Pembuat roti KENWOOD BM 210

[Hdan masukkan ragi ke bahagian bawah baldi, kemudian tepung diayak, kemudian masukkan semua yang lain dan terakhir susu. Mod 1, kerak sederhana dan berat 700 g.Kemudian keluarkan roti dan bungkus dengan tuala selama beberapa jam jika memerlukan lebih lama. Roti sedap.Bon Selera semua orang.]

Selamat hari, semua orang. Saya baru masuk ke forum anda.
Dan saya ingin mencadangkan resipi Roti Susu Putih, malah saya
Abang berumur 13 tahun.
Ragi kering sekejap 1.5 sudu (sudu teh)
tepung 500g. (saya ambil yang paling sederhana dalam lima) ayak
garam 1.5 (1.5 sudu pengukur (sudu teh)
gula 1.5 sudu besar. sudu (lebih baik juga dengan sudu pengukur)
Mentega 15 sudu besar, biasa (saya mengambil mentega Finland dalam bungkusan biru)
susu 350g, saya buat 250 susu dan 100 air.

Hdan masukkan ragi ke bahagian bawah baldi, kemudian tepung diayak, kemudian masukkan semua yang lain dan terakhir susu. Mod 1, kerak sederhana dan berat 700 g.
Kemudian keluarkan roti dan bungkus dengan tuala selama beberapa jam jika memerlukan lebih lama. Roti sedap.
Bon Selera semua orang.

Z. Y. Saya menghidupkan dapur saya, tetapi saya tidak dapat melepaskan bahagian bawahnya.

Perlu membuka 8 skru kecil dengan pemutar skru panjang di petak tempat baldi diletakkan. Kemudian buka penutup pengikat pemanas, kemudian tarik penutup timah dengan hati-hati (pemanas mesti berada di tempatnya). Selepas itu, bahagian atas harus turun. Di suatu tempat saya mempunyai gambar proses ini.
Tali pinggang boleh diketatkan dengan menggeser motor. Saya masih mempunyai gelang getah di mana mesin dipasang, usang dan menjadi nipis, akibatnya, takal pada motor menjadi lebih rendah daripada takal besar dan tali pinggang pertama diklik dan kemudian mula mereda. Ia disembuhkan dengan menaikkan mesin sebanyak 5 mm dengan spacer.

Selamat petang!
Hari ini kami membeli pembuat roti Kenwood 210, sekarang saya memanggang roti mengikut resipi pertama, sedikit diubahsuai dengan mengambil kira cadangan dari forum, sementara ternyata cantik, anda dapat melihatnya di tingkap
Saya mempunyai soalan mengapa saya tidak dapat mencari buku resipi untuk mesin roti saya di pautan: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0Apabila saya mengklik pautan ini, saya mendapat mesej berikut: Ralat! Topik atau topik yang anda cari hilang atau tidak dapat disertakan.
Saya ingin mencari resipi khas untuk model pembuat roti anda! Tolong beritahu saya mengapa anda tidak dapat mencari buku resipi
Kenwood 210?

dan apa resipi lain yang tidak sesuai? cari resipi di mana tepung dalam gram, dan bakar untuk kesihatan anda! ini mengenai cara mencari resipi telur hancur khusus untuk kuali firma T (bersyarat) model 222 (bersyarat)
inilah pautan untuk anda mulakan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=658.0
dan di sini terdapat banyak resipi untuk setiap selera! https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...44734.0

Saya adalah tukang roti yang benar-benar buta huruf, jadi saya berpendapat bahawa resipi penaik mestilah tepat untuk model mesin roti tertentu!
Terima kasih atas nasihatnya, saya dengan senang hati akan melihat pautan anda
Ngomong-ngomong, dari pertama kali dalam hidup saya, saya mendapat roti yang sangat cantik dan enak!

di sini semua resipi "sah" untuk setiap selera. perbezaannya hanya dalam ukuran: sama ada dalam gram atau dalam cawan. Kenwood mempunyai resipi dalam gram, saya rasa lebih senang. sekurang-kurangnya lebih mudah bagi saya untuk mengawal prosesnya melalui telefon, jika saya tiba-tiba harus menasihati seseorang
secara amnya, eksperimen selamat datang dan gembira!

