. Anda boleh menghubungi saya di "awak".
cahaya
Petikan: dl12101948

Saya belum mencubanya, tetapi, nampaknya, saya perlu memohon. Kita masih perlu mencari di mana di Haifa terdapat shirut seperti itu.
Saya tahu apa yang ada di Netanya
Caprice
Hubungi 08-9189199 dan mereka akan memberitahu anda di mana pusat perkhidmatan terdekat ke tempat kediaman anda. Atau semak di laman web Pembuat roti Morphy Richards (ulasan)
KSHISA

NERAKA !!! Saya berasal dari Beer Sheva, ISRAEL. Saya seorang pemula dan dengan senang hati menemui model x / n saya di forum ini dan segera memutuskan untuk menyertainya.
Seminggu yang lalu saya menerima kapas sebagai hadiah dan selama beberapa hari roti bakar untuk saya dan anak-anak tanpa henti. Teruja !! Kerana saya benci menguli doh dengan tangan saya.
Beberapa masalah timbul dengan serta-merta.
1) Di mana untuk membeli susu tepung? Mengembara semua juadah dan tidak dapat menemuinya.
Apa yang dimaksudkan dengan kopi adalah, seperti yang saya fahami, bukan susu. Bolehkah ada yang memberitahu saya?
2) Tepung apa yang digunakan untuk memanggang roti hitam dan hitam?
Dari "Shtibel No. 7" anda mendapat "chiffon" berwarna kelabu, tetapi memang begitu
tidak seperti "Borodinsky"
Caprice
KSHISA, tahniah atas perkara baru, dan selamat datang di forum ini. Saya akan cuba, jika boleh, untuk menjawab soalan anda:
1) "Malbin cafe", yang sama untuk kopi, yang "halavi" cukup sesuai untuk membakar roti.
2) Roti rai dipanggang dengan sempurna dari Shtibel 7 digabungkan dengan tepung gandum, malt, masam dan bahan-bahan lain. Contohnya, malt, sourdough, jintan dan ketumbar memberikan rasa yang membezakan Borodinsky dari Ukraine. Malangnya, tidak ada tepung rai lain di Israel.
KSHISA
Caprice!

Terima kasih untuk jawapan.
Bagaimana dengan malt dan sourdough dalam bahasa Ibrani?
Dan di mana untuk membeli?
Saya sangat menyukai petikan anda!
Caprice
KSHISASaya suka petikan ini sendiri. Omong-omong, kemalasan itulah yang menjadi enjin kemajuan dan peningkatan. Dan dialah yang menjadi alasan utama kami berusaha menggunakan sebilangan besar peranti pintar dan mudah di dapur.
Sekarang saya menjawab soalan: malt dalam bahasa Ibrani membiarkan... Ia dijual di kedai khusus. Buat masa ini, saya hanya mengetahui satu kedai di kawasan perindustrian Netanya. Kadang-kadang tamzite lett boleh didapati di kedai Teva. Masak Ibrani - makhmesettetapi ia bukan untuk dijual, anda perlu mengembangkannya sendiri. Di forum ini terdapat bahagian yang dikhaskan untuk penanaman pelbagai budaya pemula. Secara peribadi, saya menggunakan Admin Kefir Starter dengan Rye Flour dan senang tumbuh dan dipelihara. Dalam roti rai, saya menggunakan molase bukan gula. Dalam hebrew molasa... Dia boleh didapati di kedai-kedai super dan di kedai Teva.
Semoga berjaya
KSHISA
Capricе !!
Terima kasih banyak atas petua !!!
By the way, susu tepung adalah sesuatu yang bukan untuk kafe, saya beli hari ini di
simpan "TEVA". Selalunya banyak dikenang di Union.
Terima kasih sekali lagi!!!! Dan semoga berjaya!
cvkamh
Helo! Saya membeli x / p Morphy Richards 48290. Seperti banyak, saya mengalami kesulitan tanpa arahan dalam bahasa Rusia. Sekiranya ada yang dapat membantu, saya akan sangat berterima kasih! Terima kasih !!!
Caprice
Soalannya, tentu saja, menarik ... Kerana kebanyakan pengguna HP Morphy Richards tinggal di Israel, dan setiap orang mempunyai petunjuk dalam bahasa Ibrani. Bahasa Ibrani di mana arahan ditulis agak mudah. Dan dengan resipi - tidak ada masalah sama sekali.
cahaya
Petikan: Caprice

