Salad keju Brandenburg

Salad keju Brandenburg

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
keju parmesan	200 g
Epal masam	1 PC
Firma pir	1 PC
Mayonis	2 sudu besar l.
Yogurt (saya mempunyai epal dan lobak merah)	2 sudu besar l.
Biji sawi	1 sudu besar l.
Jus lemon	1 saat. l.
Badam cincang	2 sudu besar l.
Garam, gula	rasa

Kaedah memasak

• 1. Basuh epal dan pir, kupas dan potong biji menjadi kepingan kecil. Potong keju dengan cara yang sama atau parut. Saya menggantikan Parmesan dengan keju keras biasa - sayangnya, saya tidak dapat menjumpainya di kedai berhampiran ...
• 
• 
• 2. Untuk sos, satukan mayonis, yogurt, mustard dan jus lemon.
• 3. Salad musim dengan sos, masukkan garam dan gula. Untuk rasa saya, garam tidak diperlukan, dan saya menambah 1.5 kali lebih banyak sos - ia bergantung pada ukuran buah dan rasa peribadi.
• 4. Anda boleh membiarkan salad selama 20-30 minit untuk dibancuh. Susun bahagian dan hiaskan dengan almond parut atau keju di atasnya.
• 

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Sumber - 🔗

Mungkin salad sedap, sedap !!! Kami ambil !!!

[Radochka]

Radochka, saladnya enak - saya memakannya dengan senang. Tetapi semua bahagian mesti dilakukan mengikut citarasa anda. Bergantung pada ukuran buah, rasa, dan lain-lain ... Suami mengatakan bahawa dia tidak menyukai epal dengan mayonis. Anda boleh mencuba memasukkan lebih banyak yogurt (saya akan mencuba seperti buatan sendiri tanpa gula), tetapi sama sekali tidak meletakkan mayonis - ia akan lebih lembut. Dan anda boleh mempunyai lebih banyak kacang - bukan sahaja di atas, tetapi juga di dalamnya. Secara amnya, rasa perlu disesuaikan secara individu. Saya suka kombinasi ini!

Oh, dan saya sering membuat salad seperti itu, saya tidak tahu bahawa itu adalah bahasa Jerman. Milik saya juga, pada mulanya pada epal dengan mayonis mengatakan "apa pun" dan secara umum, epal manis (walaupun saya selalu masam untuknya) dan manis tidak mengganggu mayonis. Tetapi sekarang mereka suka salad ini. Mungkin rasa anda akan ada

[Gata]

Gata, sungguh menarik! Ya! ... Sukar untuk menggembirakan semua rasa sekaligus ...