Hey! Saya baru di sini, mungkin saya belum membaca ini, tetapi saya menghadapi masalah. Semasa saya menghidupkan pembuat roti saya, HNN muncul di paparan. Apa nak buat? Sebelum itu saya membakar roti sebanyak enam kali dan semuanya baik-baik saja.

Selamat hari!
pilih tungku, letakkan di KENWOOD BM210,
tapi ... saya mahukan roti rai, tetapi dalam keterangannya sepertinya tidak ada fungsi seperti itu.
Rakan-rakan (yang mempunyai tungku) mengatakan bahawa rai boleh dibuat di mana-mana dapur.
soalan - adakah mungkin untuk membakar roti rai pada 210 kenwood?

Sekiranya ingatan saya berfungsi, maka terdapat fungsi rai dalam BM210, maka ...pendapat peribadi saya adalah bahawa tidak ada pembuat roti, kecuali yang boleh diprogramkan, program Rye tidak sesuai dengan fungsinya. Varian optimum program Rye adalah meratakan bahan-bahan + menguli panjang + kalis + penaik. Keempat-empat fungsi boleh didapati di mana-mana pembuat roti.
Soalan lain, kualiti ...

kualiti roti rai menderita di kenwood ini? atau roti apa?

Helo Bakers sayang!
Harap anda dapat menolong saya.
Saya membeli Kenwood 210 sebagai hadiah untuk ibu saya, cuba membakar roti mengikut resipi, untuk pertama kalinya pada awal membakar "kubah" opal. Kali kedua, kubah itu bukan sahaja opal, tetapi juga kekosongan yang terbentuk. Apa sebabnya?
Saya sendiri telah membuat roti untuk bulan kedua di Panasonic dan saya tidak pernah menghadapi masalah seperti itu.

[pro100masha dan Alicia!]

pro100masha dan Alicia!

Saya menjawab kedua-duanya sekali ... Saya tidak pernah mendapat kubah dalam BM-210 sama sekali ... Apabila ketuhar bermula di Panasonic, masalahnya hilang ...

pro100masha ! Kompor saya ditutup dalam masa kurang dari satu tahun dan wang saya dikembalikan. Tetapi Aunath rapi dengannya, dan kompornya bertahan setahun setengah. Dia tidak menerima wang itu kembali ...

kualiti roti rai menderita di kenwood ini? atau roti apa?

Sesiapa.

Adakah jepit rambut, iaitu kubah yang jatuh, merupakan ciri model mesin roti ini?
Mungkin semasa ada masa, ubah saja yang lain dan jangan menipu diri sendiri?

Adakah jepit rambut, iaitu kubah yang jatuh, merupakan ciri model mesin roti ini?

Secara peribadi, saya kemudian membuat kesimpulan bahawa masalah kubah BM-210 adalah disebabkan tingkap. Kerugian haba melalui tingkap menyejukkan kubah. Tetapi tidak hanya Kenwood yang mempunyai tingkap, ada pembuat roti dengan tingkap, tetapi kubahnya tidak jatuh. Saya hanya tinggal satu versi lagi. Bahan tingkap dalam model ini mempunyai kekonduksian terma yang lebih tinggi berbanding dengan model lain.
IMHO.

Mungkin saja, walaupun saya berpendapat bahawa penutupnya sendiri mungkin terlalu banyak udara yang dapat dilalui: masih ada lubang pengudaraan di atasnya.
Ya ... saya akan menasihati ibu saya untuk menukar kepada model lain ...

semua sama, ada lebih banyak ulasan positif di dapur ini daripada yang negatif, dan hanya sedikit yang mengadu tentang kubah yang jatuh ... jika masalahnya ada di tingkap, maka semua orang akan memilikinya

berkawan selama dua tahun Alaska untuk 2000r. dan mereka memujinya dan membeli 6 alaska lagi sebagai hadiah dan tidak ada yang mempunyai keluhan mengenai kualiti roti ... ternyata anda boleh membuat roti biasa di dalam oven yang murah ?!

Kami tidak bernasib baik! Saya tidak mengatakan bahawa semua dapur jenama ini dan model ini tidak baik. Tetapi nampaknya mereka mempunyai cacat sedemikian, oleh itu, jika kubah itu runtuh, maka tidak ada yang perlu dipikirkan - anda perlu mengubahnya.

[Menara]

Menaraawak takut semua orang ...

Saya mendapat kubah. Hanya di atas rai terdapat gelombang kecil.

