Manty (kelas induk)

Dan saya menguli di HP, walaupun saya harus menambahkan tepung, ternyata berair. Tetapi kita sangat lembap, di pagi hari ada kabut basah, tepung dapat mengambil kelembapan.

Apa hebatnya ... hp mengatasi satu gelas cecair roti yang rata-rata ternyata berukuran. Terlalu banyak untuk memutar adunan - ini untuk pencinta yang lebih kurus, lebih enak, tetapi untuk manti, mereka tidak membuatnya terlalu nipis, pengisiannya tidak kecil, tetapi, tentu saja, setiap orang mempunyai selera sendiri untuk 4-5 gulung (pemotong mi saya memberikan 9 ketebalan).

Tanpa menambah setitik tepung berlebihan, seperti mengikut resipi, saya menggulung lapan (ketebalan hanya 9 kedudukan). Jadi untuk semua yang saya lakukan: untuk khinkali, ladu, mantas, kami suka doh nipis. 4-5 terlalu tebal untuk saya!

PS: Saya mempunyai tepung Nordic

Saya bukan seorang makcik preskripsi, tetapi seorang yang berprinsip = setelah mempelajari kaedah tindakan, saya membawanya agar sesuai dengan keperluan dan kemampuan saya, dan saya juga menyesuaikan diri dengan kenyataan, seperti wanita ...

Dan saya memotong bawang dengan tangan saya, saya bukan beban.

Saya juga tidak mempunyai beban dengan pena, dan kebelakangan ini saya menjelajah dengan Burner.

[Lerele]

Oleh itu, dia mempunyai lebih banyak kekuatan (saya ingin mengatakan mengenai jilid, tetapi saya takut)

Ya, saya kuat dan hebat! Jika tidak, bagaimana saya dapat mengatasi Manka!
Lerele, manti sejuk!

Kelas induk yang sangat bermaklumat Tetapi saya membahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, dari mana saya melancarkan bulatan, dan lain-lain: oops: Saya sangat jarang membuat manti, kerana keluarga saya sangat memerlukan. Tetapi mantelnya kecil dan untuk memberi makan gerombolan saya, anda memerlukan sekurang-kurangnya dua bahagian. Tetapi sementara kami bertiga, anak-anak lelaki yang lebih tua tersebar siapa yang harus belajar, siapa yang akan "berkahwin" (dia tinggal dengan seorang untuk sekarang) Ia perlu dipatuhi entah bagaimana

: girl_manikur: Elena, terima kasih atas resipi. Hari ini saya ... gembira, gembira. Mereka lebih cepat mengukir daripada ladu. Mantyshnitsa tidak, saya melakukannya di jaring daisy. Keluarga itu makan dan membekukan sepuluh orang lagi.

[mainan09]

mainan09, dan saya sangat gembira kerana anda menyukainya !!!
Untuk kesihatan anda!

Dan saya memotong bawang dengan tangan saya, saya bukan beban.

Begitu juga saya. Bukan hanya dengan tangan anda, tetapi dengan pisau. Dan dengan bantuan omong kosong ini.

Dan daging di manti juga sama.

[Konstantin]

Konstantin, beritahu kami dengan lebih terperinci, adakah senang memotong daging dengan benda ini?

[Konstantin]

Konstantin, beritahu kami dengan lebih terperinci, adakah senang memotong daging dengan benda ini?

Cukup. Perkara utama ialah menyimpannya dengan selamat. Dan anda tidak takut dengan jari anda. Pisau saya selalu tajam, saya tidak tahan dengan pisau tumpul. Mula-mula saya memotongnya menjadi lapisan dengan pisau menggunakan benda ini. Dan kemudian dengan pisau goyang yang lain.

Hanya saya kepada mereka Saya bukan memotong, tetapi memotong... Berayun di sepanjang lengkok mata ke arah anda - jauh dari anda. Dengan putaran serentak antara mengayun ke arah melintang ke bilah.

Sekarang saya akan membuat papan mangkuk khas untuk kerusi goyang ini. Sehingga semasa memotong, daging tetap di timbunan. Sudah kosong 340 * 260 * 70 mm aspen - kering.

