Hummus dalam Zauber 580 multi-blender

Hummus dalam Zauber 580 multi-blender

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Tahina (tahina)
Bijan	200g
Minyak zaitun (lebih baik minyak bijan)	4-5 l lihat secara konsisten
Kacang kuda	400 g
Pes bijan (tahina)	4-5 st. L. (melakukannya sendiri)
Bawang putih	1-2 gigi.
Jus lemon
Rempah (paprika manis, jintan, ketumbar, lada hitam, garam, sedikit safron)
Minyak zaitun	7 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Hummus, atau hummus, adalah salah satu hidangan terpenting dalam masakan Timur Tengah dan Timur Dekat. Hummus popular di Sepanyol, Itali dan Yunani. Di negara-negara Eropah dan Amerika Syarikat yang lain, hummus adalah komponen penting dalam diet vegetarian. Hummus misteri adalah hidangan sihat dengan rasa unik yang tidak memerlukan banyak kesulitan untuk disiapkan. Hummus adalah sejenis kacang buncis, dibumbui dengan minyak zaitun atau bijan dan pelbagai rempah.
• Hummus diperbuat daripada buncis kuning besar. Buncis sangat keras, jadi pertama-tama anda perlu merendamnya selama enam jam. Kemudian bilas dan masak hingga lembut.
• Saya merendam kacang bendi selama 6-8 jam dan merebusnya di Shteba pada Kasha 0.7 selama 30 minit. (Jangan tuangkan air)
• Membersihkan buncis dari filem putih, agar di masa depan konsistensi hummus akan lebih lembut.
• Tahina (tkhina) boleh dibeli di kedai, tetapi saya belum melihatnya, jadi saya membuatnya sendiri.
• Panaskan biji wijen di Sauber dan pukul menjadi pes dengan minyak zaitun hingga konsisten krim masam pekat.
• Kami memasukkan buncis ke dalam multi-blender, menambah rempah, bawang putih, jus lemon, zaitun (atau lebih baik, minyak wijen), dan mengalahkan semuanya sehingga keadaan kering, sesuaikan ketumpatan dengan kaldu yang kami tinggalkan setelah merebus buncis.
• Tentu saja, multi-blender itu mengocoknya - digiling dengan baik, tetapi pasta tebal dan oleh itu sukar baginya, demi kelengkapan saya juga mengubahnya dengan pengisar submersible.

Catatan

Saya memutuskan untuk hummus, semasa saya pergi, tetapi nampaknya saya tidak akan berjaya.
Mungkin, tentu saja, saya melakukan sesuatu yang salah, kerana saya melakukan semuanya mengikut resipi dari sumber seperti Internet dan majalah masakan.
Saya akan mengatakan satu perkara: sangat lazat, dengan kek rata, biasanya sedap.

Taaan, jadi anda kelihatan seperti hummus sebenar. Oh, sungguh sedap.
Dan saya masih mencuci, mencuci untuk membuatnya ... tetapi hanya mencuci!
Itu sahaja, saya menambahkan biji wijen ke dalam senarai membeli-belah, jika tidak, saya memilikinya terlalu kecil untuk hummus. Saya akan melakukannya - berhenti melanggan. Terima kasih!

[Lenus]

Taaan, jadi anda kelihatan seperti hummus sebenar. Oh, sungguh sedap.
Dan saya masih mencuci, mencuci untuk membuatnya ... tetapi hanya mencuci!
Itu sahaja, saya menambahkan biji wijen ke dalam senarai membeli-belah, jika tidak, saya memilikinya terlalu kecil untuk hummus. Saya akan melakukannya - berhenti melanggan. Terima kasih!

Terima kasih, Lenus Saya tidak tahu bagaimana sebenarnya, tetapi sedap

Dan saya tidak pernah mencubanya. Dan saya memasak kacang buncis sekarang hanya untuk makan malam ... entah bagaimana saya harus membuat keputusan. Bagaimana chapatnitsa tiba.