Alicia, adakah anda mengikuti roti? Di Kenwood lebih mudah daripada di Panas, kerana kumpulannya segera. Mungkin sama ada lebihan cecair (kolobok akan menjadi kacau) atau lebihan ragi.
Sekiranya kelewatan itu berterusan dan ragi basah dan mula bekerja, mereka akan bekerja lebih awal dan adunan telah jatuh ...

[Aunath]

Aunath, dan di mana kubah lebih baik, di BM-210 atau Panasonic? Saya mempunyai perbezaan yang tidak terukur ...

Saya tidak menakut-nakutkan ... hanya berkongsi pengalaman peribadi saya ...

Kemudian jangan lupa, saya membakar pemasa. Saya mengikuti kolobok hanya dua kali pertama ...

Oleh itu, saya tidak berkongsi pendapat bahawa kolobok harus ditonton setiap masa ... Baiklah, untuk ini saya hanya perlu berhenti kerja dan menonton kolobok !!!

[Jepit rambut]

Jepit rambut, Saya tidak mencadangkan untuk mengikuti setiap kali, anda tahu, hanya mengambil jumlah cecair untuk tepung tertentu dan itu sahaja. Saya sekarang membakar roti sederhana di Panas - mengikut resipi untuk 400 g tepung - 250 cecair. Tepung saya mengambil 300ml, jika tidak - sebiji bata ...

Dan sudah lama saya tidak membuat sesuatu pada pemasa, tahap suhu masih mengganggu saya ... dan setahun telah berlalu ...
Dan juga di Panas, saya tidak begitu menyukai senaman terakhir yang sengit. Mungkin ini betul, tapi ... Di Kenwood ada sedikit dan sedikit, dan di Panas, ooh! Dan kemudian hanya 40 minit naik, ragi (dan masam) saya tidak mempunyai masa untuk menaikkan roti dengan baik, kadang-kadang saya mengganggu diri saya sebelum membakar dan memanggang sedikit kemudian ...

[Marusya29!]

dan kepada kami, pemilik jenama lain yang tidak berpuas hati

... masuk akal untuk membaca nama topik dengan teliti ... Topik ini wujud untuk membincangkan operasi mesin roti Kenwood BM-210.

Marusya29!
Saya harap pada masa akan datang anda lebih memperhatikan nama topik, atau ... perhatikan perbezaan antara model ini dan model yang ditunjukkan di bawah avatar anda!

[Menara]

Menaraawak takut semua orang ...

Saya mendapat kubah. Hanya pada rai terdapat gelombang kecil.

Alicia, adakah anda mengikuti roti? Di Kenwood lebih mudah daripada di Panas, kerana kumpulannya segera. Mungkin sama ada lebihan cecair (kolobok akan menjadi kacau) atau lebihan ragi.
Sekiranya kelewatan itu berterusan dan ragi menjadi basah dan mula bekerja, mereka akan bekerja lebih awal dan adunan sudah jatuh ...

Aynat, roti itu enak, adonan naik, tetapi sebaik sahaja mod penaik dihidupkan, kubah segera jatuh. Namun, sempadan yang jelas kelihatan pada warna sisi, di suatu tempat di tengah - warna keemasan yang menyenangkan, dan di atasnya sudah pudar.
Namun, saya berpendapat bahawa ibu saya mempunyai draf di mana sahaja, dan model ini tidak menyukainya! Kompor itu sendiri kelihatan sangat sejuk, set fungsinya sangat baik, harganya hanya dongeng! Tetapi tetapi tetapi ...

[Alicia]

Alicia,
jika roti itu baik, maka hanya ragi (lebihan), atau draf. Dan jangan buka penutup dengan cara apa pun semasa membakar. Saya bahkan meletakkan tuala di tingkap (jangan tutup lubang pengudaraan).

Tidak berlebihan ragi - pasti, kerana atas nasihat forum, saya mengurangkannya menjadi 2 jam / l. Memasak di dapur ini di rumah - hasilnya sama. Walaupun, tidak ... di rumah saya melakukan yang lebih baik: bukan sahaja kubah ibu saya jatuh, tetapi juga kekosongan terbentuk.
Kami memutuskan bahawa kami akan mencuba susun semula di sekitar dapur dan, by the way, idea yang baik mengenai tuala di penutup, terima kasih!

