Paha ayam dengan kentang dalam bawang hijau

Paha ayam dengan kentang dalam bawang hijau

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Paha ayam (dan tongkat drum, mungkin, anda boleh. Dan kaki kecil ...)	4 perkara.
Kentang	8 keping. saiz sederhana
Bawang hijau	lebih banyak lagi
Krim masam	150-200 g
Bawang putih	jika mahu, saya meletakkan 4 ulas besar
Hijau	seberapa banyak yang anda suka
Lada pahit	rasa

Kaedah memasak

• Dia memanaskan periuk perlahan, meletakkan paha ayam ke dalam mangkuk kering, digoreng di kedua-dua belah, dikeluarkan, asin dan lada. Saya memotong kentang menjadi "dimes" setebal setengah sentimeter, memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, menggorengnya ke kerak yang indah di satu sisi, membalikkannya, menuangkan banyak bawang hijau di atasnya. Saya tutup penutup dan dimasak dan rebus selama 10 minit. Kacau. Mengetepikan kentang dan bawang, saya meletakkan paha di bahagian bawah mangkuk, menutupnya dengan kentang di atasnya (Mungkin, anda juga boleh meletakkan ayam di atasnya.). Kacau krim masam dengan garam, lada, herba cincang dan bawang putih dan menyebarkannya ke atas kentang. Rebus selama 10 minit.
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan (kira-kira 1 kg)

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Program memasak:

Mana-mana: 1) multicooker; 2) dapur + ketuhar gelombang mikro; 3) dapur + ketuhar

Catatan

Mengapa bawang rebus. Kerana terutamanya anak panah bawang masuk ke dalam pinggan. Mereka sangat berair, enak, tetapi mereka meminta rawatan panas.

Saya memasaknya dalam multicooker hari ini. Dan sebelum itu saya goreng semua di atas dapur, masukkan ke dalam acuan dan bakar selama 10 minit di dalam ketuhar gelombang mikro. Anda tentu saja boleh memanggang di dalam ketuhar, tetapi perlu dicairkan sedikit krim masam.

Resipi ternyata dengan sendirinya - kerana banyaknya bawang hijau ...