Mtsvadi - shashlik dalam terung (untuk barbeku, penggoreng udara, pengering udara, ketuhar)

[Dan supaya anda dapat memutar daging di dalam terung.]

Mtsvadi - shashlik dalam terung (untuk barbeku, penggoreng udara, pengering udara, ketuhar)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Terung	mengikut jumlah tetamu
Daging (kambing, daging sapi, daging babi)	150 g untuk kira-kira satu terung
Garam, lada, perapan barbeku kegemaran anda
Tkemali, sos delima atau krim balsamic
Biji delima untuk dihidangkan, roti pita atau tortilla

Kaedah memasak

• Dan mtsvadi, hidangan Georgia yang luar biasa, akan membolehkan anda memukau, dan memberi makan, dan tidak membebani diri sendiri! Dan ini semua hanya kebab, tetapi dimasak langsung di dalam terung, yang membolehkan daging mengekalkan kesegarannya. Terung, pada gilirannya, tepu dengan jus daging, dan buburnya menjadi sangat enak.
• Sudah tentu, hidangan seperti itu akan terdengar sangat istimewa jika dimasak di atas api. Tetapi di rumah ternyata sangat baik!
• Saya memasak sebiji terung besar dalam penggoreng udara Phillips untuk dua. Lain kali saya akan melakukannya di bawah panggangan di dalam oven di rak dawai. Tugas utama adalah menyusun lidi supaya dapat dipusingkan. Dan supaya anda dapat memutar daging di dalam terung.
• Penyediaan
• - Kami mengambil terung dan membuat sayatan memanjang, tanpa memotong hingga akhir. Lebar perlahan-lahan slot sedikit dan garam terung di dalamnya dengan banyak. Biarkan selama 10-20 minit dan perah jusnya tanpa merosakkan terung. (Saya telah mengimport, "terung musim sejuk" - tidak ada jus) Lada di dalam.
• 
• Shashlik pra-masak - potong daging menjadi kepingan kecil dan perap secukupnya, lebih baik di muka.
• Tali pada tusuk sate atau lidi yang dibasahi dengan air. Taburkan terung di dalam dan di luar dengan minyak sayur, taburkan kebab itu sendiri dan letakkan dengan hati-hati di dalam terung, pasangkan hujung tusuk sate di kedua sisi. Mereka mesti kelihatan dari hujung terung agar dapat memutar kebab lidi semasa memasak, kerana daging mesti digoreng dari semua sisi.
• 
• Goreng pada arang, putar terung secara berkala, cuba goreng terung dari semua sisi. Dalam proses menggoreng, setelah bahagian daging yang kelihatan sudah kecoklatan, sekali atau dua kali, memegang terung, putar daging ke dalam terung.
• Padamkan dari api apabila terung sudah lembut di dalamnya. Hidangkan dengan ramuan, kek rata dan sos. Boleh digoreng sedikit demi sedikit pada lidi kecil dan dihidangkan terus pada lidi. Taburkan dengan biji delima. Saya tidak mempunyai buah delima, dan saya menuangkan krim balsamic.
• Memasak dalam penggoreng udara
• Saya memasak dalam penggoreng udara. Dia meletakkan parut di atas bakul, meletakkan lidi dengan daging dan terung pada lidi di atasnya. digoreng pada 160 gr. 15 minit, berpusing ke seberang terung itu sendiri dan daging di dalam terung dan goreng pada suhu 180 gr. terung hingga lembut, dan daging hingga coklat keemasan. Lidi tanpa terung dikeluarkan lebih awal.
• 
• 
• 
• 
• Eh! Sebaliknya, terung tanah musim panas dan rasa asap api! Dan gambar di alamnya sangat berbeza dengan musim sejuk, malam, rumah.

Catatan

Sebaran anggaran produk: daging domba - 1kg - terung - 1.8kg - minyak sayuran - 150 ml - lada tanah dan garam - secukup rasa.

Oleh itu, mari minum dengan ikhlas untuk persahabatan dan persefahaman antara Rusia dan Georgia!

Saya suka masakan Georgia dan Georgia yang penuh dengan rasa yang cerah! Terima kasih atas resipi yang menarik !!!

Baiklah vaschschee super! Sesuatu bakazhanchikov yang disumbat mahu aaaa dan semacam rasa.

[Tanyulya]

Tanyulya, Saya sendiri hanya berfikir, bagaimana salji akan turun, pergi ke barbeku di fros, sangat kecewa!

Olya, resipi yang indah dan lazat! maaf, saya tidak makan terung!

