Pemula
Terima kasih! Pernahkah anda merebus susu? Saya membaca bahawa sangat mustahak untuk mendidih.
Delekhtor
Pemula, maaf kerana terlambat dengan jawapannya: susu tidak direbus, kerana sudah dipasteurisasi atau disterilkan ... Tidak masuk akal untuk mendidih kali kedua.
lisa567
Membakar kek cawan yang sedap. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Rasanya sangat sedap dan beraroma, hanya tepung yang harus dimasukkan 400 g setiap 100 g. cecair. Saya terpaksa menambah cecair, adunan ternyata pekat dan kek bersandar di tingkap pintu. Ternyata sangat besar.
Mirabella
Helo perempuan dan bukan sahaja!
Beritahu saya program apa yang ada di dapur anda? Sejauh yang saya faham, ada rai dan gandum? Dan juga satu lagi soalan: adakah terdapat piring dalam arahan dengan perincian masa demi peringkat, menguli-mengangkat-memanggang, dll. P.? Saya tidak menemui arahan di Internet, tetapi saya menganggap dapur ini sebagai pilihan untuk dacha.
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!
lisa567
Maria, tidak ada program rye. di mana saya menulis arahan memuat turun secara peribadi

Pembuat Roti Midea AHS15BC

Pembuat Roti Midea AHS15BC

Jadual tidak sesuai 100%, tetapi sangat dekat, terdapat perbezaan dalam tempoh beberapa mod
Mirabella
Terima kasih banyak, program apa yang anda gunakan untuk roti gandum atau rai-gandum?
lisa567
Maria, roti gandum rai pada program utama. Dan saya masih tidak dapat menguruskan rai, kami tidak mempunyai semua bahan yang diperlukan untuk membakarnya. Oleh itu, disarankan untuk menggabungkan pengulian adunan program dan pembuktian + penaik atau hanya menguli pada mana-mana program, kemudian pembuktian, kemudian penaik
Pemula
Dari mesin mana anda memuat turun jadual? Saya menggunakan Scarlett - semuanya kelihatan sama setiap minit.

Dan beberapa dapur (saya tidak akan menuding jari) dalam mod Rye mempunyai program yang tidak betul (beberapa campuran dan bukti). Oleh itu, sangat mungkin untuk menggabungkan mod (menguli -> memanggang).
Pemula
Petikan: lisa567

Membakar kek cawan yang sedap. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Rasanya sangat sedap dan beraroma, hanya tepung yang harus dimasukkan 400 g setiap 100 g. cecair. Saya terpaksa menambah cecair, adunan ternyata pekat dan kek bersandar di tingkap pintu. Ternyata sangat besar.
Adakah anda bercakap mengenai saiz besar atau kecil? Oh, mengenai yang besar.

Pada program utama? (Saya membakar kek dua kali, tetapi pada program mana saya terlupa). Ia mesti diulang.
lisa567
Pemula, roti manis. Meja juga dari merah. Tetapi jika anda memeriksa tempoh peringkat pertengahan, maka pada roti manis itu tidak sesuai, pada gandum tidak semuanya. Tidak ada program kek cawan, ada pai. Tempohnya lebih pendek dan saya belum mencubanya.
Pemula
Betul-betul manis! Bagus saya datang ke sini, kalau tidak saya akan mula melakukan perkara utama.
Dan saya mempunyai jadual yang sedikit berbeza, beberapa perkara tidak bertepatan dengan jadual anda. Manis tidak memeriksa. Saya akan melihatnya kemudian.
lisa567
Pemula, dari mana anda mempunyai meja berwarna merah?
Roti epal dengan kacang https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 dari arahan
Pemula
Ikuti hasil pengukuran (mengikut waktu mengikut urutan menurun), mod Sweet, 1000g:
2:53 - Kumpulan pertama
2:42 - akhir
2:17 - Kumpulan ke-2
2:12 - membuang bahan
2:08 - akhir
1:38 - Senaman pertama
1:37 - akhir
1:17 - Senaman ke-2
1:16 - akhir
0:56 - penaik

Mungkin kita boleh membuat jadual sendiri dengan usaha bersama? Dan jadikan ia umum di muka depan?

