Produk Bakeri
Page 1 tysia Balas # 16
barang bakar yang diuji:
Resipi ada di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"Kek Coklat di Cuckoo 1051"
Bahan-bahan
tepung 190gr
gula 150g
koko ke-2 l
telur 2pcs
sirap 2 sudu besar
susu 150ml
minyak sayuran 150ml
kanji 1 st l
serbuk penaik 1h l
soda 1h l
vanillin
Kaedah memasak
Campurkan tepung, koko, kanji, vanillin dan serbuk penaik (saya tidak menggunakan soda, saya mempunyai 2 jam serbuk penaik) dan tumis ke dalam mangkuk.
Masukkan semua produk lain dan pukul dengan pengadun selama kira-kira tiga minit. Sebagai ganti sirap, saya menambah strawberi yang dihaluskan dengan gula. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah berminyak dan bakar pada aras 2 selama 45-50 minit. Setelah tamat program, saya mengeluarkan mangkuk dari multicooker dan menyejukkannya sedikit, kemudian membalikkannya di rak wayar untuk menyejukkan sepenuhnya. "
Dihantar Baking secara lalai - 30 min. tahap 2, 5 minit selepas isyarat yang saya lihat - saya bangun dengan baik, meraih tepi, tetapi bahagian atasnya benar-benar lembap ... Saya meletakkannya selama 30 minit lagi. tingkat 1, semuanya dipanggang dengan sempurna, tidak sejuk, tetapi kerana gangguan keldai .... Tetapi ia sangat sedap! Dan apa yang menggembirakan kami, tidak ada tetes pemeluwapan, semuanya menetap di sisi penutup. Kesimpulan - bakar selama 60 minit.tahap 1 sudah cukup.
Halaman 2 TusySh Balas # 26
Pengalaman membakar pertama saya berjaya, biasa charlotte dari 3 telur: penaik 30 minit, tekanan 2, tetapi injap tekanan, seperti yang dikatakan, terbuka, kemudian berehat 20 minit dan itu sahaja.
Halaman 7 Balasan LenTolna # 135
Petikan: Dani111 " dan saya hidup di tanah saya. Saya selalu memanggang charlotte selama 8 minitdengan "
Terima kasih atas tip yang baru dikeluarkan charlotte... Ternyata lebih baik daripada yang dilakukan di Bakery, ternyata lebih baik. Secara amnya, dengan tekanan, 15 minit berlaku. Sekarang itu satu-satunya cara yang akan saya lakukan
Halaman 13 fronya40 Balas # 257
Dibakar malam tadi roti borodino- Saya menguli doh di Bread Maker, membakarnya di Polaris :-) coklat ke dalam airgil selama tiga minit :-) bakar pada tekanan satu hingga 80 minit. roti sangat sedap.
Halaman 20 ruslan_w Balas # 390
Saya membaca mengenai lavash yang menakjubkan di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash luar biasa
Bahan-bahan
Tepung 4-5 sudu besar. dari MV
Air (kira-kira 40 darjah) 2 sudu besar. dari MV
Ragi kering 1 sudu kecil
Garam 1 sudu kecil
Kaedah memasak
Kami mencampurkan semua bahan dengan sudu selama kira-kira 5 minit. Doh melekit, konsistensinya sedikit lebih tebal daripada pancake. Biarkan suam selama 1 jam. Campurkan lagi dengan sudu untuk menyelesaikan adunan. Griskan periuk batu dengan minyak dan masukkan adunan ke dalamnya. Untuk pemanasan selama 5 minit. dan lumpuhkan. Selepas 30 min. hidupkan program 돌솥 누룽 시 selama 20 minit. dan lumpuhkan secara paksa. Balikkan kembali dan kembali ke program 돌솥 누룽 시 hanya selama 30 minit. Sekali lagi, matikan secara paksa dan biarkan cucian sejuk di rak wayar di bawah tuala.
Ia keluar dengan ketinggian sekitar 5 cm. "
Oleh itu, saya mahu memeriksa. .... menguli doh, naik pertama selama setengah jam, uli, dalam periuk tekanan pada pemanasan selama 5 minit dan bukti selama setengah jam.
Kemudian mesin penaik program 30 minit di satu pihak dan 30 di sebelah - dan voila!
Ternyata enak, tetapi sedikit tidak berbulu seperti orang dalam topik itu - Saya mengesyaki ragi, saya dapat mencurahkan sedikit - saya baru sahaja menemui mayat. Roti seperti lavash ini sekarang akan menjadi salah satu sorotan kecil dalam koleksi resipi saya :)
Halaman 23 ruslan_w Balas # 459
Ya, kek ini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
dengan satu perbezaan - saya memasak daging cincang dengan bawang dalam periuk tekanan! Tetapi - tahap suhu kedua agak tidak mencukupi untuk menggoreng biasa. Beralih ke yang ketiga - permulaan yang baik untuk menggoreng!
Kemudian dengan tenang tunggu satu jam, dan 15 minit lagi pada pemanasan dan pai cantik, baik dari segi rasa dan penampilan, sudah siap!
«Pai in lavash (jenama multicooker 37501)
Bahan-bahan
daging cincang 500 gr.
kentang 6pcs
keju 200g
telur 3pcs
krim masam 250g
lavash 1pc
bawang 2pcs
bawang putih 3 ulas
garam
lada
rempah
Kaedah memasak
Masukkan bawang, garam, lada dan rempah kegemaran ke daging cincang, campurkan. Parut keju pada parut kasar. Pukul telur dengan garpu dan campurkan dengan krim masam dan bawang putih cincang halus. Basuh kentang, kupas dan parut kasar, tambah garam, sesudu krim masam dan campurkan. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega dan letakkan roti pita (besar) di bahagian bawah supaya sudut tidak mengganggu. Di bahagian bawah, susun secara bergantian mengisi lapisan nipis, 1/3 daging cincang, kentang, sos krim masam, keju dan tutup dengan satu sudut roti pita. Kemudian ikuti corak yang sama, daging cincang, kentang, sos, keju ... Saya mendapat tiga lapisan. Tutup kek dengan dua sudut terakhir, isi dengan sos dan masukkan mangkuk ke dalam periuk perlahan. Kami menghidupkan program penaik selama 1 jam, di akhir program lebih baik biarkan pada pemanasan selama dua puluh minit. Selepas itu, kami mengeluarkan kek di atas pinggan. Puff pastry dalam roti pita sudah siap. Nikmati hidangan anda!
Masa memasak: 1 jam 40 minit
Program memasak: penaik
Catatan: Daging cincang tentu boleh digoreng dengan bawang, kentang rebus "
Halaman 43 Susl Reply # 843
Saya buat hari ini Omelchikin "Shrimati", pakai Baking, tekanan 3, masa tidak tahu berapa lama, tetapkan 50 minit, ternyata hebat!
Halaman 49 olga4166 Balas # 973
Saya mengambil resipi dari laman web ini ... hanya dibakar dalam SV ... tekanan 1, BAKING, masa 60-70 minit ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
Sebarang krim boleh digunakan.Saya membuat krim masam dengan tutup gula dan jem aprikot masam ... biskut itu manis, dan kombinasinya cantik!
«Kek span vanila di atas air mendidih
Bahan-bahan
telur 4 biji.
gula 1 cawan (190grm)
tepung 1 cawan (130 gm)
serbuk penaik 1 sudu kecil.
minyak sayuran 3 sudu besar. l.
air mendidih curam 3 sudu besar. l.
vanillin
Kaedah memasak
Pukul telur dengan gula sehingga sebati (sehingga 2 kali, pasti 10 minit). Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan kacau perlahan-lahan ke dalam campuran telur (saya melakukan ini pada kelajuan minimum dengan pengadun). Masukkan air mendidih, kemudian minyak sayuran dan vanillin.
Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 1800C. Masanya bergantung pada ketuhar. Anda boleh memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi.
Setelah dibakar, biskut harus dibalikkan dalam bentuk dan diletakkan di rak dawai (agar tidak menguap) dan dibiarkan sejuk.
Hidangan direka untuk 660 gr.
Masa memasak: 60 min.
Catatan
Sesuai dengan yoghurt, krim mentega dan buah-buahan.
Petikan: irza
Gadis-gadis yang menggemari biskut ini, beritahu saya berapa banyak tepung yang anda ambil pada waktunya? Menghadapi kenyataan bahawa banyak biskut menetap di tengah setelah dibakar. Saya tidak mempunyai itu (pah-pah). Saya menggunakan cawan pengukur. Oleh itu, saya memutuskan untuk menimbang tepung dalam 1 cawan tersebut. Yang mengejutkan saya, ternyata 170 masa (+/-), seperti biasa saya dail. Dan dalam resipi asal 130 gr. Mungkin bagi seseorang akan berguna bahawa sedikit lebih banyak tepung diperlukan "
Halaman 63 olga4166 Balas # 1247
Semalam bakar kek inilah resipi ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
Ternyata sedap dan lembut ... walaupun tidak terlalu tinggi dan keraknya lebih kemerahan ... Baking, tekanan 1, 70 minit. Ya, saya juga menambah vanila.
«Kek cawan Sweden
Bahan-bahan
Mentega 150gr.
Gula 125gr.
Tepung 150g.
Serbuk penaik 2h. l.
Telur 2 biji
Air sejuk 5 sudu besar. l
Kaedah memasak
Pukul telur dengan gula,
masukkan mentega, tepung, serbuk penaik masih pukul sedikit dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk cuckoo.
dohnya lembut, gebu dan .... begitu meriah dan yang paling saya gemari ialah kek ini mudah dibakar dalam MV.
Dibakar pada Multipovar 60 + 20 "
Muka surat 65 Muzochka Balas # 1292
Saya melakukan separuh daripada bahagian untuk percubaan, tanpa kacang, tidak ada kismis, bukannya jem aprikot - jem raspberry.
Melumasi mangkuk dengan marjerin dan ditaburkan dengan semolina.
Dibakar selama 30 + 15 minit pada Baking dengan tekanan 1.
Mengapa 30 + 15 dan mengapa suhu 1 - doh sangat sedikit, kurang dari 1/5, saya takut ia akan terbakar. Oleh itu, selepas 30 minit. periksa keadaannya dan atur selama 15 minit lagi.
Ternyata seperti di foto, hanya di bawah. Berliang, saya suka.
«Lenten roti halia dengan badam, kismis dan prun
Bahan-bahan: mengikut "penanda buku":
Gula pasir - 3/4 cawan (saya menggunakan gelas kanak-kanak biasa dengan jumlah kira-kira 220 ml)
Buah kering - kismis, badam dan prun (kira-kira 300 gram, semakin baik prinsip yang lebih baik sesuai di sini)
Lemon - separuh
Jam - 2 sudu besar. sudu (lebih baik menggunakan jem cecair)
Koko - 2 sudu besar. sudu
Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
Rempah - secubit kayu manis, kapulaga, pala
Air (suam) - 1 gelas
Soda - 1 sudu teh
Tepung - kira-kira 2 cawan
Jam, jem untuk lapisan
Gula tepung untuk hiasan
Kaedah memasak
Basuh dan keringkan buah-buahan dan kacang kering
Kira 3/4 cawan gula pasir dan tuangkan ke dalam mangkuk di mana adunan akan diuli.
Masukkan buah kering kering (saya potong prun menjadi kepingan) dan kacang cincang (saya menggunakan pengisar) ke dalam mangkuk.
Kisar setengah lemon (saya juga menggunakan pengisar) dan tambahkan ke dalam mangkuk.
Masukkan 2 sudu besar jem (saya mempunyai jem aprikot).
Masukkan 2 sudu koko dan 2 sudu minyak sayuran. Masukkan rempah pilihan anda.
Kira segelas air suam dan larutkan 1 sudu teh baking soda di dalamnya.
Tuangkan segelas air dan baking soda ke dalam mangkuk dan letakkan dengan baik. Campuran dalam mangkuk akan mula berbuih kerana reaksi soda penaik dengan persekitaran berasid.
Sekarang kita mula menambah tepung. Konsistensi doh harus sama dengan krim masam tebal (kira-kira seperti charlotte).Tertulis dalam resipi bahawa ini memerlukan kira-kira 2 gelas, tetapi menurut saya tepungnya sedikit lebih sedikit.
Griskan loyang kek dengan minyak sayuran dan letakkan doh.
Masukkan pinggan dengan adunan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama kira-kira 1 jam (saya bakar di tingkat tengah dalam mod pemanasan atas dan bawah, saya periksa kesediaannya dengan obor kayu).
Keluarkan kek dari oven, biarkan sejuk dan letakkan di atas pinggan. Sekiranya dikehendaki, potong memanjang dan lap dengan jem atau jem. Anda boleh taburkan dengan gula aising di atasnya. Bagi saya sendiri, saya akan melewati tahap ini, tetapi gigi manis saya yang kecil memerlukan pilihan persembahan seperti itu .. "
Halaman 67 Solt Reply # 1336
Dan saya membuat kaserol curd mengikut resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Ia tidak meningkat sama dengan saya seperti pengarangnya (ia pendek, dan saya kurangkan serbuk penaik), tetapi sangat sedap dan lembut - saya cadangkan
«Kastor curd (Steba dd1)
Bahan-bahan
Keju kotej 3 bungkus
Telur 3pcs
Semolina Lebih daripada 1/2 ml st
Kefir, yogurt 100-150lm
Vanillin
Serbuk penaik 1 sudu kecil
Gula 1/2 mule st
Kaedah memasak
Pisahkan kuning telur dari putih.
Tuangkan semolina dengan kefir dan biarkan selama 20 minit.
Pukul putih menjadi busa stabil dengan gula.
Pukul keju kotej, kuning telur dengan pengadun menjadi jisim homogen. Masukkan gula vanillin atau vanila, semolina dan pukul dengan pengadun. Masukkan serbuk penaik dan kacau.
Seterusnya, perlahan-lahan kacau putih telur yang disebat pada kelajuan 1.
Griskan mangkuk Teflon dengan mentega. Tuangkan campuran.
Kami menghidupkan mod Bubur, tekanan 0.3 selama 1 jam 10 minit. Sekiranya isipadu doh kurang, maka kita mengurangkan masa.
Setelah tamatnya mod Bubur, kami membiarkannya dipanaskan selama 10 minit "
Muka surat 70 Sindi Balas # 1399
Kemudian saya cuba lakukan a la kaserol mengikut resipi Shelenochka "Pizza cepat".
Komposisi adunan semuanya mengikut resipi, pengisian ayam, hirisan ham, keju dan ditaburkan dengan tebal dengan origano. 15 minit di Bubur .. semuanya dibakar .. sedap, lembut!
T. suami saya tidak begitu suka pizza, kerana pencuci mulut dia mempunyai kaserol manis mengikut resipi yang sama, bukannya garam, 1/3 sudu besar gula, dan menyebarkan strawberi dari jem di atas adunan. Juga 15 minit pada Kasha dan juga sangat baik)) Taburkan dengan gula. serbuk dan dihiasi dengan beri. Harapan akan menghargai
Muka surat 72 Sindi Balas # 1427
Semalam saya membuat kek Kek madu, 50 minit untuk telinga sudah cukup untuk dibakar. Saya mengesyorkan resepinya, saya membuat krim kastard.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«Biskut madu (dengan soda)
Bahan-bahan
telur 4 biji
gula 1 cawan
madu cair 2-3 sudu besar. l.
tepung 1.5 cawan
soda 1 sudu kecil cawan penyukat 230 ml
Kaedah memasak
Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Pukul putih menjadi busa kuat dengan gula. Terus pukul, masukkan kuning telur, madu, soda, dipadamkan dengan cuka dan tepung satu persatu.
Dohnya seperti krim masam pekat. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan yang boleh dilepas ditutup dengan perkamen minyak dan bakar (pada suhu 180 ° C)
Pinggan ini direka dengan berat sekitar 600 g, diameter 26 cm
Masa memasak: 60 min. "
Halaman 73 olga4166 Balas # 1448
membakar biskut mengikut resipi ini.
🔗
ternyata seperti dalam gambar. Tekanan 1, 50-60 minit.
Tekanan 2 tidak sesuai untuk biskut, oleh itu ia tidak berfungsi. Semoga berjaya!
«Kek span vanila di atas air mendidih (Panasonic 18)
Kaca-200g Berat-500g. tinggi-6.5cm
Komposisi:
4 biji telur
1 sudu besar Sahara
1 sudu besar tepung
1 sudu kecil serbuk penaik
3 sudu besar l. minyak sayuran
3 sudu besar l. air mendidih
Vanillin
Penyediaan:
Pukul telur dengan gula sehingga sebati (sehingga 2 kali, pasti 10 minit). Dalam mangkuk yang terpisah, satukan tepung dengan serbuk penaik dan kacau perlahan-lahan ke dalam campuran telur dengan kelajuan rendah dengan pengadun. Masukkan air mendidih, kemudian minyak sayuran dan vanillin. Kami mencampurkan semuanya.
Mod penaik -65min.
Kami menghias seperti yang dikehendaki. Krim itu dibuat dengan krim disebat dengan yogurt., Di dalamnya ada buah persik. "
Halaman 73 Balas Sindi # 1459
membakar kek di pembantu kami mengikut resipi Kek coklat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
Sangat sedap! Saya membakarnya selama 1 jam 10 minit
«Kek coklat di dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan
telur 4 biji
tepung 16 sudu besar
gula 16 sudu besar
koko 8 sudu besar
susu 12 sudu besar
minyak sayuran 12 sudu besar
serbuk penaik 6 sudu teh
krim
susu 1 gelas
gula 100g
kanji 1 sudu besar
telur 2pcs
coklat 100g
krim 250 g
Kaedah memasak
Saya ingin berkongsi dengan semua orang mengenai penemuan kecil saya - makanan panggang yang hebat di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya tidak pernah menjangka bahawa ia boleh menjadi enak dengan cepat. Dan luar biasa luar biasa. Untuk beberapa sebab, memanggang dalam ketuhar gelombang mikro menunjukkan rasanya sepenuhnya, mempunyai struktur dan warna yang sangat baik. Penyediaan dan penaik tidak lebih dari 15 minit. Hanya keajaiban yang luar biasa.
Campurkan telur dengan gula dan pukul sekurang-kurangnya 5 minit
masukkan serbuk koko dan pukul lagi
masukkan mentega dan susu tanpa berhenti pukul
masukkan tepung dan serbuk penaik
gaul lagi hingga sebati
gris acuan
bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 7 minit dengan kekuatan 700
Pembakar memerlukan 7 minit, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan biskut dari microwave. Biarkan selama 10 minit lagi.Dan anda akan mendapat biskut yang cantik dan cantik tanpa sebarang kekurangan. Mari potong menjadi 3 kek. Mudah dipotong, walaupun barang-barang yang dipanggang dengan gelombang mikro hancur banyak. Tetapi ini hanya soal kemahiran. Pada kek ketiga, semua ini dilakukan dengan cepat dan berjaya, tanpa kerugian.
Krim mesti dimasak lebih awal. Campurkan telur dengan gula dan kanji, cairkan dengan susu dan, kacau selalu, didihkan, tetapi jangan mendidih. Masukkan coklat parut ke dalam campuran panas. Kacau rata dan biarkan sejuk. Pukul krim dan kacau kastard. Saya sangat sukakan biskut coklat. Semakin banyak coklat, semakin saya suka. Dan setiap kali saya membuat kek coklat, saya cuba mempertajam rasanya. Nah, dalam kek ini, rasa coklat sangat cerah. Oleh itu, saya mengasah sedikit krim. Atas nasihat tuan-tuan kuno pembuat gula dari era Soviet (yang tidak pernah mendengar penambahbaikan, penyekat, penstabil dan keseronokan lain dari pengeluaran gula-gula semasa), saya hanya menambah satu sudu serbuk koko (bahasa Itali sebenar) pada yang dinyatakan di atas krim dan campurkan campuran dengan baik. Anehnya, cara mudah seperti ini dapat menajamkan rasa krim yang sangat coklat. Tetapi ini untuk mereka yang, seperti saya, suka kek coklat dengan cinta manik.
Semasa mengumpulkan kek, pastikan untuk merendam kek dengan sirap dengan sedikit alkohol mengikut citarasa anda sendiri. Tuangkan aising di atas. "
Halaman 82 Milante Balas # 1627 "
resepi kek cawan Saya memasak seperti ini: Saya mencampurkan 100 gram mentega dengan 1 gelas gula dan empat telur. Saya mencampurkan semua ini pada kelajuan rendah dengan pengadun selama kira-kira satu minit. Kemudian saya tuangkan dua gelas tepung yang telah diayak dengan satu beg serbuk penaik (kira-kira satu sudu teh di dalam beg). Kemudian saya menambah kira-kira 1 sudu besar koko dan satu sudu teh kopi, sedikit kayu manis (saya menggunakannya sebagai ganti vanillin). Saya campurkan semuanya sehingga sebati. Saya cuba menambah biji poppy, kismis, lain kali saya akan mencukur serbuk kelapa) Saya mengoleskan acuan silikon dengan minyak sayuran dan disiapkan untuk membakar pada mod Rice dengan injap tertutup selama 12 minit + 3 minit semasa pemanasan. Pada akhirnya, saya mencairkan bar coklat yang paling biasa di dalam ketuhar gelombang mikro, mengoles minyak yang sudah siap dan taburkan dengan manik manisan