Keju kotej casserole a la "Cheesecake" (periuk tekanan Steba DD1)

[Puan]

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada penulis lagi untuk resipi yang indah. Ternyata kaserol yang sangat lembut dan enak. Anak lelaki menuntut secara berterusan, dia membawa makan tengah hari bersamanya untuk bekerja (saya adalah penyokong makanan buatan sendiri). Jadi sekarang ada sedikit masalah. Anak lelaki itu memperlakukan seseorang di tempat kerja, bukan sahaja semua orang memutuskan bahawa itu keju, mereka sekarang menuntut resipi.
Tetapi mereka bertanya sama ada ia akan sama, tetapi di dalam ketuhar. Saya sukar menjawab.
Puan, bagaimana pendapat anda mengenai ketuhar?
Selamat Hari lahir!

[guliko]

guliko, Anda boleh di dalam ketuhar. Di forum terdapat resipi cheesecake sebenar. Terdapat satu komplikasi. Bentuk dengan jisim curd mesti dibungkus dengan kerajang, dan dimasukkan ke dalam bentuk lain yang besar diisi dengan air panas. Bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Jangan buka oven semasa memanggang, dan dalam satu jam selepasnya. Anda boleh membiarkannya sejuk selama kira-kira 2 jam.Setelah itu, masukkan keju ke dalam peti sejuk, biarkan sejuk selama 6-8 jam, anda boleh semalaman. Pada waktu pagi kami mengambil, menghidangkan dan makan dengan cepat. Kami meletakkan biskut hancur dengan mentega di bawah jisim (ini akan menjadi kuih). Dan jika bukan keju kotej, kami mengambil keju krim Philadelphia atau sejenisnya (sifatnya, karat sekarang membuat yang serupa, almette, dan lain-lain) - maka ia pasti akan menjadi cheesecake yang sebenar!

Selera makan, terima kasih atas ucapan tahniah.

[Puan]

Puan, terima kasih atas rundingan. Sekali lagi, saya ingin mengucapkan terima kasih untuk kaserol.
Terima kasih.

Gadis-gadis, adakah mungkin untuk membuat roti bakar dalam mangkuk biasa? Atau adakah ia akan terbakar? Dan kemudian saya mahu - dan tusukan, saya takut saya akan memilih kek keju dengan sudu.

Saya mendapat satu sol, dari mana banyak cecair mengalir ketika ia sejuk (hanya ada lopak di dalam pinggan). Bolehkah kanji masih mengikut kadar? Saya masukkan 4 sudu besar. l. dengan slaid kecil untuk 1200g keju kotej. Keju kotej lemak buatan sendiri. Ringkasnya, bukan satu kaserol yang saya telah berjaya secara normal))).

SAYA DIBUAT DENGAN MANKA HARI INI MENARIK GERAKAN. Ternyata SANGAT MUDAH!
TERIMA KASIH!

Terima kasih kerana resipi! Saya melakukan 115 darjah di DD2 selama 1 jam. Ini dari 650 gram keju kotej. Saya mengeluarkannya dengan hangat dan tidak begitu baik - ia dikerutkan dengan saya, jadi saya tidak akan mendedahkan foto itu. Tetapi sedap! Saya sudah makan separuh!

[Sweetlana78]

Sweetlana78, SANGAT cantik dan menyelerakan !!!! Nah, gambarnya mudah!

[shlyk_81]

shlyk_81, Adakah anda menutup injap pada langor? Saya mahu mencuba hari ini ..

[Andrey]

Andrey, injap tidak perlu ditutup)

: yahoo: Selamat petang, semua. Saya membuat kaserol ini hari ini. Ini adalah sesuatu .... Saya memasak dengan ketat mengikut resipi. Ia mudah. Dan hasilnya melebihi semua jangkaan saya. !!!!! Semasa telefon dijangkiti, untuk mengambil gambar kemudian, keponakan saya yang berharga (14 tahun) mengambil separuh daripadanya. Saya baru sahaja berjaya memisahkan sehelai sarapan. Memasak cepat, mudah ... Sekarang, ini adalah satu-satunya cara saya membuat kaserol. Terima kasih kerana resipi yang hebat.

[Andrey]

Andrey, ya, injap tidak ditutup. Terima kasih, Masha, kerana menjawab!

Anda tidak boleh memasak kaserol ini pada waktu malam))) Saya telah melakukannya hampir separuh lagi. Saya hampir tidak merangkak dari meja)))

Gadis, selera makan! Senang membaca mesej maklum balas anda. Esok saya akan mencuba keju kotej sendiri, saya akan merosakkan sendiri

[Olga]

Olga, kaserol ternyata sedap, lembut, dan yang paling penting kanak-kanak menyukainya! Dibuat untuk 600 gr. keju kotej dengan ceri kering. Terima kasih!

[Svetlana]

Svetlana, sama-sama! Semasa saya pergi ke forum, saya membaca terima kasih, selalu bagus. Ceri kering memang sedap!

[Puan]

Selamat hari semua! Saya juga membuat kaserol! Puan, terima kasih kerana resipi!
Besar, tinggi, lembut dan sedap!

[Fantik]

Fantik, Nastya, selera makan! Baru semalam kami menyelesaikan kaserol kami yang seterusnya!

Selamat hari! Dan saya dengan laporan kemajuan :)
Diperbuat daripada 610 gram keju kotej GOST yang longgar. Anak-anak 'Krepysh' curd menambah risiko untuk menghabiskan 4 pcs. dan garam, selebihnya mengikut resipi.
Ternyata karya agung !!!



Benar, ketika panas seperti jeli. Saya bahkan tidak faham apa yang dibincangkan orang, menunjukkan kesamaan dengan cheesecake ... "Saya mungkin tidak makan cheesecakes biasa" saya fikir :)))
Ketika saya mencubanya pada keesokan harinya, saya faham apa itu!
Saya pernah mencuba membuat kek keju sebelum ini dan tidak ada yang hampir. Dan memasak juga lebih mudah dan hasilnya!
Masih boleh berubah menjadi cheesecake sebenar.
Saya pergi berfikir bagaimana :)
Terima kasih banyak - banyak! Saya terpegun!

[Vooky]

Vooky, terima kasih! Nikmati

[Puan]

Puan, Olya, beritahu saya, adakah keajaiban seperti itu akan berubah sekejap lagi?

Satu resipi kaserol mengesyorkan memisahkan kuning telur dan sebatan dengan keju kotej dan gula. Kemudian gaul perlahan-lahan dengan putih dan bakar.

oooooo !!!!
apa resipi))))) Saya pasti akan buat))))

Saya juga datang dengan laporan
Saya membuat keju kotej dari 600g, dan sejak saya duduk di Dukan lagi, saya mengganti gula dengan gula. timbalan. Dia melaporkan mengenai topik diet. Sedap
Semalam mereka makan hangat, hari ini sejuk terasa lebih enak
Puan

Gadis, segera! Sekarang kita perlu membuat kaserol ini. Saya mempunyai 650 gram keju kotej dan telur kecil. Berapa banyak telur yang harus anda letakkan?

Dan satu perkara lagi: jika ada yang cuba membuat doh di Kesh, kemudian dengan muncung apa dan dengan kelajuan apa, beritahu saya.

Natsus, hitung, untuk 200 gram keju kotej - 1 telur. Tetapi telurnya besar. Oleh itu, jika mereka kecil, maka pada berat badan anda akan ada 4 daripadanya, bukan tiga.

Saya tidak melakukannya di cache, kerana saya tidak memilikinya, saya melakukannya dengan pengadun sederhana dengan pukul. Perkara yang paling penting di sini adalah tidak membunuh telur, apabila anda memasukkannya, tetapkan pada kelajuan rendah sehingga digosok dan tidak dipukul.

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana anda menggunakan resipi. Esok saya sendiri akan membeli keju kotej. Terpancing

Dan saya hanya kacau dengan sudu ...

tetapi saya tidak berjaya sebagai souffle, kaserol yang sangat lembut keluar ... nampaknya keju kotej tidak sama, saya mengambil bungkusan biasa, tetapi masih - sangat lazat, terutamanya kerana saya sangat benci keju kotej , tapi saya hancurkan kaserol ini dengan senang hati ..)) terima kasih atas resipi

[Olya,]

Wah !!!!! Dan saya sangat sedap !!!!!!!
Olya, Saya benci keju kotej, tetapi saya makan kaserol ini secara berkeping-keping !!!!

Jadi, saya memberitahu anda bagaimana saya melakukannya di Kesh. Suami saya menggosok keju kotej melalui saringan colander, memasukkannya ke dalam mangkuk, lampiran berskala K, menambah gula dan gula vanila, pada kelajuan tertinggi selama beberapa minit, kemudian menambahkan pati dan krim masam (saya mempunyai satu kedai) , pukul selama beberapa minit, kemudian tetapkan kelajuan minimum dan masukkan telur satu demi satu. Tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan ceri kering di atasnya. Dibakar di Shteba pada "bubur", seperti yang ditunjukkan dalam resipi, dibuka dalam 30-40 minit.
Dibakar petang semalam, makan hari ini, BOMB !!!!!!!!!!!!

Terima kasih banyak untuk resipi ini !!!!!

Sebagai perbandingan, saya juga ingin mencuba membuat doh dengan muncung flexi. Kemudian saya akan berhenti melanggan.

[Natusichka]

Natusichka, Saya sangat gembira ternyata sedap! Lebih-lebih lagi, ia baik hari ini dan esok. Tetapi pada keesokan harinya rasanya lebih enak, itu pasti.

kavmins, keju kotej lebih baik daripada biasa. Lembut di sini akan menjadi terlalu lembut. Untuknya, tambah sedikit pati. Baiklah ini pada pendapat saya. Cubalah dengan curd biasa. Dan jika anda tidak terlalu malas dan menggosok ayak, hasilnya akan lebih baik!

Selamat hari! Terima kasih kerana resipi! Ternyata kaserol sangat enak, tetapi saya tidak dapat mencapai rasa lapang dan keliangan seperti anda. 1 kali saya memanggang di dalam ketuhar 180 dengan stim, seperti yang anda nyatakan di halaman 3, ia naik sangat tinggi di dalam ketuhar, tetapi kemudian menetap 2 kali, kali kedua saya mencuba Cambrok untuk funkts dalam multicooker. pelbagai masak 1jam. 15min dan suhu 160g. ternyata disamak sepenuhnya. Rasanya lebih enak, yang ada di dalam oven. Oleh itu, saya berfikir untuk mencuba bubur dalam periuk perlahan untuk fungsi tersebut, atau bolehkah kecantikan seperti itu hanya muncul dalam periuk tekanan?

[Tatius82]

Tatius82, Saya memasak di Shteba, ternyata sangat enak, tetapi juga tidak ada rasa sejuk, strukturnya sama seperti dalam foto anda, saya rasa saya mempunyai masalah dengan keju kotej ...

Terima kasih banyak untuk resipi! Buat pertama kalinya, kaserol yang lembut dan lapang telah berubah. Sangat sedap!

Seperti biasa, semuanya sangat sedap. Saya mencubanya di Elemen.

.

Kaserol asli! Benar, saya membuat dari 400 g keju kotej, jadi ternyata rendah. Suka!

Apa resipi yang baik. Beberapa tahun telah berlalu, tetapi masih relevan. Terima kasih kerana menggunakan! Dan yang paling penting, apa yang anda suka. Nikmati hidangan anda.

[Puan]

PuanOlga, saya juga membakar kaserol mengikut resipi anda, ternyata rendah dan kecokelatan, mungkin sedikit pati dan banyak gula, tetapi sedap. Saya membakar roti bakar di Marte, suhu di dalamnya 140, dan berapakah suhu penaik di Shteba?

[Olga]

Olgaberapa banyak keju kotej yang anda gunakan? Sekiranya kurang dari 500-600 gram, maka ia akan rendah. Secara jujur, saya tidak mengukurnya di Shtebe. Tetapi saya tidak fikir ia berada di bawah 130-140. Saya membuat resipi ini di Panas, dan di sana suhunya lebih tinggi. Lebih kurang 160 darjah. By the way, saya melakukannya di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah - ia juga berfungsi dengan baik.

Adakah pemanasan Martha anda terlalu banyak? Ini bermaksud bahawa anda perlu mengurangkan masa memasaknya. Setiap multicooker mempunyai masalahnya sendiri

[Olga]

Olga, Saya setuju, multi itu berbeza, dengan masalah mereka sendiri, keju kotej seberat 720 gram, saya pasti akan mencuba lagi