Tempura menggulung dan nigiri

Tempura menggulung dan nigiri

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: jepun

Bahan-bahan
Nasi gandum bulat	400gr
Salmon masin ringan	300gr
Rumpai laut Nori	10 helai
Mayonis	50gr
Udang diraja	150gr
Cuka beras	60gr
Tongkat ketam	200gr
Telur ayam	1 PC
Tepung	1 gelas
Minyak zaitun	100ml

Kaedah memasak

• Saya telah melihat cukup banyak manipulasi Hippolyt dengan setnya dan juga memutuskan untuk mencuba memasak sesuatu seperti itu di rumah. Di restoran saya selalu memesan roti tempura (goreng dalam adunan dan dihidangkan suam)
• Jadi. Mengikut skema klasik, masak 400g beras dengan 600ml air dalam multicooker. Biarkan sedikit, dan kacau cuka beras ke dalam nasi kami, kemudian tutup dengan tuala dan biarkan nasi merendam dan sejuk sedikit
• Saya mulakan dengan membuat nigiri. Saya memotong ikan dan memotong udang raja. Saya meletakkan semuanya dalam acuan, tambah wasabi
• 
• kecantikan
• 
• Nigirki ternyata seperti pilihan
• 
• Mari beralih ke gulungan. Letakkan beras, isian dan kisar
• 
• dalam foto terakhir, malah kucing itu berada di dalam bingkai
• semuanya sangat mudah dan mudah dicapai
• proses penyediaan Philadelphia. Separuh nori, nasi dalam lapisan nipis, balikkan, letakkan krim keju, bungkus gulungan dengan nasi ke dalam, dan kemudian bungkus semuanya dalam salmon cincang
• 
• Kami menggulung gulungan, seperti yang mereka katakan, dengan margin - dan pada tempura, dan makan mentah
• 
• Penyediaan bater. Tidak ada yang luar biasa. Diambil dari internet. Tuangkan tepung ke dalam bekas yang dalam. Pukul telur dengan air. Secara beransur-ansur tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tepung dan kacau dengan cepat. Doh untuk adunan harus menyerupai jeli dalam ketumpatan.
• 
• Anda memerlukan penggorengan (stewpan), di mana kita perlu memanaskan minyak zaitun (saya tidak pasti, mungkin minyak sayuran biasa juga berfungsi). Saya tidak menjumpai stewpan, jadi saya melakukan perkara biasa
• Gulung gulung yang sudah digulung tadi ke dalam tepung, celupkan dalam adunan dan masukkan ke dalam minyak panas dengan berani. Goreng hingga kekuningan. Minyak yang berlebihan dapat dikeluarkan dengan tuala kertas. Adonan yang mengalir dapat dipotong dengan kemas dengan pisau - untuk estetika yang lebih hebat
• 
• Gulung goreng hanya perlu dipotong kecil. Hidangkan gulungan tempura segera - panas, disajikan dengan wasabi dan acar halia
• Secara keseluruhan, saya membungkus 9 bahagian roti dan 8 sushi nigiri
• Kami mempunyai sedikit kegembiraan Jepun. Ternyata, mungkin tidak terlalu cantik, tetapi buat pertama kalinya saya berpuas hati
• 
• Ternyata sangat sedap

Hidangan direka untuk

9 set gulung dan 8 sushi nigiri

Masa untuk menyediakan:

1 jam

[khanka]

khanka, )))))
Saya fikir ia ternyata hebat
Saya pasti rasanya terlalu hebat
Saya juga perlu memikirkan gulungan hangat entah bagaimana
Saya juga suka mereka
terima kasih atas idea

Saya melihat anda menyukai permaidani dan acuan juga

Kami mempunyai sedikit kegembiraan Jepun. Ternyata, mungkin tidak terlalu cantik, tetapi buat pertama kalinya saya berpuas hati

anda mengatakannya dengan sia-sia, gulungan anda kelihatan hampir profesional))) tetapi tidak berkongsi jenis peranti yang anda ada dengan acuan?

[louisa]

anda mengatakannya dengan sia-sia, gulungan anda kelihatan hampir profesional))) tetapi tidak berkongsi jenis peranti yang anda ada dengan acuan?

louisa, terima kasih
set itu dipanggil "sushi magic"
perkara mudah
anda boleh melihat sendiri hasilnya

set itu dipanggil "sushi magic"

di mana saya boleh membeli?

[louisa]

louisa, Saya pesan di sini 🔗

[Alexandra]

Alexandra, kelihatan sangat cantik dan "sungguh"!

[Olga]

Olga, Saya sokong!
ada masalah di sini