Tulang rusuk babi dengan acar Piri-Piri

Tulang rusuk babi dengan acar Piri-Piri

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
tulang rusuk babi	1-1.2 kg
jus satu oren sederhana
Lada Piri-Piri	6-8 keping
perapan lada	3-4 jam l
sos soya	1 sudu besar
minyak zaitun	2-3 sudu besar
bawang putih	2-3 ulas
gula perang	1 sudu kecil
lada sichuan	3-4 keping
safron	picit
lobak merah	1 PC

Kaedah memasak

• 1. Potong tulang rusuk menjadi beberapa bahagian, bilas dan keringkan dengan tuala kertas. Letakkan wortel yang dipotong menjadi kepingan di bahagian bawah penaik, letakkan tulang rusuk di atas.
• 2. Potong lada tidak terlalu halus, potong bawang putih ke dalam kepingan, kisar lada Sichuan. Campurkan jus oren, kicap, acar lada dan minyak zaitun. Satukan dengan gula, safron, lada tanah dan gaul hingga rata. Masukkan bawang putih dan lada cincang.
• 3. Tuangkan tulang rusuk dengan campuran yang dihasilkan, tutup penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 45-60 minit (atau sehingga kelembutan daging yang diinginkan). Lima belas minit sehingga siap mengeluarkan penutup dari acuan dan biarkan tulang rusuk berwarna coklat.

Catatan

Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Awak buat apa? Mamadaragaya! Sedap kaaaaak !!! Beri saya sekeping, atau saya akan terus menjerit Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Adakah anda akan?
Marish, dan apa-apa untuk binatang seperti lada Piri-Piri? Adakah Sichuan Ida berkembang? Adakah anda mempunyai tokmo di Zaporozhye, atau di mana lagi untuk bergurau? Bolehkah saya menjumpainya di China? Mungkin mereka mendengar ...

[Lenochka]

Lenochka Saya akan menghantar sebilangan besar tulang rusuk, bantu diri sendiri! Lebih baik lagi, datang berkunjung (kami akan menyediakan mmm ...)!

Marish, dan apa-apa untuk binatang seperti lada Piri-Piri? Adakah Sichuan Ida berkembang?

Lenus, Piri-Piri adalah lada panas kecil, pelbagai disebut itu. Dan ia dijual di semua pasar raya walaupun di sini - balang kecil, panjang, bentuknya serupa dengan balang rempah. Lada sichuan boleh dibeli di kedai rempah oriental atau kedai dalam talian.

[hantar]

Saya akan menghantar sebilangan besar tulang rusuk, bantu diri sendiri!

Saya tidak faham bagaimana keadaannya hantar??! Dan saya? Seperti biasa, saya akan tetap dengan "menjilat" Jadi apa yang anda? Ya ??

Oleh itu, seperti biasa, anda perlu memasak sendiri sedap ...

[Natalochka]

Natalochka Saya akan memasak dan menghantar anda, sayang! Tulang rusuk bahkan akan terasa panas (jaraknya sama sekali)! Tunggu dan habiskan selera anda!