Soalannya, tentu saja, menarik ... Kerana kebanyakan pengguna HP Morphy Richards tinggal di Israel, dan setiap orang mempunyai petunjuk dalam bahasa Ibrani. Bahasa Ibrani di mana arahan ditulis cukup mudah. Dan dengan resipi - tidak ada masalah sama sekali.
Caprice baik untuk mereka yang memahami dan memahami arahannya
Di sini saya ada pertanyaan, saya suka resepinya, tetapi ada satu halangan "Boning 1 minit" Bagaimana cara membuatnya di dapur kami?

Sitny
"Balas # 1: 15 April 2008 21:52:57"

--------------------------------------------------------------------------------

Penyesuaian dengan pembuat roti

Kami memerlukan:
Air - 300 ml
Tepung - 400 g
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 1.5 sudu besar. l
Minyak sayur - 1 sudu besar. l
Ragi - 1 sudu kecil

Opara
200 ml air
200 g tepung
1 sudu kecil ragi
Saya membubarkan ragi di dalam air, menambahkan tepung, menguli semuanya selama beberapa minit di dalam pembuat roti, membiarkannya semalaman dengan penutupnya terbuka (sekurang-kurangnya 20 di dapur, tetapi saya tidak mempunyai apa-apa yang lebih sejuk)
Pada waktu pagi jelas bahawa adunan telah berjaya naik cukup tinggi dan jatuh.
Doh
200 g tepung
1 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l. Sahara
1 sudu besar l. kasar. minyak
100 ml. air

Garam dan gula dilarutkan dalam air suam, dituangkan ke dalam kompor, tambah mentega dan tepung. Kacau kompor selama beberapa minit, sehingga semuanya sebati.
Dimatikan. Saya membiarkannya berehat selama 30 minit.
Kemudian uli dan naikkan dalam mod pizza - 25 minit menguli, 1 jam naik.
Pada awal pengulian, adunan itu kelihatan sangat cair, saya melawan godaan untuk menambahkan tepung - pada akhir penguli itu sudah kelihatan seperti roti, masih berair. Saya meninggalkan segalanya sebagaimana adanya. Ia meningkat cukup tinggi dalam satu jam. Kemudian dia menghidupkan uleni semula selama 1 minit - deboning. Semasa melakukan deboning, kelihatan bahawa doh sangat lembut, dengan gelembung udara yang besar di dalamnya. Dia mematikan kompor dan membiarkannya naik selama satu jam lagi. Kali kedua naik ke ketinggian yang sama dengan yang pertama. Kemudian - bakar selama 50 minit.
Caprice
Petikan: bersinar

Caprice baik untuk mereka yang memahami dan memahami arahannya
Di sini saya ada pertanyaan, saya suka resepinya, tetapi ada satu halangan "Boning 1 minit" Bagaimana cara membuatnya di dapur kami?
DAN xMengapa anda mendapat istilah seperti itu dalam arahan dalam bahasa Ibrani? Maaf, sayang, tetapi anda harus menyesuaikan diri dengan tungku anda, tidak ada yang wajib melakukannya untuk anda, kecuali anda meminta seseorang dengan baik. Tidak ada perkara seperti itu dalam arahan. Hanya ada arahan untuk menggunakan dan merawat HP, dan resipi yang disesuaikan khusus untuk HP ini. Tidak ada "bonings" di sana. Sebagai tambahan, seperti yang saya lihat dari catatan yang anda petik, seseorang telah menyesuaikan resipi ini. Ambil, gunakan dan gembira, apa yang anda mahukan dari arahan itu?
Sekiranya anda masih tidak faham tentang bon, saya jelaskan: hidupkan HP selama satu minit mana-mana program, misalnya, "doh", kemudian matikan HP. Dalam siaran yang anda petik, tidak hanya jelas bagi mereka yang tidak mahu memahami.
Kemudian dia menghidupkan uleni semula selama 1 minit - deboning. Semasa melakukan deboning, kelihatan bahawa doh sangat lembut, dengan gelembung udara yang besar di dalamnya. Mematikan dapur, dibiarkan meningkat selama satu jam lagi.
cahaya
Petikan: Caprice