Kulich (mentega) - ternyata baik.
spod1
Helo pemilik Midea AHS15BC yang dikasihi. Kami juga akan membeli pembuat roti seperti itu. Harganya menarik dan ulasan pelanggan di kedai dalam talian tidak buruk, walaupun terdapat kesan pertama yang sangat menggembirakan. Oleh kerana perbezaan antara produk jenama terkenal (mahal) dan yang murah, seperti yang mereka katakan, tepatnya dalam kerja jangka panjang yang dapat diservis, dan bukan dengan adanya banyak losyen, jadi saya ingin mendengar pendapatnya siapa yang mempunyai kompor yang beroperasi sejak sekian lama dan bagaimana ia berkelakuan. Tidak ada banyak maklumat tentang kompor di internet, bahkan di laman web pengeluar terdapat arahan untuk beberapa alasan hanya untuk Midea AHS 20.

PS. Kami telah lama membuat roti di rumah, walaupun di dalam oven biasa.Beberapa pengalaman yang saya ada Dan mengenai roti rai yang dibincangkan di sini, saya ingin berkongsi bahawa praktiknya tidak berguna menggunakan kvass wort dan kering kvass dan bukannya malt. Walaupun mengandung malt, tidak sama, tetapi fermentasi malt merah yang digunakan untuk menambahkan warna pada kvass dan roti. Oleh itu, tidak kira berapa banyak anda mencurahkan wort ke dalam roti, ia tidak akan memperbaiki apa-apa kecuali warna. Pembakar biasa memerlukan malt putih, tidak beragi, yang merupakan penaik penaik semula jadi dan serbuk penaik. By the way, sangat mudah untuk membuatnya sendiri (jauh lebih mudah daripada merah), kerana sebenarnya ia adalah biji-bijian yang tumbuh. Dan apa sahaja yang anda suka, barli, rai, gandum, jagung, dll.

Dengan setia
sazalexter
spod1HP ini muncul pada awal tahun 2014, jadi tidak ada statistik mengenai masa penggunaannya.
Dari pengalaman saya akan mengatakan satu atau dua tahun, kemudian baldi itu mengalir, jadi segera dapatkan maklumat mengenai ketersediaannya dalam perkhidmatan dan secara umum kehadirannya.
Malt, persediaan malt - digunakan di kedai roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Membuat malt di rumah https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0
lisa567
spod1, Saya membelinya dengan risiko dan risiko saya sendiri. Saya juga mengalami masalah ini. Di laman web yang saya bawa, model ini dibongkar dengan baik. Dan harga 2300 juga membuat saya gembira, walaupun ia merosot dalam 2 tahun, nampaknya tidak akan menyesal dengan wang sebanyak itu.
Pemula
Petikan: sazalexter


Dari pengalaman saya akan mengatakan satu atau dua tahun, kemudian baldi itu mengalir, jadi segera dapatkan maklumat mengenai ketersediaannya dalam perkhidmatan dan secara umum kehadirannya.
Adakah anda pemilik atau anggota tentera?

Nah, baldi bocor adalah masalah dengan banyak pembuat roti.
Ngomong-ngomong, jika perbualan berubah mengenai perkara ini - mengapa baldi bocor dan bagaimana menghindarinya?

Saya suka bayi saya.

Pemula
Petikan: spod1
hampir tidak berguna untuk menggunakan kvass wort dan kering kvass dan bukannya malt

Cukup benar. Saya menambah kvass wort (dengan ketiadaan malt) - praktikalnya tidak mempengaruhi rasanya, hanya warnanya.
spod1
Petikan: sazalexter
spod1, HP ini muncul pada awal tahun 2014, jadi tidak ada statistik mengenai masa penggunaannya.
Dari pengalaman saya akan mengatakan satu atau dua tahun, kemudian baldi itu mengalir, jadi segera dapatkan maklumat mengenai ketersediaannya dalam perkhidmatan dan secara umum kehadirannya.
Sediaan malt, malt - gunakan di kedai roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Membuat malt di rumah https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Terima kasih untuk jawapan. Mengenai malt, saya faham bahawa siaran itu tidak topik, agak terkejut bahawa ini adalah masalah. Semasa kecil, nenek saya, yang selalu membakar roti sendiri, menunjukkan kepada saya bagaimana membuatnya. Oleh itu, kita ketagih membuat malt sendiri. Ternyata cukup baik. Oleh itu, saya berkongsi pengalaman saya. Dan di internet terdapat banyak maklumat mengenainya. Anda betul.

