Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Jadi pada awalnya anda perlu membeli Shteba! dan kemudian membuat spekulasi ... apa yang diperlukan sebagai tambahan.

solomin_ka, Tanya, saya akan menghantar Ls tentang lambat saya dan pemikiran saya mengenainya perlu - tidak perlu

Ya, terima kasih banyak, sangat menantikan

[Masinen]

Masinen, selamat Pagi!!. Beritahu saya apa yang perlu dilakukan, kentang dimasak beberapa kali (mendidih 120 minit 30 minit) semuanya baik-baik saja. Pilihan terakhir mengenai topik kentang - dibakar .... Apa yang berlaku, saya tidak faham ... Boleh anda ceritakan.?

[oks-anka]

oks-anka, dan bagaimana anda melakukannya? rebus atau digoreng?

[Masinen]

Masinen, Dimasak seperti kentang buatan sendiri. Hiris minyak dan rempah

Gadis-gadis, apa yang nampaknya Shtebka dd1 saya selepas akhir "daging" - di 102 teratas, di bawah jam 4:00. 102 suhu, 4:00 adakah itu ???

[Oksana]

Oksana, tetapi anda boleh mengarahkan saya ke resipi atau menggambarkan prosesnya, saya tidak dapat mencarinya.
Saya kemudian dapat menjawab)
Perniagaan, Dari atas adalah suhu
dan di bawah waktu pemanasan adalah 4 jam

[Maria]

Maria, terima kasih!

perempuan, hello. beritahu saya bagaimana membuat yoghurt dari yoghurt semulajadi Activia, masih ada aktiviti termostatik?

[Alyona]

Alyona, lebih baik menggunakan termostatik
1 liter susu dan 1 balang yogurt. Susu suam hingga 36 g, kacau aktif dan tuangkan ke dalam balang.
masukkan balang ke dalam mangkuk dan tuangkan air ke atas penyangkut balang dan tetapkan 36 g selama 6 jam

Terima kasih atas jawapan terperinci, saya akan membuat yogurt buat pertama kalinya)
dan susu 3.2 atau 2.5 juga sesuai?

Semakin gemuk, semakin tebal yogurt)

[Masinen]

Masinen, https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393839.0
Kentang Idaho.

[Oksana]

Oksana, nampak semuanya)
Saya terlupa mengenai resipi ini.
Adakah anda mengganggu dia? Di sini ia boleh terbakar dari perasa.
Nah, dalam mangkuk anda melakukannya di Teflon. Dan tidak ada tekanan.
Saya seperti ini, tetapi dalam kartun yang berbeza. Ia mesti dilakukan di Shtebe.

[Masinen]

Masinen, Tidak, ia tidak mengganggu ... Mangkuk keluli tahan karat. Dan injap ditutup ... Beberapa kali pertama ternyata sempurna, tetapi sekarang melekat ... Semalam saya kurang meletakkan kentang, ia berfungsi, tetapi ia juga sedikit tersekat ...

[Oksana]

Mangkuk keluli tahan karat. Dan injap ditutup ....

Oksana, sebagai penulis resipi yang anda maksudkan, saya menarik perhatian anda pada kenyataan bahawa saya mempunyai mangkuk Teflon dan injapnya terbuka. Dan kentang dicampurkan beberapa kali semasa proses memasak.

[Oksana]

Oksana, di sini Galina menjawab))
Terima kasih Galya

[gala10]

gala10, Masinen, terima kasih .... Saya akan memikirkan cara memasak dalam kes saya ...

[Oksana]

Oksana, tetapi tidak ada cara untuk memesan mangkuk Teflon? Masih diperlukan untuk menggoreng dan memanggang.

[gala10]

gala10, Saya cuba mencarinya di Sevas saya, tapi sayangnya ... saya akan mencuba inter. kedai ... Terima kasih.

[Oksana]

Oksana, anda juga boleh melihat, sebagai pilihan, mangkuk untuk periuk tekanan-jenama Multicooker 6050 selama 5 liter. Saya telah menggunakan ini setiap hari selama beberapa tahun, liputan yang baik.

[marina-mm]

marina-mm, adakah sesuai untuk DD2?

[Oksana]

Oksana, tentu sesuai jika DD2 adalah 5 liter.
Mangkuk untuk periuk tekanan Unit juga sesuai, tetapi lapisannya lebih teruk, walaupun saya juga menggunakan mangkuk ini selama beberapa tahun.
Saya mempunyai periuk tekanan pertama Unit USP-1020D. Seorang rakan mempunyai Jenama 6050.
Cincin silikon dan mangkuk 5L boleh ditukar ganti untuk Steba DD1 dan DD2, Jenama 6050, Unit 1020/1040/1060/1070/1100.