DAN xMengapa anda mendapat istilah seperti itu dalam arahan dalam bahasa Ibrani?
Maaf, saya tidak menemui arahannya, tetapi di laman web ini saya menjumpai resipi ini
Secara amnya, saya ingin bertanya mengenai eksploitasi x / n. Oleh itu, saya menghidupkan program TESTO selama satu minit dan kemudian mematikannya, tetapi program ini sudah diprogramkan dan jika dalam satu jam saya menghidupkannya adakah dia akan meneruskan UJIAN program ini walaupun saya memerlukan BAKERY yang lain
Caprice
Tidak, ia tidak akan berterusan. Apabila anda mematikan HP, semuanya diset semula. Apabila anda menghidupkannya, anda perlu menetapkan semula program yang anda perlukan. Dalam kes ini, cukup untuk menjalankan program "membakar" (program "Bakar" ke-12)
cahaya
Petikan: Caprice

Tidak, ia tidak akan berterusan. Apabila anda mematikan HP, semuanya diset semula.Apabila anda menghidupkannya, anda perlu menetapkan semula program yang anda perlukan.
Inilah yang saya mahukan dan mendengar TERIMA KASIH atas jawapan dan kesabaran
Caprice
Saya berbesar hati. Itulah sebabnya forum ini dibuat Oleh itu, jauh lebih mudah untuk menjawab soalan tertentu daripada menterjemahkan keseluruhan arahan
cahaya
Petikan: Caprice

Saya berbesar hati. Itulah sebabnya forum ini dibuat Oleh itu, jauh lebih mudah untuk menjawab soalan tertentu daripada menterjemahkan keseluruhan arahan
Maaf bagaimana anda mengatakannya untuk memudahkan komunikasi
Caprice
Nama saya Irina, dan saya tinggal, sama seperti anda, di Hadera
cahaya
Petikan: Caprice

Nama saya Irina, dan saya tinggal, sama seperti anda, di Hadera
sangat bagus dan saya tahu Svetlana dan saya tinggal di Bet-Elezer
Caprice
Sangat baik, Sveta.Jadi kita berjiran. Saya tinggal sedikit sebelum sampai di B-E
cahaya
Petikan: Caprice

Sangat baik, Sveta.Jadi kita berjiran. Saya tinggal sedikit sebelum sampai di B-E
Oleh itu, kita akan berkawan kerana kita berjiran
alonka_12
Selamat petang semua: :) Saya membeli HP Morphy Richards 48290 dan sekarang saya memutuskan untuk menyertai komuniti mesra anda. Semalam saya membakar roti pertama berdasarkan resipi asas. Roti itu bahkan tidak sempat menyejukkan badan, kerana semua serpihannya, tepat di dalam acuan, dicakar oleh tikus kecil saya. Saya hanya mendapat kerak.
Terima kasih kepada mereka yang menghantar arahan dalam bahasa Rusia. Dan terima kasih untuk resipi juga. Esok saya akan cuba membakar roti Perancis.
Caprice
alonka_12, mazal tov, dengan pemerolehan Dan semoga berjaya dalam menguasai
Musim panas
Berlaku !!! Pada awal November saya menerima pembuat roti sebagai hadiah. Saya membuat dua percubaan tepat dengan hasil yang sesuai untuk memalu kuku - rai dan roti putih. Kemudian saya duduk untuk membaca forum dengan teliti, terutamanya bahagian mengenai membentuk dan mengawal kolobokdan !! Dan semuanya berjalan lancar. Pertama, rai dengan tepung gandum dan herba - 5 mata. Kemudian dengan tomato kering matahari - hebat! Kemudian saya bereksperimen sendiri - sedikit lebih manis dan dengan kismis, semuanya berjalan lancar. Terima kasih atas kerja yang bagus.
Caprice
Musim panas, tahniah Betapa senangnya berurusan dengan orang pintar Semua akan menjadi seperti anda
Musim panas
Caprice, terima kasih! Saya cuba mengetahuinya sendiri, terutamanya kerana saya bukan pemula dalam rangkaian. Terlalu banyak maklumat dan tersebar, tetapi jika anda mahu menavigasi itu mudah. Dan bahagian resipi di forum sangat besar, yang mana setiap orang hanya menunduk - mengambilnya dan bersukacita. Masih terdapat perkara yang diperlukan seperti malt dan molase ...

