Kuki "Cendawan Porcini"

Kuki "Cendawan Porcini"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
gula	1 gelas
kuning telur	2 keping
marjerin	200 g
krim masam	200 g
tepung	3 gelas
serbuk penaik	1 sudu teh
ekstrak

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi jenis biskut kulat baru. Saya ingin membuat kek dengan chanterelles siap pakai, tetapi betapa tiba-tiba mereka muncul di pasar kami, mereka menghilang begitu cepat, dan banyak masa dihabiskan untuk mencarinya. Tiba di rumah, saya dengan cepat mengambil kepala saya dengan tangan (dengan analogi "tangan ke kaki") dan dengan cepat mencipta roda. Dalam hidup saya, saya telah membuat banyak cendawan, cendawan, champignon. minyak, tetapi keperluan terpaksa mencipta sesuatu yang baru. Saya menjumpai resipi lama dari tahun 1975, yang diterbitkan di majalah "Keluarga dan Sekolah" dan memutuskan untuk bergantung padanya. Saya sangat menyukai tema cendawan. Dan tahun ini sangat kaya dengan cendawan. Saya dan suami mengumpulkan 4 baldi cendawan porcini, tidak termasuk jenis lain. Saya tidak pernah melihat perkara seperti ini. Mereka memberi inspirasi kepada saya dengan bentuk kuki, yang dijadikan hiasan pada kek. Saya mahukan sesuatu yang besar, menarik, seperti cendawan putih di hutan.
• Campurkan kuning telur dengan gula, tambah marjerin cair, krim masam dan tepung dengan serbuk penaik. Memandangkan kualiti marjerin, krim masam yang berbeza, jumlah tepung mungkin turun naik sedikit. Doh mestilah cukup selesa untuk mengukir. Ini adalah kriteria utamanya.
• Topi mesti dibuat dengan mengambil kira fakta bahawa adunan akan kabur semasa proses memanggang, dan jika anda membuat topi dengan bentuk yang diperlukan, maka kami akan mendapat penkek. Oleh itu, kami membuat silinder, membentuk bahagian atas dengan kon
• 
• Jangan tekan di tengah, lebih mudah memotong lubang untuk kaki setelah dibakar.
• 
• Dengan mengambil kira kenaikan, kami mengukir kaki.
• 
• Semasa membakar, kami memantau suhu di dalam ketuhar. Tidak boleh ada topi atau kaki yang kemerahan. Kami membakarnya. Potong dan di dalam topi terdapat lubang di bawah kaki, dititis dengan sirap tebal atau coklat dan lekatkan kaki ke topi.
• 
• Topi boleh dicelupkan dalam coklat cair atau dicelup dan ditambah kilauan (madu + vodka) Saya mempunyai pewarna berwarna berdasarkan produk semula jadi (ceri bit, kuning safron, hijau bayam, coklat bakar, dll.)
• Saya mesti mengatakan bahawa kuki telah berjaya sebagai hiasan. Oleh itu, saya memberanikan diri untuk berkongsi pengalaman saya dengan anda. Bagaimanapun, tema cendawan timbul setiap musim luruh dan sejenis cendawan tambahan tidak akan menyakitkan.
• 

[Valya!]

Valya! Mereka hidup dan segar dari hutan !!!!! Nenek suami saya membuat cendawan sangat serupa, dia mati, dan saya membaca semua catatannya, tetapi saya tidak pernah menemui resepinya! Dan sekarang resipi anda boleh dijadikan asas selamat! Terima kasih!

Tahun ini saya berpeluang melihat cukup banyak yang asli. !!!! Saya tidak pernah melihat begitu banyak cendawan porcini

Tepat !! Sama seperti hidup !! Valya, adakah anda juga warna putih pada kaki?

Tidak! Saya hanya membakarnya dengan teliti sehingga tidak berwarna coklat. Nah, denyar sedikit memutarbelitkan warnanya. Kaki di bahagian bawah disikat dengan cat coklat untuk keindahan.

Kuki comel! Sekurang-kurangnya ke pameran!

Keajaiban, keajaiban, keajaiban! :-) Tetapi ini, si rambut merah, bagaimana mereka melakukannya?

Terkejut!

Saya segera teringat masa kecil saya. Ibu biasa membakar cendawan ini untuk hari jadi saya. Topi coklat, kaki disebat dengan gula, dan popi di bawahnya, seperti tanah. Terima kasih. Dan resipi itu ditanda buku! Atas sebab-sebab tertentu, ibu saya tidak lagi ingat bagaimana dia memasak, tetapi tidak ada catatan. Terima kasih!

[Burunduk]

Burunduk Redheads adalah biskut dari acuan, resipi telah diberikan dengan nama Cendawan lucu... Dia mencelupkan topinya ke dalam coklat yang diwarnai dengan cat oren.