Makan malam yang kompleks dengan sosej buatan sendiri berwarna putih

Makan malam yang kompleks dengan penkek sosej putih, sos bawang putih, timun masin ringan.

Kami akan memerlukan
1. Kentang 1 kg
2. Tepung 150 gr
3.2 telur
4. Garam, lada.
5. Minyak sayuran bawang putih.
Ini semua untuk membuat penkek kentang.
Saya menggiling kentang dalam penggiling daging dengan fungsi parut. Saya menambah semua yang lain, campurkan, pukul telur dengan baik, tambahkan ke kentang parut.
Saya membuat minyak bawang putih untuk menggoreng terlebih dahulu. Dalam botol kaca saya meletakkan 2 ulas bawang putih, paip kayu manis, 2 daun salam, lada.
Sangat sedap menggoreng daging dan kentang dalam minyak ini.
Setelah lempeng dimasak, saya membuat sos krim masam bawang putih dengan dill segar untuk mereka.
Dan sekarang perkara utama!
Sosej putih. Daging cincang 500 g (200 g daging babi, 200 g daging sapi, 100 g lemak babi masin)
Perasa untuk usus babi sosej putih (BIOWIN) syarikat yang sama. Dan tentu saja, picagari untuk memasukkan sosej, atau sesiapa sahaja yang mempunyai penggiling daging dengan fungsi ini.
Saya merendam usus selama 20-30 minit. Sementara itu, saya sedang menyiapkan daging cincang, saya menambah semua rempah ke dalam daging (garam, bawang putih kering, dan rempah untuk sosej Biovin)
Sosejnya sangat baik.
Dan saya juga memetik timun untuk makan malam)

Sosej cantik ternyata !!! Mereka kelihatan seperti kupat. Adakah anda baru menggoreng sosej?

Di kupaty, daging dibuat dalam penggiling daging besar. Tatal daging dua kali pada sosej putih. Untuk kali pertama, campurkan semua daging untuk kali ke-2 dengan rempah. Ya, baru digoreng. Tetapi saya suka merebus mereka, saya hanya memasaknya untuk suami saya, dan dia suka goreng.

Dan gambar saya tidak dibuka

Gadis-gadis itu sebenarnya tidak terbuka, tetapi apa yang perlu dilakukan? Semuanya berjaya semalam.