Pai dengan daging dan kentang, digoreng dalam minyak

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu	200 ml
Ragi bertindak pantas	1h l
Gula	1h l
Minyak sayuran	2 sudu besar
Tepung	300 g
Daging cincang dengan bawang
Kentang lenyek

Kaedah memasak

Saya ingin berkongsi resepinya. Saya menjumpainya di Internet dan jatuh cinta dengan kemungkinannya.
Kami memanaskan susu sehingga suam (tidak panas) dan tuangkan yis dan gula ke dalamnya. Biarkan ragi hidup.
Pada masa ini, ayak tepung ke dalam mangkuk dan tuangkan susu dan ragi ke dalamnya. Kami mula menguli doh. Apabila menjadi seperti krim masam nipis secara konsisten, tambahkan minyak sayuran dan uli hingga akhir. Anda perlu memberikan jarak (anda boleh menggunakan multicooker, jika ada fungsi seperti itu, saya belum mencubanya di multico).
Kemudian kami memotongnya dan mengukir pai (jika adunan melekat, anda boleh taburkan meja dengan tepung atau minyak dengan minyak sayuran). Saya melakukannya dengan daging cincang dan bawang serta kentang tumbuk.
Bagi saya, resipi ini telah menjadi penyelamat; sebelum ini adunan ragi ternyata lembut dan gebu. Dan, saya hanya menggunakannya: saya membakarnya di dalam ketuhar dan menggorengnya dengan minyak - ia sesuai untuk segalanya.
Tingkatkan gula untuk makanan panggang manis.
Cuba ia!