Terima kasih. Saya akan mencari sesuatu

Gadis, beritahu saya cara terbaik untuk melakukannya?
Banyak cendawan hari ini. Kami perlu segera membuat kerja semula. Tidak ada periuk yang cukup untuk mendidih. Saya mahu mencuba mendidih di Stebka. Pada program mana, dengan tekanan atau tidak, berapa darjah? Rebus saja untuk masin. Beritahu saya, jika tidak, saya akan melakukan ini untuk pertama kalinya, dan secara umum saya hanya menguasai Shtebka.

[guzel]

guzel, saya akan memasak cendawan pada sayur-sayuran, tetapi saya tidak dapat memberitahu waktunya. Sekarang seseorang akan memberitahu anda)

[guzel]

guzel, bergantung pada cendawan mana? Cendawan madu - 10 minit, russula dan 2 minit akan mencukupi. Program sayur-sayuran. Atau tanpa tekanan program "Steam" cendawan selama 15 minit, russula selama 5 minit.

[gala10]

gala10Terima kasih Galya. Bermakna pada program "Sayuran" -10 min.Dan berapa banyak air, pada pendapat anda? Bolehkah saya meletakkan cendawan (hampir ke bola mata) terlebih dahulu, dan kemudian menambah sedikit air? Atau tidak akan berjaya?

[guzel]

guzel, Saya mungkin masih melakukannya untuk pasangan tanpa penutup. Tuang 1/2 cawan air, biarkan mendidih di bawah penutup, kemudian tambahkan garam, tambahkan cendawan dengan risiko tinggi dan biarkan mendidih selama kira-kira 15 minit (sudah ada penutup serong). Kerana sehingga tekanan meningkat, tetapi sampai turun, sudah ada bubur.

Gadis-gadis, beritahu saya cara mensterilkan balang cendawan di Stebka? Letakkan tepat di bahagian bawah mangkuk? Sekiranya di atas pendirian (saya mencubanya), maka penutupnya tidak menutup (saya mempunyai liter). Tuangkan air ke penyangkut anda? Mod apa, berapa banyak ranjau, tekanan yang anda perlukan? Tutup penutup?

cara mensterilkan balang cendawan

Adakah berbahaya untuk menggulung cendawan tanpa akses udara. Kami selalu menyimpannya di bawah penutup atau hanya tali kertas, seperti biasa dalam gambar.

Hello semua!
Adakah ada yang cuba melawan bau cincin O?
Warna yang dimasak. kubis, baunya berterusan, sehingga peri membasuhnya, ia tidak membantu ...

[Nikolka]

Nikolka, ya, kubis tidak mudah karat. Cuba rendam dalam air sejuk dengan cuka.

[Barbara]

Barbarabagaimana mencampurkan dan mencairkan cuka?

[Nikolka]

Nikolka, cara yang paling pasti adalah mempunyai 2 cincin dalam kehidupan seharian: satu untuk hidangan dengan aroma yang kuat, yang lain untuk bijirin, penaik dan lain-lain yang tidak berbau. Inilah yang dilakukan oleh kebanyakan pemilik multicooker, kerana mereka sama sekali tidak dapat menghilangkan aroma yang telah tumbuh! Tidak membeku, atau merendam dalam larutan normal, atau penyiaran membantu.

[Anna]

Anna, semuanya teratur, ada dua cincin dan digunakan dengan cara itu
itu hanya bau kembang kol ... ternyata saya tidak tahan.
Saya suka kembang kol, dan bau di cincin sudah menjengkelkan.

[Nikolka]

Nikolka, tekapkan sekali di dalam air dan tahan sebentar, lebih kurang 20-30 minit.

dan hari ini saya menenggelamkan lemak babi di Shteba. Saya melakukannya untuk pertama kalinya dalam hidup saya, jadi banyak yang menyentuh)))
Saya membaca dalam topik mengenai lemak babi bahawa seseorang yang sudah berada di dalam staf melakukannya di Slow selama 4 jam, tetapi suhu tidak ditunjukkan di sana, jadi saya harus mengarangnya sendiri.
Saya mempunyai 1.5 kg lemak dalaman (setiap sampel) cincang halus (lain kali saya akan menggulungnya dalam penggiling daging), program Simmering + 140C selama 50 minit.
Dia menuangkan hampir segelas air ke bahagian bawah, lemak di atas. Countdown bermula dalam 10-15 minit, walaupun ia mula aktif secara aktif. Secara amnya, semuanya mengambil masa sekitar satu jam, secara berkala saya mencampurkan semuanya, terutama pada awalnya. Keluaran dari lemak babi yang dihasilkan ternyata kira-kira 1.2 kg.
Esok atau lusa saya akan meneruskan eksperimen saya, kerana saya masih mempunyai 7kg lemak yang perlu dicairkan.