[Alicia]

Tidak berlebihan ragi - pasti, kerana atas nasihat forum, saya mengurangkannya menjadi 2 jam / l.

Alicia,
2jam l. ragi adalah berapa gram. tepung? Saya bakar di Panas dengan harga 400g. tepung tepung seketika saya masukkan 1 sudu kecil. (walaupun saya kebanyakan menggunakan hidup atau ragi).

[Aynat]

Aynat, untuk Panasonic - ini banyak, tetapi untuk Kenwood ??? Mengikut resipi dari arahan ... mereka biasanya mengesyorkan 2.5 sudu kecil!

[Alicia]

Alicia,
Mungkin untuk 2.5 sudu cepat? Saya membakar roti sederhana di Ken pada 1 program untuk 400g tepung 1.25 nampak seperti ragi. Cukup untuk roti biasa.

Ini untuk program asas, bagaimanapun, saya berbohong sedikit: ada 2 dan 1/4 jam / l.
Sekiranya dikurangkan menjadi 1.5 atau 1.25?

[Alicia]

Alicia, dan roti tidak berbau ragi?

Sekiranya ia dihidupkan 400gr. tepung Gandum maka saya akan menasihati anda untuk cuba mengurangkan hingga 1.5, dan kemudian 1.25 sudu kecil. Pada prinsipnya, jumlah ragi tidak boleh bergantung pada model HP - resepnya bersifat universal. Anda melihat resipi roti di sini, saya rasa untuk doh yang tidak kaya akan ada dos standard 400-450g yis. tepung di mana-mana hingga 1.5 sudu - tidak lebih.

oh, saya rasa saya akhirnya sampai ke alamat itu. kanak-kanak perempuan dan lelaki, saya mempunyai soalan. salah seorang kenalan baru saya tidak dapat datang ke sini sendirian dan oleh itu saya ingin menulis mengenai masalahnya. pertama dia menulis ini:

"Kami baru-baru ini membeli pembuat roti KENWOOD BM210, ia membuat roti yang sangat enak. Tidak banyak resipi untuknya. Mungkin ada yang mempunyai resipi, sila kongsi. Saya membuat kesimpulan berikut untuk diri saya: anda perlu mengikuti resipi hingga gram dan atur program dengan betul, jisim roti. Pembuat roti ini mengandungi 700 gram dan 900 gram roti. "


maka ini:

"Sebelum menulis di sini, saya meninjau banyak laman web, resipi, semuanya tidak semudah yang kelihatannya pada mulanya. Saya menulis secara khusus jenis dapur yang saya ada, saya memerlukan nasihat daripada orang berpengalaman yang mempunyai dapur yang sama, saya mempunyai soalan.
Saya tahu dari awal bahawa beberapa pembuat roti mempunyai program yang disebut "Dough" atau "Pelmeni" - semuanya jelas, adonan untuk ladu, untuk ladu, dll. Saya mempunyai 1,2,3, ... dan. dan lain-lain sehingga 12 program (satu hanya memasak jem), selebihnya 11 adalah doh, muffin, roti dalam pelbagai variasi - sebab itulah saya memerlukan nasihat daripada tukang roti berpengalaman. Saya sudah menguasai program 1, ini roti putih, ternyata sangat sedap. Saya membakar roti kelabu pada program ini - tidak berjaya, roti ternyata lengket. Saya mahu berunding dengan hostes yang berpengalaman. "

dan kerana saya tidak mempunyai hp, apa masalahnya dengannya, saya tidak faham. bolehkah seseorang menolong orang itu.

[Barbarita]

Saya membuat kesimpulan berikut untuk diri saya: anda perlu mengikuti resipi ke gram terdekat dan meletakkan program dengan betul, sebilangan besar roti.

Barbarita, inilah cant. Jisim tepung selalu hampir. Ia mesti selalu diperbetulkan.Banyak gluten - mesti ada lebih banyak tepung ... baik, dan banyak faktor lain. Sayangnya, tetapi secara ringkasnya anda tidak dapat mengatakan apa-apa ... Berikut teori hingga amandel ...
Sekurang-kurangnya, anda perlu membaca Manual Pentadbir untuk membakar roti gandum... Terdapat gambar di sana. Nisbah ramuan yang betul diperbetulkan hanya dengan sentuhan ... Timbangannya sahaja tidak mencukupi ...

