Ahjuliha dalam periuk tekanan multicooker Brand 6051

[Rita]

Ahjuliha dalam periuk tekanan multicooker Brand 6051

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Estonia

Bahan-bahan
Daging lembu	500 g
Bawang lobak	1 PC.
Lobak	1 PC.
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Masukkan daging dalam satu bahagian Dalam mangkuk besi tuang, tuangkan air mendidih ke atas, tambahkan keseluruhan bawang dan wortel, garam dan letakkan kompor yang dipanaskan di atas bara selama 2 - 3 jam.
• Semasa memasak di dalam ketuhar, tambahkan lebih banyak air dan didihkan dengan api kecil sekurang-kurangnya 3 jam. Pinggan mesti ditutup rapat.
• Hidangkan sayur rebus bersama daging.
• 2 kg daging lembu atau daging babi, 1 liter air, 1 bawang, 1 garam lobak merah.
• Saya belum memanaskan dapur, ada periuk besi tuang, tetapi mengapa saya memerlukan periuk tekanan? Dibuat di dalamnya.
• Dia menuangkan air, mengatur mod "stim", mematikannya 5 minit setelah tekanan ditetapkan.
• Setelah menghilangkan tekanan, saya meletakkan daging, wortel dan bawang, dan menambah sedikit garam.
• Pada "Manual" - tahap 1 - suhu maksimum, 20 minit. Tahap 2 - 95 darjah, 1 jam, tahap 3 - 80 darjah, satu setengah jam.
• Dagingnya lembut dan berair! Dan sangat diet.

Catatan

Terima kasih banyak Rita Untuk pertolongan!