Steba DD2 Multi-Cooker-Pressure Cooker-Slow Cooker «Balas # 3649 16 Sep. 2015, 11:21 "

Alena, lebih baik menggunakan termostatik
1 liter susu dan 1 balang yogurt. Susu suam hingga 36 g, kacau aktif dan tuangkan ke dalam balang.
masukkan balang ke dalam mangkuk dan tuangkan air ke atas penyangkut balang dan tetapkan 36 g selama 6 jam

Melakukannya. Beberapa jenis yogurt ternyata (susu 3.5-4.0. 8 jam.

Melakukannya. Beberapa jenis yogurt ternyata (susu 3.5-4.0. 8 jam.

Terlalu terang, 8 jam dari yogurt siap pakai adalah banyak, 8 jam adalah untuk budaya starter kering, untuk Activia 4-6 jam, selalunya 4 jam sudah cukup.

[Vei]

Vei,
Elizabeth, terima kasih kerana berkongsi percubaan!
Hanya tidak faham mengapa menuangkan air semasa membuat lemak babi? Dan di mana anda akan menggunakan lemak babi itu?
A-liona,
Saya juga mempunyai yogurt dalam stok. Terutama dengan susu buatan sendiri. Pada masa yang sama, krim masam dan yogurt sangat sedap. Benar, saya membuat krim masam dari krim yang dibeli di kedai.

[A-liona]

A-liona, Alain, saya menulis 6 jam)))
banyak 8 !!

[A-liona]

A-lionaSecara umum, yogurt sangat berubah-ubah, anda tidak boleh membiarkannya sebentar dan pergi, pada mulanya anda perlu menonton yogurt dari yogurt mulai pukul 4, dengan masam kering bermula pada pukul 6. Jumlah jam bergantung pada persekitaran, peralatan apa yang anda lakukan, pada suhu awal susu, pada suhu yang anda jaga, di mana anda membuatnya, dan anda perlu memeriksanya setiap setengah jam, biasanya susu adalah susu, dan kemudian pukul dan yogurt.

Saya membuat yogurt dengan menambahkan sebotol Actimel atau balang yogurt "Baby" (kami menjual ini untuk makanan bayi). Saya meletakkannya pada jam 24.00, mengeluarkannya pada pukul 6.30 dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sejam kemudian, anak lelaki itu sudah makan di hadapan sekolah. Ternyata yogurt tebal dan neutral, hampir sama. 38 darjah dan 1 liter susu rebus buatan sendiri.Dari semua yoghurt dan pemula yang dicuba dan diuji, saya memilih ini, pada yang lain ternyata masam.

[Nikolay]

Nikolay, terima kasih kerana idea untuk mengambil susu masam dari dapur tenusu kanak-kanak untuk yogurt.

Dan saya membuat yogurt dari susu 2.5% (1 l) sejuk tanpa rebus, ada yogurt (hidup, jangka hayat 7 hari) 200 g, 40 o, 6 jam, kemudian di dalam peti sejuk. Ternyata sedap. Adakah saya salah? Adakah anda memerlukan susu suam? Didih?

Dan saya membuat yogurt dari susu 2.5% (1 l) sejuk tanpa rebus, ada yogurt (hidup, jangka hayat 7 hari) 200 g, 40 o, 6 jam, kemudian di dalam peti sejuk. Ternyata sedap. Adakah saya salah? Adakah anda memerlukan susu suam? Didih?

Tidak perlu merebus susu ultra-pasteur, disterilkan, yang lain mesti direbus, dan disarankan untuk meletakkan ragi ke dalam yang hangat sehingga tidak ada toffee, walaupun beberapa ragi ditarik kepada saya walaupun saya meletakkan dalam keadaan hangat.

Hanya tidak faham mengapa menuangkan air semasa membuat lemak babi?

air ditambah sehingga mendidih dan lemak mula mencair lebih cepat. Akibatnya, semua air akan mendidih cukup cepat, dan tidak ada yang melekat di dasar dan tidak terlalu matang.
Saya membuat lemak babi untuk dibakar, jadi saya tidak menambah garam, bawang, dll.

Saya juga mempunyai yogurt dalam stok. Terutama dengan susu buatan sendiri. Pada masa yang sama, krim masam dan yogurt sangat sedap. Benar, saya membuat krim masam dari krim yang dibeli di kedai.

Oh, dan sila kongsi resipi yogurt!

Gadis-gadis, terima kasih banyak atas jawapannya.
Masha, saya membacanya dengan teliti, hanya saya tidur pada pukul 2, dan pada pukul 6 saya tidak akan bangun (saya memutuskan bahawa tidak ada yang mengerikan akan berlaku kepadanya. Dan masam juga kerana alasan yang sama?
Secara kebetulan, saya tidak mendidih susu, saya tidak tahu. Pada waktu pagi saya sudah makan, memasukkan bran dan talkan ke dalamnya, hidup)))))
Lain kali saya pasti meletakkannya pada pukul 6.
Berapa lama yogurt boleh disimpan?