Baiklah, dalam topik ini, terdapat banyak perbincangan mengenai model tertentu ini ... Dengan kematian ...

Helo. Dibeli 210 hari ini. Mereka membawa orang tua ke luar bandar / banyak orang memanggang roti di dalam oven sebenar, dan yang diimport hanya mengerikan / Kami memulakan, seperti kebanyakan, dengan resipi 1. Tidak ada yang kering. susu - air diganti dengan susu / 3,2% / Saya menetapkan kerak menjadi maksimum / diinsuranskan semula, sehingga pasti / Di rumah, selama 5 tahun, timbangan elektronik sangat berguna, jadi semuanya dalam gram. Saya membaca semua catatan dan memutuskan secara prinsip untuk tidak mengurangkan ragi / bekas roti aro yang aktif / - dan mengesahkan atau membantah yang jatuh dari atas. Kompor melakukan yang lain. Hasilnya sangat baik. Tidak ada kekurangan dalam apa-apa. Mungkin satu-satunya perkara di jejak. sekali saya meletakkan kerak di bahagian tengah. Kira-kira sejam sebelum akhir proses, saya membaca tentang menutup dengan tuala dan juga menutupnya - saya rasa ini tidak perlu. Masa akan menunjukkan seberapa tahan lama dan boleh dipercayai modelnya, dan fakta bahawa ia membakar dengan baik telah dijelaskan. Saya fikir kita akan mendapatkan resipi lain. Kami akan berlatih selama seminggu dan dengan pemerhatian dan nasihat kami dengan berani akan menyerahkannya, biarkan mereka memanggang dan bergembira.

[Breget]

Breget!
Saya gembira kerana pengalaman negatif saya tidak menghalang anda mendapat keputusan yang baik !!! Sekiranya anda memerlukan apa-apa, datang, pencahayaan topik ini (baiklah, ini Aunath dan saya) akan membantu seberapa banyak yang kita boleh!

Hari kedua. Tujuan rai. Masih, mengikut resipi / setakat ini / dan lagi tanpa susu tepung / saya tidak menjumpainya, krim ada di mana-mana, tetapi saya belum bertemu susu. Tidak semua yang sesuai dengan kolobok / pengadun menjumpai tempat yang lembut dan menyia-nyiakannya, sia-sia berhenti, saya harus campur tangan, meluruskannya dengan spatula kayu, semuanya kembali normal, berputar, mula berputar. Dalam prosesnya, doh secara praktikal tidak naik, tunas ini ternyata menjadi 7 cm / diuli dengan 700 g, putih kemarin dengan 900 - naik ke seluruh baldi / Hari ini saya meletakkan kerak di tengahnya, secara umum, sudah tentu anda boleh makan, tetapi anda pasti perlu mengubah sesuatu dan ikut resipi anda sendiri. Sekiranya anda mengambilnya sendiri, itu tidak menakutkan, dan kami tidak menyesuaikan diri dengan perkara itu. Tetapi saya perlu menguasai sesuatu dalam masa yang singkat dan memberikannya kepada seorang lelaki berusia 70 tahun - ini adalah tolak / untuk hp /. Walaupun begitu, saya tidak kecewa, dilihat dari tulisan rai - di sini anda tidak berada di sini , tidak semua orang berjaya dengan setengah sepakan. Kami akan mencuba rai seterusnya dengan masam

Hari kelima. Brioche ternyata hebat, pada tahap tertentu isteri menambahkan kismis dan kacang (panggang hancur; kacang dan kacang mete). Menurut resipi No. 1, hanya 50/50 rai dan tepung putih ternyata roti yang hebat / berbeza dengan putih ini dimakan lebih cepat /. Ditinggalkan khas dari sepotong roti pertama / putih pertama / suku pertama untuk percubaan. Pada pagi hari kelima / roti disimpan di dalam beg plastik tidak di dalam peti sejuk / suku itu sangat menyelerakan. Itu hanya pengalaman dengan "roti Doka" - rasa segar, dan pada burung kedua sahaja, menjijikkan untuk dimakan. Kehidupan rumah tangga hingga gelarannya. Besok saya akan menyerahkan oven ke tujuan yang dimaksudkan, secara umum, dengan hati nurani yang jelas. Berfikir / entah bagaimana secara kebetulan, dengan keperluan kita menemui HB / tentang pembelian untuk diri kita sendiri. Saya mengambil ini dalam M-video untuk 3790, Metro mempunyai Panasonic 250, yang berada di wilayah 5600. Saya rasa saya akan memilih Panas. Oleh kerana saya berpisah dengan kompor, saya mungkin tidak berhenti berlangganan Bole, walaupun siapa tahu ... Ringkasan: semua catatan sebelumnya membantu saya dalam sesuatu, saya harap karya saya juga berguna bagi seseorang. Ketuhar 210 bernilai wangnya dan dia tahu bagaimana memasak roti. Sekiranya dia bekerja selama setahun atau lebih, saya akan berhenti berlangganan sepenuhnya, tetapi buat masa ini, hanya yang saya lihat. Semoga berjaya kepada semua