Saya tidak tahu bagaimana sebenarnya, tetapi sedap

Sekali sedap, ini bermaksud nyata! Saya selalu mempunyai logik besi!

[Lenka,]

Dan saya tidak pernah mencubanya. Dan saya memasak kacang buncis sekarang hanya untuk makan malam ... entah bagaimana saya harus membuat keputusan.

Ksenia, saya takut dengan perkara yang sama, tetapi ternyata hebat.
Rasanya enak dengan kek, Lyalya menunjukkan bagaimana dia memotong avokad untuk hummus di Israel, saya mencuba perkara yang sama, anda tahu seperti itu: nyam: Pendek kata, SANGAT sedap.

Sekali sedap, ini bermaksud nyata! Saya selalu mempunyai logik besi!

Lenka, Saya tidak membantah logik anda

Bagaimana chapatnitsa tiba.

Anda sho, juga memesan chapatnitsa untuk diri sendiri? Rakyat telah menjadi tidak sopan!
Dan saya? Saya tidak memerlukannya, tetapi saya mahukannya!

Anda sho, juga memesan chapatnitsa untuk diri sendiri? Rakyat telah menjadi tidak sopan!
Dan saya? Saya tidak memerlukannya, tetapi saya mahukannya!

Leeeeenk, mengatasi AAA. Saya kek semalam, hari ini saya lapiskannya dengan keju, jadi saya melipat piramid empat kek dan ke dalam panggangan, Lenaaaaaaa, betapa sedapnya dengan kopi !!!

Ya bliiin!
Baiklah, saya mencari besi wafel malam ini, saya belum betul-betul selesai mencari, tetapi adakah saya mahu mula menginginkan chapatnica? Mamadaragaya!

Anda sho, juga memesan chapatnitsa untuk diri sendiri?

Saya memesannya.

Gadis-gadis, adakah mungkin "jatuh di ekor" benang seseorang? Saya juga mahukan chapatnitsa, yang memerintahkan (lebih dekat ke Moscow) atau memesan tambahan - saya akan membayar apa-apa perbelanjaan ... jujur

Saya menjaganya untuk masa yang lama, dan sekarang saya pasti akan melakukannya !!!

Ia menggoda untuk melakukannya !!!
Tkhina takut, tetapi serigala takut tidak pergi ke hutan

Anda mesti mencubanya dengan teliti. Saya tidak pernah menyangka ia sangat sedap.

Ia menggoda untuk melakukannya !!!
Tkhina takut, tetapi serigala takut tidak pergi ke hutan

Tahini sangat mudah dilakukan. Saya dyyuyuzhe takut sama, tetapi ternyata sangat mudah, lebih baik melakukan semuanya dengan pengisar tenggelam, saya hanya mahu menggunakan multi-blender.

Porsoba selam boleh dimakan. Saya telah lama mendengar tentang hummus ini.

Dan saya membuat hummus ... walaupun tidak terdapat dalam Zauber 580 multi-blender ... tetapi hanya dengan pen dan hanya pengisar (tenggelam)!

Kami sangat menyukainya, terutamanya di pos!

🔗

[Tatyana]

Saya sangat suka hummus!
Saya pernah diberitahu bahawa terdapat sebuah kafe di Israel yang menyajikan hummus dengan pelbagai kek dan sayur-sayuran. Saya tertarik dengannya, sebelum itu saya tidak pernah mendengar perkataan seperti itu.
Saya melakukan perkara yang sama, mengumpulkan ekor di Internet). Yang paling tertekan, pada pendapat saya, adalah membuang filem dari kacang buncis. Dan saya juga membaca bahawa hummus adalah hidangan sehari, dan, mereka mengatakan, ibu Yahudi membuatnya pada waktu pagi untuk sarapan. Dan ketika saya membersihkan buncis ini ... Secara amnya, saya tidak faham bagaimana anda boleh melakukannya dengan cepat dari pagi. Ya, dan saya tidak pernah membuat bahagian sekaligus, mereka menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga seminggu, malah membekukannya
Tatyana, di mana lagi anda boleh meletakkan pes bijan? Ada sos?