Ayam dalam bahasa Portugis

Ayam dalam bahasa Portugis

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Portugis

Bahan-bahan
Ayam	1 kg
Bacon (gelang salai mentah)	200 g
Champignon	200 g
Wain merah kering	300 ml
Bawang mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.
Bawang putih (tidak digunakan)	1 gigi
Minyak zaitun (saya mempunyai ghee)	3hb. l.
Tepung Gandum	1 st. l.
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Kupas wortel, potong ke dalam kepingan nipis. Lain kali saya akan potong dadu. Jadi. ia seolah-olah saya. ia akan kelihatan lebih harmoni.
• Kupas bawang, potong separuh cincin nipis.
• Perahkan bawang putih melalui penekan. Saya tidak menggunakannya, kerana saya baru sahaja melupakannya.
• Potong ayam sedikit demi sedikit. Saya mempunyai pinggul (saya menanggalkan kulit sebelumnya, merendam paha saya di dalam air selama 1.5 jam). Musim dengan garam dan lada. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap, campurkan, tuangkan dengan wain dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Saya mendapat 6 jam.
• Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Potong daging ke dalam kiub kecil.
• Dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal (saya mempunyai kuali besi tuang), panaskan yang pertama. l. minyak. Goreng bacon dan cendawan hingga kekuningan, ketepikan.
• Keluarkan ayam dari perap, keringkan dengan tuala. Selamatkan pengasam.
• Masukkan baki minyak. goreng ayam di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Menangguhkan.
• Masukkan acar bawang dan wortel ke dalam kuali, goreng, kacau sekali-sekala, selama 5 minit. Masukkan tepung, kacau. Tuangkan bumbu yang tinggal. didihkan, kembalikan ayam, tutup penutup. kurangkan panas dan reneh selama 20 minit.
• Masukkan cendawan dan daging, kacau dan reneh selama 5-10 minit lagi tanpa penutup. Garam jika perlu. Saya tidak garam. kerana daging itu sendiri masin.
• Hidangkan dengan sos dan roti putih yang banyak untuk mencelupkan.))))
• 
• Masakan Portugis tidak seperti masakan lain dan mempunyai "tandatangan" tersendiri. Ini disebabkan oleh fakta bahawa untuk waktu yang lama negara itu terasing dari dunia lain dan, secara harfiah dan kiasan, "direbus dengan jusnya sendiri." Masakan Portugis adalah makanan bergaya petani yang sederhana berdasarkan ikan, daging dan kubis. Sebilangan besar hidangan sedap dan senang disediakan. Apa fakta bahawa dari 12-30 hingga 13-30, hampir semua institusi dan pejabat ditutup, dan seluruh negara duduk untuk makan malam.
• Kami tidak makan tengah hari, tetapi makan malam, tetapi saya pasti Portugis pasti gembira !!! Sangat sedap!! PROSTONOPLICHNOVOKUSNO !!!!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

resipi dari majalah "Siapkan" №12

Ksyusha, saya belum membuat ayam mengikut resipi sebelumnya, tetapi inilah yang baru ... Oh, saya tidak dapat mengikuti anda! ... Sekarang saya tidak tahu yang mana harus dilakukan terlebih dahulu. Tetapi satu perkara yang jelas - saya akan melakukan kedua-duanya! Terima kasih, Ksyusha, untuk resipi! Saya sangat menyukainya! Perkara utama adalah bahawa semuanya sangat mudah lagi!

Luda, terima kasih! Lakukan kedua-duanya, anda tidak akan menyesal. Suami saya juga sangat menyukainya. Dan saya secara amnya gembira bagaimana produk mudah seperti itu dapat menghasilkan kelazatan seperti itu!

Saya sangat gembira bagaimana produk-produk sederhana seperti itu dapat menghasilkan rasa yang enak!

Ksyusha, saya pasti akan memasak, kerana kita menyelesaikan semua yang telah disediakan sebelumnya.
Dan kesederhanaan resipi memikat saya juga ... Lebih-lebih lagi, saya suka semua komponen resipi ini. Saya akan melaporkannya sebaik sahaja saya memasaknya.

Saya akan tunggu.)