Dan bolehkah anda memberitahu saya bagaimana membuat masam dalam keadaan kami? Sekiranya ini sudah dibincangkan di forum, saya akan senang mengetahui di mana mencarinya. Terima kasih.
Caprice
torhammer
Hello semua!

Adakah orang di sini mematuhi perintah?
Bolehkah anda memberitahu saya cara menyembuhkan baldi Teflon?

Terima kasih dan Selamat Hanukkah!
Caprice
Anda memerlukan ini kepada rabbi ...
Pentadbir
Petikan: Musim panas

Dan bolehkah anda memberitahu saya bagaimana membuat masam dalam keadaan kami? Sekiranya ini sudah dibincangkan di forum, saya akan senang mengetahui di mana mencarinya. Terima kasih.

lihat di sini

ZAKVASKI - dalam soalan dan jawapan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0
Musim panas
Terima kasih banyak, saya menjumpai segalanya, saya membakar semuanya. Secara peribadi, hormat kepada anda dan rasa hormat saya yang mendalam - di semua bahagian forum, nasihat anda sangat terperinci dan difahami. Ia hanya bagus untuk pemula !!!
Gipsi
Petikan: KSHISA

2) Tepung apa yang digunakan untuk memanggang roti hitam dan hitam?
Dari "Shtibel No. 7" anda mendapat "chiffon" berwarna kelabu, tetapi ia benar-benar
tidak seperti "Borodinsky"
Saya tidak tahu bagaimana roti Borodino dibakar sekarang, tetapi lebih dari 20 tahun yang lalu roti ini dikelaskan sebagai roti pastri choux. Hanya roti rai dari mana-mana resipi dan roti Borodinsky adalah teknologi yang sama sekali berbeza (saya belajar teknologi industri penaik di institusi pendidikan). Anda tidak akan mendapatkannya mengikut resipi biasa untuk roti hitam.
Dan dari tepung rai Shtibel roti indah diperoleh. Dapatkan resipi yang boleh dipindah milik dari Caprice.

