Kek "Fairy Tale" (atau "Poor Jew" atau "Lady's whim") - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kek "Fairy Tale" (atau "Yahudi Miskin" atau "Kehendak wanita")

Kategori: Produk Bakeri

Kek dongeng (atau Yahudi Miskin atau keinginan wanita)

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 sudu besar +1 \ 4 Seni.
Gula	1 sudu besar
Telur	2 keping.
Soda	1 sudu kecil
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Krim masam 15%	200 g
Kanji	2 sudu kecil dengan slaid
Prun	250 g
Aprikot kering	250 g
Kismis
Walnut	100 g
Poppy

Kaedah memasak

Pada borang 28, atau bentuk segi empat tepat 35X29,
untuk satu kek, sebahagian besar, kek subur.
Rendam prun terlebih dahulu, aprikot kering secara berasingan, kismis secara berasingan, kisar walnut secara berasingan, popi wap secara terpisah atau pengisian popi. Semua isian secara eksklusif mengikut citarasa dan keinginan anda sendiri.
Pukul telur dengan gula dengan baik, sementara telur dipukul, padamkan soda dengan jus lemon, tambahkan pati ke telur, tanpa berhenti memukul, tambahkan soda yang dihiris, krim masam, dan tepung yang diayak dengan serbuk penaik. Pada akhir, tambahkan pengisian prun + kacang.
Dalam kek kedua, aprikot kering dan kismis
Dalam kek ketiga, biji poppy, atau kerepek coklat.
Masa pembakar berdasarkan ketuhar saya, 20 minit, periksa dengan tusuk gigi, cara kering sudah siap, jangan keringkan kek. Mereka harus subur, lembut.
Suhu untuk memanggang ialah 180C.
Apabila kita mula menyusun kek, potonglah kek itu menjadi 2 kek. Krim masam jenuh 25% + gula secukupnya, dan masukkan sedikit krim + jem aprikot dengan krim.
Anda juga boleh meletakkan persik kalengan di antara kuih-muih, terlebih dahulu mengalirkan jus dari mereka.
Anda boleh merendam kek dengan sirap gula dengan cognac atau rum, atau jus dari buah persik.
Pilihan krim lain:
krim sayur whip cream masukkan susu pekat, terus dipukul hingga pekat. Lebih kurang 2 sudu besar. krim, 3-4 sudu besar. l. susu pekat. Rendam kek dengan krim masam dan letakkan dengan lapisan krim nipis, tinggi maksimum 1 cm. Biarkan merendam selama 4-5 jam, lebih baik pada waktu malam.

Catatan

Saya tidak menemui resipi seperti itu di forum. Oleh itu, saya memutuskan untuk berkongsi ... Kek itu mempunyai beberapa nama;) Resipi dijumpai seperti ini:

Ini adalah kek krim masam lembut yang lembut, dengan bahan tambahan aromatik, dengan sedikit rasa masam dari krim masam, dan rasa segar dari krim.

Komen saya: Saya membuat kek ... 1 dengan kacang, 2 dengan biji poppy, 3 dengan kismis. Krimnya adalah mentega (mentega + susu pekat) Semuanya ternyata sedap. Tetapi saya fikir saya perlu membuat krim lain kali. Ia akan lebih lembut. Oleh kerana ia berminyak berminyak untuk saya.

Resipi serupa

Kek "Caprice" (multicooker Panasonic) (GruSha)

Pai "Kehendak wanita" (koziv)

Kek coklat almond "Man's whim" (Putar)

jenyasan

Resipi yang sangat menarik! Terima kasih! Dan dengan segera persoalannya: kukus sahaja poppy, jangan giling atau giling terlebih dahulu?

yana09

Saya hanya menuangkan poppy dengan air mendidih dan membiarkannya sebentar. Kemudian dia menuangkan air melalui kain tipis dan memeras ...

jenyasan

Saya melapor. Hari ini saya hanya membakar varian dengan biji poppy dan dalam tin muffin. Ternyata sangat lembut dan enak. Terima kasih!

SchuMakher

yana09 "potong kek memanjang menjadi 2 kek", iaitu, ternyata 6 kek?

yana09

Ya, mengikut resipi, 6 kek diperoleh ... Tetapi saya membuat kek besar di atas loyang ... Dan saya mempunyai 3 kek.
Anda boleh mengurangkan separuh resipi, jika tidak, ia ternyata tinggi

ilkva

Semalam saya membakar 1.5 bahagian, ternyata beratnya 2.4 kg. Saya melakukan ini, mengambil separuh bahagian dan menambahkan pengisian yang berbeza setiap kali, dan seterusnya 3 kali. Pembakar dalam bentuk dia 26, tidak dipotong, tetapi diresapi dengan impregnasi. Charlotte memasukkan krim. Kek dibuat mengikut pesanan, saya belum tahu sama ada saya suka hasilnya atau tidak

tuskarora

Saya mahu bakar ini sedap. Persoalannya - tidak banyak soda? + juga serbuk penaik?

yana09

Saya rasa tidak ... Kek itu besar dan tinggi

ilkva

Petikan: tuskarora

Saya mahu bakar ini sedap. Persoalannya - tidak banyak soda? + juga serbuk penaik?

Saya mencuba memo, saya sama sekali tidak merasa, itu hebat

tuskarora

Terima kasih! Boom untuk mencuba.

Albina

Kek kami lebih ringkas:
untuk 3 biji telur,
1 sudu besar tepung,
1 sudu besar Sahara,
1 sudu besar krim masam,
1jam l. Soda.
Diadun dan dibahagikan kepada 3 bahagian, serbuk koko dituangkan ke dalam satu bahagian. Bakar di dalam ketuhar. Krim mengikut budi bicara anda: susu pekat yang paling sederhana. Anda boleh menggunakan krim mentega sederhana: satu tin susu pekat per bungkus mentega.

AJlEHA

Seperti ...
Kita akan cuba)
terima kasih

Inessa82

Gadis-gadis, saya faham dengan betul bahawa untuk setiap 3 kek (biji poppy, kismis, kacang), anda memerlukan salah satu produk yang berada di bahagian atas (2 telur, dll.), Iaitu jika terdapat 3 kek, kemudian 6 kek, dll? Adakah mungkin untuk segera membuat keseluruhan adunan dari 6 telur dan membahagikannya kepada 3 pinggan dan bahan tambahan (biji poppy, kacang, kismis) yang sudah dimasukkan ke dalam pinggan? Dan satu lagi perkara: krim: susu pekat dan mentega adalah pilihan yang lebih klasik dan meluas daripada krim masam + susu pekat, bukan?

Margot21

Saya juga berminat dengan soalan ini. Adakah produk ini untuk satu kek? dan jadi kita mengambil tiga kali lebih banyak dan menguli doh tiga kali? atau boleh dibahagikan kepada tiga bahagian dan diukir secara bergilir-gilir? Adakah doh mengendap sehingga menunggu?

Inessa82

Margot, ini adalah hidangan untuk 1 kek. Sekiranya saya membuat 3 kek yang berbeza, saya membuat doh sekali lagi, iaitu, saya membuat doh sebanyak 3 kek sebanyak 3 kali.