Pai Ossetia dalam pembuat pizza puteri

Tatyana, adakah saya faham dengan betul bahawa anda perlu membuat pizza lebih tebal di Princess?

Dia kelihatan agak tebal di sana ... tetapi kurus perkara yang sama dapat dilakukan

Terima kasih Tatyana! Mungkin semua Ferraris sudah menikmati. Saya ragu-ragu antara Princesses dan Travola, tetapi saya mengalahkan Princesses

dan jika tidak sukar, beritahu saya, sebelum membakar pizza, di Princess, adakah perlu dipanaskan bersama protivin?

Saya memanggang baik dari keadaan sejuk dan dari yang panas, sejujurnya, saya tidak perhatikan perbezaan global, akhir-akhir ini saya membuat roti.
The Princesses mempunyai lebih banyak peluang dan di Travola pizza tidak begitu berjaya, painya enak.

Irina, terima kasih

Terima kasih Tatyana!

Mungkin anda boleh memikirkan perkara lain dan menunjukkan kepada kami

Tanyusha, saya sedikit topik di sini, tetapi bolehkah anda menimbang parut anda bersama dengan bungkusannya?

Tanyusha, saya sedikit topik di sini, tetapi bolehkah anda menimbang parut anda bersama dengan bungkusannya?

Saya membuang bungkusannya, dan parut itu sendiri dengan alat tambahan ialah 271g

Gadis-gadis, tetapi hanya di atas air seperti adunan - mungkin tidak berbaloi?

[Sasha]

SashaSaya menambahkan whey dan bukannya sedikit air dan susu, ia berfungsi dengan baik. Lebih baik mengikuti resipi, IMHO.

Terima kasih, tentu saja, dengan serum lebih baik daripada dengan air, hanya sedikit yang akan berbuka puasa. Mungkin saya akan melakukannya, saya masih tidak dapat melakukannya dengan ketat, jadi kadang-kadang saya mencuba pastil kegemaran saya ...

Kek dibentuk, letakkan di atas tikar Teflon dan bakar pada puteri selama 25 minit.

Tanya menyukai permaidani ini hingga 230 darjah, dan berapakah suhu di dalam ketuhar semasa membakar?

[Irina]

Irina, Saya juga sering menggunakan permaidani ketika saya membuat roti di Princesse, semuanya berjalan lancar.

Saya telah menulis di permaidani saya +260

Dan jika ada lebih banyak lagi, apa yang akan terjadi pada permaidani?

[Tatyana]

Tatyana, apa parut keju anda begitu menarik?

[Tatyana]

Tatyana, apa parut keju anda begitu menarik?

Sveta, kami membuat pesanan dari Jerman, melalui Tatiana T. A

🔗
kami memesan jika kami mahu, maka kami harus mengambilnya sekarang, jika tidak, Tatyana mengatakan bahawa ini adalah pembelian terakhir. produk dipesan melalui perantara, dan seperti yang saya fahami, hari ini adalah pembelian terakhir

Terima kasih kerana resipi!
Focacci sudah menjadi membosankan bagi saya, saya memutuskan untuk menguasai pai Ossetia.
Saya sangat menyukai kaedah cetakan. Saya takut tidak dapat mengatasi, namun semuanya berjalan lancar. Tetapi adonan untuk 450 gram tepung terlalu banyak, saya mendapat satu pai besar di seluruh pembuat pizza dan satu kecil, mungkin, dari 100 gram tepung tambahan.
Pengisiannya adalah seperti berikut: kentang tumbuk, bawang goreng dengan daging asap, keju, ramuan, garam, lada. Ia dibakar dari keadaan sejuk selama 25 minit. Bahagian atas ditutup dalam 5 minit terakhir, ia sangat dipanggang.
Pai itu retak secara pukulan, semua orang menyukainya, kami akan melakukan lebih banyak perkara. Suami saya mengatakan bahawa akan menyenangkan jika ada daging di sini dan sangat sedap.