Malam tadi, semasa membaca forum, saya menguji ketuhar ini untuk pertama kalinya. Saya tidak melihat kolobok. tetapi apa yang berlaku dimakan, walaupun kekurangan kubah dan kemegahan. Saya akan terus bereksperimen. Terima kasih kepada semua yang berkongsi pengalaman dan resipi mereka!

Saya tidak memahami perkara ini: bagaimana membatalkan program dan memulakan yang lain? Saya cuba mematikannya secara paksa, tetapi ketika saya menghidupkannya, program bermula dari jambatan yang sama di mana saya meninggalkannya dari outlet. dapur yang keras kepala tidak bertindak balas terhadap percubaan untuk menekan butang mula dan menu.

[Сedarusdeodora]

Сedarusdeodora!

Program ini disimpan dalam ingatan untuk beberapa lama. Saya tidak ingat betul, 10 minit atau 40 minit. Ia ditulis dalam Manual.
Ringkasnya, jika anda mematikannya, dan menghidupkannya selepas satu jam, tetapi dari tempat itu tidak akan bermula, pasti !!!

Saya tidak memahami perkara ini: bagaimana membatalkan program dan memulakan yang lain? Saya cuba mematikannya secara paksa, tetapi ketika saya menghidupkannya, program bermula dari jambatan yang sama di mana saya meninggalkannya dari outlet. dapur yang keras kepala tidak bertindak balas terhadap percubaan untuk menekan butang mula dan menu.

Anda perlu menekan dan menahan butang Mula pada panel selama beberapa saat.

Tolong !!!
Saya cuba membakar Brioche untuk kali kedua. tidak naik !!! tidak ada apa-apa. pertama kali saya membuang apa yang berlaku. Sekarang saya mengeluarkannya - saya meletakkannya di dekat bateri untuk menghampirinya sendiri. Saya tidak tahu apa yang berlaku.
melakukan semuanya dengan betul mengikut resipi dari arahan. program 5.
ada apa ???

Hebat, brioche umumnya adalah resipi paling hebat! Saya membakarnya pada ragi kering dan hidup, pada hari Sabtu saya mengulinya di Panas, dan membakarnya dalam kek kertas. Saya tak tahu nak cakap apa ...
Adakah anda mengikuti kolobok? ia harus lembut-lembut, sedikit "kotor". Ragi yang diuji?

Ragi standard. peti besi. Saya membakarnya berkali-kali - semuanya sangat baik.
Lelaki roti jahe itu juga "benar".
Dengan brioche itu, saya melakukannya - saya mengeluarkannya dari oven chl. dibiarkan muncul dengan sendiri berhampiran bateri. Kemudian dekat oven yang disertakan. sangat berangin di luar hari itu. rumahnya sejuk. Pukul 2 pagi dia naik hampir ke puncak! letakkan pada penaik. jam 4 pagi saya terbangun dari bau yang luar biasa! Semuanya berjaya!