Siapa yang mempunyai Atlas, beritahu saya, berapa ketebalan yang anda gulung doh di manti? Lena memberi nasihat pada 3. Tetapi nampaknya saya akan gemuk. Tidak? Berkongsi. Esok saya memutuskan untuk menaiki mesin taip, seorang diri. Dan kemudian saya sudah bergulir, dan manti semuanya dengan tangan. Kebenaran memahat suami

Saya menyediakan manti mengikut resipi ini. Dohnya sangat sedap, digulung dengan sempurna, tidak pecah dan senang untuk memahatnya. Pengisiannya dibuat dengan kentang, sungguh enak dan lembut. Tetapi saya menghirup jumlah garam yang diisi. Kami sudah makan kumpulan pertama, tetapi jelas tidak cukup garam, saya membekukan bahagian kedua. Gadis, bagaimana anda boleh menambah garam kepada mereka? Taburkan di atas ??? Lebih mudah dengan ladu, saya masin airnya dan tidak ada masalah. berjimat

Apabila saya kurang makan, anda mesti menambah sedikit garam semasa makan. Baru-baru ini, rasa saya terhadap garam telah hilang, saya takut berlebihan, yang telah berlaku, dan saya menjual hampir semua perkara. Lebih baik menambah sedikit garam kemudian

Lena memberi nasihat pada 3. Tetapi nampaknya ia akan menjadi tebal.

Orang-orang, semasa saya menulis ini, saya belum tahu bahawa Atlas dan Empayar mempunyai petunjuk ketebalan yang berlainan dengan cara yang berbeza. Empayar mempunyai jumlah 6 ukuran, Atlas memiliki 9, dan dikira dalam urutan terbalik. Oleh itu, saya fikir bahawa tiga teratas akan menjadi perkara yang sangat penting. Sebenarnya, gulung seperti ladu. Namun, untuk menggunakan mesin taip, sangat baik untuk menambahkan roti ke dalam adunan. minyak. Kemudian anda boleh menggulung doh dengan nipis, tetapi tidak akan pecah semasa memasak - minyak tidak akan membiarkannya terlalu banyak. Tentunya tidak lutsinar untuk menggulung, tetapi seperti pada ladu, ia akan sangat sejuk.

berjimat

Malangnya, tidak ada cara untuk menambah garam. Sekiranya anda garam di atas, sebelum memasak, maka, menurut saya, garam itu akan mengalir bersama-sama dengan kondensat ke manti bawah. Walaupun saya sendiri belum mencuba melakukan ini, jadi saya tidak akan membantah.

[Elena Tim]

Saya menyediakan manti mengikut resipi ini. Dohnya sangat sedap, digulung dengan sempurna, tidak pecah dan senang mengukirnya. Pengisiannya dibuat dengan kentang, rasanya sangat berair dan lembut. Tetapi saya menghirup jumlah garam yang diisi. Kami sudah makan kumpulan pertama, tetapi jelas tidak cukup garam, saya membekukan bahagian kedua. Gadis-gadis, bagaimana anda boleh menambah garam kepada mereka? Taburkan di atas ??? Lebih mudah dengan ladu, saya masin airnya dan tidak ada masalah. berjimat

Elena Tim, tetapi bolehkah anda memasukkan larutan garam ke dalam jarum suntik biasa dan menyuntikkan di bawahnya?

jarum suntik masin dan suntikan tanpa garam?

tetapi anda keterlaluan mengenai cara meneka kepekatan garam, tetapi secara umum saya rasa perlu membuat peraturan untuk menulis dalam resipi garam apa yang anda gunakan, batu besar, terbalik, dan lain-lain, misalnya, saya tidak ' tahu bagaimana mencuba daging cincang mentah

Dengan kaedah anti-saintifik)) Saya selalu kekurangan garam, kerana saya takut terlalu banyak, tetapi saya dapat melupakan garam sama sekali ...

[Olga]

Olga, kaedah ini adalah yang paling tepat dan saintifik!

Sebagai contoh, saya tidak tahu bagaimana mencuba daging cincang mentah

Saya meletakkan sekeping kecil daging cincang (1/2 sudu teh) ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15-20 saat dan mencubanya sehingga siap sepenuhnya.

