Kicap kebab tanpa mewah dalam periuk perlahan

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyan, bolehkah anda menasihati saya bagaimana membuat saus tomat tanpa biji tomato ini? Saya telah membuat saus tomat anda selama dua tahun sekarang, walaupun dengan buah plum, tetapi saya sendiri tidak boleh memakannya - tulang-tulangnya menghalangi! Saya cuba menggosoknya melalui ayakan - ia tidak berfungsi, semua saus tetap ada di ayak!

[anavi]

anavi, salah satu daripada dua perkara: baik lampiran khas untuk penggiling daging yang menjebak tulang dan kulit, atau semasa menyediakan tomato dengan satu sudu teh, buang bahagian dalamnya, iaitu biji ...
Tetapi ini akan merumitkan masalah !!

Ya, akan ada lebih banyak kerja ...



Tetapi adakah tomato tanpa biji? Sekarang saya kadang-kadang menyerang orang seperti itu - merah jambu, menurut pendapat saya. Inilah jenis yang hendak ditanya?

Hampir tidak ada tomato tanpa biji. Bagaimana mereka membiak kemudian? ..
Saya tinggal di kawasan selatan, saya menanam tomato merah jambu di kebun - tetapi semuanya ada biji, saya tidak pernah melihat biji tanpa biji !!

[TATbRHA]

TATbRHA, adalah, adalah! Saya membeli ini dengan jerawat di atas - bijinya sangat hijau, kecil!

Olga, walaupun, masih ada biji

begitu hijau, kecil!

Saya membaca semula halaman sebelumnya dari apa-apa yang perlu dilakukan dan melihat bahawa seorang nyonya rumah tidak mengisar biji kerana terlalu lama memasak saus tomat. Mungkin anda memilikinya dengan alasan yang sama? ..
Dan jika anda memutuskan untuk mengeluarkannya dengan sudu, kemudian ambil tomato yang sudah masak dan terlalu masak, maka "pengisian" mereka akan keluar dengan sendirinya.

Tidak, malangnya. Anda juga dapat melihatnya dalam foto anda ...

Dan jika anda memutuskan untuk mengeluarkannya dengan sudu, kemudian ambil tomato yang sudah masak dan terlalu masak, maka "pengisian" mereka akan keluar dengan sendirinya.

Di sini, ini akan menjadi jalan keluar!



Tatiana, mengapa pada anda? Maka saya juga akan ...

Tatiana, mengapa pada anda? Maka saya juga akan ...

Saya mempunyai tabiat buruk. Dan anda tidak belajar perkara buruk!

Dan foto itu bukan milik saya. Terdapat kapsyen di bawah: "Foto oleh Irina F". (Mungkin, admin menggantikan foto saya yang hebat dengan yang bagus. Dan terima kasih kepada mereka!) Dan dalam fotonya, saya rasa ini bukan biji tomato, tetapi kepingan bawang putih. Atau halia.

[Tatyana]

Saya menjumpai resipi pada musim panas lalu di forum SAY7

dan apa yang disebut di sana? Saya mahu membaca, tiba-tiba ada beberapa nuansa
Secara amnya, saya sudah memasak, tetapi menarik untuk masa depan.
Nampaknya saya meletakkan cengkih dan kayu manis dengan sia-sia, mereka sangat berbau. Bagaimanapun, ia mesti dinilai setelah menyejukkan badan. Dan lada panas masukkan keseluruhan 3 cm !! Tetapi dengan biji. Dan tajam ... Sekali lagi, saya menunggu ia sejuk, kita akan lihat. Tahun ini kami menjual lada yang sangat panas. Saya meletakkan lebih sedikit dan pedas di mana-mana.
Tatyana, resipi sangat mudah, itulah yang disuap, terima kasih!

Di sana disebut "Sos Tomato Buatan Sendiri". Dan ia tidak terdapat di multicooker. Di sana mereka mula-mula menatal semuanya. Dan cuka ditambah.
Secara ringkas, saya telah menukar resipi itu ...

Ketchup keluar dengan hebat
Benar, lada panas masih sedikit, anda tidak akan memberikannya kepada anak-anak. Siapa sangka kurang dari setengah dari satu bahagian!
Tanya, terima kasih kerana teknologi
Ngomong-ngomong, saya mengambil 700 ml jus jernih ketika semuanya direbus, kemudian digosokkan melalui saringan dan bukannya pengisar. Didihkan, berputar. Bebas kanji. Jumlah 1.5 liter sedap

Hari ini kami berada di dacha dan saya membuat saus tomat satu bahagian dari 2.5 kg tomato, mencurahkannya ke dalam balang dan menggulungnya, tetapi pertama kali kami mencubanya dengan suami, kami sangat menyukai saus tomat, dan saya tidak tahan dan saya membawa pulang sebiji tomat dan dimasak sebiji semalam dari sekeping saus tomat, sangat ringkas, cepat pada masanya, memasukkan semuanya ke dalam periuk perlahan dan melakukan perkara lain, banyak terima kasih kepada Tanya kerana berkongsi resipi yang sangat baik, saya pasti akan melakukannya sekali lagi dan sekali lagi, keluarga itu besar.

Saya melihat resipi dan terbakar)) mereka suka saus tomat saya, tetapi di sini semuanya mudah))
Saya memasaknya dalam dua langkah dalam periuk tekanan selama 40 minit (mereka membawa saya ranetki kupas dan lada kupas hanya dengan dua hidangan). Saya hanya melipat semua tomato kecil / berkerut / bengkok. Saya memasaknya, berjalan dengan pengisar, memusingkannya dengan lap mekanikal. Kali pertama saya meletakkan pati, dan kali kedua tidak ada masa untuk menyelesaikannya, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Menjelang pagi, ia menetap, menuangkan 800 gram cecair jernih dari atas. Dan pati tidak diperlukan)) Saya membekukan cecair dalam kiub, anda boleh menambahkannya ke sup)))
Ternyata sedap !!!! Terima kasih banyak untuk resipi yang indah!

Akhirnya saya membuat ketupup ini! Selama dua tahun saya mahu melakukannya dan kemudian tidak ada masa, maka perkara lain mengalihkan perhatian saya, tetapi tahun ini saya akhirnya berjaya! Dan saya gembira hingga ke tahap kegilaan, betapa sedap dan indahnya! Semalam panggilan pertama adalah. Ternyata pahit bagi saya. Tetapi bukan untuk saya, tetapi untuk cucu saya, sebiji manik. Oleh itu, hari ini saya telah mengambil kira masa ini, dan juga meletakkan rempah-rempah saya, dan kurang kayu manis dan cengkih. Dan saus kedua ternyata baik, seperti yang saya mahukan. dibuat dalam pressure cooker-slow cooker-slow cooker Steba. Setengah jam di bawah tekanan dan tidak mengeluarkan peluh, kemudian masukkan gula, garam, rempah-rempah, bawang putih dan rebus selama 40 minit lagi, diadun, dituangkan dalam kanji yang dicairkan, dimasak selama 10 minit lagi dan itu sahaja.)
Resipi itu hanya mudah, hambar dan bebas tekanan, terima kasih banyak!

Saya buat juga saus tomat ini. Juga di ibu pejabat. Saya melipat tomato dan sedikit bawang - cawan sudah penuh, tetapkan tekanan ke 0.7 selama 15 minit. Tekanan turun, menambah sendiri semua yang lain, mengaturnya semula selama 15 minit. Tekanan turun sendiri / problenderil / dituangkan kanji / ditambah-dicampurkan dengan jus yang disejukkan.
Dituangkan ke dalam balang / dipintal. Kakitangan termasuk 3 balang.
Tuang air hingga ke bahu / tekan pada tekanan selama 0.7 / 10 minit. Tekanan turun - saya mengeluarkan balang, mengetatkan kelainan / membalikkannya di bawah mantel bulu.
Saya meletakkan tiga balang kedua, saya akan mendapatkannya pada waktu pagi. Keluarannya ialah 6 balang masing-masing 0,67 (balang seperti periuk). Sekarang saya fikir, mungkin saya merebus sedikit? Walaupun secara teori mereka harus berdiri ....?

Inilah saya antara peminat resipi ini. Saya memasaknya sekarang dan mencubanya. Saya sangat gembira! Saya meletakkan bahagian kedua untuk dimasak. Cepat, sedap, tidak mengelirukan.