[Sinica76]

Sinica76, sebenarnya tidak ada yang rumit. Terima kasih kerana mencuba

[Tanyulya]

Tanyulya, Saya ingin membakar pai Ossetia, mempelajari hampir semua resipi dan menetap pada anda, Tatyana. Sudah tentu, komponen ujiannya sama, bahagiannya berbeza. Saya mempercayai resipi anda dan semuanya ternyata sedap. Walaupun secara visual, kek itu kelihatan seperti foto yang dituntut dalam resipi. Ia dibakar dalam pembuat pizza selama 15 minit. Terima kasih banyak!
Saya terpaksa menambahkan cecair ke dalam adunan mengikut rasa konsistensi saya. Secara amnya, doh mestilah sedikit lebih lemah daripada ladu atau pai?

Natalia, terima kasih. Doh seperti pai, kami menguli doh yang lebih curam pada ladu.
Semalam saya membakar Ossetian yang sama untuk suami saya bekerja.

[Tanyulya]

Tanyulya, dan di mana anda membeli tikar pembakar Teflon?

Di pasar kami, mereka juga menjual bahan pembungkusan di kedai.

[Tanyulya]

Tanyulya, terima kasih!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, terima kasih banyak untuk resipi!
Suami saya memberi saya seorang puteri untuk Krismas, dan perkara pertama yang saya kuasai ialah pai Ossetia! Saya tidak pernah membakarnya sebelum ini. Terima kasih kepada resipi dan videonya, semuanya berjaya pada kali pertama. Sekarang kami mempunyai pai Ossetia - suami dan anak lelaki digoreng dengan senang hati))) Ya, dan bagi para tetamu, ia senang, cepat dan enak dan memuaskan.

Jumlah doh ini cukup untuk 3 kek besar. Benar, saya membakarnya tanpa karpet dan hanya 15-17 minit, anda hanya perlu meratakannya lebih nipis ke seluruh diameter dapur, semuanya dipanggang dengan sempurna dan bahagian bawahnya tidak terbakar. Saya meletakkannya pada puteri merah panas. Doh disimpan di dalam peti sejuk (bukan di dalam peti sejuk) selama 4-5 hari pasti, mungkin lebih banyak, tetapi tidak lagi basi).

Dan saya juga mengambil lebih banyak cecair ke dalam adunan, saya melakukannya dengan tepung yang berbeza, tetapi saya masih menambah kira-kira 100 ml lebih banyak cecair, maka ketika mencetak, jika perlu, saya bubuk dengan tepung - lebih mudah bagi saya untuk membentuk pai dari adunan lembut . Ngomong-ngomong, saya sangat suka proses membentuk dan saya juga selalu melakukannya dengan tangan saya) Saya menguli doh di pembuat roti. Doh ini juga bagus untuk pizza.

Daripada isiannya, kami jatuh cinta dengan kentang tumbuk dengan bawang cincang halus atau bawang hijau dengan dill, mungkin dengan penambahan keju dan sosej atau ham salai; atau daging ayam dalam kiub kecil mentah + bawang cincang halus + mayonis atau krim masam untuk juiciness, boleh setengah-setengah dengan ditumbuk - ia dibakar dengan sempurna; atau dengan daging cincang dengan bawang dan cendawan (goreng cendawan dan bawang terlebih dahulu), secara umum, terdapat ruang untuk khayalan kuliner mengikut citarasa anda sendiri
Oleh itu, sekali lagi, terima kasih banyak kepada Tanechka untuk resipi yang baik dan video untuknya! Sekarang saya "pakar" dalam pai Ossetia!

Lena, terima kasih banyak atas maklum balas anda. Selamat memasak. Saya doakan anda dan keluarga anda bahagia.
Dan selamat datang ke forum

Tatyana, terima kasih untuk resipi dan video! Saya membeli puteri, sekarang saya akan memasak dan gadis-gadis mempunyai banyak resipi.

Nina, tahniah !!! Sudah ada banyak resipi. Selamat memasak.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, terima kasih atas resipi dan video yang luar biasa!
Beritahu saya. , dan tahu mengenai adunan harus hangat ketika suam?
Dan, kemudian saya ingin membuat pengisian terlebih dahulu, dan kemudian bermain dengan adunan!

Ksyusha, sebagai peraturan, saya menyimpan doh segar selama 40 minit, dan itu sudah cukup, dan jika dari peti sejuk, kemudian dari 20 atau lebih lama.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, terima kasih!
Kemudian, esok saya mahu mencuba!