Mengenai baldi, saya akan menyertai SW. "Novichok_ya" Jika tungku ini hanya muncul pada tahun 2014, dari mana datangnya maklumat bahawa dalam dua tahun baldi itu mengalir?
Atau adakah ini masalah untuk semua tungku? Maksudnya, jika baldi tidak dijual secara berasingan, maka tungku itu untuk dibuang?
Walaupun dengan wang sebanyak itu, anda mungkin tidak dapat membeli baldi untuk jenama terkenal.
spod1
Petikan: lisa567
spod1, saya membelinya dengan risiko dan risiko saya sendiri. Saya juga mengalami masalah ini. Di laman web yang saya bawa, model ini dibongkar dengan baik. Dan harga 2300 juga membuat saya gembira, walaupun ia merosot dalam 2 tahun, nampaknya tidak akan menyesal dengan wang sebanyak itu.

Anda betul, anda tidak akan terlalu menyesal. Sekiranya dia, tentu saja, akan bertahan selama dua tahun ini.
Wang memang lucu. Memilih tungku, saya cuba menganalisis apa yang begitu menarik, berbeza dengan Midea yang murah, yang boleh dilakukan oleh pembuat roti dari satu pengeluar terkenal dengan harga 17,000 rubel. Saya fikir bahawa untuk wang sebanyak itu, dia semestinya dapat, misalnya, mencuci pakaian, atau mengosongkan pakaian. Ternyata tidak.
sazalexter
Petikan: Newbie
Mengapa baldi bocor dan bagaimana menghindarinya?
Malangnya, semua HP dengan meterai minyak silikon berwarna merah jambu / oren terdedah kepada kegagalan pramatang. Sebagai cadangan untuk menjaga bahagian dalam baldi dan bahagian logam yang berdekatan dengan kelenjar bersih, serpihan terkecil dapat berfungsi untuk pecah dan kegagalan selanjutnya.
PS: Delogi saya mempunyai segel minyak jenis ini, ia berfungsi selama dua tahun.
Pemula
sazalexter adakah peletakan produk sedikit sebanyak mempengaruhi ketahanan kotak pemadat? Adakah air / tepung membahayakannya? (Saya belum menemui jawapan yang pasti)
Pentadbir

Dalam mana-mana resipi roti, makanan bakar, yang diterbitkan dengan arahan untuk ketuhar, tepung dan air disediakan - ini adalah komponen wajib dari adunan! Tanpa gabungan komponen ini dalam perkadaran apa pun, tidak akan ada roti dan pastri!

Oleh itu, mekanisme x / kompor baldi diasah tepat untuk penyambungan komponen-komponen ini, yang sebenarnya mesin ini dikandung.

Sekiranya anda melihat dengan teliti resipi roti dalam arahan untuk mana-mana x / ketuhar, anda dapat melihat bahawa ia mengandungi pelbagai jenis, jenis tepung yang digabungkan dengan jumlah air, telur, susu, mentega dan cecair lain yang berbeza - ini bermaksud bahawa pengeluar pada mulanya memasukkannya ke dalam alatnya. / kompor menggunakan produk ini.

Cuma ada tungku x / tungku yang pada awalnya dapat berfungsi untuk waktu yang lama (Hitachi saya dilahirkan pada tahun 1994 dan membajak dengan kekuatan dan utama), dan ada tungku x / pakai "dengan jangka hayat yang pendek - ini adalah bagaimana pengeluar memerintahkan untuk membeli x / dapur lebih kerap
Pemula
Orang ramai! BANTUAN !!! SOS !!!
Baru sahaja saya perhatikan - di bahagian bawah terdapat serbuk hitam kapas. Adakah dari geseran logam atau sesuatu yang lebih serius? (teresak-esak, dan membasahi air mata di wajah saya)
Lihat, adakah anda baik-baik saja?
sazalexter
Petikan: Newbie
peletakan produk sedikit sebanyak mempengaruhi ketahanan kelenjar
Tidak ada yang mengetahui perkara ini.
Petikan: Newbie
Adakah dari geseran logam atau sesuatu yang lebih serius?
Kemungkinan besar dari geseran baldi di sarang.
Pemula
Petikan: sazalexter

Tidak ada yang mengetahui perkara ini. Kemungkinan besar dari geseran baldi di sarang.