Resipi ini mesti dilihat dengan kenyang! air liur yang tidak terkawal ... Nampaknya semua komponen ada di sana. Ayamnya mencairkan api, esoknya akan dimasak mengikut resipi anda! Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku.

Sangat menyelerakan! Dan bulatan lobak merah kelihatan baik!

Lilia, terima kasih dan semoga berjaya! Saya akan menunggu kesan anda.)

Angela, terima kasih. Dan bagi saya, wortel tidak sesuai.))

Ksyusha, jangan menyerang wortel - dia cantik! Hidangan yang sangat sedap!

Dan bagi saya, wortel tidak sesuai.))

Anda boleh mencuba dengan kiub dan jerami. Perkara utama adalah mempunyai rasa! Oleh itu, anda mendapati kesalahan.

Ya, saya tidak menyerang wortel, walaupun saya tidak menyukainya. Tidak ada keluhan mengenai rasa. Saya bercakap mengenai persepsi visual semata-mata.)

[Omela]

Omela,
Ksyusha, saya merendam ayam)) Saya ingin mencuba Shtebka yang baru - sekarang saya fikir: suhu apa yang harus saya tetapkan untuk memadamkan Wok yang saya ada (saya tidak pernah berpakaian) - tetapi saya mahu pergi ke Shteba))

Flax, adakah anda akan memadamkan di bawah tekanan di Shteba?

[Omela]

Omela,
Saya mahu mencuba bahasa +, tetapi saya juga boleh dengan tekanan

Pada lenguh akan panjang. Dengan tekanan 110C selama 5-10 minit. Ayam dimasak terlebih dahulu, kemudian rebus dengan cendawan, jadi tidak diperlukan masa.

[Omela]

Omela,
Saya melihat) Saya akan, tetapi esok)) Terima kasih, kawan!

[Omela]

Omela,
Saya menggoreng ayam sekarang - ternyata tidak berwarna coklat keemasan, ternyata berwarna ungu Tetapi baunya sedap

Mistletoe, apa yang direndam selama 1.5 jam memberi ayam?

[musim bunga]

musim bunga,
Seperti setiap perkara jahat dicuci

Terima kasih, tetapi entah bagaimana saya tidak pernah merendam ayam, kadang-kadang perap.

bertukar menjadi ungu

Lena, awak menakutkan saya !!! Shaw untuk ayam di cha ???

Apa yang direndam selama 1.5 jam untuk ayam?

Seperti setiap perkara jahat dicuci

dan banyak perkara jahat !!!

Mungkin semua darah tidak keluar dari ayam, jadi berwarna ungu. Saya mempunyai satu, sayap ungu keluar semasa memasak, saya memotongnya dan membuangnya, kerana saya tidak dapat memakannya.

[Mash]

Gadis-gadis, anggur saya berwarna ungu, ayam saya biasa, Mash, Saya menjumpai subuh yang cerah semalam)))
Nah, apa yang boleh saya katakan - ternyata sangat sedap !!! Ksyusha, terima kasih banyak-banyak!!! Saya akan mengulangi dengan jelas !!!
Sekarang saya akan cuba mengambil gambar dari telefon saya, tentu saja, saya masih memilikinya))

[Antonovka]

AntonovkaLen, kenapa awak menakutkan saya !!
Oh, subuh)) dan saya perlu pergi membeli))
Dan kemudian cuba resipi Ksyushin!

Baiklah, Slavate !! Yakin! Gembira anda suka!

Bu-Ga-Ga Ketakutan

Ini gambar, saya tidak dapat membalikkannya. Dan hidup lebih indah

Lenk, cantik !! : bravo: Bagaimana dengan cendawan di cha? Chot tidak kelihatan seperti champignons.

[Omela]

Omela,
Saya akhirnya tidak dapat menemui cendawan dalam foto saya)) Tetapi mereka ada di sana dan, yakni, champignons

: lol: aaaa menyamar ... mereka memotong di bawah daging.

[Omela]

Omela,
Saya tidak menemui cendawan dalam foto saya))

Dan saya bermimpi putih

[Maroussia]

Maroussiadan saya mereka.

Mungkin saya akan mulakan dengan ayam

Yang ini juga sedap: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398168.0