Saya tidak menemui satu pautan ke arahan Rusia, jadi saya menyiarkannya:
🔗

Semoga berjaya semua

Kawan, selamat datang!
Baru-baru ini mereka memberi saya pembuat roti ini, mencuba membakar roti sebanyak 2 kali. Kali pertama adalah roti susu mengikut resipi dari ini atau topik yang berdekatan dengan model ini, kali kedua - resipi pertama dari arahan. Saya melakukan semuanya dengan jelas mengikut resepinya, meletakkan ramuannya mengikut urutan yang betul, tetapi ... sayangnya, kedua-dua kali roti ternyata mentah di dalam, dan menurut resipi dari buku itu, bahagian atasnya juga dijatuhkan
Dalam membakar, dan hanya dalam memasak, saya cerek penuh, jadi saya tidak tahu di mana untuk menggali dan di mana mencari masalah. Mungkin anda boleh mencadangkan sesuatu?
Saya tidak mengharapkan keajaiban dan keseronokan dari mesin roti, saya ingin belajar bagaimana membuat roti putih biasa dan saya akan mempunyai cukup
Saya sangat mengharapkan pertolongan anda!
P.S. Oh ya! Walaupun selepas dibakar, pisau pengadun doh saya tersekat di roti pada kedua-dua kali. Seperti yang saya fahami, ia tidak terpasang di dalam baldi, tetapi dilemparkan ke atas dan dikeluarkan dengan mudah. Atau adakah saya melakukan sesuatu yang salah?

mari kita mulakan dari akhir

P.S. Oh ya! Walaupun selepas dibakar, pisau pengadun doh saya tersekat di roti pada kedua-dua kali. Seperti yang saya fahami, ia tidak terpasang di dalam baldi, tetapi dilemparkan ke atas dan dikeluarkan dengan mudah. Atau adakah saya melakukan sesuatu yang salah?

ini adalah keadaan biasa bagi Kenwood, kerana ini cangkuk dipasang.

Sekarang mengenai ketidaksempurnaan.

Saya akan bertanya dengan segera: adakah anda sudah membaca laman web ini? adakah anda mengikuti kolobok?

Tepung (masing-masing dan dengan parameter kelembapan tertentu di apartmen) mengambil air dengan cara yang berbeza. Oleh itu, pada "permulaan perjalanan", disarankan untuk memeriksa KhP semasa menguli dan mengontrol kebenaran roti: untuk roti gandum, tidak boleh ada kaldu di bawah roti, dan lebih-lebih lagi roti harus tidak memanjat dengan koma di dinding. Sekiranya ini berlaku, tambahkan tepung, dan lain kali, kurangkan sedikit cecair dan periksa lagi. Ini akan memberitahu anda berapa banyak cecair yang diperlukan tepung anda.
Dari lebihan cecair dan bumbung runtuh dan roti lembap ternyata.

Sekiranya roti terlalu ketat - cecair tidak mencukupi - doh tidak akan naik dengan baik, tambah sedikit air dengan teliti (walaupun ini tidak digalakkan), dan lain kali tingkatkan jumlah cecair atau kurangkan tepung - lebih baik masukkan tepung daripada tambah air.

Adakah ukuran roti betul? Mereka membiarkan roti sejuk - tidakkah mereka memotongnya panas?

Saya hampir tidak menemui buku ini, jadi saya akan segera memberikan pautan kepada anda. "Buku resipi untuk Kenwood VM-210" - https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0

sila berikan pautan kerja mengenai topik ini

[Cahaya Bulan]

Selamat hari, Cahaya Bulan!

Saya tidak akan memberikan apa-apa! Lima tahun telah berlalu sejak jawatan ini ... Saya bukan jawatan ini ... Saya tidak ingat mesin roti itu lagi ...

[Cahaya Bulan]

Selamat hari, Cahaya Bulan!

Saya tidak akan memberikan apa-apa! Lima tahun telah berlalu sejak jawatan ini ... Saya bukan jawatan ini ... Saya tidak ingat mesin roti itu lagi ...

Saya mempunyai dapur ini di mezanin selama lima tahun dan kemudian saya menangkap diri saya ... dan tidak ada yang berguna dalam arahan ... dan ini adalah hb pertama saya ...

adakah layak membuang kenwood dan membeli Panasonic yang sama?

[Cahaya Bulan]

Saya rasa tidak ... (otak yang sangat bergetar ...) Kenwood mempunyai 210 seluar kubah. Nampaknya saya perlu belajar bagaimana membuat roti yang boleh diterima di Kenwood 210, dan hanya kemudian beralih ke Panas ...

Sejak dua tahun kebelakangan ini saya menghadapi masalah dengan Panas ...

... (pemikiran yang sangat panjang ...) jika anda tertarik dengan prestasi, maka, Cahaya Bulan, beralih ke brioches / kek Paskah. Sekiranya berjaya, maka boomlah untuk berfikir lebih jauh. Sekiranya tidak berjaya, pergi ke Panas!