Terima kasih !!! Perhatian yang bagus!
Adapun yang indah - pada waktu malam jangan meregangkan foto! Ada yang lebih baik
Oleh itu, buat satu terung untuk anda sendiri - akan memakan masa lima minit! Mungkin melihat anda dan akan melihat produk baru! Dan saya suka mereka dalam pelbagai jenis - hanya orang gila! Saya mengalami ketidakhadiran pada musim sejuk .... Saya menghiburkan diri dengan labu.

Resipi yang luar biasa! Cantik, sedap, luar biasa, meriah! Terima kasih!
Saya membawanya ke penanda buku.

Boludo sangat bagus! Mengambil nota! Semua bijak adalah mudah! Terima kasih Olya kerana melaporkan! Saya juga boleh menghidu ...

Resipi hebat! Terima kasih! Saya sangat menyukai masakan Georgia (saya tinggal di sana selama 9 tahun)

Resipi hebat! Terima kasih! Saya sangat menyukai masakan Georgia (saya tinggal di sana selama 9 tahun)

Terima kasih kerana memperhatikan resipi !!!
Betapa enaknya anda dapat merasakan di Georgia! Saya mewakili!
Adakah anda pernah pergi ke pesta Georgia?

Tidak begitu, ibu bapa saya dulu, dan ketika itu saya masih kecil, tetapi saya merasa sedap ketika kami pergi, saya berumur 14 tahun, tetapi saya ingat dengan baik keramahan dan keramahan penduduk tempatan, dan saya tidak peduli dengan rempah ratus, saya masih ingat bau bazar, bau herba dan rempah ...

[Irina. DAN]

Irina. DAN, kesan kanak-kanak! Saya faham! Kadang-kadang nampaknya saya semasa kecil saya tinggal di syurga! Dan saya hanya menyukai masakan Georgia, saya lebih gemarkan bahasa Rusia! Dan, secara amnya, Kaukasia! Terdapat hits di semua orang! Inilah semua hidangan yang saya suka!

Terima kasih !!! Perhatian yang bagus!
Adapun yang indah - pada waktu malam jangan meregangkan foto! Ada yang lebih baik
Oleh itu, buat satu terung untuk anda sendiri - akan memakan masa lima minit! Mungkin melihat anda dan akan melihat produk baru! Dan saya suka mereka dalam pelbagai jenis - hanya orang gila! Saya mengalami ketidakhadiran pada musim sejuk .... Saya menghiburkan diri dengan labu.

Untuk diri sendiri sahaja? Di kampung, dia boleh. Dan sekarang tidak ada cukup masa untuk diri saya ...

Inilah semua hidangan yang saya suka!

Saya akan melakukannya, tidak ada anak domba, tetapi ide muncul untuk membuat daging cincang (kebab), apa yang akan anda nasihatkan?

Saya akan melakukannya, tidak ada anak domba, tetapi ide muncul untuk membuat daging cincang (kebab), apa yang akan anda nasihatkan?

Buat ayam (perap lebih pedas), daging babi jika anda makan. Tetapi saya tidak mengesyorkan daging cincang. Hanya jika anda tidak memutarnya di dalam terung, dan anda perlu menahannya lebih lama untuk memanggangnya. Pukul daging cincang dengan baik dan simpan di dalam peti sejuk supaya tidak hancur semasa membakar!

Buat ayam (perap lebih pedas), daging babi jika anda makan. Tetapi saya tidak mengesyorkan daging cincang. Hanya jika anda tidak memutarnya di dalam terung, dan anda perlu menahannya lebih lama untuk memanggangnya. Pukul daging cincang dengan baik dan simpan di dalam peti sejuk supaya tidak hancur semasa membakar!

Terima kasih, saya faham semuanya, lebih baik saya membeli daging kambing. Saya akan menulis mengenai hasilnya.

Terima kasih, saya faham semuanya, lebih baik saya membeli daging kambing. Saya akan menulis mengenai hasilnya.

Semoga berjaya!

Sedap !!!

[Irina. DAN]

Irina. DAN, Ira! Terima kasih! Hebat kebab dalam foto !! Hebatnya anda menyegarkan resipi !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya serentak memanggang gas panggangan di dalam mesin pengering dan dalam kuali, hasilnya sangat baik, semua orang menyukainya, terima kasih atas resipi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya serentak memanggang gas panggangan di dalam mesin pengering dan dalam kuali, hasilnya sangat baik, semua orang menyukainya, terima kasih atas resipi!

Oh, tetapi saya biasanya melupakan sesuatu tentang dia, sekarang ada peluang untuk melakukannya di peringkat !!! Jadi ini seratus kali terima kasih kepada anda, anda mengingatkan !!!

[Irina. DAN]

Irina. DAN, Ira, anda memberi saya ulang tahun 3000 terima kasih !!! Terima kasih !!!!!!!!

[Irina. DAN]

Irina. DAN,