Ngomong-ngomong, saya rasa warna remah tidak sepenting rasa dan kualiti. Di luar negara, orang membakar dari putih tepung rai.
Oksana
Helo!
Saya mempunyai Morphy Richards sejak Julai, hingga sekarang saya membakar roti hitam, sedap,tetapi sekarang saya telah membaca begitu banyak di laman web ini sehingga saya juga menginginkannya lebih enak, saya sangat menyukai rasa masam dalam roti hitam, di cabang lain saya membaca bahawa mereka meletakkan agram, seseorang boleh memberitahu anda bagaimana ia kelihatan dan dipanggil di sini, kerana saya baca tepung masam di roma (baiklah, saya tidak mempunyai masa untuk melakukan ini) dan membeli lett, juga menurut nasihat dari laman web ini, - beritahu saya dosanya, - kerana nampaknya saya menambah banyak, roti berubah menjadi sangat basah, seperti mentah, tetapi saya sangat menginginkan sesuatu yang enak, mereka juga menulis tentang panafirin atau sesuatu-seperti itu, sekarang saya tidak ingat dengan tepat, juga beritahu saya apa yang diberikannya, adakah bernilai membeli
terima kasih terlebih dahulu
Caprice
Oksana, panifarin bebas gluten. Di Israel disebut itu. Tetapi agram dan fermentasi lain dalam "besar" kami tidak dijual. Anda perlu mengembangkannya sendiri. Mereka memberi rasa masam. Atau, tambahkan cuka, jus lemon dan asid lain untuk mendapatkan rasa masam dalam roti hitam. Lett (malt) sangat kecil. Satu sudu makan cukup untuk saya setiap roti. Molasa (molase) - ia boleh menggantikan gula dalam roti hitam.
sazalexter
Oksana Tidak bolehkah anda membuat pesanan melalui Internet? Tiada pengedar IREKS GmbH Jerman?
Oksana
mengenai agram-jelas! Saya akan cuba meminta dari Rusia untuk menghantar
dan saya akan cuba menambahkan asid sitrik atau cuka ke dalam roti seterusnya, tetapi adakah gluten ini diperlukan? atau tidak perlu?
Baiklah, kongsikan ragi paling mudah yang tidak banyak memberi perhatian
atau resipi roti hitam dan baguette yang lazat
sazalexter
Oksana Lebih baik bukan cuka tetapi asid sitrik atau asid laktik jika anda menjumpainya. Gluten diperlukan semasa membakar roti rai dengan kandungan tepung rai lebih dari 50%. By the way, ternyata sangat sedap pada kefir (saya belum mencuba yogurt) dariFugaska
DARNITSKY BREAD PADA KEFIR
bahan nota qty
air suam 170 ml + 30 ml
biokefir 150 ml 3.20%
minyak zaitun 2 sudu besar l.
gula 1 sudu besar. l.
garam 1.5 sudu kecil
ragi 1.5 sudu kecil
tepung gandum 200 gr +50 gr
tepung rai 200 gr


program 1 untuk roti sederhana
di pintu keluar

dan yang ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Selamat mencuba roti anda !!!
Oksana
Terima kasih banyak untuk resipi! roti seterusnya pasti ada di kefir, sangat menarik bagaimana ia akan berubah
Caprice
OksanaBy the way, jangan lupa bahawa pengangkutan makanan melintasi sempadan negara dilarang. Bungkusan pos pasti akan kembali. Oleh itu, jika anda meminta penyeludupan seseorang - berhati-hatilah pada kebiasaan.
Oksana
mari kita lihat, kita, pada dasarnya, sudah dihantar dari produk, mari berharap ia datang
dan ada yang tahu di kedai mana di Rusia itu dijual
Caprice
Oksanabaik batlakha
sazalexter
Oksana Di syarikat Tri-r dan pejabat perwakilan mereka 🔗 Roti sedap untuk anda !! Di St Petersburg mereka menjual dari 1kg. Di Moscow, mereka menulis secara runcit, mereka tidak melepaskannya, mungkin INFA usang?
Oksana
terima kasih
dan kami hanya memikirkan untuk membuat pesanan dari Moscow, mari kita periksa
Oksana
🔗
Saya dapati semuanya, anda hebat! sudah membuat pesanan
rombik
Baru-baru ini membeli pembuat roti Morphy Richards 48290. Rotinya sedap. Tetapi ada satu masalah: bahagian atas roti dan kerak atas tidak dipanggang dengan betul dan oleh itu roti hancur dari bahagian atas ketika mengiris. Serbuk roti di bahagian atasnya tidak setebal roti keseluruhan. Mungkin suhu pembuat roti dari atas tidak mencukupi dan keburukan ini dapat dihilangkan dengan memasang kubah aluminium foil di bawah penutupnya?
Tolong beri tahu siapa yang boleh, atau adakah seseorang mempunyai masalah serupa?

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti