Babi dengan barli (periuk tekanan tinggi jenama 6051)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Barli mutiara	2 m / st
Air	3 m / st
Babi	500 g
Lobak	0.5 wortel sederhana
Rempah, garam	rasa
Minyak untuk menggoreng daging

Kaedah memasak

Bilas barli dengan baik, potong daging babi ~ 1.5x1.5 cm, parut wortel pada parut kasar.
Kami menetapkan mod Memanggang secara lalai pada 15 minit, tuangkan minyak.
Semasa minyak panas, masukkan daging babi, goreng, kacau, setelah 10 minit masukkan wortel, rempah, garam ke daging dan goreng hingga akhir program (semua jus daging telah menguap).
Kami mengisi barli mutiara, mengisinya dengan air, menutup penutup tanpa kacau. Anda juga boleh menambah garam jika anda memerlukan.
Memasang program CEREAL pada 30 minit, tekanan 50 kPa.
Pada akhir program, lepaskan tekanan dan kacau barli dengan daging.

Masa untuk menyediakan:

45 minit + penyediaan bahan

Program memasak:

Goreng, bijirin

Catatan

Saya baru mula memasak dalam periuk perlahan, ini adalah kali ketiga saya menghidupkannya. Nampaknya saya belum memanjakan diri dengan makanan yang enak, dan ketika saya mencuba barli ini, saya fikir bahawa saya sudah mati. Rasanya ilahi, dan daging meleleh di mulut saya.
Dari rempah, saya boleh mengesyorkan kunyit (0,5 sudu kecil), barberry (5 pcs.), Allspice (2 secubit)
Resipi dari bahagian periuk tekanan tinggi jenama 6050 diambil sebagai asas. Barli dengan ventrikel ayam.