Segala-galanya ada: makanan dan puteri ... hanya tidak jelas mengapa saya belum membakar kek yang begitu indah?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, terima kasih kerana resipi yang sedap!
Pai hebat!
Saya membakarnya dengan suluguni-cottage keju-keju-hijau, keju bayam-feta kedua, sangat enak, dan dohnya hebat !!!!

Ini dengan suluguni ...



Dan ini, dengan bayam ...



Terima kasih!

Gadis-gadis, berapa banyak pai yang boleh anda buat dari jumlah doh ini? Atau hanya dua? Secara semula jadi, memandangkan ukuran puteri.

Saya mendapat dua pai!

[Tanyusha]

Ksyusha, terima kasih! Saya mendapat tiga))) pai Ossetia pertama saya dalam hidup saya))) Tanyusha, terima kasih banyak untuk resipi, sedap !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha, lelaki kacak apa yang ada di fikiran saya!
Dan apa yang anda buat?

Dengan kentang, dan sekarang saya mahu dengan kambing atau, secara amnya, dengan daging)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanya, adakah anda mendapat tiga daripada jumlah adunan ini?
Saya berada di laluan. Saya akan mencuba 3 kali juga. bahagi, saya suka apabila doh lebih nipis ...

[Ksyusha]

Ksyusha, sebelum mula memotong doh, saya mula-mula mengemukakan soalan mengenai kuantiti, kemudian saya menonton videonya, tetapi saya masih tidak memahami berapa banyak yang diambil oleh Tatyana untuk satu kek. Saya membaca komen-komen itu, ada hakikat bahawa ada jumlah yang ganjil, jadi saya membahagikan adunan menjadi tiga bahagian sekaligus)) Memang, pai keluar sebagaimana mestinya, tingginya tidak lebih dari 2 cm) ))

[celfh]

celfh, Tanya, misai jelas, terima kasih!

Girls, Ksyusha, Tanyusha, terima kasih atas maklum balas. Pai sedap dan cantik! Saya mendapat 3 atau bahkan 4 dari adunan ini, tetapi bukan diameter pai sepenuhnya.
Saya langsung tidak dapat menjawab, kerana saya masih di Vietnam, mereka terbang dari Saigon. Saya harap saya dapat makan pai sekarang

Terima kasih kerana resipi! Dengan cepat pada program, ladu menguli doh - saya memilikinya pada yogurt buatan sendiri. Sepertiga terus ke pai, dan selebihnya ada di dalam peti sejuk buat masa ini ...

Helo! Di sini, Tanyul, diilhamkan oleh pai Ossetia anda. Saya membuat semuanya mengikut resipi dengan keju dan ramuan di Princesse. Saya suka doh yang sangat enak dan makanan. tiada telur. Semuanya berjaya. Ibu sangat menyukainya. Perkara utama adalah pantas, tanpa masalah. Dan sedap !! Dan kerana saya menginginkan lebih banyak dan lebih enak, dan membuat 2 pai, dan bukan 3, sebagaimana mestinya, mereka keluar montok, enak, tetapi Princesska tidak menyukainya dan dia menahannya dengan kuat di atas saya. Saya akan melakukan 3. Dan terima kasih banyak kepada Tanyulya, atas inspirasi. Saya mahu membakarnya dengan kerap. semuanya Super sederhana, pantas dan sedap! dan jangan basi pada keesokan harinya. Selamat menikmati penginapan anda !! Kesan!

By the way, saya menggantikan 100 gram tepung dengan bijirin penuh dan 50 gram dengan oatmeal.

[Ekaterina]

Ekaterina, Elena S, terima kasih kerana mencuba dan saya gembira anda menyukainya. Puteri adalah nyonya rumah yang indah.

Doh mengikut resipi ini berkelakuan hebat pada hari ke-3. Cukup untuk 3 pai Ossetia untuk keseluruhan Princeska. Gulung, bentuk dan bakar di atas tikar Teflon. Adalah senang membawa barang bakar ke dan dari Princesca di sudut permaidani persegi, dan anda tidak perlu menggunakan minyak sayuran untuk pelinciran.
Dengan 3 pai, saya menyedari bahawa saya dapat "mengisi" BANYAK mengisi pai. Dan sangat senang untuk membentuk kek!