Elena Tim, adakah mungkin untuk memasukkan larutan garam ke dalam jarum suntik biasa dan menyuntikkan larutan masin?

Tuhan, saya tidak akan pernah menduga! Ya, anda pasti boleh! Hanya dengan berhati-hati agar tidak keterlaluan. Inilah idea yang bagus, Olga, indah! Di tempat yang sama, tepat dari atas, di mana-mana tempat anda boleh membuat tusukan dan keseluruhan perniagaan!

tetapi secara umum, saya rasa perlu membuat peraturan untuk menulis dalam resipi garam apa yang anda gunakan, batu besar, terbalik, dll.,

Oleska, saya mempunyai semua yang tertulis dalam nota! Sekarang saya memandu dengan sengaja, periksa semula - ada! Saya ingat bahawa saya menjelaskan soalan ini, sekiranya berjaga-jaga, agar orang yang tidak mempunyai garam akan tersilap.

[SSvetik]

SSvetik, di sini orang kita pandai, saya tidak akan meneka apa-apa

[Lenus]

Lenus, jadi saya tidak bermaksud anda secara khusus, saya bercakap

[qdesnitsa]

Tinggal hanya untuk membuat manti ... Saya tidak tahu bagaimana menggulung doh, tangan saya dapat melihat lekuk ((
qdesnitsa, seperti tembikai dipam dengan pelbagai jenis ...

jadi saya tidak bermaksud anda secara khusus, saya yang bercakap

Sari dengan saya!

Gyyyyy!

[kirch]

kirch, lewat, mungkin? Saya meluncur pada 5 dan 6, pada 5 saya lebih menyukainya, kerana doh juga mesti ada di manti

Tidak diseduh baik dengan kicap, tentu saja, jika anda memakannya

[kirch]

kirchlewat, mungkin? Saya meluncur pada 5 dan 6, pada 5 saya lebih menyukainya, kerana doh juga mesti ada di manti

Tidak, belum terlambat. Hari ini saya akan mengukir. Terima kasih. Jadi saya akan meluncur untuk 5. Ladu dilancarkan selama 6

Baiklah! Manty nampaknya cukup baik, tetapi tidak ada periuk manty! Nasihatkan mana yang harus dipilih untuk maksimum empat hingga enam orang. Saya tidak dapat memahat lebih banyak lagi.
Mungkin di mana mereka berbincang?

[Ol]

Ol, dalam mantel dengan diameter 26 cm, hanya 28 hingga 32 mantis (bergantung pada ukurannya) sesuai.

[Elena Tim]

Elena Tim, jadi saya melihat, ada banyak dari mereka, tetapi yang mana satu, tiga peringkat? Adakah mereka mempunyai ciri untuk dipertimbangkan semasa memilih?

Ambil satu dengan 4 peringkat. Tiga mantas tidak akan cukup, dan mantel seperti itu akan memakan ruang sebanyak 4 tingkatan.
Saya akan berjalan di seluruh web, saya akan menunjukkan kepada anda beberapa yang cukup baik dan sangat murah.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, terima kasih! Soalannya sudah matang - perlu memberi makan banyak dan banyak dalam masa terdekat!

Saya tidak mengenali mantas dengan diameter kurang dari 32 cm. Ini adalah jumlah yang sangat normal. Tepat 60 keping muat di sana. Apa yang baik adalah apabila anda memerlukan manti atau khanum dalam jumlah yang lebih kecil, anda hanya menggunakan 1 atau 2 peringkat. Dan apabila terdapat banyak tetamu, maka anda memuat sepenuhnya.

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya mempunyai induksi domino, pembakar kecil, jika anda meletakkan yang sihat, maka tidak akan ada akses. Walaupun itu 26, 32, semuanya, makan berlebihan!

Lihatlah keindahannya:


Terdapat di sini: 🔗
Tetapi pada prinsipnya ada beberapa yang serupa di tyrnet: "Daria", "Katun", dll. Omong-omong, kos terakhir tidak lebih dari 1.500 rubel sama sekali.

sedar apa yang harus ditonton! Maksudnya, anda tidak perlu membeli dengan harga lima ribu, ada yang bagus murah!