Semuanya! Ketukan, peluit, guruh Dan batang di baldi terhuyung-huyung. Apa nak buat? Bagaimana? Baiklah, saya menjaganya, seperti biru mata, meniup zarah-zarah debu. Dan ini setelah beberapa bulan beroperasi tanpa tekanan? (menarik rambutnya keluar).
Pentadbir
Petikan: Newbie

Baiklah, saya menjaganya, seperti biru mata, meniup zarah-zarah debu.

Dan siapa yang memanaskan apartmen dengan kompor x?
Pemula
Eh, apa sindiran keji? Untuk tujuan ini, saya mempunyai pemanas. Dan saya memanaskan dapur selama beberapa minit.
sazalexter
Pemula, Untuk perkhidmatan.
Petikan: Newbie
Semuanya! Ketukan, wisel, gemuruh
Pemula
Alamak, belayar

sazalexter, tetapi apakah penerangan yang betul mengenai kerosakan dari sudut teknikal?

Dan boleh dimanfaatkan buat masa ini atau tidak?
Pentadbir
Petikan: Newbie

Eh, apa sindiran keji? Untuk tujuan ini, saya mempunyai pemanas. Dan saya memanaskan dapur selama beberapa minit.

Apa sangkaan itu? Dari kata-kata anda, ia ditulis dengan betul, seperti yang saya lihat

Petikan: Newbie

Saya di sini dengan akal bodoh menyalakan dapur untuk memanaskan badan (membakar), sejuk di rumah. Arahan kami tidak menyebutkan bahawa mustahil untuk melakukan ini dengan dapur kosong. Dia marah langsung. Tudungnya kelihatan melengkung sedikit.
Pemula
Baiklah, betul - kerana ia sejuk di rumah (baik, sangat sejuk) dan dapur lebih seperti peti sejuk, dihidupkan untuk memanaskan badan.

Saya, sobsno (kali terakhir), dan berfikir bahawa anda berfikir salah. Tetapi saya tidak menolak - secara tiba-tiba saya tidak berfikir seperti yang anda fikirkan.
Pentadbir
Damai - persahabatan - sebuku roti segar!
Pemula
Oh, roti kini menjadi masalah
spod1
"Pemula".

Ya. Ia tidak menyenangkan. Saya sangat bersimpati, saya ingin mendengar lebih banyak positif mengenai dapur. Dan kemudian ... Jangan marah. Untuk perkhidmatan ... Sangat menarik bagaimana layanan mereka akan berkelakuan dalam keadaan seperti itu. Anda menulis bahawa penutup sedikit mengetuk ketika pemanasan menjadi tidak aktif. Anda melihat mereka tidak memberitahu mengenainya. Dermaga itu bergemuruh dan hanya itu ... Kerana jika ia menggegarkan dan menggegarkan, pastinya sesuatu dengan poros atau kinematik dan hampir tidak berlaku dari pemanasan yang tidak betul, sebaliknya kinematik itu hanya tipis atau perkahwinan yang dangkal, tetapi prajurit licik, setelah menemui yang melengkung tutup, boleh mula menyalahkan segalanya pada operasi yang salah untuk tidak melakukan pembaikan di bawah jaminan. Sekiranya demikian, maka anda hanya perlu memikirkan pengeluar teknologi ini untuk menggiling, melupakannya sama sekali dan memberitahu semua rakan dan kenalan anda, sehingga tidak ada orang yang berada di dalamnya.
Dan jika diperbaiki tanpa masalah, maka ini adalah petanda baik. Pada akhirnya, apa sahaja boleh pecah, lebih penting bagaimana pengeluar menyelesaikan masalah ini ...
Anda akan berhenti melanggan setelah berkomunikasi dengan perkhidmatan tersebut. Sungguh menarik.
Ikhlas.
Pemula
Saya minta maaf kerana menyesatkan - tidak, penutupnya tidak melengkung. Saya sangat curiga (saya merasakan segalanya dan nampaknya - saya hanya menggerakkan tungku dan lampu berbaring dengan cara yang berbeza).
Dan saya selalu menguli roti secara tiba-tiba (saya suka roti padat), itulah peningkatan beban.
sazalexter
Petikan: spod1
Dan jika diperbaiki tanpa masalah, maka ini adalah petanda baik.
Sebagai peraturan, HP dari kategori harga ini tidak diperbaiki, tetapi diganti dengan yang baru.
Pemula
Petikan: sazalexter

