Poppy braid (menggunakan susu poppy dan kek biji poppy)

Poppy braid (menggunakan susu poppy dan kek biji poppy)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu popi	200 ml
Marjerin atau mentega untuk dibakar	150 g
Krim masam	2 sudu besar
Telur meja	1 PC
Minyak bunga matahari	1 sudu besar
Garam	1 sudu kecil
Gula	2 sudu besar
Tepung / s	600 g
yis padang kering	1 1/2 sudu kecil
Selulosa	1 kl
Kuning untuk salutan	1 PC
Gula untuk diisi	6 dec l
Kek biji poppy	9 dec l

Kaedah memasak

• Sebagai permulaan, saya menyediakan susu Poppy (resipi pembuatan susu poppy ada di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=351098.0.) Dalam kes saya, kami akan memasak di Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024.
• 1 Tuangkan 1 liter air ke dalam mangkuk pengisar dan didihkan dan tuangkan ke dalam biji poppy yang sudah siap - didihkan. Kemudian pindahkan ke program 80 g selama 15 minit dengan pengadunan. Pengadunan bermula setiap minit dan berlangsung selama 10 saat.
• 
• 2. Membuat doh. Doh dibuat dalam KhP Moulinex pada program adunan Ragi!
• Untuk adunan: masukkan 1 sudu gula dalam mangkuk dari jumlah jisim gula + ragi + susu yang sedikit hangat, kira-kira 100 ml + tepung dari jumlah jisim. Terdapat begitu banyak tepung untuk membentuk konsistensi lembek! Campurkan semuanya dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Selama ini, ragi akan mula berfungsi dan isipadu akan meningkat dua kali ganda.
• Kami memasukkan semua bahan yang tinggal ke dalam HP dan menyebarkan adunan. Tetapkan program adunan Ragi - jangka masa 1 jam 25 minit. 30 minit menguli dan membuat pemeriksaan selama 55 minit.
• 3. Semasa adunan masak, sediakan kek biji poppy. Panaskan kuali dan keringkan kek, jika boleh, sejat kelembapan yang tinggal. Anda akan mendapat kek biji poppy kering.
• 
• 4. Kemudian kami mengeluarkan doh, ternyata 1100 gr. Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian, gulungkan sosej dari masing-masing dan ratakan, sebarkan kek biji poppy (kira-kira 3 sudu teh setiap satu) dan gula (kira-kira 2 sudu teh setiap satu). Kami mencubit secara artistik. Dan Kami menenun jalinan dari tiga sosej, tetapi tidak ketat. Masukkan loyang dan minyak dengan kuning telur. Kami memasukkan ke dalam ketuhar dan masa pembakar adalah sekitar 35 minit.
• (Saya mempunyai ketuhar gas biasa, dua pembakar - atas dan bawah. Saya meletakkan semangkuk air di bahagian bawah oven).
• 
• 
• 
• Selera makan dan mood yang baik!

Catatan

Saya menulis resipi tepung premium. Tetapi kali ini saya menggantikan 150 gram tepung premium dengan campuran tepung (campuran tepung dengan penambahan tepung chestnut dan hazelnut).

Nah, gulungan poppy anda sangat bagus, Marinochka!

Nah, gulungan poppy anda sangat bagus!

Terima kasih!

: hi: Marinochka, jalinannya luar biasa, sangat cantik. Adakah saya perhatikan kismis di dalam adunan, atau apakah itu buah "chestnut"? Marin, bagaimana anda suka kek biji poppy? Bukankah pengisian lebih baik daripada poppy biasa?

[lungwort]

lungwort, terima kasih! Potongan buah berangan ternyata kepingan buah ara
Secara umum, saya suka kek biji poppy di dalam roti, lebih lembut dan tidak begitu kering. Anak-anak dan suami saya dengan mentega menjatuhkan roti ini pada waktu petang - dan ini adalah keseluruhan kg !!! Hari ini saya masih bakar - yang ini sudah habis!

Secara umum, saya suka kek poppy di roti, lebih lembut dan tidak kering. Anak-anak dan suami dengan mentega menjatuhkan roti ini pada waktu petang - dan ini adalah keseluruhan kg !!! Hari ini saya masih bakar - yang ini sudah habis!
[/ quote] Tetapi ini sangat menggembirakan!

Apa jalinan yang indah yang anda ada, Marish! Pemandangan yang indah! Dan saya hampir berlari! Kita juga mesti berusaha menenunnya. Saya tidak pernah melakukannya, sudah tiba masanya untuk belajar! Terima kasih!

[Elena Tim]

Elena Tim, Terima kasih! Semoga anda menikmatinya! Saya tidak membuat apa-apa, Mistletoe mendorong saya untuk membuat prestasi seperti itu dengan barang baiknya!