Sos hati (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Sos hati (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Hati daging lembu sejuk	350 g
Medium bawang kuning	1 PC
Lobak sederhana	1 PC
Tomato krim beku	3 keping
Bawang putih	2 ulas
Kacang hijau beku	2 sudu besar
Rosemary segar	1 sudu kecil
Lemon	1/4
Epal kecil	1 PC
Krim 23%	200 ml
Keju keras parut halus	4 sudu besar
Rempah (ramuan Provencal)	1 sudu kecil
Lada hitam tanah	1/2 kl
Air	250 ml
Garam	rasa
Herba cincang (dill, pasli)	2 sudu besar

Kaedah memasak

• Oleh kerana anak-anak saya tidak memakan hati dengan baik, saya terpaksa bereksperimen sedikit. Dan hari ini saya mendapat idea untuk memasak hati dalam bentuk sos. Ternyata cukup sedap! Hati mengisar dengan baik! Hasilnya, kerja saya tidak sia-sia, anak-anak diam-diam memakan segalanya.
• 1. Sebelum menghidupkan pengisar, anda perlu menyiapkan sayur - potong, kerana proses penyediaannya akan cukup cepat.
• 2. Keluarkan kulit dari tomato. Pisahkan pulpa lemon dari kulit.
• 3. Hidupkan pengisar 100 g, tuangkan beberapa sudu minyak, masukkan bawang, kacau beberapa kali, kemudian masukkan wortel - kacau. Jadi, kacau sedikit. Kemudian masukkan bawang putih dan kacau. Masukkan tomato - kacau, tambah epal, campuran lemon - didihkan sedikit dan beralih ke 80 gr.
• 4. Masukkan rempah KECUALI GARAM. Campurkan.
• 5. Masukkan kacang hijau - kacau. Masukkan air dan beralih ke 100 g dan didihkan.
• 6. Masukkan hati cincang, campurkan semuanya dengan 2 kelajuan, didihkan, biarkan masak selama beberapa minit dan jangan lupa kacau. Pukul semuanya hingga cincang dan beralih ke 80 gr. (Pada suhu 80 gram, dipanaskan hingga mendidih dan kemudian disejukkan hingga 80 gram dan kemudian dipanaskan lagi, Oleh itu, sebaik sahaja pemanasan bermula, saya mengambilnya dan mencampurkan semuanya)
• 7. 2 minit sebelum akhir memasak, beralih ke 100 gram dan tuangkan krim, didihkan - matikan. SALM. Pukul semuanya dengan baik pada 4 kelajuan. Masukkan herba cincang dan keju - campurkan.
• Memerlukan 30 minit untuk memasak dalam pengisar.
• 
• 
• 
• Selera makan dan mood yang baik!

Hidangan direka untuk

Sedikit lebih banyak liter

Masa untuk menyediakan:

35-40 minit

Catatan

Sosnya mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan!

[Marinka]

Marinka, versi sos yang sangat menarik, HEBAT! Ambil sebagai kenang-kenangan

Pentadbir, terima kasih! Saya gembira mendengar ini dari bibir anda !!! Saya banyak belajar daripada anda!

Saya dan anak-anak mempunyai lagu yang sama - mereka menyimpan pancake dari hati dan sayur-sayuran dengan oatmeal. Lihatlah resipi saya - semua ramuan yang mungkin ada juga. Dan juga sos dengan daging dan keju, ada juga. Yang lebih muda tidak mahu makan apa-apa, hanya pancake dan pasta seperti itu dengan sos. Bagi saya ini Hurray !!!!!

Sayang sekali saya tidak dapat membuat sos seperti itu - tidak ada alat seperti itu.

Kelas! Saya juga mengambil nota. Terima kasih!
Dan ... dan di mana kuihnya ???

Ia bagus bagaimana. Dan tungku bersih, dan pinggannya minimum. Shuffle, adakah butang nadi? Dan semasa mengacau, isi mangkuk sedikit hancur, bukan?

[Lena]

Lenasudah tentu hancur. Ada pisau. Dan untuk sebilangan produk "Pulse" ini diubah ... menjadi puri yang elegan!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenny, Terima kasih!
Sebenarnya, sosnya ternyata sejuk dan lembut!

Dan ... dan di mana kuihnya ???

Adakah anda fikir ia perlu? Terdapat penambahbaikan seperti itu! Segala-galanya sangat cepat! Seperti yang saya meragui! Walaupun ternyata sedap!

Walaupun ternyata sedap!

Dan selepas kata-kata ini, adakah anda masih berfikir? Sudah tentu, ayuh!

Saya membuatnya bernilai selebihnya. Ternyata cair ... walaupun saya mendapat 1200 ml isi padu. Adakah ia menebal?

[RybkA]

RybkA-Elena, saya gembira kerana anda memutuskan untuk mengulanginya! Sebenarnya, ternyata banyak - saya bingung periuk (saya mempunyai satu untuk 1 liter dan 1.5 liter sama). Secara konsisten, tidak tebal, cair, seperti kuah, jadi lembek. Saya mahu gadis-gadis saya mencampurkannya dengan pasta dan memakannya, dan tidak mencucuk di dalamnya. Ia akan menebal, jika hanya sedikit dengan mengorbankan krim, apabila ia sejuk sedikit!

Semuanya baik-baik saja, suami saya makan separuh bahagian seperti sup puri hati yang dirasakan - sedap!

[RybkA]

RybkA, Saya sangat gembira kerana saya suka sos hati! Terima kasih kerana berjaya!