Boleh! Mereka juga diperbuat daripada keluli tahan karat. Dan apa yang akan terjadi padanya? Dan lima ribu - lebihan pembayaran untuk setem.

Len, semasa anda berada di sini, saya akan bertanya. Kami biasanya mengukir manti dengan segitiga, dan suami memahatnya. Dan kemudian saya memutuskan untuk melakukan semuanya sendiri. Oleh itu, untuk mengejutkan seorang lelaki - pulang dari kerja, dan saya sudah menyediakan semuanya. Lebih-lebih lagi, sekarang terdapat pemanas elektrik. Dan saya memutuskan untuk memahat dengan cara anda. Saya melakukannya dengan cepat, jauh lebih pantas daripada segi tiga, tetapi bahagian atasnya ternyata tebal. Adakah anda tahu apa yang saya maksudkan

[Elena Tim]

Elena Tim, mungkin ada logam yang sangat nipis terlalu murah, saya akan melihat sesuatu di antaranya! Saya akan melaporkan! Atau menyombongkan diri!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya mempunyai kuali aluminium dari zaman Soviet yang sangat lama, harganya, seperti yang saya ingat, 6 rubel. Ia mahal, saya berfikir untuk masa yang lama: beli atau tidak beli.

Adakah anda tahu apa yang saya maksudkan

Tidak, Lud ... Saya bahkan tidak menyedari segi tiga ... dan ... mengapa doh tebal?
Maksud saya, anda mengumpulkannya di dalam timbunan dan itulah sebabnya ia gemuk? Tidak, saya tidak faham ...

Ya, ya, dalam timbunan dan tebal, tetapi ternyata dengan cepat. Dan segitiga itu pernah diajar oleh ibu mertua saya, yang tinggal di wilayah Orenburg dan mengatakan seperti ini adalah kaedah Tatatrian.

mungkin ada logam yang sangat nipis terlalu murah,

Awak tak cakap! Mengapa anda memerlukan lemak? Adakah anda akan merokok di dalamnya? Bagaimana dengan menarik bandura logam tebal? Ol, sejujurnya, saya akhirnya mempunyai aluminium dan tidak ada yang dilakukan dengannya. Dan berapa umurnya ... Saya tidak dapat bayangkan. Dan tidak ada, utuh!

Ya, ya, dalam timbunan dan tebal, tetapi ternyata dengan cepat.

Abashdi, adakah anda mengeluarkan doh itu dengan agak nipis? Saya tidak akan mendapatkannya, tebal di atas anda ... adakah ia mendidih secara normal atau begitu tebal sehingga tidak mendidih? Saya tidak berfikir dengan baik sejak pagi. Tetapi saya tidak ingat mempunyai masalah yang sama ...

[Elena Tim]

Elena Tim, OKEY! Ibu juga mempunyai aluminium di dacha, tetapi dia tidak pergi ke induksi. dan memang betul, anda tidak dapat menarik semuanya!
Itu juga bagaimana pengukus boleh digunakan, tetapi bahagian yang sangat rendah untuk kapal pengukus.

tetapi bahagian yang sangat rendah untuk dandang berganda.

Mereka tidak lebih rendah daripada yang elektrik!

Abashdi, adakah anda mengeluarkan doh itu dengan agak nipis? Saya tidak akan mendapatkannya, tebal di atas anda ... adakah ia mendidih secara normal atau begitu tebal sehingga tidak mendidih? Saya tidak berfikir dengan baik sejak pagi. Tetapi saya tidak ingat mempunyai masalah yang sama ...

Saya melancarkannya dengan nipis, bagaimanapun, dengan kereta, saya mungkin mengikatnya dengan tebal. Setelah memasak, bahagian atasnya tidak boleh dimakan

[kirch]

kirch, dan apa jenis doh itu? Saya tidak dapat membayangkan adunan yang tidak boleh dimakan!
Saya pernah mengeluarkannya dari adonan mi pada telur bersih, dan ia boleh dimakan, tetapi saya menggulungnya, nampaknya hingga 8. Anda tidak boleh melekatkan ladu nipis seperti itu.