Sebagai peraturan, HP dari kategori harga ini tidak diperbaiki, tetapi diganti dengan yang baru.

Saya faham bahawa mengganti baldi tidak akan menyelesaikan masalahnya?
Pemula
Petikan: sazalexter
Newbie, Untuk perkhidmatan.

Oleh kerana kedai tidak mengeluarkan kad jaminan, saya mengesyaki bahawa ia mempunyai perkhidmatan "sendiri".
lisa567
Yoghurt dari dadih "activia". 1 pakej pengaktifan, 0.5 l. susu, 2 sudu besar. l. Sahara. Program Yogurt selama 6 jam.

Pembuat Roti Midea AHS15BC

Pembuat Roti Midea AHS15BC
Pemula
Adakah 6 jam cukup? Adakah anda memanaskan susu hingga 40 gram? (bagaimana betul - memanaskannya atau tidak?). Adakah anda mensterilkan bekas itu? Dan aktiviti curd - yogurt ternyata lebih sejuk? Atau adakah kerana jumlah susu yang lebih sedikit? Di mana sahaja mereka menulis resipi - untuk 1 liter susu, 100 gram yogurt (dan dalam arahan kami, seperti perkadaran tidak ditunjukkan).
Tangan saya gatal untuk mencuba, tetapi banyak persoalan terkumpul, dan baru sekarang saya berjaya membeli yogurt semula jadi tanpa pengisi.
lisa567
Pemula, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Inilah preskripsi. Dengan pengaktifan, saya hanya mencuba melakukannya, saya menyukainya. Susu pada suhu bilik. Tidak cukup susu. oleh itu berbuat demikian. Hasilnya memuaskan. Mengikut masa: semakin lama, semakin masam.
Pemula
Petikan: lisa567

Meja juga dari merah.
Anda nampaknya mempunyai jadual dari Rolsen. Scarlett tidak memasak yogurt.
lisa567
Mungkin saya tidak ingat lagi.
Pemula
Yogurt buatan. Ternyata masam (itu adalah kesalahan saya sendiri, saya terlalu memaparkannya). Dan sangat banyak bahkan tidak ada.
Pemula
Saya membuat yogurt untuk kali kedua. Mengurangkan masa "lesuor" menjadi 6 jam. Sesuatu yang saya tidak suka hasilnya. Kali pertama lebih menyerupai kefir masam, kali ini seperti yogurt masam. Entah bagaimana tidak yogurt sama sekali. Saya akan menukar budaya pemula menjadi kering (tidak realistik untuk mencari bio-yogurt semula jadi yang dijual).
Pentadbir
Petikan: Newbie

Saya membuat yogurt untuk kali kedua. Mengurangkan masa "lesuor" menjadi 6 jam. Sesuatu yang saya tidak suka hasilnya. Kali pertama lebih menyerupai kefir masam, kali ini seperti yogurt masam. Entah bagaimana tidak yogurt sama sekali. Saya akan menukar budaya pemula menjadi kering (tidak realistik untuk mencari bio-yogurt semula jadi yang dijual).

Apakah nama yang betul - yogurt, kefir, yogurt? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0
Pemula
Baiklah, saya mengharapkan rasa tertentu dari yogurt (dan tidak realistik untuk menentukan sama ada lactobacilli telah berlipat ganda atau susu telah berfermentasi kerana "agen" lain).
lisa567
Pemulabagaimana pembuat roti anda?
Pemula
Saya memegang baldi dengan tangan sambil menguli.

Semua resipi

Resipi rawak

Resipi lebih rawak
© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti