Kek cawan "Vanilla Delight"

Kategori: Alat Manisan
Cupcakes Vanilla Delight

Bahan-bahan

Kek cawan vanila
minyak 120 g
Sahara 130 gr.
telur 3
ekstrak vanila atau gula vanila 1 sudu kecil atau 2 pek.
tepung 200 gr.
serbuk penaik 1.5 sudu kecil
garam 1/4 sudu kecil
susu 60 ml.
Krim "meringue Switzerland"
protein 6
Sahara 180 g
minyak 500 g
ekstrak vanila tulen 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Kek cawan vanila
  • Pukul mentega pada suhu bilik dan gula pada kelajuan tinggi sehingga ringan dan gebu. Masukkan telur, satu demi satu, pukul selama beberapa minit selepas setiap penambahan. Masukkan ekstrak vanila. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul bersama tepung, serbuk penaik dan garam. Sekarang dengan kelajuan rendah, masukkan tepung dan susu campuran secara bergantian, dalam tiga penambahan, bermula dan diakhiri dengan tepung. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 ° C selama kira-kira 18-22 minit. Masukkan jem.
  • Krim "meringue Switzerland"
  • Potong minyak dari peti sejuk ke dalam kepingan kecil dan biarkan sehingga minyak berada pada suhu bilik.
  • Satukan protein dengan gula dalam mangkuk tahan panas. Letakkan di dalam periuk air mendidih. Panaskan dalam mandian air, kacau terus dengan spatula, sehingga campuran hangat hingga disentuh dan gula larut. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk pengadun. Bermula pada tahap rendah dan secara beransur-ansur meningkat menjadi kelajuan menengah-tinggi, pukul hingga keras (tetapi tidak kering) minuman keras. Terus pukul sehingga adunan gebu dan berkilat dan sejuk sepenuhnya. Tetapkan kelajuan ke rendah dan tambahkan mentega, beberapa sudu seminit, kacau dengan baik selepas setiap penambahan. Setelah semua minyak ditambahkan, masukkan ekstrak vanila. Terus pukul dengan kelajuan rendah sehingga semua gelembung udara dikeluarkan.


dolcemira
Ia menggoda, elegan. Sayang sekali, tidak ada foto selangkah demi selangkah ... Saya membawanya ke penanda buku, mungkin saya akan memutuskan prestasi
lusi-63
terima kasih sangat sedap
Anetta
Petikan: dolcemira

Ia menggoda, elegan. Sayang sekali, tidak ada foto selangkah demi selangkah ... Saya membawanya ke penanda buku, mungkin saya akan memutuskan prestasi
Ya, dan sama sekali tidak berjaya. Sekiranya anda membakar, maka tidak ada yang rumit sama sekali dalam resipi :)
Anetta
Petikan: lusi-63

terima kasih sangat sedap
Adakah anda sudah mencuba resepinya? Senang suka :)
dolcemira
: girl_cleanglasses: atas sebab tertentu meringue takut. Nah, setelah melahirkan, saya hanya akan mengejutkan keluarga. Semalam, membuat 3 kek pada bulan kesembilan, saya sedikit letih. Sekarang ulang tahun tiga hari lagi untuk hidup semula
zhanna22
Gadis-gadis, dan jika adunan bukan mentega adalah marjerin, apa yang akan berlaku, eh? Saya mahu memasak esok
Anetta
Petikan: dolcemira

: girl_cleanglasses: atas sebab tertentu meringue takut. Nah, setelah melahirkan, saya hanya akan mengejutkan keluarga. Semalam, membuat 3 kek pada bulan kesembilan, saya sedikit letih. Sekarang ulang tahun tiga hari lagi untuk hidup semula
Takut apa? Dan lazat dan senang :) anda, tentu saja, adalah pahlawan selama 9 bulan tiga kek :) ya selepas melahirkan tidak akan ada banyak masa yang mengejutkan, tetapi akan ada peluang, sudah tentu patut dicuba :)
Anetta
Petikan: zhanna22

Gadis-gadis, dan jika adunan bukan mentega adalah marjerin, apa yang akan berlaku, eh? Saya mahu memasak esok
Saya mungkin terlambat dengan jawapan, tetapi jika anda menambahkan marjerin ke dalam adunan, ternyata sedap. Perkara utama adalah mengambil terutama untuk membakar atau kek cawan :)
zhanna22
Saya sudah melakukannya dengan marjerin, dan sebenarnya juga enak, anak-anak menggigit)))
Anetta
Petikan: zhanna22

Saya sudah melakukannya dengan marjerin, dan sebenarnya juga enak, anak-anak menggigit)))
Hebat. Saya gembira kerana kami menyukainya.
TiLDA
Gadis-gadis, berapa banyak kek cawan yang diperoleh dari bahagian ini? Siapa yang mencubanya?
yulia_york
Saya membuat 12 kek cawan.Mereka sangat sedap, terutama ketika panas)) meleleh di mulut anda. Apabila mereka sejuk dan berbaring selama kira-kira sehari, mengapa mereka menjadi kering ... Bolehkah mereka diresapi dengan sesuatu?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti